当前位置:烹调屋 >

姜味十足的酱爆鸡丁的做法食谱

姜味十足的酱爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的姜味十足的酱爆鸡丁做法
  • 姜味十足的酱爆鸡丁

  • 用料鸡胸肉1块胡萝卜0.5根青红椒各半个蛋清1个姜1块姜味十足的酱爆鸡丁的做法鸡脯肉打十字花刀,切丁鸡丁加葱姜水,盐少许,胡椒粉少许,鸡蛋清1个,淀粉少许抓上劲,加油封住胡萝卜过油备用青红椒粒过油备用油温5成热,鸡丁爆一下,捞出,千万注意时间很短干黄酱用水卸开姜打成汁备用小火...
  • 16916
仔姜爆鸡丁的做法和图解 好吃的仔姜爆鸡丁家常做法
  • 仔姜爆鸡丁

  • 仔姜上市的季节,除了切薄片用生抽浸泡加少许白糖腌制,更爱用来爆炒鸡丁,之前都用整鸡剁小块来炒,今天换成去骨鸡腿肉丁更简单快手,爽爆!用料鸡腿1斤仔姜半斤油/生抽/蚝油/料酒适量红椒1个仔姜爆鸡丁的做法姜切薄片,红椒切丁,鸡腿去骨切丁热锅下油先炒姜片,加少许盐一同炒方便入味...
  • 27072
风味十足的蓝莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的风味十足的蓝莓果酱做法
  • 风味十足的蓝莓果酱

  • 用料蓝莓克糖小青柠盐风味十足的蓝莓果酱的做法超市买的蓝莓一盒(建议多买几盒做,做一次很快用完),清水浸泡清洗干净洗净的蓝莓放入料理机打碎(不打碎也可以,打碎了煮的快)。倒入小煮锅,小火煮,倒入适量白糖,少量盐(真的很少),增加味道层次感,不会很腻。边加热边搅拌,一直熬成粘稠状。如...
  • 16806
姜爆鸡丁的做法和图解 好吃的姜爆鸡丁家常做法
  • 姜爆鸡丁

  • 用料料酒1勺姜适量生抽2勺糖适量盐适量美人椒和朝天小红椒9只美人椒5只小红椒半边鸡半只老干妈、豆瓣酱老干妈一勺半,豆瓣酱半勺干花椒调味勺2勺姜爆鸡丁的做法先把鸡切块,稍微小点,用料酒、姜片、花椒、生抽两勺腌上(半小时)一小块老姜和一瓣大蒜切末,仔姜(最好),没有就嫩一点的...
  • 27409
酱爆鸡丁的详细做法大全,简单又营养的酱爆鸡丁做法
  • 酱爆鸡丁

  • 这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似,没错,它就是受宫保鸡丁启发,而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手,食材有三种,处理起来也都十分简单,鸡胸肉低脂健康,这样的方法做出来嫩滑而不柴,再适合夏天不过,黄瓜清脆爽口,餐桌上每天都有它的存在,胡萝卜营养丰富,色泽鲜艳,跟很多食材都百...
  • 15821
酱爆鸡丁🐔的做法和图解 好吃的酱爆鸡丁🐔家常做法
  • 酱爆鸡丁🐔

  • 鸡肉食谱是减脂人士的好朋友😊快手家常酱爆鸡丁做起来吧,酱的多少可以直接影响咸淡,按各自口味增减吧,我是不用额外加盐的~用料鸡胸肉若干胡萝卜1根黄瓜1根淀粉生抽料酒黄酱甜面酱糖姜蒜酱爆鸡丁🐔的做法鸡肉胡萝卜黄瓜切丁备用,胡萝卜丁焯水鸡肉丁加少许料酒生抽和淀粉抓匀腌...
  • 32337
奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法步骤及图解,美味正宗的奶味十足鲜美的牛奶布丁做法
  • 奶味十足鲜美的牛奶布丁

  • 布丁相信很多人都是买来吃的,现在家里都可以制作布丁了,你还不来看一看吗?用料鸡蛋2个牛奶250克防潮糖粉35克淡奶油100克全蛋液40毫升奶味十足鲜美的牛奶布丁的做法将250克牛奶和35克防潮糖粉放到一个碗里倒入100克淡奶油(由于容器本身有重量)再一起倒入大碗(有牛奶和防潮糖粉...
  • 27342
自己动手灌香肠,腊味十足川味十足的做法步骤及图解,美味正宗的自己动手灌香肠,腊味十足川味十足做法
  • 自己动手灌香肠,腊味十足川味十足

  • 每到初冬,温度冰点上下时,就是灌香肠的好时候了。自己在家灌香肠,用料放心又美味,灌好的香肠风干一段时间后,就可以放冰箱了。想吃的时候拿出来蒸煮二十分钟,那个美味啊,治愈一切。主要是,吃的放心。今年猪肉价格大涨,灌香肠除了满足口福,还可以顺便炫炫富,😄😄😄……用料猪肉10斤肠...
  • 4530
橙皮丁(橙香味十足)的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮丁(橙香味十足)做法
  • 橙皮丁(橙香味十足)

  • 我之前做的香橙纸杯蛋糕每次都要用擦丝器擦橙皮,又麻烦又容易擦到手,所以做点橙皮丁,方便省事!做好的橙皮丁可以做纸杯蛋糕,戚风,蛋糕卷,土司!现在是吃橙子的季节,橙子好便宜,在某多下单了10斤橙子,看皮还不错,就拿来拿橙皮丁了,做蛋糕,软欧,面包,土司都可以放,如果用新奇士橙皮,成品会更香...
  • 23911
酸辣味十足的蒜苔牛肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣味十足的蒜苔牛肉丁做法
  • 酸辣味十足的蒜苔牛肉丁

  • 非洲猪瘟闹的我这几个月猪肉最多只买了不超过五次,今天的深圳略有降温,想到湘菜馆里泡淑鸡杂还挺好吃的,查看了一下冰箱里有蒜苔有牛肉,二嫂做的辣椒酱和我自己泡的酸菜(家中常备泡菜,这是受我妈妈的影响,做鱼做肉随手来一点味道不错哦,了解我的都知道我是重庆人,做为一个川妹子冰...
  • 31896
酱香味十足的酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的酱香味十足的酱排骨做法
  • 酱香味十足的酱排骨

  • 大肋排除了烤着吃,酱烧着吃也好吃,特别入味。用料大肋排10个姜片两片葱段4段蒜瓣2瓣桂皮一块大料一粒冰糖4粒甜面酱两勺黄豆酱一勺生抽两勺老抽一勺料酒一勺酱香味十足的酱排骨的做法大肋排放入锅里,大火焯一遍后洗干净血末装盘待用。另起小锅,锅内放少许油,下姜片和蒜瓣炒香...
  • 25864
香味十足的沙姜鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的香味十足的沙姜鸡煲做法
  • 香味十足的沙姜鸡煲

  • 很多人做的沙姜鸡,都喜欢用沙姜粉调味,我吃用沙姜粉调味的容易口渴,所以我做这道菜,都是直接用新鲜的沙姜。沙姜要用多点沙姜味才浓厚。我一般会提前半天腌制鸡肉,这样煮出来更入味用料鸡腿肉4只新鲜沙姜1大块小葱头10个蒜头8瓣葱2根生抽2勺老抽1勺糖半小勺耗油1勺盐半小勺淀...
  • 23969
南姜味十足又鲜嫩的白切鸡的做法步骤及图解,美味正宗的南姜味十足又鲜嫩的白切鸡做法
  • 南姜味十足又鲜嫩的白切鸡

  • 用料鸡一只南姜50克左右香菇4朵蒜头一个盐多点也没关系南姜味十足又鲜嫩的白切鸡的做法婆婆杀了自己养7个多月的鸡,肉质刚刚好,不老不嫩,洗干净后用厨房纸吸干水分鸡身里里外外抹一遍盐,我用的量比较多,不过也不会很盐的腹部里面也放几勺香菇泡发,南姜要选老一点的,比较香,就是好...
  • 16195
辣味十足的青椒土豆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的辣味十足的青椒土豆鸡丁做法
  • 辣味十足的青椒土豆鸡丁

  • 最近猪肉涨价,吃不起猪肉的我已经把做菜重心转向鸡腿肉了,这种吃了不容易胖还比猪肉便宜而且吃起来口感很好的肉,只能用棒来形容了!平时一般都是用来红烧或者腌制再煎,想在国庆之前吃完冰箱里囤的辣椒,所以就想试试用辣椒炒它吧!这是一道看似清淡实则辣味十足的菜噢!而且只要你动...
  • 14046
锅气十足口味爆赞的爆炒猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的锅气十足口味爆赞的爆炒猪肚做法
  • 锅气十足口味爆赞的爆炒猪肚

  • 十分非常真的很好吃的爆炒猪肚用料猪肚240克胡萝卜60克青椒30克小葱1根姜1瓣鸡精1克料酒12克盐2克淀粉6克生抽8克锅气十足口味爆赞的爆炒猪肚的做法准备胡萝卜和熟猪肚300克比例为1:4葱白切寸段,姜切片,青椒切小片,胡萝卜切薄片:熟猪肚刮去内侧的油脂,再斜刀切片清水加盐2克、...
  • 16902
爆浆!香脆!奶味十足的芝士鸡蛋仔!好吃的烹饪方法 爆浆!香脆!奶味十足的芝士鸡蛋仔!的地道做法和步骤
  • 爆浆!香脆!奶味十足的芝士鸡蛋仔!

  • 会拉丝的芝士鸡蛋仔吃过没?里面特别添加了马苏里拉芝士,真材实料吃出满满幸福感~鸡蛋仔边烤的焦脆,咬一口还会有“咔嚓”的声音。内馅加入了大量的马苏里拉芝士,咸甜口的鸡蛋仔不容易腻,奶香味也很足。用料材料:(份量:4份|鸡蛋仔机|时间:3分钟)鸡蛋2个(约100g)低筋面粉140g玉米淀粉(或...
  • 27261
简单易学的姜味十足之姜撞奶美食做法
  • 姜味十足之姜撞奶

  • 换季来碗姜撞奶,暖暖身子、暖暖胃~ღ(´・ᴗ・`)比心用料老姜300g,榨出的姜汁:三勺/碗,可放6碗纯牛奶4盒(250ml/盒)糖50g(不加糖吃,口味略淡,感冒的人群能更加尝到姜辣味)姜味十足之姜撞奶的做法老姜去皮切丁,放榨汁机打成姜末,倒入纱布挤出姜汁。姜汁搅匀,每碗加入三勺(如成品图的汤勺)。纯...
  • 27881
川味十足的做法和图解 好吃的川味十足家常做法
  • 川味十足

  • 小时候的味道用料猪肉10斤盐150克高度酒20克花椒20克辣椒粉50克甜酒水少量川味十足的做法新鲜小肠清洗肠衣切肉加料调料拌匀腌制20分钟灌肠过热水...
  • 28956
奶香味十足的烤布丁的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足的烤布丁做法
  • 奶香味十足的烤布丁

  • 能做出来3个4寸舒芙蕾碗的量炼乳可以用100克的淡奶油替换,同时鸡蛋可以用3个,糖就要多18克用料牛奶250g炼乳约10g细砂糖12g鸡蛋2个奶香味十足的烤布丁的做法牛奶、(如果用的是淡奶油,在这一步加进来)、砂糖放入奶锅煮至砂糖融化,冷却至不烫手的温度的即可烤盘倒入1厘米高的冷水...
  • 8561
麻油味十足的沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻油味十足的沙姜鸡做法
  • 麻油味十足的沙姜鸡

  • 综合了下厨房的好几个方子,总结了适合自己口味的菜谱,仅自存。用料鸡全翅4只沙姜4-5片花椒适量葱适量芝麻(可省)适量蘑菇(可省)5个生抽1.5勺老抽0.5勺冰糖/白砂糖3-5块料酒1勺麻油味十足的沙姜鸡的做法鸡全翅切成鸡翅中和鸡翅根,冷水里浸泡一会。趁泡血水的时间,准备调料。沙姜4-...
  • 27659
酱爆鸡丁的做法和图解 好吃的酱爆鸡丁家常做法
  • 酱爆鸡丁

  • 用料鸡胸肉2块蛋清半个葱白3根姜3片蒜5瓣豆瓣酱1勺辣椒酱1勺甜面酱2勺料酒3勺酱油1勺淀粉1勺糖3勺味精少许鸡精少许胡椒少许酱爆鸡丁的做法#鸡丁切1*1厘米大小,先用料酒,味精,鸡精,胡椒浆鸡丁拌匀,再用蛋清包裹拌匀,最后用淀粉包裹拌匀葱白姜蒜切好备用#调料:豆瓣酱,蒜辣酱,甜面酱...
  • 7146
超简单的姜葱焗鸡,锅气十足焦香味美肉汁足的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的姜葱焗鸡,锅气十足焦香味美肉汁足做法
  • 超简单的姜葱焗鸡,锅气十足焦香味美肉汁足

  • 用料鸡腿或整鸡一大只大蒜3瓣香葱1棵姜5片玉米淀粉适量料酒2勺蚝油1勺生抽2勺盐少量胡椒粉少量超简单的姜葱焗鸡,锅气十足焦香味美肉汁足的做法剁切成块。葱切成段、切蒜、切姜备用。加入料酒2勺、少许盐、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉、淀粉,抓匀腌制5分钟锅放油烧热,放入姜煸...
  • 4957
奶味十足小布丁好吃的烹饪方法 奶味十足小布丁的地道做法和步骤
  • 奶味十足小布丁

  • 用料棉花糖80克纯牛奶500克奶味十足小布丁的做法棉花糖倒入牛奶中,开小火融化放凉倒入模具中冷冻6小时脱模松松软软...
  • 6709
酱香味十足的酱爆鸡丁#太阳谷菜谱#的做法步骤及图解,美味正宗的酱香味十足的酱爆鸡丁#太阳谷菜谱#做法
  • 酱香味十足的酱爆鸡丁#太阳谷菜谱#

  • 这道菜是酱香口味偏甜口颜色红亮鸡肉选用太阳谷鸡腿肉肉质鲜美细嫩营养丰富鸡肉入口滑嫩土豆绵软油而不腻。用料土豆1个太阳谷鸡腿肉丁160克甜面酱2勺白糖1勺生抽1.5勺胡椒粉0.5克食用油30克葱1段淀粉1勺酱香味十足的酱爆鸡丁#太阳谷菜谱#的做法太阳谷鸡腿肉丁和土豆食材...
  • 27364
酱香味十足鸡蛋酱💥包菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱香味十足鸡蛋酱💥包菜做法
  • 酱香味十足鸡蛋酱💥包菜

  • 可以拌面、加饼用料鸡蛋2个黄豆酱1平勺(不要太多要不就像咸菜了)生菜5-6片青椒/尖椒1个小葱2-3根糖1小勺生抽1小勺蚝油1勺老抽1勺酱香味十足鸡蛋酱💥包菜的做法因为疫情原因,我把生菜都抄了一下水。(如不介意的话,可以省略1-3步骤直接用洗干净点的生菜)焯水5秒正反面,保持蔬...
  • 9226