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发甜的做法食谱

简单易学的直接发甜面团美食做法

  • 直接发甜面团

  • 本配发的面条适用于所有的基础面包，可根据不同的模具整形加上装饰用料A项高筋粉2500克白砂糖500克酵母25克正荣改良剂15克奶粉100克鸡蛋250克水±1250克B项盐25克黄奶油250克直接发甜面团的做法将A项原料慢速搅拌成团，此阶段称为水化阶段。继续搅拌面团卷起了，但弹性较差、...
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油炸甜甜圈(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的油炸甜甜圈(一发)做法

  • 油炸甜甜圈(一发)

  • 油炸甜甜圈好像没人不爱。我家娃好久没吃会想念，想吃的时候会跟我说:麻麻，你好久没给我做油炸甜甜圈了。。然后老母亲就得实现她吃的愿望。。油炸甜甜圈适合当天吃，参考了二狗麻麻的方子(原方子有鸡蛋，奶粉，我娃鸡蛋白和牛奶过敏，所以只放了蛋黄，奶粉没放)。做了7个。用料鸡蛋黄...
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甜筒发糕的详细做法大全,简单又营养的甜筒发糕做法

  • 甜筒发糕

  • 只溶你口不溶你手今晚来点发糕甜筒吧～稍微变造型就能让传统点心变Fancy！绝对能让小朋友们发出惊叹喔～用料红糖发糕粉300g水225g巧克力块15/g杯巧克力米适量甜筒发糕的做法准备一大锅水煮滚备用。（用以放蒸笼蒸发糕）将红糖发糕粉300g＋水225g倒入搅拌盆中，混合搅拌均匀。将搅拌均...
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香甜发面饼的做法和图解 好吃的香甜发面饼家常做法

  • 香甜发面饼

  • 香甜有内容的发面饼，想了很久不知道叫什么饼😂就这样叫吧！我家孩子特别爱吃，刚做好能吃3个，每天做不同的早餐，比在外面吃的健康用料面粉500克温水270克白糖30克酵母6克油酥面粉30克热油30克盐3克鸡精3克五香粉4克十三香2克香甜发面饼的做法（没拍图，下次再做的时候放图）把面粉秤好...
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发面甜甜圈的做法和图解 好吃的发面甜甜圈家常做法

  • 发面甜甜圈

  • 用料酵母4克水适量普通面粉300克玉米粉100克蛋黄液一个黑芝麻一点点红枣6个发面甜甜圈的做法玉米粉面粉加酵母粉混合和成光滑面团面团发至有蜂窝状就可以做了分成中等圆剂子，用擀面杖头压下去，这样做圈⭕均匀一点压好用手整理下打一个鸡蛋蛋黄分离，剪点红枣先刷蛋黄液再撒黑...
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甜甜美美之发芽米南瓜蒸饭的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜美美之发芽米南瓜蒸饭做法

  • 甜甜美美之发芽米南瓜蒸饭

  • 胡乱的减肥常会让人因为【吃】的生理欲望，变得情绪不稳。而发芽米减肥法只要遵守【吃发芽玄米】的原则，其他不论你想吃什么都行。和其他的减肥方法比起来，感觉不到任何压力。而且吃发芽玄米后，自然就能抑制【想吃】的欲望。这是因为发芽玄米所含的镁和钙，能够镇定神经、抑制焦...
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香香甜甜发糕小可爱的做法步骤及图解,美味正宗的香香甜甜发糕小可爱做法

  • 香香甜甜发糕小可爱

  • 看了好多厨友配方，最后根据自己口味DIY了一个新配方，第一次写菜谱哈哈哈哈哈🙃🙃🙂🙂😘😘超级超级简单～～～～用料牛奶75g温水175g白糖50g酵母3g低筋面粉300g果铺少许香香甜甜发糕小可爱的做法水和糖混合，使糖充分融化，再倒入牛奶、酵母，搅匀。最后加入面粉，搅拌，使之成为面糊。Tips：喜...
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甜菜根发糕的做法和图解 好吃的甜菜根发糕家常做法

  • 甜菜根发糕

  • 买了5斤甜菜根。想尽办法用用用用料面粉甜菜根汁玉米面牛奶白糖酵母葡萄干大枣甜菜根发糕的做法甜菜根汁和牛奶混合。加入一小勺白糖和适量酵母。面里混合少量的玉米面。一起过筛粉粉的看着不赖良心建议用打蛋器或搅拌器来和面。筷子和的太。。。白筛面粉了，全是疙瘩55555...
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甜甜圈（油炸一次发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈（油炸一次发酵版做法

  • 甜甜圈（油炸一次发酵版

  • 📝记录下自己最顺手的方子这个是一次性发酵版。口感是松软型的高粉这个我用了300g新良跟80g白燕的混合用料高粉380g水或牛奶180g(根据面粉吸水性增减鸡蛋1个盐5g白砂糖50g酵母8-9g黄油30g平底锅+油中小火炸装饰白砂糖等按个人喜好甜甜圈（油炸一次发酵版的做法将黄油以外的...
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发面小甜饼的做法和图解 好吃的发面小甜饼家常做法

  • 发面小甜饼

  • 说实话，我也不知道这个饼应该叫什么名字，因为这是妈妈在喜饼的基础上，自己配方改良的，我妈经常做这款饼，家里人都爱吃，松软可口，味道不输于面包，做起来却比面包简单多了。喜饼是山东胶东的特色食品，传统喜饼是用平底锅烙制的，两面都是平的，而且不加水和酵母，全靠糖和鸡蛋起发，没有馅料...
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香香甜甜椰枣黑米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的香香甜甜椰枣黑米发糕做法

  • 香香甜甜椰枣黑米发糕

  • 用料鸡蛋1个酵母4克黑米粉200克鲜牛奶200克椰枣70香香甜甜椰枣黑米发糕的做法准备好黑米粉和酵母混匀把椰枣去核切成小丁鸡蛋和鲜牛奶混合打散加入切好的椰枣丁最后把混合液倒入黑米粉中，所有食材混合完毕变成黑米糊倒入6寸蛋糕模具中静置发酵两倍后冷水上锅蒸...
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发财甜蜜包的做法和图解 好吃的发财甜蜜包家常做法

  • 发财甜蜜包

  • 过年了，就要讨个好彩头，福寿安康发财甜蜜包做起✌✌✌用料面粉500克酵母一茶勺水240克冰糖粉40克油10克盐1克红色面团面粉250克甜菜根60克油5克酵母半茶勺冰糖粉20克写字黑色竹炭粉1克水适量克发财甜蜜包的做法红色面团，甜菜根加水先打成汁，然后加入所有食材先揉成光滑的面团...
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酥皮甜甜圈面包(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮甜甜圈面包(一次发酵)做法

  • 酥皮甜甜圈面包(一次发酵)

  • 喜欢甜甜圈，喜欢酥皮菠萝包喜欢蔓越莓，喜欢朗姆酒酸酸甜甜，酥酥脆脆。这层酥皮，超级脆！即使是第二天食用也酥脆的！用料面团：高筋面粉（白燕）250克细砂糖42克酵母3克酸奶（卡士餐后一小时）90克淡奶油25克牛奶（调节水）30克全蛋30克软化黄油（铁塔）18克蔓越莓干15克朗姆酒5克酥皮：黄油（冷藏取出，...
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甜甜圈一次发酵无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈一次发酵无泡打粉做法

  • 甜甜圈一次发酵无泡打粉

  • 牛奶用量会受鸡蛋大小的影响，量需要根据实际情况调节。要得到一个不粘手的面团。用料高筋面粉200克酵母粉2g白糖20鸡蛋（去壳35g）1个牛奶85克无盐黄油20g甜甜圈一次发酵无泡打粉的做法酵母粉先用牛奶融化，所有材料混合搅拌。因为甜甜圈不需要手套膜，因此黄油我一起进行混合了。...
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简单易学的发面版甜甜圈美食做法

  • 发面版甜甜圈

  • 喜欢美食喜欢烘焙喜欢红豆看过许多关于红豆的美食宝宝总说我想吃甜甜圈然后我就想了个办法来.(づ●─●)づ糊弄她。做好的蜜豆加发面很健康的甜甜圈执行起来吧用料面粉适量蜜豆适量酵母3克水发面版甜甜圈的做法1斤豆5两糖，这个量是大概我用眼观的放了十几块冰糖蜜豆红豆泡...
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甜甜圈（蛋糕口感免发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈（蛋糕口感免发酵）做法

  • 甜甜圈（蛋糕口感免发酵）

  • 孩子着急要吃甜甜圈，老母亲还要做晚餐实在等不及发酵了，就来这个泡打粉版不需发酵的甜甜圈吧用料面粉（中筋/低筋）550克泡打粉8克小苏打4克细砂糖200克盐8克鸡蛋2个蛋黄1个酸奶170克油1000克甜甜圈（蛋糕口感免发酵）的做法黄油隔水或微波炉融化，冷却备用将150克的面粉和泡打粉，苏打...
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燕麦甜甜圈馒头「一次发酵」的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦甜甜圈馒头「一次发酵」做法

  • 燕麦甜甜圈馒头「一次发酵」

  • 用料面粉200克红曲粉1.5克酵母2克雀巢低脂炼乳20克水105克猪油10克雀巢优麦水果燕麦片40克燕麦甜甜圈馒头「一次发酵」的做法准备好酵母和炼乳；酵母和炼乳里加入水后搅拌均匀。面粉和红曲粉拌匀。酵母水倒进面粉里，用筷子搅拌成絮状，加入猪油（可用黄油或者其他无色无味的食用...
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冷藏发酵快手版油炸甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵快手版油炸甜甜圈做法

  • 冷藏发酵快手版油炸甜甜圈

  • 懒啊，冷藏版真棒用料高筋面粉300克酵母3克鸡蛋1个温牛奶150ml食用油15克糖20克冷藏发酵快手版油炸甜甜圈的做法牛奶温一下，到差不多体温状态加入酵母，温度高了据说酵母会烫死所有材料混合在一起揉面我懒用的面包机揉10分钟揉成光滑面团就可以了面团用自封袋或者厚实的食品袋...
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甜甜糯糯发芽米竹筒饭的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜糯糯发芽米竹筒饭做法

  • 甜甜糯糯发芽米竹筒饭

  • 发芽米有以下几个特点：1.有水溶膳食纤维，水溶膳食纤维其实是菌群，特点是快速促进消化，排便。2.大米的淀粉转化成糖的含量是83-87，发芽米是51-53，也就是说的低GI值。可以抑制中性脂肪的吸收，白米没有GABA，糙米100mg含3.16mg，发芽米是40mg。在搭配上不同的做法，让你百吃不厌。用料发...
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一年一度的甜酒发糕，发发发，花🌸开富贵哈😄哈😄的做法步骤及图解,美味正宗的一年一度的甜酒发糕，发发发，花🌸开富贵哈😄哈😄做法

  • 一年一度的甜酒发糕，发发发，花🌸开富贵哈😄哈😄

  • 甜酒发糕用料甜酒500克低筯面粉750克红糖100克一年一度的甜酒发糕，发发发，花🌸开富贵哈😄哈😄的做法成品刚刚蒸好发酵好的粉浆第二次发酵第一次和好搓好的粉胚，让它发酵十几个钟头。小贴士发酵十几个钟头。...
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免揉免发酵万圣节甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的免揉免发酵万圣节甜甜圈做法

  • 免揉免发酵万圣节甜甜圈

  • 作业时间只需要5分钟！无需揉面和发酵就能做出松软甜甜圈，再使用巧克力装饰出万圣节的气氛。（10个分量）用料高筋粉100g甜心蛋糕粉100g牛奶130cc干酵母8g黄油20g白巧克力100g黑巧克力100g巧克力笔橙色巧克力碎适量万圣装饰适量菜籽油适量免揉免发酵万圣节甜甜圈的做法牛奶加热...
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香甜发糕的做法和图解 好吃的香甜发糕家常做法

  • 香甜发糕

  • 用料面粉一斤水适量白糖适量葡萄干适量纯牛奶一瓶玉米面一斤红枣适量香甜发糕的做法面粉玉米面比例1:1就可以，放入酵母粉，牛奶，白糖适量，和面。放在暖和处，面发成蜂窝状就可以了，和蒸馒头的步骤一样。然后再把面做成圆形的大饼状放入蒸屉上，饼的厚度自己把握不要太厚就可以。再...
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不会发硬的甜甜圈（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的不会发硬的甜甜圈（烤箱版）做法

  • 不会发硬的甜甜圈（烤箱版）

  • 学厨12连膜具，我这个用量刚刚好12个甜甜圈！不会发硬的，挺好吃的！用料鸡蛋2个牛奶26克细砂糖35克低筋面粉60克玉米油20克不会发硬的甜甜圈（烤箱版）的做法1.蛋清蛋白分离，蛋清分三次加入白砂糖，打到硬性发泡2.打好的蛋清加入全部蛋黄，用打蛋器低速打匀；50度的牛奶和玉米油混合均匀，一...
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甜美发糕的做法和图解 好吃的甜美发糕家常做法

  • 甜美发糕

  • 从小就喜欢吃面食，但是面食好吃，做起来比较麻烦。那么当你又想吃面食，又怕麻烦的时候怎么办呢？今天来做个简易又好吃的面食，包你爱上它*^_^*用料普通面粉5大勺（熬粥用的那种）白糖5勺（喝汤的勺子）温水一碗发酵粉5g葡萄干适量甜美发糕的做法1、5大勺面粉里加入5g发酵粉，用筷子搅拌均...
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黑芝麻甜甜圈发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻甜甜圈发酵版做法

  • 黑芝麻甜甜圈发酵版

  • 快手早餐，所有食材搅拌好常温发酵1小时（温度27度），也可以烤箱35度发酵30分钟，或者冰箱冷藏发酵一晚上第二天早上起来10几分钟就搞定。（发酵看一下体积是否变大，是否有很多孔洞，小气泡，别发过头了）用料鸡蛋1个约50g1个自制黑芝麻粉40克糖粉（舒可曼糖霜）25克低粉（白燕牌）100克牛奶（德亚脱...
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