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咸货烧的做法食谱

简单易学的徽菜咸货烧豆子美食做法

  • 徽菜咸货烧豆子

  • 去合肥的时候天天安徽菜但是印象最深最让我念念不忘的还是咸货～咸鸭咸鹅咸鸡各种咸货腊味蒸的煮的烧的就没有我不喜欢的，今年过年自己整起来～^_^用料咸鹅（咸鸭咸鸡）4分之1只咸鹅掌2只咸鹅胗1个干黄豆3-4两生姜适量小米椒适量蒜子适量冰糖适量八角适量老抽适量料酒适量食用油适...
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咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法步骤及图解,美味正宗的咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅做法

  • 咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅

  • 用料鸡腿2只葱1根姜4片八角4个味精5克咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法根据口味喜好，清水洗净后用温水泡一会，爱吃咸可以泡半小时左右，口味淡可以泡1-2小时，如果煮整只咸鹅需要增加泡水时间咸货泡好后，姜，八角加入冷水锅中加热冷水下入鸡腿水沸后加入葱，大火5分钟转小火10-15分钟...
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咸菜烧饼的详细做法大全,简单又营养的咸菜烧饼做法

  • 咸菜烧饼

  • 用料发酵面粉200克鸡蛋1个水80克黄油或橄榄油15克自制咸菜100克五花肉50克葱花适量克咸菜烧饼的做法白菜清洗后放盐揉一揉入坛入坛后密封好，保存22天22天后开封洗净切碎切碎后把水挤压干肉泥和葱花，咸菜一起炒熟面团是活好后醒面40分钟，像包包子一样把菜馅包好包好的菜馅包...
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烧咸鱼的做法和图解 好吃的烧咸鱼家常做法

  • 烧咸鱼

  • 用料鲢鱼一条盐适量花椒/干辣椒/生姜适量香菜一小把烧咸鱼的做法先腌制咸鱼，将鱼去鳞，去内脏洗干净后切成块儿，用盐涂抹均匀后放入一个盆中，然后覆盖上保鲜膜放入冰箱，上面可以放一块重物压一下，大概两三天以后就可以拿出来吃了。将腌制好的咸鱼取出洗净，可以先均匀地摆好，晾一下...
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妈妈再也不担心我干货吃不完了之扫干货狂魔咸粥的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈再也不担心我干货吃不完了之扫干货狂魔咸粥做法

  • 妈妈再也不担心我干货吃不完了之扫干货狂魔咸粥

  • 起这名字我也是醉了ˊ_>ˋ你是不是离家的时候妈妈给你包了一！大！堆！干货！！！干货太多怎么办！根本不会做怎么办！堆在冰箱好占空间但是又不敢丢怎么办！简单快手全部丢下去就搞定的料理厨房小白流血生也能轻松搞定好吗！用料你有啥干货就丢啥干货，常见如下干贝随意丢蠔干随意丢干虾仁随意...
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萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗

  • 萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微课程资料整理！

  • 用料无盐黄油50克酸奶80克奶油奶酪80克牛奶5克糖粉10克盐3克蛋糕胚的切割与仿真小狗蛋糕的组装打发好的咸奶油6寸圆形戚风蛋糕胚金丝肉松锯齿刀小抹刀剪刀钳子棒棒糖棍6寸蛋糕底托萌货蛋糕微课堂之咸奶油小狗】全程微课程资料整理！的做法萌货Tips：*黄油和奶油奶酪要提前从...
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「咸鸡蛋菜泡饭」做咸鸡、备年货，用来泡饭一绝！好吃的烹饪方法 「咸鸡蛋菜泡饭」做咸鸡、备年货，用来泡饭一绝！的地道做法和步骤

  • 【咸鸡蛋菜泡饭】做咸鸡、备年货，用来泡饭一绝！

  • 咸货是江南人家冬天里常备的年货，简单易做，吃起来方便美味。今天分享的这份咸鸡，先暴腌再蒸，咸香扑鼻、回味丰富，可以放上一两周。随时想吃个快手饭，就可以用咸鸡和剩饭、青菜来做菜泡饭，鲜美又暖胃！用料咸鸡母鸡1只盐40克花椒10克白酒30毫升料酒30毫升葱姜适量八角少许菜泡饭青...
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咸烧骨的做法和图解 好吃的咸烧骨家常做法

  • 咸烧骨

  • 对咸烧骨情有独忠，特别是塘螺肉咸烧骨粥想想都流口水，但外面很难买到好品质的，外面做烧骨的基本都用冰炼的骨头而且有膻味，于是自已做起码肉质有保证，果然味道很好，现写成菜谱给喜好烧骨的朋友参考。用料姜克猪排骨亦500克八角5颗盐20克咸烧骨的做法排骨凉水洗净后沥干水放盐和...
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咸叉烧的做法和图解 好吃的咸叉烧家常做法

  • 咸叉烧

  • 用料肉若干盐适量酱油1勺蚝油1勺生抽1勺咸叉烧的做法我来出个咸叉烧的食谱纯瘦肉或者梅条肉，如果你买的是纯瘦肉那就中间切开一头不切段，就变成瘦肉条了。梅条肉就直接腌制。1、用盐把头条抹匀，然后一勺生抽一勺老抽、一勺鸡精、撒一点五香粉不能多，一点入味就够了。给肉肉做...
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好发货发货的做法和图解 好吃的好发货发货家常做法

  • 好发货发货

  • 徐徐徐用料鸡蛋个好发货发货的做法喜欢的孤独感...
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吃货们必吃的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的吃货们必吃的红烧排骨做法

  • 吃货们必吃的红烧排骨

  • 非常好吃的，吃货们必做的用料排骨2斤葱姜蒜适量冰糖:50克（炒糖色）耗油:2小勺（提鲜）盐:3克鸡精:3克料酒:2勺香叶桂皮八角（不用太多只是体香，多了就有药味了）生抽:3勺老抽:1勺吃货们必吃的红烧排骨的做法排骨冷水下锅，煮制水开后把血沫撇出去。捞出冲凉水。炒糖色（水和冰糖切记小火）炒...
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咸烧饼的做法和图解 好吃的咸烧饼家常做法

  • 咸烧饼

  • 在我的乡下江门台山，有个习俗，清明拜山吃烧饼。虽然我不清楚这个烧饼在祭祖时吃，是否有特别的含义，我只知道这个烧饼好吃，有奶黄馅，有咸肉馅。今天我就弄个卤肉馅呗，因为昨天煮卤肉煮多了。用料糯米300卤肉100腊肠1根洋葱三辫开水适量咸烧饼的做法腊肠，卤肉，洋葱切小丁。热锅，下些...
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咸烧白的做法和图解 好吃的咸烧白家常做法

  • 咸烧白

  • 领导亲点想吃咸烧白，必须安排一下～用料五花肉500克姜一块盐适量克老抽一勺花椒6粒泡辣椒2根豆豉1勺芽菜200克咸烧白的做法先把辅料准备好把五花肉下水过一下切片，请忽略刀工，用老抽料酒腌半小时把辅料下锅炒出香味把五花肉放下面码好，上门铺芽菜等上锅蒸40分钟就OK啦，香气四溢，...
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咸蛋叉烧的详细做法大全,简单又营养的咸蛋叉烧做法

  • 咸蛋叉烧

  • 小红书上的，做起来很好吃。我没用烤箱。直接全部材料放电饭锅煮。用料肉适量叉烧酱3勺蜂蜜2勺咸蛋黄适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺老抽1勺洋葱，蒜末，姜末适量酱汁：白糖，水，油，蜂蜜，生抽咸蛋叉烧的做法电饭锅：全部放电饭锅煮，中间时间翻面煮。晾凉后取牙签，切片。煮酱汁，淋在叉烧表面...
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电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲「焦糖洋葱咸肉饭」消耗年货腊肉咸肉做法

  • 电饭煲【焦糖洋葱咸肉饭】消耗年货腊肉咸肉

  • 本胡汉三又回来啦！继续贯彻懒到家的做饭方针刷最少的锅切最少的菜吃最丰富的一人食南方孩子年后上班上学的常规动作——带腊肉！咸肉就是过年的时候母上给的一人食很难像在家那么豪气整一大碗做成焖饭一次吃一点就很合理啦～用料白洋葱1个花椒8粒糙米（或白米）200克咸肉80克蚝油1...
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咸肉烧咸鱼的做法和图解 好吃的咸肉烧咸鱼家常做法

  • 咸肉烧咸鱼

  • 家乡的美味，不像熏肉熏鱼一般的烟熏味儿。感谢时代的发展，让咸鱼咸肉这样的美味可以在冰箱里留存到春天，偶尔尝起来着实回味无限！用料咸鱼3小块咸肉一小块大蒜蒜叶两根姜片四片老抽两勺料酒一勺生抽一勺糖5克花椒20粒干辣椒一个咸肉烧咸鱼的做法咸鱼提前泡软，多换几次水火腿咸...
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甜辣鸭货/鸡货/各种货的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣鸭货/鸡货/各种货做法

  • 甜辣鸭货/鸡货/各种货

  • 我朋友基本都是馋B，没事就指明要吃这这那那，今天刚好是辣货，趁着还没出锅功夫上传一下，省着自己忘了怎么做（我总是买了新调料就往菜里多加几味）用料辣椒一堆，随心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六厘米段八角2个香叶一片郫县豆瓣随心情，放多了咸老干妈一大勺桂皮一块胡椒碎...
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咸肉烧棒菜（咸肉烧菜心）的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉烧棒菜（咸肉烧菜心）做法

  • 咸肉烧棒菜（咸肉烧菜心）

  • 棒菜我们浙江也叫菜心，冬季和春季尤其鲜美加一点自己腌制的土猪肉咸鲜味，那下几碗饭是没问题的手机党，苹果手机的图片总是比实物暗淡许多所有菜谱都是手机原图没经过处理虽然色香味少了色，但每一道食物的搭配都希望能给屏幕前的你带来一些参考用料咸肉一斤左右棒菜两颗（一颗棒...
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烧小咸鱼的详细做法大全,简单又营养的烧小咸鱼做法

  • 烧小咸鱼

  • 用料咸鱼若干条老抽勺姜片生抽勺料酒勺糖克花椒八角干辣椒烧小咸鱼的做法已晒干的小咸鱼泡十分钟(如果咸的话就多换几次水，多泡一会)调料生姜，花椒，八角，干辣椒，蒜，葱油热，先下花椒和八角煸出香味➕生姜➕干辣椒入锅煸出香味，下小咸鱼炒一会➕料酒➕老抽，生抽，蒜，葱，白糖入锅翻炒上色...
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红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐做法

  • 红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐

  • 用料咸鱼条老抽勺干辣椒个酱油勺姜片蒜瓣红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法咸鱼提前泡一夜，再开水里焯一下，泡一小时，洗净，晾干。放油，中小火煎鱼，放多点葱，姜花椒酱油胡椒粉鸡精，炒香，出锅放少许醋，葱丝。也可以做成咸鱼捎豆腐，可以提前扁点猪肉，大料，炒好鱼肉后，加开水，放豆腐，小火炖10分钟，豆...
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简单易学的蒸咸货—咸鸭美食做法

  • 蒸咸货—咸鸭

  • 用料咸鸭四分之一只姜片适量老抽适量料酒适量芝麻油几滴胡玉美辣椒酱适量葱花适量蒸咸货—咸鸭的做法从冰箱里面拿出咸货，化冻后，放在温水中浸泡，清洗干净。因为我觉得咸货真的比较咸，所有会先将泡好的咸货放在锅里面，加水煮开。煮开后继续冲洗一遍，抱歉，我有点强迫症哈。将鸭子...
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吃货的爱-红烧鸭四件的做法步骤及图解,美味正宗的吃货的爱-红烧鸭四件做法

  • 吃货的爱-红烧鸭四件

  • 周末的晚上，看着电视，啃着鸭翅，啧啧啧～吃货的小幸福😻用料鸭翅膀10只鸭肫5个八角3个干辣椒2个桂皮2块酱油，料酒，生抽适量盐，糖适量吃货的爱-红烧鸭四件的做法将鸭翅膀，剁成3节，拔出多余鸭毛，多冲几遍洗净待用。将鸭肫彻底洗净，去除多余边角，切成四块左右，洗净备用。放入锅中烧开焯水，将...
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必备年货——咸蛋黄雪花酥好吃的烹饪方法 必备年货——咸蛋黄雪花酥的地道做法和步骤

  • 必备年货——咸蛋黄雪花酥

  • 过年啦，家里怎么能少了一份甜蜜呢咸蛋黄雪花酥，老人小孩都爱吃！简单易上手，快做起来！用料咸蛋黄2个棉花糖180克肉松30克全脂奶粉45克无盐黄油45克小奇福岩盐饼干150克腰果、淮盐花生40克必备年货——咸蛋黄雪花酥的做法准备好所用的材料。将咸蛋黄在白酒里滚一圈去腥，放烤箱用1...
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简单易学的年货~少盐咸肉美食做法

  • 年货~少盐咸肉

  • 用食盐腌制咸肉也叫渍肉、腊肉，因它特有的风味留传于坊间。每年冬天很多家庭都有腌制咸肉作为年货的习惯，腌制好的腊肉切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色，食之咸香而不腻，过口难忘。现如今全民知晓低盐饮食利于健康，那就跟着我试试用少配量的盐来制作咸肉吧。用料盐100克五花肉1500...
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年货（二）咸口芝麻叶的做法步骤及图解,美味正宗的年货（二）咸口芝麻叶做法

  • 年货（二）咸口芝麻叶

  • 每到过年想着姥姥都会做，现在姥姥年纪大了不好做了，凭着记忆尝试做，第一次做用的面包高筋粉有点瓤，用普通面粉就可以用料盐2克黑芝麻适量中筋面粉100克水64克油适量年货（二）咸口芝麻叶的做法水和盐提前调好尝下咸淡，根据自己口味调整，加入适量黑芝麻，揉成软一些面团，包上保鲜膜，静置...
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