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紫苏豆豉蒸鲩鱼的做法食谱

简单易学的紫苏豆豉蒸鲩鱼美食做法

  • 紫苏豆豉蒸鲩鱼

  • 喜欢紫苏的味道，也偷图方便喜欢用蒸的方式。于是就有了这一道菜。用料豆豉适量鲩鱼500克紫苏4-5枝蒜头4瓣酱油适量糖少许葱花适量紫苏豆豉蒸鲩鱼的做法豆豉和蒜头一起剁成泥紫苏切碎热油锅，放入豆豉蒜头泥爆炒一下，放入紫苏碎，加入适量的酱油和一点点糖，稍微炒下盛起鱼提前洗...
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豉油糖紫苏煎蒸红衫鱼好吃的烹饪方法 豉油糖紫苏煎蒸红衫鱼的地道做法和步骤

  • 豉油糖紫苏煎蒸红衫鱼

  • 记得嫲嫲喜欢吃鱼，她前半生系水上面漂泊，已经习惯疍家人的口味，特别钟意吃红三鱼，她话自己是属猫，做猫乐趣就是每日都有鱼吃，人老了，同只老猫一样，一碟红三鱼分两餐先可以吃完。一餐是煎，一餐是蒸的。中午煎红三鱼，咸鲜香口，吃饭时候可以送烧酒，晚上再将中午吃剩煎好红衫鱼用豉油糖蒸...
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紫苏鲩鱼块的做法和图解 好吃的紫苏鲩鱼块家常做法

  • 紫苏鲩鱼块

  • 紫苏，平气清热解毒，是非常好的食疗之品，常用来配鱼虾蟹，可解毒。但紫苏特有的味道，要看个人口味定喜好啦。鲩鱼为淡水鱼，一般菜场鱼档可以买一条鲩鱼肉，可按照喜好烹饪。这道紫苏配炸鲩鱼块，也是美味的呢。用料鲩鱼肉1条料酒适量盐适量生抽适量白砂糖适量胡椒粉适量紫苏1小把葱花...
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贝贝瓜紫苏豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的贝贝瓜紫苏豆豉蒸排骨做法

  • 贝贝瓜紫苏豆豉蒸排骨

  • 排骨和南瓜一直是好搭档，把广式的豆豉蒜蓉蒸排骨和贝贝瓜结合在一起，再加入紫苏，肉和南瓜的香料相互沁透着，别有一番好滋味！用料贝贝瓜1个排骨250克蒜5瓣豆豉1勺紫苏叶3片姜适量小辣椒1只淀粉1勺料酒2勺油1勺糖适量生抽2勺盐适量贝贝瓜紫苏豆豉蒸排骨的做法贝贝瓜一只，排骨一份...
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紫苏蒸鱼块的做法和图解 好吃的紫苏蒸鱼块家常做法

  • 紫苏蒸鱼块

  • 蒸鱼最好能用茶油，如果有乡下纯正的茶油就更香了。鱼蒸着吃，一定要新鲜的鱼。用料草鱼一块姜、蒜、少许朝天椒4个紫苏一小把盐、味精、老抽、生抽、蒸鱼豉油，茶油紫苏蒸鱼块的做法活杀草鱼取一块，洗净血水和腹部黑膜，在表面划几刀，比较好入味。鱼正反两面都抹些盐姜、蒜、辣椒...
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清蒸小鲩鱼的做法和图解 好吃的清蒸小鲩鱼家常做法

  • 清蒸小鲩鱼

  • 用料草鱼一条（两斤）姜适量油100克豉油3勺元西2根葱4根清蒸小鲩鱼的做法一条两斤左右的小鲩鱼，杀好把内骨划一下执，冲洗干净扒在碟子里，姜切丝均匀浦在鱼上面备好元西，葱切成丝锅里放水，水滚再放鱼进去盖好盖蒸八分钟八分钟熟后放上元西和葱把油烧滚滚油均匀淋在葱上面，葱就熟了，再...
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紫苏蒸鱼腩的做法和图解 好吃的紫苏蒸鱼腩家常做法

  • 紫苏蒸鱼腩

  • 这是我中秋节回家奶奶煮给我吃的菜自从戴了牙套，每次回家吃饭大家都总会迁就我煮一些容易咀嚼的菜，或者另外准备一道鱼料理给我吃，这一道也是最常煮的菜之一，简单但非常好下饭用料鱼腩紫苏姜蒸鱼豉油调和油盐紫苏蒸鱼腩的做法先用油盐抹匀鱼腩腌上十几二十分钟紫苏洗干净挤干...
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蒸鲩鱼的做法和图解 好吃的蒸鲩鱼家常做法

  • 蒸鲩鱼

  • 用料鱼姜，葱酱油油蒸鲩鱼的做法洗鱼洗干净，刮走黑色膜，适当切块，干水用盐匀鱼全身，加点点糖，加油，撒姜丝蒸10分钟，加豉油，葱，再蒸3分钟。开盖...
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清蒸鲩鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲩鱼家常做法

  • 清蒸鲩鱼

  • 每个人的口味不同，所以中餐的调味份量一般都是适量，但也有不少像我这样的小白，总是掌握不好调味份量用料油4克酱油4克蚝油8克盐1克小葱白2个香菜1根鲩鱼250克清蒸鲩鱼的做法鲩鱼刮干净鱼肚的黑膜，然后清洗干净，沥干水，放入碟子所有调料倒入碟内搅拌均匀倒在鲩鱼上面，小葱白拍扁，...
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清蒸鲩鱼腩的做法和图解 好吃的清蒸鲩鱼腩家常做法

  • 清蒸鲩鱼腩

  • 用料鲩鱼腩豆豉盐美料洒生抽油清蒸鲩鱼腩的做法洗干净放姜，生粉，豆鼓，生抽，料洒，鸡粉，一起腌半小时煮饭时，电饭锅一起蒸熟蒸熟，出锅上桌...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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简单易学的紫苏豉蒜蒸鲩鱼腩美食做法

  • 紫苏豉蒜蒸鲩鱼腩

  • 紫苏凭借自己独特的香气招揽一班钟爱者，平时在炒贝壳或肉类的菜品中都不乏它的身影。但是，与鱼搭配真不多见，今天大胆地来个胡搭，收获惊喜与美味啊！用料鲩鱼腩（草鱼腩）550克紫苏叶2枝蒜蓉适量豆豉适量姜丝适量酱油2勺蚝油1勺糖适量料酒1勺胡椒粉适量紫苏豉蒜蒸鲩鱼腩的做法鱼腩...
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紫苏豆豉鸭的做法和图解 好吃的紫苏豆豉鸭家常做法

  • 紫苏豆豉鸭

  • 前几天去男票家吃饭，他妈妈做了一道巨巨巨香的豆豉鸭.......回来之后自己网上找菜谱试着做.....用料紫苏几片鸭四分之一只豆豉一勺姜几片蒜五六瓣老抽1勺生抽1勺盐适量蒜苗3根八角一粒香叶3片桂皮一条紫苏豆豉鸭的做法鸭切大件，厨房纸吸干水分，下锅煎煎至金黄起锅切成小件蒜...
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豆豉鲩鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲩鱼家常做法

  • 豆豉鲩鱼

  • 用料草鱼条葱花克酱油勺盐克姜丝克花椒辣椒豆豉鲩鱼的做法姜爆香放花椒（去鱼腥），油锅煎鱼。煎好的鱼放碟里撒上姜片辣椒酱油、油，大火蒸8分钟。OK😄jian'hao...
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梅菜蒸鲩鱼的做法和图解 好吃的梅菜蒸鲩鱼家常做法

  • 梅菜蒸鲩鱼

  • 在我印象中，这是小时候很有味道的一道菜，呵呵！长大后自己还真没弄过，偶尔在外面也会吃到，但总是差那么一点妈妈的味道，这天买了水库鲩，肉质很好，就想着这样弄着吃一下！味道很不错，咸鲜咸鲜的，现在年纪大了，总是怀念以前的味道，呵呵！用料鲩鱼500g梅菜100g姜适量葱适量油适量盐适量生粉适...
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紫苏蒸鱼头的做法和图解 好吃的紫苏蒸鱼头家常做法

  • 紫苏蒸鱼头

  • 用料鲩鱼头1个豆豉约1汤匙姜数片蒜数瓣味极鲜酱油约2汤匙白糖一点点淀粉半汤匙盐一点点花生油约2汤匙紫苏数片紫苏蒸鱼头的做法鱼头砍成块，放一点点的盐和淀粉稍腌把姜蒜豆豉紫苏剁碎把剁碎的材料拌匀鱼头，再撒点白糖、浇上酱油和花生油搅拌均匀大火蒸约八分钟即可...
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简单易学的紫苏豆豉蒸鸡美食做法

  • 紫苏豆豉蒸鸡

  • 简单做鸡更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料鸡腿2只豆豉1勺紫苏适量小米椒适量生抽适量白糖适量玉米淀粉适量紫苏豆豉蒸鸡的做法鸡腿切块紫苏豆豉小米椒切碎所有东西拌匀腌制半小时大火蒸15分钟完成小贴士大火蒸的时间从水开后算起...
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紫苏豆豉鸡的做法和图解 好吃的紫苏豆豉鸡家常做法

  • 紫苏豆豉鸡

  • 灵感瞎做菜之一。解冻了一包鸡腿，想着煎了吃，又觉得有点单调，看到冰箱还有一些紫苏，脑补一下和豆豉弄个鸡腿应该好吃吧？于是就开始了！紫苏解表散寒、行气和胃。豆豉也是和胃的，没胃口时，试试这菜吧。尽量用冰鲜鸡腿做，土鸡就不要用这个菜谱了，太浪费啦！用料紫苏10片豆豉20粒姜5片鸡...
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简单易学的紫苏豆豉蒸鱼美食做法

  • 紫苏豆豉蒸鱼

  • 为了增肌减脂已经习惯了煎各种冰冻鱼柳，煎得多了也容易上火。其实清蒸鱼一样低脂高蛋白还清淡不上火。菜市场买的新鲜鱼最适合蒸着吃了，鲜甜可口嗷嗷嗷！！！用紫苏叶和豆豉作辅料，蒸出来的鱼入口带着淡淡的紫苏香，味道也不会寡淡。用料鱼一条新鲜紫苏叶8-10片豆豉10-15粒姜一小片...
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豆豉蒸鲩鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸鲩鱼家常做法

  • 豆豉蒸鲩鱼

  • 家常菜用料豆豉1勺蒜2瓣姜1小块酱油勺葱花克鲩鱼肉（草鱼）1斤油1勺豆豉蒸鲩鱼的做法草鱼切大块洗干净，控干水铺平盘子上。备好阳江豆豉，姜，蒜豆豉，姜，蒜稍剁碎。三样调料剁好拌均。均勺的撒在鱼块上。蒸锅水开后放入大火蒸6.7分钟。出锅后撒上葱花，淋上酱油再烧热热油淋上即可。...
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简单易学的紫苏豆豉蒸多春鱼美食做法

  • 紫苏豆豉蒸多春鱼

  • 用料紫苏叶1撮约10片叶子多春鱼10条豆豉10颗蒜头3颗酱油、白砂糖、盐、生粉适量紫苏豆豉蒸多春鱼的做法把多春鱼、紫苏叶洗净，晾水备用。给多春鱼扑上适量生粉，放进锅里煎至两面金黄，上碟铺好。蒜头、豆豉切成末，加适量盐、白砂糖、两汤匙水、两三汤匙酱油拌匀，浇至已排好的多...
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简单易学的紫苏豉油蒸鱼块美食做法

  • 紫苏豉油蒸鱼块

  • 「妈妈的食谱」妈妈教的蒸菜里最喜欢的一道，制作简单并十分下饭。食谱在草稿箱里待好久，图也没调亮直接Po上来了。自己做饭方便找，记录一下|･ω･｀)用料鱼块三块或者更多盐抹匀鱼料酒一勺紫苏盖满鱼干辣椒依个人喜好姜一小块蒜四瓣生抽一大勺勺蒸鱼豉油一勺热油两圈紫苏豉油蒸鱼...
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豆豉紫苏鸭的做法和图解 好吃的豆豉紫苏鸭家常做法

  • 豆豉紫苏鸭

  • 用料紫苏2棵豆豉些许鸭1/4只姜6片蒜2瓣豆豉紫苏鸭的做法鸭肉洗净，放入料酒腌半小时后，入锅炒至金黄。鸭肉翻炒4.5分钟后，捞起，利用煎鸭肉后的油，煎香姜蒜和豆豉。放入少量水，浸过鸭肉即可，大火烧开后，转小火烧至收汁。...
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清蒸鲩鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲩鱼做法

  • 清蒸鲩鱼

  • 肉嫩味鲜，适合家常美食哦！用料草鱼一大块姜适量油3勺蒸鱼豉油2勺香菜2根清蒸鲩鱼的做法鱼清洗干净，放上姜丝，而我切的是姜条🤗，开水下锅大火蒸10分钟，拿出淋上酱油。热锅炒油，撒上一点香菜，把油烧热淋到鱼上就可以啦！淋上去能听到吱吱吱的声证明油才够热哦。完成大概是这个样子了...
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简单易学的豆豉蒸鲩鱼头美食做法

  • 豆豉蒸鲩鱼头

  • 买回一条3斤重的鲩鱼,鱼身打算做糍粑鱼,怀念一下家乡的美味吧!剩下的鱼头不想浪费了,鲩鱼头较小,一般滚汤比较多,这次用豆豉蒸着吃,换换口味嘛!鲩鱼是很常见的淡水鱼,营养丰富.1、鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的的良好食物；2、鲩鱼含有丰富的...
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