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剁椒蒜蓉芋艿的做法食谱

简单易学的剁椒蒜蓉芋艿美食做法

  • 剁椒蒜蓉芋艿

  • #二木食记#年初吃过这样一道菜。晚上跑完步，闲来无事，试图复原这道菜。趁着蒸熟芋艿的时候，把泡椒捞出来，配上大蒜，加少许料酒和盐，混在一起细细剁成茸状，热油，再加上些许黑胡椒末和花椒，热油边浇边搅拌，随着“滋啦”的声音，香气渐渐出来。将蒸熟的芋艿改刀滚刀块，扮好的油料淋在芋艿...
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蒜蓉剁椒油的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒油做法

  • 蒜蓉剁椒油

  • 用料小尖椒适量大蒜根据需要盐食用油蒜蓉剁椒油的做法大蒜清洗，切碎，根据自己口味，喜欢酸味重就多一些，我弄了8瓣。红尖椒洗净切碎锅中入油，半成热，放入尖椒碎，边烧边搅拌，一分钟后加入蒜末，一起烧，4分钟后入盐起锅。...
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蒜蓉剁椒腌芋头荷子的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉剁椒腌芋头荷子做法

  • 蒜蓉剁椒腌芋头荷子

  • 芋头荷子在市场上是可遇而不可求的，为了吃到这口家乡菜，只好自己种芋头，每年收获芋头杆，做了几种口味后，发现只有剁椒腌出来才最好吃用料芋头杆/芋头荷子大蒜子多多瓣剁椒买的一瓶红翻天剁椒，或者自己买新鲜红辣椒剁盐适量香油3勺老干妈可加可不加蒜蓉剁椒腌芋头荷子的做法处理...
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椒盐芋艿的做法和图解 好吃的椒盐芋艿家常做法

  • 椒盐芋艿

  • 用料椒盐克葱根芋艿个鸡精勺蒜瓣瓣椒盐芋艿的做法芋艿蒸熟，去皮，切块备用。锅里热一点底油，中小火，加入大蒜末爆香，下芋艿，不要经常翻动，待每一块芋艿表皮煎脆，翻面继续煎，直到每块芋艿表面焦黄，均匀的撒入椒盐，避免过咸，我用的是花椒粉，盐另加，最后撒入葱花，翻炒均匀即可出锅。...
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蒜蓉剁辣椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁辣椒家常做法

  • 蒜蓉剁辣椒

  • 突然想吃剁辣椒了，那就动手做吧用料指天椒一斤大蒜一斤生姜两大块盐适量植物油蒜蓉剁辣椒的做法指天椒大蒜姜洗净晾干，我怕辣手直接用机子榨的，机子洗干净擦干水开榨，榨好拌盐(盐自己看着放)植物油烧热浇在剁椒里面拌好用保险碗密封好放冰箱小贴士放油是为了防止剁椒变酸...
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简单易学的剁椒、蒜蓉剁椒美食做法

  • 剁椒、蒜蓉剁椒

  • 用料红辣椒600克蒜泥35克姜末10克食盐50克白糖10克白酒20克剁椒、蒜蓉剁椒的做法杭椒小米椒各一半，洗净晾干。杭椒剖开晾晒片刻。小米椒直接用厨房剪刀剪碎（圈圈）。加入蒜泥和姜末。加入细盐、白糖、白酒。戴上医用手套拌匀。装入罐中密封保存半个月后就可以炖鱼头辣。剁椒...
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🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法步骤及图解,美味正宗的🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨做法

  • 🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨

  • 豆豉大多数人不太喜欢，但是今天我的这个做法我想大家应该会喜欢，非常好吃非常香用料小块排骨150克芋艿块350克蒜蓉豆豉酱100克盐3克鸡精3克料酒5克干生粉5克葱花5克🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法食材都改刀后准备好，买回来的排骨在切小块然后用清水泡一下去除血水将上述食材...
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剁蒜蓉辣椒的做法和图解 好吃的剁蒜蓉辣椒家常做法

  • 剁蒜蓉辣椒

  • 仅为自己记录用量，以便下次改良用料大蒜2斤盐150g白糖30g白酒50ml指天椒3.5斤生姜0.8斤剁蒜蓉辣椒的做法指天椒，生姜摘洗干净，晾干蒜买了2斤剥好的搅碎，不要太碎，有颗粒感更好吃生姜搅碎辣椒也要搅轻点，有颗粒感全部倒一起糖就剩这点，有30g吧，盐用了150g拌匀，腌30分钟放白酒50ml，拌...
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蒜蓉剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉剁椒酱做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 邻居从抖音上看的，我跟邻居学的，只是为了记录下菜谱自己方便看，如果有侵权请告知删帖。用料姜四五片片蒜十头盐七八勺，根据自己口味调整白糖一小勺油1/4桶根据食材定香叶七八片片香菜三四颗大葱两根洋葱一大个个八角两个个鸡精适量朝天椒，小米椒，螺丝椒一盆白芝麻一碗蒜蓉剁椒...
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蒜蓉剁椒酱的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒酱家常做法

  • 蒜蓉剁椒酱

  • 超市一罐20块几天没了。自己做成本低，干净卫生便宜，还能锻炼身体(哈哈哈我做的量大搞了大半天)。拌饭，夹馍，蒸鱼，沾菜，～超级美味，吃的时候淋油放葱花味精鸡精都可以。我什么都没放，直接吃的。用料小米辣4斤盐400克蒜900g买了两斤剥出来这么多二荆条4斤姜80g高度白酒150克红花椒20g...
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蒜蓉剁椒的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒家常做法

  • 蒜蓉剁椒

  • 我是湖南人，湖南人吃辣是大家都知道的，我比较喜欢湖南剁椒，妈妈的味道，2018年回了趟长沙，特地学了怎么做剁椒，这一次正好赶上新疆辣椒丰收，买了10公斤，做了好几坛剁椒和一坛泡酸辣椒，炒菜后味道非常满意！用料白糖50克盐500克线椒5公斤白酒适量姜500g蒜500g蒜蓉剁椒的做法线椒挑选好...
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蒜蓉剁椒虾的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒虾家常做法

  • 蒜蓉剁椒虾

  • 用料鲜虾蒜蓉剁椒姜末蒜蓉剁椒虾的做法将新鲜红辣椒（必须是很辣的小辣椒，如果用大菜椒制作将不会有味美的效果）洗净、晾干、切碎，加适量的油、切碎的大蒜拌匀，然后用用盐腌上放到瓶子里，一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用鲜虾洗净先把蒜蓉和姜末铺在去头的...
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「剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭」好吃的烹饪方法 「剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭」的地道做法和步骤

  • 【剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭】

  • 你有没有小时候讨厌，但长大后特别爱吃的食物？我以前讨厌芋头。倒不是觉得哪里难吃，而是每次给奶奶打下手，摸过芋头的手总是特别痒，能持续好几个小时，直接导致了我的负面情绪。开始爱上芋头，是在离家生活后。那时跟室友合租，某一次我们赶完场，回来后都饿得不行，拉开冰箱只有芋艿，于是...
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剁椒芋艿的做法和图解 好吃的剁椒芋艿家常做法

  • 剁椒芋艿

  • 用料芋艿10颗盐5克蚝油5克生抽5克生姜2片油5克红椒1个青椒1个剁椒芋艿的做法红椒青椒清洗干净少许盐腌制一下，芋艿清洗干净切小块，所有调料和芋艿拌一拌，加入刚刚腌制的青红椒，青红椒留一点最后用，上锅蒸，水开，我蒸了20分钟，最后在撒上剩余的青红椒就可以出锅了！这道菜完全没有什...
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销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的销魂蒜蓉剁椒辣椒酱做法

  • 销魂蒜蓉剁椒辣椒酱

  • 用料大蒜一斤小米椒400g盐适量糖适量花生油六碗销魂蒜蓉剁椒辣椒酱的做法小米椒洗干净，充分晾干水分，去掉头（枝梗）。大蒜去皮，想怎么去怎么去，选新鲜多汁的比较好。大蒜剁碎，小米椒剁碎（我喜欢剁很碎很碎的，做饭拌面蘸酱都能用，太粗了个人不喜欢）。锅里放4-5碗花生油，烧热还不至于冒...
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简单易学的剁椒芋艿蒸排骨美食做法

  • 剁椒芋艿蒸排骨

  • 用料剁椒3勺芋艿2个排骨400克剁椒芋艿蒸排骨的做法准备食材流动的清水洗三遍排骨，目的是去血水料酒➕生抽老抽➕生粉➕糖盐➕耗油➕白胡椒粉抓匀腌制十五分钟以上小芋艿去皮切滚刀块，锅里放一点点油，煎到两面金黄准备一个碗，底部铺芋头，再放排骨，最上面盖一层剁椒，放进高压锅，上...
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蒜蓉芋艿的做法和图解 好吃的蒜蓉芋艿家常做法

  • 蒜蓉芋艿

  • 用料芋艿500g葱4~6根蒜6～8瓣美极鲜味汁适量油适量蒜蓉芋艿的做法先把芋艿洗干净，放入锅中煮熟。能把筷子叉入即可，不能太烂。然后放入冷水中冷却，剥皮洗净，切成小块备用。把葱洗净，切成葱末。蒜也洗净切成蒜末。把芋艿装盆，再洒上蒜末和葱末。再浇入美极鲜味汁。起油锅，放入适量...
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椒盐芋艿球的做法和图解 好吃的椒盐芋艿球家常做法

  • 椒盐芋艿球

  • 芋奶炸过后很糯，再加上葱花的香，真是又香又糯用料主料芋艿300克糯米粉100克小葱10克辅料椒盐10克糖15克椒盐芋艿球的做法食材准备方太蒸箱100度25分钟把芋艿蒸熟小葱切成葱花备用蒸好的芋艿去皮，趁热加入糖和1/3的糯米粉搅成泥把芋泥做成球状，并滚上糯米粉烧油锅，把芋泥炸成金...
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简单易学的剁椒蒸香菇芋艿美食做法

  • 剁椒蒸香菇芋艿

  • 用料芋头6个香菇8朵盐一小匙油一小匙黄剁椒三大匙葱一小把姜丝少许酱油2小匙剁椒蒸香菇芋艿的做法将芋艿香菇切丁，再切好姜丝和小葱备用。将切好的材料放置于一个能进蒸锅的碗中，放入所有需要的调料拌匀入蒸锅蒸。到芋艿变粉糯时便可收锅上菜。小贴士芋艿不易蒸熟切得小且...
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蒜蓉剁椒面的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒面家常做法

  • 蒜蓉剁椒面

  • 喜欢蒜蓉剁椒的真的要试试用料面饼或面条1份鸡蛋1个蒜6瓣剁椒1勺生抽1勺酱油1勺鸡精｜胡椒粉｜白糖少许蒜蓉剁椒面的做法准备食材，剁椒我用的是只有咸味的剁椒，里面没油；蒜要切成蒜末煎一个荷包蛋备用锅底热油烧微热，加入蒜末炒香，加剁椒翻炒，加一勺生抽、少许白糖调味，翻炒至有点稠...
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简单易学的快手剁椒蒸芋艿美食做法

  • 快手剁椒蒸芋艿

  • 快手剁椒蒸芋艿用料芋艿剁辣椒蒜小葱生抽芝麻油胡椒粉快手剁椒蒸芋艿的做法芋艿洗净，切块，小芋艿一般两刀，四块，大小刚刚好调酱汁：剁辣椒，蒜末，香油，生抽，撒一点胡椒粉，搅拌均匀。将调好的酱汁均匀浇在芋艿上，最后在盘子旁边少加两小勺水，芋艿比较干不容易出水，加水主要是想多一点汤汁...
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简单易学的剁椒豉汁蒸芋艿美食做法

  • 剁椒豉汁蒸芋艿

  • 用料浓缩鸡汁烘焙纸剁椒速冻芋艿蒸鱼豉油蒸笼剁椒豉汁蒸芋艿的做法将浓缩鸡汁、剁椒、蒸鱼豉油混合调匀后备用将烘焙纸放入蒸笼中，将芋艿铺匀在蒸笼内，浇入调匀的酱汁，上蒸锅蒸15分钟即可小贴士如无速冻芋艿也可以使用新鲜小芋头去皮后使用...
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剁椒芋艿（芋头仔）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒芋艿（芋头仔）做法

  • 剁椒芋艿（芋头仔）

  • 味道很棒！用料剁椒3-5勺芋艿6-10个蒜末适量生抽适量盐适量耗油适量剁椒芋艿（芋头仔）的做法先把芋艿洗干净，上锅煮熟（方便剥皮），大概10-15分钟，用筷子能戳进去就行。把煮熟的芋艿剥皮后切块备用。可以开始炒剁椒了，锅里烧热放油，先放入蒜末炒香，再放入3-5勺的剁椒，加少许盐，1-2勺生抽，1...
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🔥家庭版零失败‼️剁椒芋艿的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家庭版零失败‼️剁椒芋艿做法

  • 🔥家庭版零失败‼️剁椒芋艿

  • 这道菜简直可以排在我的最爱菜单前五名，味道绝了！火腿肉和芋艿完美融合，大家可以试试！火腿肉换成酱鸭也非常棒！用料芋艿5个火腿片30克小葱2根小米辣1个（爱吃辣的随意加）料酒1勺蒸鱼豉油1.5勺味精1克🔥家庭版零失败‼️剁椒芋艿的做法最好选择子芋艿，更容易蒸煮软糯，削皮备用（建议削皮...
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剁椒蒸芋艿的做法和图解 好吃的剁椒蒸芋艿家常做法

  • 剁椒蒸芋艿

  • 用料剁椒勺芋艿个生抽勺剁椒蒸芋艿的做法芋艿洗净去皮切片码盘，放剁椒铺好。水开后，上锅后中小火蒸约15分钟，至软糯，浇蒸鱼豉油生抽，再蒸2分钟即可。...
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