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蒜香河蟹的做法食谱

蒜香河蟹的做法和图解 好吃的蒜香河蟹家常做法

  • 蒜香河蟹

  • 又到秋天食蟹时，海鲜不如河鲜，海蟹不如河蟹。家里两个小孩不吃辣，只能各种改良不辣版本。要说还是香辣蟹最好吃，谁叫孩子不吃辣呢。。。。用料河蟹2斤蒜3头姜5片味极鲜酱油3大勺李锦记蒸鱼豆豉1大勺糖少许盐少许花椒，桂皮，香叶少许啤酒1瓶蒜香河蟹的做法河蟹洗一洗，先过油。(为...
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香辣小河蟹的做法和图解 好吃的香辣小河蟹家常做法

  • 香辣小河蟹

  • 用料河蟹两斤卤水料20克蒜三四瓣姜三四片郫县豆瓣酱1勺生粉盐两勺生抽糖一小勺小葱两根料酒辣椒一根香辣小河蟹的做法清洗，洗个三几遍去掉蟹掩，去掉蟹盖，把里面蟹腮、还有黑色的东西拿掉。下生抽、盐、糖、料酒、生粉，和几滴麻油，腌制半小时，一定要把生粉抓匀，不然容易坨。下油，...
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河蟹煲粥的详细做法大全,简单又营养的河蟹煲粥做法

  • 河蟹煲粥

  • 一个80后麻麻坚持给儿子女儿做早餐用料河蟹4只大米100克生菜叶2片姜丝5.、6片盐适量料酒1大勺河蟹煲粥的做法步骤一：河蟹洗刷干净剪小块备用。大米跟着冷水下锅，烧开后小火慢煮。步骤二：接下来我们起锅热油爆炒一下蟹，放一勺料酒和几片生姜去去腥味。炒到蟹壳发黄后直接盛起...
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香蒜煎河虾的做法和图解 好吃的香蒜煎河虾家常做法

  • 香蒜煎河虾

  • 蒜真是河虾的绝配，这道菜简单易做，却是美味无比。河虾都是有膏的，与煎香的蒜茸相得益彰，其美味无穷也！用料河虾蒜蓉大量香菜香蒜煎河虾的做法做法简单，与蒜茸开边虾的原材料一样：大量的蒜茸（比开边的可少一些，一斤用一个蒜）、河虾、少许葱花或香菜段（点缀用）操作流程：1、河虾洗净，背部...
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蒜香炒蟹的做法和图解 好吃的蒜香炒蟹家常做法

  • 蒜香炒蟹

  • 用料青蟹1只蒜瓣若干生姜一个料酒，生抽，老抽，糖蒜香炒蟹的做法青蟹洗净切块备用。姜切丝备用，也可以备葱段。锅中倒入少许油将蒜瓣姜丝爆香。放入蟹块大火炒。蟹块颜色变红后倒入料酒，生抽，老抽调色，加少许糖。料酒可以多放代替水这样烧出来更香。加葱段盖上锅盖小火焖5-10分钟，...
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香辣河蟹的做法和图解 好吃的香辣河蟹家常做法

  • 香辣河蟹

  • 用料河蟹20只料酒2勺大葱半根姜6片蒜4瓣干辣椒8个生抽3勺糖1勺盐10克郫县豆瓣酱2勺白芝麻少许香叶8片蚝油2勺香辣河蟹的做法把河蟹放清水里洗几次把河蟹放锅里放葱姜料酒一起煮开去除小脚锅里在放油把河蟹炸一下捞出备用锅里加油放葱姜蒜香叶煸炒一下在放郫县豆瓣酱一起...
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蒜香毛蟹的做法和图解 好吃的蒜香毛蟹家常做法

  • 蒜香毛蟹

  • 用料毛蟹10只蒜瓣碎一整颗姜适量料酒适量醋适量盐适量白糖适量香菜适量蒜香毛蟹的做法毛蟹剪掉钳子（怕被夹）刷子洗净放油烧热蒜瓣碎姜碎炒香倒料酒放毛蟹些许醋翻炒几下倒水没过毛蟹放盐和些许躺盖上锅盖闷煮至收汁装盘放香菜...
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蒜香蟹的做法和图解 好吃的蒜香蟹家常做法

  • 蒜香蟹

  • 多伦多的海鲜市场很便宜，我们经常会去买一些，做成一天的小惊喜。用料蟹4只粉丝一小把把大蒜15瓣，越多越好蚝油2勺盐少许，看口味姜大蒜的一半香菜一小把油少许料酒少许葱少许蒜香蟹的做法蟹洗干净，破开，放下一点料酒葱姜蒜腌一下。然后上锅蒸，肉朝上，底下放泡好的粉丝。看情况，一般...
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香辣炒河蟹的做法和图解 好吃的香辣炒河蟹家常做法

  • 香辣炒河蟹

  • 用料河蟹6只蒜5瓣干辣椒若干花椒若干糖2勺葱半根姜3片生粉半碗香辣炒河蟹的做法河蟹刷干净，去肚脐，从中间对半切开准备面粉用有黄的那一面沾上面粉粘完是这样的我全部沾好起锅多放油，所有河蟹过油，炸熟，捞出炒锅，多放油，炒香葱姜蒜放入麻辣香锅料包，一大包，放大料，花椒，白糖，继续炒香...
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绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法步骤及图解,美味正宗的绝味河蟹，鱼香香辣河蟹做法

  • 绝味河蟹，鱼香香辣河蟹

  • 用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法清洗，我用一两母，20只锅里放油，油热后放辣椒，大蒜，葱姜，花椒炒香后放河蟹再把河蟹扔锅里炒5分钟后，放酱油，醋，糖，盖锅盖煮15分钟清蒸的图片上切开麻辣河蟹的做...
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蒜香蟹柳的做法和图解 好吃的蒜香蟹柳家常做法

  • 蒜香蟹柳

  • 疫情居家隔离，吃到没东西吃了。把火锅的蟹肉棒，换个方式煮真的是好好吃😋用料蟹柳1包蒜蓉3勺油少许酱油1勺蚝油1勺鸡粉少许蒜香蟹柳的做法把蟹肉棒的塑料纸撕掉，沸水下锅煮熟然后撕成条！蒜末调味料下锅爆香然后倒入蟹柳翻拌均匀！即可！很香很下饭哦。如果大人要吃可以加辣椒面哦...
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蒜香螃蟹的做法和图解 好吃的蒜香螃蟹家常做法

  • 蒜香螃蟹

  • 这是香港的朋友教的一道海鲜菜。他说香港人很喜欢吃海鲜，他家更甚，基本上海鲜类是每餐必备的食材。这菜做起来极简易、又快捷，时间匆忙时，是很好的选择。用料鲜活螃蟹大蒜花生油食盐蒜香螃蟹的做法将螃蟹清洗干净后，将其翻过来，用菜刀一分为二，清除螃蟹的肺叶后再冲洗干净。螃蟹...
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香橙河蟹的做法和图解 好吃的香橙河蟹家常做法

  • 香橙河蟹

  • 用料橙子一丫圣女果一颗牙签一根香橙河蟹的做法如图，一看就会的，我就不描述了吧O(∩_∩)O~...
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河蟹面的做法和图解 好吃的河蟹面家常做法

  • 河蟹面

  • 河蟹汤面。用料河蟹手擀面盐味精姜末河蟹面的做法选取河蟹将河蟹去盖留黄备用，小抓去掉，切成小块将小块的河蟹用刀背或其它硬物将其捣成泥，后用水谢开，将小块虑处，这样备用将炒锅加热，少少油，加入一碗水，水温至60度左右将之前的蟹黄推入锅内煮熟，加入花椒水，盐，料酒，姜末，最后勾芡，直至...
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蒜香炒河蟹的做法和图解 好吃的蒜香炒河蟹家常做法

  • 蒜香炒河蟹

  • 用料河蟹8只姜4片蒜4瓣葱1根盐少许料酒1勺糖少许醋少量生抽1勺鲍鱼汁1勺豆瓣酱半勺（一定不要放多）生粉适量蒜香炒河蟹的做法1、选择新鲜河蟹对半切开，导入些料酒，均匀撒入淀粉搅拌均匀。2、锅内多倒一些油，开始把螃蟹倒入炸一下变色盛出备用。3、锅内留底油，下入姜沫蒜沫爆香，倒...
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河蟹粥的做法和图解 好吃的河蟹粥家常做法

  • 河蟹粥

  • 每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之际，虽是产蟹大省但吃法卓是单一，忽想起一广东朋友煮的蟹粥非常美味，用微信寻来方子试着做了起来，成功！因做时太过专心忘了拍下步骤，但方子留下与大家分享。用料螃蟹2个东北大米与平时煮粥量相同五花肉生姜小葱河蟹粥的做法熬粥1洗米2漏干水...
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蒜香河虾的做法和图解 好吃的蒜香河虾家常做法

  • 蒜香河虾

  • 用料河虾蒜葱姜生抽料酒醋盐蒜香河虾的做法买回来的河虾洗净待用！姜葱蒜切末待用锅里倒入适量油，姜葱蒜放入爆香，放入河虾，炒变色，再放入醋，料酒，生抽，盐，少许鸡精！出锅啦！小贴士蒜多些，喜欢口味辣的可以在放些干红椒，花椒都可以！...
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蒜香小河虾的做法和图解 好吃的蒜香小河虾家常做法

  • 蒜香小河虾

  • 用料河虾250克盐适量蒜蓉适量红辣椒1个蒜香小河虾的做法选择活的小河虾洗净备用热油浸炸，至虾变红，捞起。热锅下少许油，放蒜末炒至变色，放红椒末。炒一下，放盐。将炸好的小河虾放入锅内，翻炒一下，装盘。...
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卤河蟹的做法和图解 好吃的卤河蟹家常做法

  • 卤河蟹

  • 营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻～～卤河蟹一直是我们过年过节，结婚办事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜，卤河蟹更能体现它的鲜美……用料河蟹适量盐适量姜适量鸡精适量大蒜大量花椒粒适量卤河蟹的做法河蟹洗净～将大蒜（一定多放些）洗净，切碎！适量生姜，切碎……准备好花椒粒（多一...
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蒸河蟹的做法和图解 好吃的蒸河蟹家常做法

  • 蒸河蟹

  • 用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右，母河蟹黄多，清洗干净清洗干净后放入蒸锅中蒸15分钟左右，出锅装盘即可。小贴士味道好极了！...
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蒜子河蟹的做法和图解 好吃的蒜子河蟹家常做法

  • 蒜子河蟹

  • 用料香菜叶适量河蟹500克大蒜150克盐1/2茶匙料酒1汤匙蒜子河蟹的做法原材料，先将河蟹放在冷冻室内，冻30分钟，将河蟹冻昏，不能冻死，方便清洗取平底锅，放入蒜子，直接放水开锅后小火煮5分钟，最后加入盐；料酒将冻昏的河蟹放入锅中，上汽后盖盖，小火煮15分钟。河蟹不冻昏的话，蒸熟的河蟹就...
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醉河蟹的做法和图解 好吃的醉河蟹家常做法

  • 醉河蟹

  • 用料河蟹只姜片蒜瓣黄酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2两左右的，公母无所谓，我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍，特别是两个大钳子，必须刷干净。然后放在盆里，加一点点水，不淹过半蟹，让它吐泥。两三个小时后，水会很脏，冲洗换水，继续让它吐泥。三四个小时后放干净的水里，再刷洗遍，装到盆里干放...
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蒜香炸河虾的做法和图解 好吃的蒜香炸河虾家常做法

  • 蒜香炸河虾

  • 第一次炸河虾，甚至不认得河虾，只知道是小虾，最近终于入门了炸物的制作，所以摸索起来还算顺利。用料蒜1-2头面粉一定量盐少许胡椒粉少许芝麻少许香葱少许鸡精少许蒜香炸河虾的做法蒜拍碎，变成蒜末，喜欢蒜香，多多益善，但要居中。河虾清洗干净，有必要沥水，干一点裹粉不会太黏糊，水分少...
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蒜香拌河粉的做法和图解 好吃的蒜香拌河粉家常做法

  • 蒜香拌河粉

  • 用料河粉适量蒸鱼酱油适量油1小勺蒜蓉6-8瓣蒜蓉辣椒酱可要可不要蒜香拌河粉的做法河粉在普通肉菜市场可以买到，得跟老板说要做拌粉的，拌的河粉比较薄，煮汤那种比较厚还粗糙。我买了6块钱，一家三口吃正好蒜头拍扁切碎，浇点花生油。也可以直接把蒜蓉倒入河粉上，再浇上花生油。倒...
  • 20061
葱香河蟹的做法和图解 好吃的葱香河蟹家常做法

  • 葱香河蟹

  • 朋友辽宁盘锦寄的河蟹，本来想做香辣蟹。但是爸妈现在吃不了辣，就改做葱香。用料河蟹15只姜10片花椒30粒盐少许克葱段一小碗蒜瓣一小碗糖三汤勺黄酒500毫升葱香河蟹的做法螃蟹洗净，切成两瓣。起锅烧油，油烧成七成热时候，放入葱姜蒜花椒煸炒出香味。注：蒜瓣过油炸一下更好吃😊煸...
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