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百合扣肉的做法食谱

百合扣肉的做法和图解 好吃的百合扣肉家常做法

  • 百合扣肉

  • 以前姨娘最喜欢给我做的一道菜。用料百合一到两个肉沫适量葱适量姜少量百合扣肉的做法百合掰开洗净肉沫里面加盐加姜葱可加可不加可以提香用百合包住。上锅蒸20到30分钟...
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「百合花开」温州传统年菜之——笋干扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」温州传统年菜之——笋干扣肉做法

  • 【百合花开】温州传统年菜之——笋干扣肉

  • 过年前，公司食堂发了一块肉，是一块煮熟了还炸好了的五花肉。既然有这么复古的年货，那我就做个怀旧菜吧！笋干扣肉😄😄用料五花肉500克【百合花开】温州传统年菜之——笋干扣肉的做法做扣肉最麻烦的部分就是把肉煮熟后，摸酱油并入油锅炸，这是为了让肉上色并定型。食堂已经把这部...
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百合扣南瓜的做法和图解 好吃的百合扣南瓜家常做法

  • 百合扣南瓜

  • 这是一款美容养颜的菜品用料黄金南瓜500-600克百合花干10-15克白糖约50克蜂蜜约100-150克淀粉2～3勺枸杞少许食用油少许白醋少许百合扣南瓜的做法将百合花干用清水浸泡备用将枸杞用清水浸泡备用将浸泡好的百合花置于蒸碗底部；然后将黄金南瓜从2/3处切开去籽后切成如上图形状...
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百合肉汤的做法和图解 好吃的百合肉汤家常做法

  • 百合肉汤

  • 25年之前，我的父亲从来没有给我做过饭，现在父亲不上班了，我也回到我的家乡上班了，周六周日回家，老爸就会给我做很多菜，我最喜欢的菜就是我爸爸给我做的百合肉汤。用料肉适量生姜适量百合适量淀粉适量盐适量色拉油少许百合肉汤的做法肉剁碎，放点生姜放盐和生粉，搅拌均匀把洗干净的...
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百合包肉的做法和图解 好吃的百合包肉家常做法

  • 百合包肉

  • 今天尝试做百合包肉，做出来不是很好吃。朋友们给了一些建议，我总结一下。希望以后能做得更好！用料猪肉克500姜片3料酒适量酱油适量生抽淀粉适量百合克葱适量鸡蛋清1-2只百合包肉的做法肉末中要有一些肥肉，姜葱末料酒草果等大火蒸18分钟...
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百年好合～百合酿肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的百年好合～百合酿肉丸做法

  • 百年好合～百合酿肉丸

  • 本人非常喜欢吃新鲜百合，大家买百合时，要买甘萧兰州的，才不会苦。百合营养丰富,有蔬菜人参的美誉，含有人体所需的多种营养素,特别是在炎热的夏季里，食用百合能有清热解毒，宁心安神，润肺养颜等功效。用料新鲜百合2个梅头猪肉150克红萝卜1根马蹄5个味好美嫩肉粉5克味好美白胡椒粉...
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牛肉百合的做法和图解 好吃的牛肉百合家常做法

  • 牛肉百合

  • 用料牛肉半斤新鲜百合一个西兰花一小个酒少许姜少许牛肉百合的做法西兰花滤水备用，下锅炒牛肉，牛肉不能炒太老，加入百合，快速翻炒;加点蠔油，盐，起锅既可起锅排盘小贴士百合易熟，下锅后翻炒牛肉两下既可加入百合。这样牛肉不会炒老火...
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百合肉饼的做法和图解 好吃的百合肉饼家常做法

  • 百合肉饼

  • 用料猪肉250g百合半个盐适量百合肉饼的做法猪肉剁碎，加甜酒、生粉、盐、食用油搅拌成糜，铺饼状。百合用了半颗，掰开一片片洗净待用。肉饼不用加水直接蒸，变色后加入开水和百合，约15到20分钟加适量盐即可。小贴士肉饼不加水先蒸，出汤汁变色后再加入开水会更鲜美。百合有稍许苦味...
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百合蒸肉的做法和图解 好吃的百合蒸肉家常做法

  • 百合蒸肉

  • 用料百合200克猪肉200克四分肥六分瘦盐少许（依个人口味）糖少许姜末少许料酒半勺蚝油半勺鸡精少许（可不加）香油1勺白胡椒粉一点点百合蒸肉的做法新鲜白合，用刷子洗净，如果百合上面土比较多，可以在水里加点面粉，把百合掰成一片一片的再放进去浸泡一会，然后用刷子刷干净，用清水再过几...
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「百合花开」贴秋膘——梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」贴秋膘——梅干菜扣肉做法

  • 【百合花开】贴秋膘——梅干菜扣肉

  • 天气转凉，老是想吃油咸辣甜的重口味食物。那是因为身体为了应对寒冷，开始储存脂肪了。俗称：贴秋膘！太恐怖了！梅干菜扣肉一直在我眼前晃来晃去，经过一番“挣扎”，我决定遵从内心，做！吃！梅干菜扣肉是浙江地区的传统家常菜。说起来也就三步：1.梅干菜泡好后炒一炒2.五花肉先煮后煎再切片...
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百合酿肉的做法和图解 好吃的百合酿肉家常做法

  • 百合酿肉

  • 几年前春节在姑姑家吃过。只记得特别鲜美。今年春节宅家里有大把时间实际操作了一次。非常棒！配料特别简单，只是制作过程需要一点耐心。为了美味花一点心思还是值得的！用料鲜肉馅100g兰州甜百合2个香葱1小根盐少许淀粉1小勺百合酿肉的做法香葱切成葱花，鲜肉馅加入葱花，适量盐...
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百合烧牛肉的做法和图解 好吃的百合烧牛肉家常做法

  • 百合烧牛肉

  • 最近雾霾肆虐，要吃一些百合润肺了，百合除了蒸食，熬粥等甜味做法外，还可以做成鲜咸口味的，与牛肉同食也是极好的。用料牛肉300g百合3瓣姜适量蒜适量八角两个生抽老抽料酒白糖食盐枸杞子，小葱百合烧牛肉的做法备料：百合洗净掰开，牛肉切小块（我喜欢带点肥的，吃起来有层次感，不喜的亲可...
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百合溜肉片的做法和图解 好吃的百合溜肉片家常做法

  • 百合溜肉片

  • 百合冬天的最好食物，润肺，养生的首选用料新鲜百合259g猪肉100g葱姜少许百合溜肉片的做法将百合拨成片状，洗净，装盘备用猪肉切片葱姜切丝热锅凉油放入葱姜爆香倒入猪肉翻炒，放入少许花椒粉，大料粉调味放入百合，翻炒炒熟后放盐味精调味出锅...
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百年好合（百合酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的百年好合（百合酿肉）做法

  • 百年好合（百合酿肉）

  • 每次看见百合，就会想起小时候在姥姥身边的少年时光。作为旧时大家族长房长媳的姥姥，做得一手好菜，宴席菜也不在话下。每次看姥姥做这道菜，就是要过年了。收到董正韬老师家师母寄来的兰州百合，品质极佳，就想把这道菜复制出来。有营养又有好口彩的菜。百合含有多种生物碱，多种维生...
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百合肉丸的做法和图解 好吃的百合肉丸家常做法

  • 百合肉丸

  • 用料肉末200克盐10克姜5片鸡蛋1个百合40克百合肉丸的做法鲜百合两个，选大片的会更好些百合掰开洗净，并滤水肉末放姜，放淀粉鸡蛋盐，拌匀后，选小片的百合，用肉末裹住，再在肉末外层用百合包住隔水蒸15分钟，撒上葱花，就可以开吃了...
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百合炒鱼扣的做法和图解 好吃的百合炒鱼扣家常做法

  • 百合炒鱼扣

  • 用料鱼扣半斤鲜百合2包洋葱片青红椒片蒜蓉姜片荷兰豆10条左右即可蚝油百合炒鱼扣的做法1.鱼扣用盐醋搓洗干净备用2.百合取出分散成片料头3.鱼扣用盐，料酒，姜片拌匀腌制半个小时至两个小时都行4.起锅烧水，分别把百合，荷兰豆，鱼扣飞水备用！起锅下油，100度左右放入鱼扣拉油倒出沥干...
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百合鸡肉粥的做法和图解 好吃的百合鸡肉粥家常做法

  • 百合鸡肉粥

  • 从朋友那里买来正宗兰州百合，又大又甜用料大米半杯鸡小胸肉4小块姜2片盐3克水2000克鲜百合100克百合鸡肉粥的做法把鸡小心胸切小片，放入盐，糖，淀粉，拌匀入味。百合洗干净。提前煮好大米白粥，用砂锅最好，我懒，用电饭锅煮好的。倒出来在煮锅里，烧至沸腾。放入鸡肉，再煮开锅十分钟。放...
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百合炒肉的做法和图解 好吃的百合炒肉家常做法

  • 百合炒肉

  • 用料百合50克瘦肉75克葱白1段盐酱油花生油百合炒肉的做法瘦肉切成薄片（尽可能薄），放入酱油，花生油腌制十分钟。百合洗净，葱白切段。炒锅热油，猛火炒瘦肉（若太干可喷少许水），爆炒大约一分钟至肉熟。加入百合，于瘦肉一起猛火炒，放盐，再翻炒几下（百合易熟，不要炒烂）。放入葱白再翻炒几下，出...
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百合炖肉的做法和图解 好吃的百合炖肉家常做法

  • 百合炖肉

  • 百合炖肉，是云南婚宴上常见的菜式。百合，百年好合之意，名字喜气又应景。百合是一剂滋补良药，因状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅...
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百合扣金瓜的做法和图解 好吃的百合扣金瓜家常做法

  • 百合扣金瓜

  • 用料百合6片冰糖20克小金花半个黑米150克砂糖50克百合扣金瓜的做法准备好食材金瓜去皮去心切条放进碗中，加入冰糖先把金瓜蒸熟，把黑米也蒸熟，黑米蒸熟后用砂糖拌均匀蒸好的金瓜里面放入砂糖拌好的黑米蒸热扣入碗中用百合勾玻璃欠，放糖勾芡就完成了，放几粒葡萄干或者枸杞打色，不...
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百合炒肉片的做法和图解 好吃的百合炒肉片家常做法

  • 百合炒肉片

  • 百合炒肉片属于粤菜系，主要用料为百合，五花肉，青红辣椒等。色泽红亮，香辣可口。用料鲜百合250克猪肉200克青红辣椒2个鸡精1勺食盐适量生抽1勺百合炒肉片的做法新鲜百合一瓣一瓣掰开。青红辣椒切成条。准备葱姜蒜。葱切段，姜切成小条，蒜拍碎。五花肉切成薄片。锅中放油，将五花肉...
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百合花开（百合酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的百合花开（百合酿肉）做法

  • 百合花开（百合酿肉）

  • 用料鲜百合，猪肉馅克枸杞，香菜百合花开（百合酿肉）的做法鲜百合洗净，去头尾褐色部分，掰成花瓣，百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油，鸡蛋搅匀，顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅，粘在花蕊上。重复粘在花蕊周围，成花朵状，花蕊上放一粒枸杞。凉水上锅蒸20分钟出...
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鸡肉炒百合的做法和图解 好吃的鸡肉炒百合家常做法

  • 鸡肉炒百合

  • 兰州新鲜甜百合出来的季节怎么都要吃个够，《本草纲目》曾记载百合有止咳养肺的作用。对于我这种即喜欢吃肉肉又想减肥，还想把肺养好点的人士来说，就自己发明创造了一个“鸡肉炒百合”的新菜谱，结果非常受欢迎！用料新鲜百合150g鸡腿肉200g小米辣2－4个大蒜2瓣生抽15g老抽5g耗油5g...
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百合蒸牛肉的详细做法大全,简单又营养的百合蒸牛肉做法

  • 百合蒸牛肉

  • 百合蒸牛肉用料：牛肉250克，新鲜百合4颗，生抽15克，蚝油10克，盐2克，淀粉5克，花生油10克，黑胡椒粉2克，姜丝碗豆适量用料百合200克百合蒸牛肉的做法百合蒸牛肉用料：牛肉250克，新鲜百合4颗，生抽15克，蚝油10克，盐2克，淀粉5克，花生油10克，黑胡椒粉2克，姜丝碗豆适量...
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百合肉圆的做法和图解 好吃的百合肉圆家常做法

  • 百合肉圆

  • 百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。用料新鲜百合肉末生姜生抽盐草果面百合肉圆的做法新鲜百合掰开洗干净沥干水分肉沫放入生姜末，生抽，盐，草果面可以可以根据个人的喜好，在碗里抹少许的猪油。沥干...
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