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羊腿肉炒辣椒 lt302小厨房gt的做法食谱

羊腿肉炒辣椒 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的羊腿肉炒辣椒 <302小厨房>做法

  • 羊腿肉炒辣椒 <302小厨房>

  • 相当带劲的一道菜~~~用料羊腿肉500g樟树港辣椒1碗大蒜片1碟白糖1小勺白胡椒碎1小勺酱油2勺料酒2勺盐少许羊腿肉炒辣椒<302小厨房>的做法原料图我用的这种樟树港辣椒，各位可以自主选择方便买到的不同辣度的辣椒去蒂去籽即可羊腿肉切片、加入蒜片、白糖、白胡椒碎、料酒、酱...
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咸肉炒藠头 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉炒藠头 <302小厨房>做法

  • 咸肉炒藠头 <302小厨房>

  • 藠头大家常吃的最多的可能是腌渍后的爽口小咸菜，其实新鲜的藠头炒着吃也很不错，有点像更爽脆的青蒜的感觉用料藠头500g咸肉（或腊肉）200g生抽2勺白酒3勺白糖1勺姜片、干辣椒、花椒1小碟咸肉炒藠头<302小厨房>的做法原料图选用的是这种带叶子的嫩藠头，根部膨胀不是很大，这时候的...
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照烧蟹腿肉饭团 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的照烧蟹腿肉饭团 <302小厨房>做法

  • 照烧蟹腿肉饭团 <302小厨房>

  • 简单方便的饭团做法，提前做好当早餐也不错。如果没有寿司醋也可以直接用原味白米饭。尽量用东北大米，粘性比较大方便成团。用料蟹腿肉200g米饭1-2人份寿司醋4勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺照烧蟹腿肉饭团<302小厨房>的做法冷吃热吃都很棒原料图就正常蒸米饭的方式蒸饭就可以，稍微...
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辣烤羊腿肉「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的辣烤羊腿肉「山姆厨房」做法

  • 辣烤羊腿肉【山姆厨房】

  • 准备时间：20min制作时间：30min用料山姆厨房羊腿肉400g土豆一个胡萝卜一个西葫芦一个洋葱半个青椒一个大蒜一头孜然粒适量辣椒粉适量盐适量蜂蜜适量橄榄油适量柠檬汁适量辣烤羊腿肉【山姆厨房】的做法羊腿肉切大块放入孜然、辣椒粉、盐，少许柠檬汁，搅拌均匀，腌制过夜土豆、萝卜...
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剁椒小管 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒小管 <302小厨房>做法

  • 剁椒小管 <302小厨房>

  • 看到<丁香医生>的文章说吃辣也可以缓解压力，令人更快乐。这道简单无比的剁椒小管就能做到！方法简单易操作，而且更省心的是小管几乎不需要提前处理，解冻即可使用，这可是多么令人快乐的一件事呀！用料小管鱿鱼200g泡姜（切丝）1块生姜（切丝）1块剁椒2勺郫县豆瓣酱2勺白糖1勺白酒3勺剁椒小...
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辣白菜炒年糕 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒年糕 <302小厨房>做法

  • 辣白菜炒年糕 <302小厨房>

  • 又可以当主食又可以当一道菜～～用料年糕260g辣白菜200g猪腿肉或五花肉300g姜蒜片1碟辣白菜炒年糕<302小厨房>的做法原料图辣白菜推荐使用稍微酸一点的，口味更好。猪肉可以选用猪腿肉或者五花肉，口味各有特色～热锅冷油放入肉片快速煸炒（可以不用腌渍）表面微焦后把肉摆在一边，在油中...
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家烧羊肉（羊腿肉） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的家烧羊肉（羊腿肉） <302小厨房>做法

  • 家烧羊肉（羊腿肉） <302小厨房>

  • 浓郁的汤汁，有肉有菜一起浇在饭上一拌~~~~绝了！用料羊腿肉800g土豆2个西红柿2个胡萝卜1根白洋葱1个番茄丁罐头210g生抽3勺白酒3勺淀粉水适量香料姜片3片小茴香1小勺白蔻3粒白芷1片白胡椒碎1勺香叶2片家烧羊肉（羊腿肉）<302小厨房>的做法原料图羊肉切大块，我用的羊腿肉，各位也可...
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青椒炒肉片（熇青椒做法） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒肉片（熇青椒做法） <302小厨房>做法

  • 青椒炒肉片（熇青椒做法） <302小厨房>

  • 简单家常的炒菜，青椒用干锅熇一下焦香味更足，如果懒着操作直接炒也是可以的！用料青椒3颗猪里脊肉200g姜丝、蒜碎1小碟白糖1小勺淀粉1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺青椒炒肉片（熇青椒做法）<302小厨房>的做法原料图里脊稍微冻一下更容易切片（我切的是大片，吃起来更豪横）里脊加入1勺生抽...
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虎皮尖椒炒大管 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒炒大管 <302小厨房>做法

  • 虎皮尖椒炒大管 <302小厨房>

  • 对于喜欢吃辣的小伙伴，这道菜绝对是鲜美又下饭的存在~~关于辣椒可以选用自己喜欢的，我这次用的是微辣的尖椒，完全不吃辣的小伙伴也可以用青椒~用料大管鱿鱼1条尖椒6-8根大蒜碎1碟白糖1勺淀粉1勺生抽3勺米醋1勺虎皮尖椒炒大管<302小厨房>的做法原料图辣椒可以直接用整根去芯，...
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胡椒烧羊肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的胡椒烧羊肉 <302小厨房>做法

  • 胡椒烧羊肉 <302小厨房>

  • 白胡椒的辛香能很好地与羊肉呼应，既能去腥又能增香~~用料带皮羊肉（推荐羊腿肉）3斤白胡椒1小碟生姜1大块大蒜1头红枣3粒陈皮1小片白芷4片枸杞1勺香叶4片盐适量胡椒烧羊肉<302小厨房>的做法原料图展示一下我买的羊腿~~第一次现场观摩要把羊蹄的小黑皮鞋烧脱掉~~之后就可以刷洗...
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麻油西葫芦炒鸡腿肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的麻油西葫芦炒鸡腿肉 <302小厨房>做法

  • 麻油西葫芦炒鸡腿肉 <302小厨房>

  • 鸡腿肉甚至都不需要腌制的简单快手菜，口味却不平凡呢~~这道菜属于半焖煮的状况，不是纯大火炒的状况，所以还会比较湿润。这边还有其它鸡丁的做法~~甜酱油芝麻鸡：香菇鸡丁：酱爆腰果鸡丁：用料鸡腿肉200g西葫芦1-2个生抽2勺黑芝麻油3大勺白糖2勺水淀粉少许麻油西葫芦炒鸡腿肉<302小...
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芒果炒牛肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的芒果炒牛肉 <302小厨房>做法

  • 芒果炒牛肉 <302小厨房>

  • 如果买来的芒果还不太熟可以直接用来做这道菜，绝对打破你对芒果的一切了解~~芒果越生越好，一定不要用软的芒果哦~用料牛肉200g芒果（越生越好）1个（约200g）生抽2勺老抽1/2勺白糖1小勺姜丝1小碟小米辣1根香菜2根芒果炒牛肉<302小厨房>的做法原料图牛肉根据自己的喜好选择即可，喜欢...
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羊肉汆面 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉汆面 <302小厨房>做法

  • 羊肉汆面 <302小厨房>

  • 自己在家做可以猛放肉！！！！！用料羊腿肉（切片）600g面条1000g大葱1根生姜2片生抽3勺老抽2勺米醋1勺花椒10粒白糖1勺白胡椒碎1勺盐适量羊肉汆面<302小厨房>的做法原料图可以用涮羊肉的肉片，但更推荐自己买羊肉自己切，口感更好羊肉、姜丝、白糖、盐、白胡椒混合均匀加入2勺油抓均腌渍10...
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番茄扒羊肉条 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的番茄扒羊肉条 <302小厨房>做法

  • 番茄扒羊肉条 <302小厨房>

  • 一道耗时的大菜。羊香味十足，茄汁浓郁~~用料羊肉400g番茄丁罐头1罐（210g）白糖2小勺盐1小勺淀粉水适量姜片4片白蔻3粒番茄扒羊肉条<302小厨房>的做法红润诱人又下饭！原料图煮羊肉时用的香料肥瘦相间的羊肉最好，有点肥油更香。尽量选用块型比较规整的，方便后面改刀羊肉冷水下锅，什...
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甘蔗烧羊肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的甘蔗烧羊肉 <302小厨房>做法

  • 甘蔗烧羊肉 <302小厨房>

  • 这道江浙风味的带皮羊肉煲口味是偏甜的，软糯的黏嘴的羊皮、吸满汤汁瘦肉以及裹满酱汁的入味配菜是对冬天最好的致意~~~如果不喜欢吃甜的小伙伴也可以根据自己的口味减糖，但是非常推荐用原比例先试一次~~用料带皮羊肉（羊肚皮）2斤甘蔗3节（330g）荸荠150g胡萝卜1根（180g）青蒜3根大葱1...
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辣白菜炒小管 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒小管 <302小厨房>做法

  • 辣白菜炒小管 <302小厨房>

  • 酸辣的辣白菜与鲜香爽弹的鱿鱼一同呈现，给味蕾多样的享受~用料小管鱿鱼400g辣白菜200g白洋葱（切丝）1/4个白糖1小勺白酒1盅姜片少许辣白菜炒小管<302小厨房>的做法原料图小管鱿鱼可以按照自己的习惯，海边的人习惯不去除内脏，当然也可以剪开身子去掉内脏锅中加入较多的水、姜片，...
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辣椒炒肉拌面 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉拌面 <302小厨房>做法

  • 辣椒炒肉拌面 <302小厨房>

  • 辣一些的浇头往往会~~~使！人！增！胖！因为实在是忍不住一口一口接一口，一碗一碗接一碗。然后我要承认一下我作弊了，因为这道菜的分享其实是我的两道菜谱的合并+超级小窍门，敬请见谅。辣椒炒肉（秘）<302小厨房>碱水面的做法<302小厨房>用料辣椒炒肉见菜谱碱水面见菜谱辣椒炒肉拌面<302...
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辣白菜炒五花肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒五花肉 <302小厨房>做法

  • 辣白菜炒五花肉 <302小厨房>

  • 如果你是在减肥戒碳水期间，请迅速关闭本文章，因为实在是太下饭了！用料辣白菜约150g五花肉（猪腿肉也可以）300g白洋葱1/2个蒜片适量姜片适量白酒1瓶盖盐少许辣白菜炒五花肉<302小厨房>的做法原料图小厨房超爱吃生姜，所以菜里面放了很多切厚片的大肉姜（姜味浓但不辛辣的姜），各位可以...
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青椒肉圆 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉圆 <302小厨房>做法

  • 青椒肉圆 <302小厨房>

  • 青椒肉圆是一道极其简单但美味的下酒菜，没有任何技术壁垒轻松上手~~用料青椒（甜椒也可以）2棵猪肉馅320g鸡蛋1个面粉2小勺生抽2勺盐、胡椒碎1小勺意大利混合香草（可选）1小勺青椒肉圆<302小厨房>的做法原料图除面粉外的所有原料加入到小盆中抓散，混合均匀（不用向包饺子那样一个方...
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锅塌羊肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的锅塌羊肉 <302小厨房>做法

  • 锅塌羊肉 <302小厨房>

  • 锅塌是一种传统的烹饪方法，可以看到一些老菜谱中的塌用的是“火”字旁。鸡蛋先煎再烧能吸收更多的肉汁和汤汁，美味无比。用料羊肉300g鸡蛋4个腌渍用料生抽2勺白糖2勺淀粉3勺白胡椒粉1小勺盐1小勺葱姜蒜碎1碟烧汁用料生抽2勺米醋1勺白糖3勺锅塌羊肉<302小厨房>的做法原料图...
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腌渍辣椒贝果（jalapeno bagel） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的腌渍辣椒贝果（jalapeno bagel） <302小厨房>做法

  • 腌渍辣椒贝果（jalapeno bagel） <302小厨房>

  • 吃到腌渍辣椒的时候会让人有眼前一亮的感觉~~用料腌渍辣椒圈1碟高筋面粉300g温水170g干酵母4g白糖20g盐4g蜂蜜2勺腌渍辣椒贝果（jalapenobagel）<302小厨房>的做法可以直接吃，也可以切开后涂抹上奶油芝士，夹上番茄片、烟熏三文鱼，撒上一些爽口的刺山柑~~~原料图这是我用的腌渍辣...
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手抓饭（羊腿肉） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饭（羊腿肉） <302小厨房>做法

  • 手抓饭（羊腿肉） <302小厨房>

  • 羊肉入味软嫩，胡萝卜的甜味都渗出和米饭混合特别香甜。做抓饭推荐用长粒米，而不要用东北大米，不然饭粘粘的不散。羊肉可以用羊排肉、羊腿肉等。建议搭配上简单爽口的新疆凉菜（皮辣红）用料羊腿肉1条（1100g）长粒米5杯（740g）黄萝卜+胡萝卜4根（1150g）白洋葱1个（440g）孜然5勺葡萄干1碟盐适...
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芋头烧带皮羊肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的芋头烧带皮羊肉 <302小厨房>做法

  • 芋头烧带皮羊肉 <302小厨房>

  • 带皮羊肉经过长时间炖煮，瘦肉细腻，皮软糯弹牙，和炸过的荔浦芋头一起慢慢炖煮，汤汁粘稠芋头入味~~这次用的羊是“小耳南江黄羊”，完全没有腥膻味，和黑山羊相比油脂更少，吃多了也不会油腻。用料带皮羊肉（羊腩+羊排）2800g荔浦芋头500g广东米酒100g老抽2勺（之后再加）片糖80g调料白芷3片...
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辣椒炒肉（秘） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（秘） <302小厨房>做法

  • 辣椒炒肉（秘） <302小厨房>

  • 辣椒炒肉是很多吃辣地区的标准配备了吧，估计每个地区的朋友偏好的辣椒品种以及肉的部位也不尽相同，但共通的一定是~~下！饭！这边和大家分享的配方受到了贵州的莫姐的点拨，果然加入了这个食材后的辣椒炒肉更加清鲜美味了！下面就揭晓这个重要的配方~~~~~西红柿！具体怎么用，继续看下...
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辣椒酿肉 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酿肉 <302小厨房>做法

  • 辣椒酿肉 <302小厨房>

  • 辣椒酿肉其实就是虎皮尖椒的奢华版，如果家里肉馅来不及解冻也可以用这个方子来做虎皮尖椒。如果能买到短一些的尖椒的话，可以做出完整性比较好的尖椒酿肉（因为可以不用切断），但是我这次只买到了这种比较长的，不过口味上是没有什么区别啦。另外就是辣椒品种的选择，可以根据自己的...
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