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清蒸蚬肉的做法食谱

清蒸蚬肉的做法和图解 好吃的清蒸蚬肉家常做法

  • 清蒸蚬肉

  • 用料蚬肉500克小葱2棵清蒸蚬肉的做法清洗好的蚬肉挤干水份，铺入碟子里。将姜蓉撒上，煮饭时把蚬肉一起放入蒸，或者凉水放入水开后蒸8分钟。把葱花撒上蒸好的蚬肉上面，起油锅下蒜蓉炒香，将热油往葱花上浇立刻闻到香味！OK...
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清蒸鲜刀蚬的做法和图解 好吃的清蒸鲜刀蚬家常做法

  • 清蒸鲜刀蚬

  • 清蒸的刀蚬鲜嫩无比远比速冻的要爽口用料鲜刀蚬半斤姜4片葱1根鲜红辣椒5个酱油2大勺鲍鱼汁1勺白糖适量食用油适量清蒸鲜刀蚬的做法半斤鲜刀蚬去内脏洗净备用将洗好的刀蚬肉装盘摆放姜切丝葱切葱花辣椒切小段葱姜均匀铺在刀蚬上下蒸锅大火蒸五分钟就好鲍鱼汁酱油白糖混合...
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清酒蒸黄蚬子 人间至味的做法步骤及图解,美味正宗的清酒蒸黄蚬子 人间至味做法

  • 清酒蒸黄蚬子 人间至味

  • 去丹东观鸟第一次吃到了黄蚬子，鲜美的味道引入脑海最近发现盒马有鲜活黄蚬子，立马买回来尝鲜。第一次是葱姜炒的，非常美味。一位非常会做饭的李老师教我这个清酒蒸的方子，做的比上次还好吃，还没上桌全家都喊味道太香了……用料黄蚬1斤大蒜3瓣黄油15克胡椒粉1克香菜1根清酒30ml...
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香菇蒸蚬肉的做法和图解 好吃的香菇蒸蚬肉家常做法

  • 香菇蒸蚬肉

  • 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的300道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。今天这个蚬子肉的含锌量就非常高其他贝壳类的食物都可以的比如说花蛤，牡蛎，文蛤，花甲等等蚬子肉很有韧劲，宝宝不...
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清蒸河蚬的做法和图解 好吃的清蒸河蚬家常做法

  • 清蒸河蚬

  • 广东人喜欢的美食。清明节前后的蚬特别肥美，简单的蒜蓉清蒸就可以体验一把河鲜的鲜美用料河蚬500g蒜蓉适量食盐少许沙姜少许清蒸河蚬的做法先把水烧开剁好蒜蓉，把油，盐混好上锅蒸十分钟就行小贴士蚬有沙，最好买那些养过的。...
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清炒花蚬子的做法和图解 好吃的清炒花蚬子家常做法

  • 清炒花蚬子

  • 用料花蚬子一斤半姜丝适量香菜一根小米辣一个蒜两瓣葱花适量大料一瓣盐适量酱油半勺清炒花蚬子的做法花蚬子开水下锅，煮开口后，去壳备用。准备小料。葱花和姜没排上。步骤一，热油，先把姜，葱花，蒜片和大料放进去炒香即可。二，放入花蚬子，翻炒出味道。三，放入小米辣和香菜，翻炒到香菜...
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清蒸白蚬子的做法和图解 好吃的清蒸白蚬子家常做法

  • 清蒸白蚬子

  • 用料白蚬子1斤葱根姜片料酒1勺生抽2勺醋1勺香油1/2勺鸡精1/2勺盐1勺清蒸白蚬子的做法白蚬子用水泡一下，水里放盐，滴几滴食用油，让白蚬子充分吐沙，然后洗刷干净。生姜切片，葱切段。姜片铺盘底，放白蚬子和葱段，浇料酒，蒸锅上汽，蒸8分钟。蒸的时候用姜末、生抽、醋、鸡精、盐、香油调...
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清酒煮蚬的做法和图解 好吃的清酒煮蚬家常做法

  • 清酒煮蚬

  • 在家做海鲜，原则就是选择最新鲜的食材，用最简单的方法带出最本真的味道。这是一道厨房小白也能完成的海鲜料理，欢迎关注本人公众号CHUBBYLENS用料蚬1000克香菜3根柠檬1个清酒2汤匙蒜2瓣姜1片黄油20克清酒煮蚬的做法材料蚬：1000克香菜，3根柠檬，1个清酒，2汤匙蒜，2颗姜，1片黄油，20克买...
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蚬子肉蒸蛋的做法和图解 好吃的蚬子肉蒸蛋家常做法

  • 蚬子肉蒸蛋

  • 偶然发现蚬子肉蒸蛋可以如此美味，营养又方便，补钙佳品！蚬子肉一定要选无沙的。用料蚬肉约50克鸡蛋两个鸡精半勺味事达酱油适量蚬子肉蒸蛋的做法取50克蚬子肉放清水中浸泡5-10分钟准备两个鸡蛋将鸡蛋打入碗中加入浸泡好的蚬子肉与鸡蛋一起搅拌将搅拌好的材料倒入容器中用刚刚...
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简单易学的日式清酒蒸蚬子美食做法

  • 日式清酒蒸蚬子

  • 用料清酒10大勺葱切末姜3片蒜1瓣生抽适量牛油，黄油比腐乳大点一块黄蚬子500克日式清酒蒸蚬子的做法姜蒜炸锅，放入蚬子清酒，蒸熟，撒葱花放牛油，焖制牛油融化，就可以吃了...
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花蚬蒸蛋的做法和图解 好吃的花蚬蒸蛋家常做法

  • 花蚬蒸蛋

  • 在纽约华人超市买不到文蛤，所以就用了花蚬。根据视频提示和自己稍加改动，学做了这道菜。用料花蚬、鸡蛋、盐、料酒、麻油、葱、姜、枸杞子花蚬蒸蛋的做法将花蚬用盐水浸泡2小时以上，让花蚬吐尽泥沙，再用刷子将花蚬表面清洗干净；水中放入姜片、料酒烧开，将花蚬煮至开口立即捞出；...
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沙蚬蒸水蛋的做法和图解 好吃的沙蚬蒸水蛋家常做法

  • 沙蚬蒸水蛋

  • 用料牡蛎250克鸡蛋3个六月鲜轻盐牡蛎酱油1勺沙蚬蒸水蛋的做法把焯好水的沙蚬平铺在碟子底部鸡蛋打散，把掉沙蚬的水留起来备用，一会会用这水混合蛋液蛋液过滤至沙蚬碟中，水开上锅蒸8分钟出锅淋上六月鲜轻盐牡蛎酱油，味道鲜美，美味、出品不比外面的差(>﹏<)小贴士菜谱是本人的家常...
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清蒸白蚬的做法和图解 好吃的清蒸白蚬家常做法

  • 清蒸白蚬

  • 用料白蚬1kg调料:葱适量姜泥适量蒜泥适量香芹适量朱葱油两匙蚝油两匙食用油一匙清蒸白蚬的做法白蚬沥干水铺盘将蒜头和姜剁成泥备用，香芹切碎。葱切成小段。将所有调料（除葱段外）搅拌成酱。均匀的散洒白蚬上。大锅下水煮开。（锅里的鸡蛋是冷水一起下的是为另道菜准备的，暂时保...
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简单易学的清蒸粉丝小人蚬美食做法

  • 清蒸粉丝小人蚬

  • 没有故事，就是喜欢吃😍哈哈😄用料小人蚬一斤粉丝2量金针菇3两葱、姜、蒜适量蒸鱼豉油适量味极鲜适量大豆油适量清蒸粉丝小人蚬的做法将粉丝、金针菇洗净，用清水浸泡至粉丝变软。小人蚬吐尽泥沙，洗净。粉丝垫底，金针菇放上，小人蚬摆盘。入蒸锅，葱和姜切丝放在小人蚬上面（原谅我忘...
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清蒸蚬的做法和图解 好吃的清蒸蚬家常做法

  • 清蒸蚬

  • 婆婆做的很好吃赶紧问了建个菜谱以后才不会忘记用料姜丝蒜一瓣葱花儿童酱油㴔汁红葱头个清蒸蚬的做法先把水煮沸，放蚬下去煮熟把蚬捞起来装盘子里，放入碎蒜、姜丝、葱花，儿童酱油和㴔汁锅里放入食用油煮沸加入红葱头，用滚烫的热油淋上去就可以开吃啦！...
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清炒蚬子的做法和图解 好吃的清炒蚬子家常做法

  • 清炒蚬子

  • 新鲜的海鲜清炒最能保持海鲜本有的鲜味。用料姜丝适量新鲜蚬子一斤美人椒一只青尖椒一只蒜叶三根蚝油适量食用油适量盐适量味精少许料酒适量清炒蚬子的做法1、蚬子冼净放净水滴几滴油和盐浸泡半天以上，让蚬子吐沙干净，一定要吐沙哟！沙吐的不干净严重影响口感。2、放油烧热，爆...
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蒸黄蚬的做法和图解 好吃的蒸黄蚬家常做法

  • 蒸黄蚬

  • 用料黄蚬2-3斤醋2勺蒸黄蚬的做法多次换水，洗净泥沙热锅直接倒入洗好的黄蚬，不要加水加盖焖5分钟左右打开盖子简单翻炒一会儿出锅，配上喜欢的调味料一起吃醋可以调节海鲜本身的咸味此方法同样适用于蒸青口...
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清蒸黄沙蚬的做法和图解 好吃的清蒸黄沙蚬家常做法

  • 清蒸黄沙蚬

  • 无法抗拒的味道用料蒜适量黄沙蚬1斤清蒸黄沙蚬的做法清水泡养一般泡养3小时或以上，每隔半小时换一次水。平铺放上蒜蓉姜蓉，小量盐和沙糖（分量四比一），水开后蒸8分钟即可，再放小量花生油。开动...
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蒜蓉蒸蚬的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸蚬家常做法

  • 蒜蓉蒸蚬

  • 广东江门是海鲜丰富之地，每年四月又是蚬肥的时候，清蒸能品尝出蚬的原汁原味！用料蒜5瓣生抽1勺盐2克糖3克香菜少量胡椒粉少量油少量蒜蓉蒸蚬的做法蚬中属黄沙蚬最好，4月吃最当季，把买回来的蚬加1滴油用水养1小时，让蚬把沙子吐干净！准备5瓣蒜头，把它切成蒜蓉！蒜蓉加入调料：盐.糖.油....
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蚬子蒸蛋的做法和图解 好吃的蚬子蒸蛋家常做法

  • 蚬子蒸蛋

  • 用料蚬子300克鸡蛋3个生抽1勺香油1勺姜2片蚬子蒸蛋的做法蚬子洗净做水加入姜片，水开下蚬子煮到开口后关火，取出蚬子，汤晾凉将蚬子摆入碗里打三个鸡蛋，按1比1.5的比例放入凉透的汤，不用加盐，倒入碗里盖上保鲜膜，用牙签扎空蒸锅水开上气蒸七分钟，闷五分钟取出浇生抽和香油即可...
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榄酱蒸蚬肉的做法和图解 好吃的榄酱蒸蚬肉家常做法

  • 榄酱蒸蚬肉

  • 从小孩开始，奶奶和外婆三不五时就会做这道菜下饭～一直很喜欢这道菜～现在嫁作人妇～也希望能做出她们的味道用料蚬肉250g榄酱适量姜适量糖适量盐适量油适量葱少许，不喜欢可以不要榄酱蒸蚬肉的做法先将蚬肉洗净，要洗三～四次水，每次要用手抓干蚬肉的水份先用盐少许，姜，糖，油，腌蚬肉十分钟...
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蚬子蒸蛋羹的做法和图解 好吃的蚬子蒸蛋羹家常做法

  • 蚬子蒸蛋羹

  • 爱生活爱美食用料蚬子十来个鸡蛋2个温水适量生抽1勺香油1勺蚬子蒸蛋羹的做法蚬子洗净焯水，开口以后捞出摆盘，这个可以随意摆随心情摆爱怎么摆都可以哒哈两个鸡蛋打散，加适量温水(温度大约40.50°度左右)，打拌均匀，用滤网过滤一下，把鸡蛋液上面的泡泡过滤掉凉水，放入蒸锅大约蒸10...
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酒蒸蚬子的做法和图解 好吃的酒蒸蚬子家常做法

  • 酒蒸蚬子

  • 用料蒜瓣姜片葱根清酒蚬子干辣椒黄油酒蒸蚬子的做法原料加工爆锅加清酒煮黄油酒蒸蚬子酒蒸蚬子酒蒸蚬子...
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蒜蓉米椒清蒸黄沙蚬的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉米椒清蒸黄沙蚬做法

  • 蒜蓉米椒清蒸黄沙蚬

  • 江门新会出产黄沙蚬最有名，因是西江支流水，个大体黄，质里上乘肥美味鲜，清明前后吃最肥美，广东有名河鲜之一，黄沙蚬有多种做法。本人最喜欢蒜蓉清蒸源汁源味。🤗🤗🤗用料小米椒适量蒜适量糖适量盐适量料酒适量葱适量生油适量蒜蓉米椒清蒸黄沙蚬的做法蒜切成蓉，葱切葱花，小米椒切粒...
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酒蒸白蚬子的做法和图解 好吃的酒蒸白蚬子家常做法

  • 酒蒸白蚬子

  • 新鲜肥美的白蚬子，快来尝尝吧用料姜4片白蚬子1斤朗姆酒2勺酒蒸白蚬子的做法白蚬子洗净表面，清水浸泡半天，中途换几次水切姜丝备用将白蚬子加入锅中，并放入姜丝加朗姆酒2大勺（可根据自己口味增减），本来应该加清酒，但家里没有了，用朗姆酒代替，如加清酒可以增加用量。盖上锅盖焖熟即可...
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