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涡旋蛋糕的做法食谱

涡旋蛋糕的做法和图解 好吃的涡旋蛋糕家常做法

  • 涡旋蛋糕

  • 用料鸡蛋4个牛奶40克白糖40克玉米油40克低筋粉40克可可粉10克夹馅：淡奶油180克白糖15克淋面：巧克力50克淡奶油50克涡旋蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄盆内加入牛奶玉米油搅拌均匀，筛入面粉可可粉蛋白加入白糖打出小弯钩蛋白分两次加入搅拌好的蛋黄糊内，均匀再加入一次，搅拌均匀托...
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焦糖肉桂旋涡咕咕霍夫(面包机揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖肉桂旋涡咕咕霍夫(面包机揉面)做法

  • 焦糖肉桂旋涡咕咕霍夫(面包机揉面)

  • 原方来自《TheBreadBible》中的巧克力杏仁旋涡咕咕霍夫，液体量、糖量、黄油量做了调整，夹心换成了肉桂焦糖、酒渍葡萄干和核桃。模具用的是24cm直径的金属中空玫瑰花模。这是款美貌和美味兼具的面包。用料海绵酵头高粉77g温热牛奶119g快速酵母4g主面团A（面粉混合物）高粉250g...
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旋涡抹茶蜜豆蛋糕好吃的烹饪方法 旋涡抹茶蜜豆蛋糕的地道做法和步骤

  • 旋涡抹茶蜜豆蛋糕

  • 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号：番小茄品味生活用料6寸抹茶戚风蛋糕鸡蛋3个细砂糖（蛋黄）18g细砂糖（蛋清）36g色拉油24g牛奶24g低筋面粉44g抹茶粉7g夹心抹面蜜豆40g淡奶油（夹心）180g淡奶油（抹面）210g细砂糖（夹心）18g细砂糖（抹面）21g抹茶粉2g...
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简单易学的抹茶旋涡蛋糕美食做法

  • 抹茶旋涡蛋糕

  • 父亲节儿子说妈妈👩爸爸最喜欢💕吃你做的东西要不我们一起做一个蛋糕吧想着儿子要参与就选择一款简单易做的蛋糕用料鸡蛋6个抹茶10克细砂糖（蛋黄）20克低筋面粉100克牛奶90克色拉油60克细砂糖（蛋白）60柠檬汁4-6滴奶油200克细砂糖15克抹茶旋涡蛋糕的做法蛋黄蛋白分离出来蛋黄放...
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旋风蛋糕卷的做法和图解 好吃的旋风蛋糕卷家常做法

  • 旋风蛋糕卷

  • 其实很简单，就是喜欢这个卷的样子，来一杯英式奶茶用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶50克热水30克抹茶粉6克细砂糖70克低粉60克柠檬汁几滴旋风蛋糕卷的做法鸡蛋黄牛奶玉米油以及30克细砂糖全部混合均匀筛入面粉搅拌成面糊蛋白中滴入几滴柠檬汁，即祛腥又稳定蛋白霜，分三次加入剩下的40...
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旋涡卷卷的做法和图解 好吃的旋涡卷卷家常做法

  • 旋涡卷卷

  • 用料豆包2个海苔2张西兰花菜80克白芝麻5克紫米饭1碗小磨坊日式照烧酱60ml味醂20ml香油20ml旋涡卷卷的做法紫米饭捏成球状、青花菜烫熟备用。将豆包摊开铺海苔再卷起,切成小段煎至金黄色备用。加日式照烧酱、味醂、香油烧10分钟。再与青花菜、紫米饭盛盘,洒白芝麻即可。...
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漩涡抹茶蛋糕——母亲节蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的漩涡抹茶蛋糕——母亲节蛋糕做法

  • 漩涡抹茶蛋糕——母亲节蛋糕

  • 分量：34*25cm方模一个（等量于28*28cm方模）烘焙：180度中层上下火18分钟5月8日就是母亲节了，用这款蛋糕来表达心意，再合适不过了！！满满的鲜花，足足的诚意。关键的是，切开蛋糕的一霎那，一层层白绿相间的蛋糕卷带来意外的惊喜。抹茶的清新搭配奶油的甜蜜，混合着朗姆酒的浓烈，一定让妈妈垂...
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漩涡蛋糕的做法和图解 好吃的漩涡蛋糕家常做法

  • 漩涡蛋糕

  • 漩涡蛋糕，对我而言，其实就是站起来的蛋糕卷用料玉米油40克低筋面粉60克蛋黄4个蛋清4个红丝绒液想要粉色就几滴想要红色就多点奶油250毫升香草精几滴（若无可不放）细砂糖60克牛奶60克漩涡蛋糕的做法首先将牛奶和玉米油搅拌均匀，加入蛋黄再次搅拌，最后将面粉和红丝绒液加入，如果想...
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漩涡蛋糕的详细做法大全,简单又营养的漩涡蛋糕做法

  • 漩涡蛋糕

  • 前些日子群里小伙伴发了一张漩涡蛋糕的图片，问这个蛋糕的切开面这个样子是怎么做的，这个蛋糕的造型我好久以前在《京东午茶时光》一书中看到过，当时看到这个造型的时候也觉得挺有意思的，不过一直没有尝试，刚好群里小伙伴发来照片，就勾起我做的欲望了。第一次做的时候我做了个彩...
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简单又美貌的旋涡蛋糕--超详细食谱附视频的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美貌的旋涡蛋糕--超详细食谱附视频做法

  • 简单又美貌的旋涡蛋糕--超详细食谱附视频

  • #小小美食日记#第一次拍视频食谱有很多不足还请多多担待我会更努力的这个蛋糕是用屋诺的28*28的金盘做的，金盘的话我用的是高温油布，只剪了28*28的正方形，四边都没垫，因为屋诺的金盘不沾效果非常好，烤好了稍微弄一下就可以轻松脱模了，这款蛋糕很简单又很美貌，稍微有点抹面技术就...
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旋转蛋糕的做法和图解 好吃的旋转蛋糕家常做法

  • 旋转蛋糕

  • 不一样的生日蛋糕🍰用料奶油300克色素多种滴白砂糖克奶油霜100克旋转蛋糕的做法🤗🤗...
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简单易学的彩虹旋涡饼干美食做法

  • 彩虹旋涡饼干

  • 用料普通面粉2杯(473ml)泡打粉1/2茶匙(2.5ml)盐1/4茶匙(1.2ml)无盐黄油340g砂糖3/4杯(177ml)鸡蛋1个大的香草精1茶匙(4.9ml)薄荷香精1/2茶匙(2.5ml)红色食用色素1/4茶匙(1.2ml)绿色食用色素1/4茶匙(1.2ml)烘焙糖装饰彩虹旋涡饼干的做法面粉、泡打粉、盐过筛。黄油室温软...
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旋风蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的旋风蛋糕卷做法

  • 旋风蛋糕卷

  • 实在太喜欢晓廷的旋风蛋糕卷~拍了个视频~意思到了即可~用料鸡蛋4个牛奶64克玉米油64克低筋面粉80克白砂糖60克可可粉10克热水22克奶油250克细砂糖25克旋风蛋糕卷的做法分离蛋白和蛋黄，蛋白盆无水无油混合牛奶和油，搅拌均匀，分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀。加入蛋黄，后蛋法的蛋...
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fluff棉花糖之红丝绒旋涡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的fluff棉花糖之红丝绒旋涡蛋糕做法

  • fluff棉花糖之红丝绒旋涡蛋糕

  • 这款蛋糕将近几年很红的红丝绒蛋糕和漩涡蛋糕结合在一起。蛋糕体没有用传统的红丝绒做法，而是用了轻盈的戚风，打发蛋白的时候，用fluff棉花糖代替细砂糖，打发的蛋白霜非常的稳定细腻，出炉后的戚风口感细腻，并且带着淡淡的焦糖味。打发奶油的时候，也加入了fluff棉花糖，就算是夏天，都...
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香醇绝妙的奥利奥酱旋涡吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香醇绝妙的奥利奥酱旋涡吐司做法

  • 香醇绝妙的奥利奥酱旋涡吐司

  • 奥利奥在烘焙中的应用实在太多了，做蛋糕、冻芝士、磅蛋糕、盆栽蛋糕等等...可做主角也可做装饰，不要太好用，但是你试过用奥利奥做抹酱吗？这个划时代的发明，流行于国外的烘焙圈，本着好奇的心，我们也试了一下，众测之后，得到一致的好评，于是，再次，安利给泥煤！巧克力酱做法：用料舒可曼高筋...
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简单易学的旋涡草莓奶油蛋糕美食做法

  • 旋涡草莓奶油蛋糕

  • 草莓无疑是烘焙界最耀眼的宠儿。它鲜甜微酸，可爱诱人，甜点有了它，颜值瞬间upup，而且草莓做成的甜点也超级好吃啊！我家宝宝就是个草莓控，从他出生到现在，草莓甜点也吃过不少。他对草莓蛋糕有着很深的执念，常常是前两天刚吃了草莓蛋糕，第二天又会问我，妈妈，给我做草莓蛋糕好吗。直到最...
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简单易学的康乃馨旋涡蛋糕美食做法

  • 康乃馨旋涡蛋糕

  • 每逢节日或者亲朋友好友生日都不必不可少的鲜花和蛋糕，也不知何时起，两者合二为一，为生活带来更多甜蜜，这次的鲜花蛋糕选用了明亮且温柔的颜色带给你一整天的晴朗和欢愉~用料低筋粉40克冷藏过夜的鸡蛋4个（带壳60克左右一个）需进行蛋白分离，细砂糖9克牛奶40克玉米油40克细砂糖40...
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简单易学的全麦粉嫩旋涡吐司美食做法

  • 全麦粉嫩旋涡吐司

  • 这个菜谱在淑女童话的少女心粉嫩旋涡吐司菜谱的基础上，对部分用料做了调整，又加入了全麦粉，烤好的面包麦香味浓郁，健康又美味。如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦！用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶170克（根据自家面粉吸水量...
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旋涡卷的做法和图解 好吃的旋涡卷家常做法

  • 旋涡卷

  • 🤔一个待写，拖了好几天呀！用料1.低粉200克酵母粉2克水98克糖5克玉米油5克2.红曲粉0.5克旋涡卷的做法把材料1全倒入揉面盆中。筷子搅拌成棉絮状。揉成团后，是这样粗糙的面团。出力再揉到光滑。揉到很光滑后，分出5克面团，揉入红曲粉。把白面团，平均分成每个剂子40克，揉圆。擀圆平...
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旋转木马蛋糕的详细做法大全,简单又营养的旋转木马蛋糕做法

  • 旋转木马蛋糕

  • 小外甥女10岁生日，一直想做个特别的蛋糕纪念一下生命中的第一个十年，奈何“手残党”无法完成高质量，高颜值的抹面，裱花，无意中看到这款旋转木马音乐盒~小朋友喜欢的颜色，音乐，用来纪念童年再好不过。成品出乎意料的好(小朋友喜欢，自我感觉良好)^_^用料鸡蛋5个牛奶40克奶油300ml戚...
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抹茶漩涡蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶漩涡蛋糕做法

  • 抹茶漩涡蛋糕

  • 见过抹茶蛋糕，你见过抹茶漩涡蛋糕吗用料蛋糕胚：28*28烤盘材料：A.鸡蛋4个B.细砂糖85gC.抹茶粉7gD.低筋面粉70gE.牛奶20g黄油20g酒糖液：F.水20g细砂糖5g君度橙酒5g夹层：G.淡奶油160g细砂糖16g白朗姆5g抹面H.淡奶油150g细砂糖14g抹茶粉9g抹茶漩涡蛋糕的做法将蛋清蛋黄分开，砂糖分3...
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旋转音乐蛋糕的详细做法大全,简单又营养的旋转音乐蛋糕做法

  • 旋转音乐蛋糕

  • 用料水果若干奶油500克戚风蛋糕六寸一个旋转底盆一个旋转音乐蛋糕的做法参照奶油裱花蛋糕做法...
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巧克力旋涡树桩蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力旋涡树桩蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品做法

  • 巧克力旋涡树桩蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品

  • 这个是前阵刚学巧克力旋涡树桩蛋糕，这款蛋糕象征着丰收吉祥，圣诞节这天做出来品尝，很好吃哦，小伙伴们都可以试试。这是我第一次做，觉得还蛮好吃的，拿来跟大伙分享一下，配方是商业用盘的量，我用的是28*28金盘烤的没减量，蛋糕略厚，卷的时候容易裂，建议减量四分之一的后再用金盘烤，当然...
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旋风蛋糕的做法和图解 好吃的旋风蛋糕家常做法

  • 旋风蛋糕

  • 什么事情都有一个轮回，美食也一样，平凡的蛋糕卷，稍稍花点心思就可以带来不一样的视觉和口感，看耶耶贝贝做的，心动也做个用料鸡蛋4个低筋面粉52克牛奶50克玉米油50克可可粉10克热水20克白砂糖60克旋风蛋糕的做法牛奶称重加入玉米油打至乳化筛入低粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋清分三次...
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“老公”旋涡淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的“老公”旋涡淡奶油吐司做法

  • “老公”旋涡淡奶油吐司

  • 吐司是家里常备的早餐主食之一，百吃不厌，好吃百搭！最近主题：老公系列😜消耗家里淡奶油做了一个旋涡多彩的枕头大面包，用了中种法，口感绵软好吃颜值漂亮，“老公”旋涡枕头大面包你值得拥有😄😄😄用料A中种：高粉250克牛奶80克淡奶油70克蛋白20克酵母3克黄油5克细砂糖6克B主面团料：蛋...
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