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东北蒜蓉烀肉的做法食谱

简单易学的东北蒜蓉烀肉美食做法

  • 东北蒜蓉烀肉

  • 简易的一道菜，不加太多调料，既原汁原味又少油少盐，营养健康！！用料五花肉一条葱姜蒜少许酱油少许东北蒜蓉烀肉的做法五花肉一条，清洗干净在锅底放上小的不锈钢蒸帘，肉整块放入烧开的沸水中，锅中加少许葱姜蒜大火烧开，中小火慢煮，至肉可以轻松扎进筷子即可，也可根据自己的饮食习惯来定...
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东北烀咸疙瘩（自创）的做法步骤及图解,美味正宗的东北烀咸疙瘩（自创）做法

  • 东北烀咸疙瘩（自创）

  • 在大姨家拿了好些芥菜疙瘩两个人吃不完，再放下去就坏啦脑子一转，烀了吧怎么烀自创吧😍😍用料芥菜疙瘩若干八角1个花椒若干粒香叶4-5片桂皮1块干辣椒3-4个老抽适量生抽适量白醋少量食用油少量糖少量盐、鸡精（可无）少量东北烀咸疙瘩（自创）的做法芥菜疙瘩洗净晾干切成自己喜欢的样...
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纯东北烀豇豆咸菜酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的纯东北烀豇豆咸菜酱菜做法

  • 纯东北烀豇豆咸菜酱菜

  • 小时候的味道这次特意和家中老母亲刨活儿学来的据说每个人做咸菜味道都不一样你有你的味道不必追寻完美自己爱吃抵万物♥️用料豇豆1000克小土豆8个青椒2个金针菇误入哈哈姜片5片八角3个酱油半锅干辣椒8个葱花适量蒜适量冰糖适量蚝油适量芝麻孜然适量花椒粒15粒桂皮2块姜5...
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东北烀肉的做法和图解 好吃的东北烀肉家常做法

  • 东北烀肉

  • 妈妈的做法记得并不那么清楚了试试还挺像那么回事用料生抽勺大料3个姜3-4片大葱四分之一根蒜6/7瓣，一部分做蒜泥拌生抽成蒜酱花椒粉1小勺白胡椒粉1小勺五花肉一斤半东北烀肉的做法一斤半五花肉，用冷水泡15分钟，温水洗干净。电饭锅炖，加八角、花椒粉、白胡椒粉、蒜瓣、大葱段，...
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蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱(东北酸甜口)做法

  • 蒜蓉辣酱(东北酸甜口)

  • 以前的配方表丢了，今年妈妈摸索着做的，留着以后用用料红辣椒5斤蒜1斤洋葱两个半西红柿3-5个姜略小于巴掌大一块白糖半斤(根据口味来)盐根据口味铁岭干酱(咸口)/蒜蓉辣酱(酸甜口)200克(两小袋)味精50克蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法全部搅碎除蒜外，其他菜放入锅内烧开(不放水不...
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「土豆烀茄子」东北特色的做法步骤及图解,美味正宗的「土豆烀茄子」东北特色做法

  • 【土豆烀茄子】东北特色

  • 如果形容下东北菜我觉得就是简单粗暴经典代表就是东北乱炖万物沾大酱了我小时候很讨厌这种吃法但这份倔强没敌得过时间反是越来越喜欢这种吃法因为可以让我体会到美味不只是在做法上更多的也在食材本身对自然的馈赠要有着敬畏之心用料土豆个茄子个葱【土豆烀茄子】东北特...
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东北年夜饭必备—烀肘子的做法步骤及图解,美味正宗的东北年夜饭必备—烀肘子做法

  • 东北年夜饭必备—烀肘子

  • 用料猪肘子1个味达美味极鲜酱油适量味达美初榨原酿生抽适量味达美臻品蚝油2勺味达美冰糖老抽适量味达美臻品料酒适量6月香豆瓣酱1小勺冰糖7—8粒葱段适量蒜半头姜1块大料2个香叶2片卤料包1包白芝麻适量葱花适量东北年夜饭必备—烀肘子的做法猪肘子洗净，切几刀冷水下锅，加料...
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别具风味的东北烀咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的别具风味的东北烀咸菜做法

  • 别具风味的东北烀咸菜

  • 看了好多菜谱，集思广益又加以改造，第一次做这个烀咸菜，可能不正宗，但是真的太好吃了！用料豇豆200克芹菜200g青椒5个小土豆6个猪皮200克别具风味的东北烀咸菜的做法猪皮焯水切小块，配菜都洗好掰成长段。配料需要葱姜蒜八角香叶花椒面。锅热油，放葱姜蒜八角香叶花椒面炒香，放入猪皮...
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简单易学的一个人的东北烀肉美食做法

  • 一个人的东北烀肉

  • 阳历新年，东北一般都有杀年猪的习俗。2016我工作了，腊月初八二十八晚上才能回家，他们再也没法等我回家再杀猪了。一个人在杭州，也要吃得开心，过得幸福。不管走到哪里，家乡的味道永远在记忆里。今天我自己烀肉，虽然没有酸菜粉条，没有猪肉血肠，却也有一种新年的感觉，一种不一样却熟悉...
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东北烀咸菜（牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北烀咸菜（牛肉版）做法

  • 东北烀咸菜（牛肉版）

  • 用料牛肉500克姜1片八角2个大料4颗生抽1袋辣椒5个香菜1斤芹菜8根豇豆1把土豆5个东北烀咸菜（牛肉版）的做法食材集合牛肉我是先泡过血水的，东北呼咸菜必有的五大菜。豇豆，芹菜，香菜，芹菜，辣椒。只有这五样在一起才完美味道绝了先把配料跟牛肉一起炒了，断生就行为，这样的话呼出来的牛...
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东北烀咸菜的做法和图解 好吃的东北烀咸菜家常做法

  • 东北烀咸菜

  • 简单好上手，下饭神器，咸辣鲜香，配粥或者米饭都是一绝~用料豇豆一把芹菜5棵香菜一把尖椒3根生抽适量老抽适量肉皮适量小葱2根姜3片东北烀咸菜的做法起锅烧油，放小葱段和姜片炒出香味然后放入肉皮，加入多一些生抽(我用的大概有四分之一瓶，大概100毫升的量)，翻炒二十秒(这一步我忘...
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『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜做法

  • 『崇年』姥姥·东北烀酱咸菜

  • 这个菜是我姥姥在的时候总做的，芹菜辣椒和香菜会混合出一种特殊的香味，酱油和大酱又会使得这种味道变得更加诱人。这就是属于夏天的味道。猪肉皮的加入，会让这种咸菜冷吃的时候形成皮冻，好吃炸。这种咸菜的特点就是菜都烀的很烂，而牛肉瘦肉口感则还是韧，还有皮冻的q，我保证试试...
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东北下饭菜-烀豇豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜-烀豇豆咸菜做法

  • 东北下饭菜-烀豇豆咸菜

  • 东北下饭菜-烀豇豆咸菜夏日到来，天气炎热，吃了烀咸菜配上碗大米水饭，或者高粱米水饭，那叫一个香。家有俩娃，平时忙叨叨，日理万机，记忆力直线下降，写了菜谱留作日后翻看方便。不喜勿喷。用料老抽1勺生抽1勺蚝油1勺东北下饭菜-烀豇豆咸菜的做法肉皮冷水下锅，开锅两分钟，取出来，去油脂，...
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烀东北咸菜的详细做法大全,简单又营养的烀东北咸菜做法

  • 烀东北咸菜

  • 这道土豆🥔咸菜是老公最爱吃的，过年回家的时候也没吃上老婆婆做的咸菜，回来后我就自己研究了一下，没想到得到了老公的好评！🤗说比老婆婆做的好吃多了😂今天再做一次，顺道记录下来，你也来试试吧😛用料小土豆500克豇豆一把杭椒（或青椒）按个人喜好放猪肉（或牛肉）喜欢肉就多放些生抽少...
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东北蒜蓉酱的做法和图解 好吃的东北蒜蓉酱家常做法

  • 东北蒜蓉酱

  • 用料红辣椒🌶️5斤蒜一斤西红柿2斤白糖6两（8两）干酱1斤半味精2两东北蒜蓉酱的做法所有材料用机器打成蓉，混合，放入厚底的白钢锅里搅拌成图片状态，小火熬开。OK。冷藏保存，很大一锅，家里人口少可以减半做熬好了小贴士喜欢酸辣口味的做起来吧！伴面条、蘸黄瓜吃都可以...
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「超简单东北菜」烀茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单东北菜」烀茄子土豆做法

  • 【超简单东北菜】烀茄子土豆

  • 从小就是食肉动物的我一直对这道菜不太感冒，但结婚后发现，比起需要先将茄子过油然后再炒的菜，这道菜真的是简单&健康到飞起~用料茄子1个土豆大的1个，小的2个葱2段黄豆酱适量【超简单东北菜】烀茄子土豆的做法锅中放水，烧开；土豆去皮切块，放入蒸屉中茄子去皮切成大粗片，放入屉...
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东北烀饼的做法和图解 好吃的东北烀饼家常做法

  • 东北烀饼

  • 用料面粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2个粉条1把葱姜适量豆瓣酱1勺老抽、生抽适量东北烀饼的做法面粉+酵母+白糖+温水=和成面团醒发2倍大。（大约2小时）芸豆洗干净沥水、五花肉切块、土豆切块备用。锅中倒入少许油，倒入洗好的芸豆，翻炒5分钟变色（为了去除水份），盛出...
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东北烀菜的做法和图解 好吃的东北烀菜家常做法

  • 东北烀菜

  • 小时候的美食，最喜欢里面的萝卜干。黄豆一定要提前泡用料豆角干适量萝卜干适量黄豆适量酱油先放三勺老抽调色，根据颜色调整用量糖两勺八角2个蒜1瓣干辣椒3个东北烀菜的做法黄豆提前泡好。然后把所有调料放入锅中，冷水煮开，转小火。后期根据味道调整酱油和盐...
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超简单的一锅出：东北五花肉烀饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的一锅出：东北五花肉烀饼做法

  • 超简单的一锅出：东北五花肉烀饼

  • 😋😋今天做了东北菜！“豆角五花肉烀饼一锅出”这种将美味焖在一整锅中的满足感，吃出了东北的豪迈感，其实做法一点也不难，就是和面的时候要发好才行。同样的做法我还做了排骨烀饼，排骨烀饼就是把排骨提前焯水，加葱姜蒜大料炒好加水就可以啦～❗️附上酸菜排骨贴饼子：用料炒五花肉五花...
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东北烀茄子的做法和图解 好吃的东北烀茄子家常做法

  • 东北烀茄子

  • 用料茄子适量黄豆豆瓣酱适量葱适量香菜适量东北烀茄子的做法长茄子，放水里煮熟至软烂，筷子轻松插进去。切小葱和香菜茄子、小葱、香菜、酱放一起我用的这个，可以用太阳岛更好吃。最好把酱做熟。不要用干黄酱和甜面酱。用筷子分开怼烂小贴士可当菜。东北夏天茄子季节，可以当主...
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姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜做法

  • 姥姥的东北牛肉烀小土豆咸菜

  • 这是我打记事起就爱的不行不行的一道咸菜其实主料都是硬货但是很咸所以我叫他小土豆咸菜是我姥姥做的真的是配大米饭的神器好吃的不要不要的其中小土豆牛肉和黄豆是必须放的干菜可以变成地瓜梗儿干豇豆丝茄子干我这回放的是香菜再放点细尖椒更好吃我要把姥姥的味道一直记...
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东北炖小鸡烀玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖小鸡烀玉米饼做法

  • 东北炖小鸡烀玉米饼

  • 想念黑龙江的铁锅炖，自己动手，丰衣足食，先活面用料玉米面焖饭量杯一杯克面粉焖饭量杯2杯克鸡蛋一个酵母粉5克白糖10克东北炖小鸡烀玉米饼的做法先和面，把玉米和面粉酵母，鸡蛋糖，放在一起面粉比例是1比2，这样做出来的面才软，水量，揉出来是湿，黏的状态，比和饼的面还要软，能成型就行。然...
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番茄蒜蓉辣酱东北风的做法步骤及图解,美味正宗的番茄蒜蓉辣酱东北风做法

  • 番茄蒜蓉辣酱东北风

  • 身为无辣不欢的湖南人，曾经在东北能拌一切食物的调料就是辣椒末，蒜香、姜辣、辣椒辣和果香的微甜混合在一起，发酵后还有点酸辣的口感，非常开胃。拌面条、拌凉菜、蘸饺子、甚至是就着东北炖酸菜吃都非常绝，直接当一道小咸菜也是绝绝子。如今离开东北很久了，时常会想起这道菜，还有...
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东北人的最爱～烀咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北人的最爱～烀咸菜做法

  • 东北人的最爱～烀咸菜

  • 很惭愧，作为东北人，我很少吃咸菜，小时候在家妈妈也很少做咸菜，腌制品，过咸的菜还是少吃些对身体更好，不过真是超级下饭！这道菜源于我的邻居，邻居父母在城市的周边有块菜地，自己家吃不完，就卖给邻居们，绿色蔬菜很好很健康，价格也很公道，爱囤货的我就囤了些豇豆，尖椒，一下子吃不完，就想起了...
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正宗东北烀小土豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北烀小土豆咸菜做法

  • 正宗东北烀小土豆咸菜

  • 家住吉林吉林（处女座的别计较），一直喜欢老妈烀的咸菜，这个没有很官方的名字，就是用小土豆，芹菜，地瓜梗，香菜，葱，肉皮，辣椒一起烀的！白粥配这种咸菜，我坐那吃一上午（但就是胖不起来），一点不夸张。用料肉（猪牛羊肉或者骨头都行）芹菜香菜辣椒小土豆地瓜梗干豇豆肉皮八角花椒喜欢辣放点干的小辣...
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