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老友炒蛏子的做法食谱

老友炒蛏子的做法和图解 好吃的老友炒蛏子家常做法

  • 老友炒蛏子

  • 南宁口味的老友炒蛏子用料酸笋克豆豉勺盐克蛏子克姜片蒜瓣紫苏叶片干辣椒个酱油勺白糖克料酒勺鸡精老友炒蛏子的做法蛏子破边洗净备用准备配菜，酸，姜丝，紫苏叶，豆豉，干辣椒，酸笋先下入姜丝爆香依次下入豆豉，蒜，酸笋。调入盐，酱油，糖，炒香后盛出。洗锅，放入姜蒜蛏子下锅爆炒，放少许酒，辣...
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炒蛏子王的做法和图解 好吃的炒蛏子王家常做法

  • 炒蛏子王

  • 用料蛏子克炒蛏子王的做法蛏子王焯水，去壳，洗干净，肚子全部去掉。姜葱蒜辣椒爆炒，➕蛏子王肉，料酒，盐，蚝油，➕淀粉水收汁。...
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老友炒面的做法和图解 好吃的老友炒面家常做法

  • 老友炒面

  • 老友粉、面是广西南宁的本土美食。而炒面经过是改良，非常适合夏天，配上一杯冷饮酸爽过瘾！用料番茄一个酸笋两片小红辣椒适量生菜适量黑豆豉一小把肉末50g蒜头两颗老友炒面的做法处理酸笋：1用水泡30分钟左右→切丝。2下锅炒干水，不要放油，→出锅备用。煮面条：水烧开放手擀面，煮熟...
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溜炒蛏子的做法和图解 好吃的溜炒蛏子家常做法

  • 溜炒蛏子

  • 色香味俱佳用料水发黑木耳30g蛏子500g芹菜2根葱末少许姜片少许蒜片少许水淀粉干辣椒段少许溜炒蛏子的做法把蛏子放在凉水里煮沸，去壳洗干净，备用芹菜切段，备用锅热加油，放入葱姜蒜干辣椒炒香，加入芹菜、木耳，略炒一会儿，加盐、鸡精适量倒入蛏子，淀粉勾芡，迅速翻炒，淋少许色拉油出锅...
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冶味山黄皮老友风味指甲螺（蛏子）的做法步骤及图解,美味正宗的冶味山黄皮老友风味指甲螺（蛏子）做法

  • 冶味山黄皮老友风味指甲螺（蛏子）

  • 南宁这边叫指甲螺，北方好像叫蛏子。泥沙比较多，回来要养一下吐泥，多冲洗几遍。用料指甲螺一斤姜6片蒜米3瓣豆豉一汤勺辣椒2个紫苏叶6到8片酱油三汤勺蚝油一汤勺白糖一汤勺淀粉水适量料酒一瓶盖冶味山黄皮老友风味指甲螺（蛏子）的做法洗干净，泡水里看看水质是否清澈无杂质水开后...
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👩🏻炒蛏子的做法和图解 好吃的👩🏻炒蛏子家常做法

  • 👩🏻炒蛏子

  • 用料蛏子少许葱半根姜2片盐少许油少许料酒少许👩🏻炒蛏子的做法蛏子放入清水中，吐泥沙，顺便看看是否都是活的准备工作：蛏子取出后冲一下，葱姜切片。锅热后放油，放入葱姜，散出香味后放入蛏子爆炒，最后放少许料酒即可出锅...
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爆炒蛏子的做法和图解 好吃的爆炒蛏子家常做法

  • 爆炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净，泡水，撒盐，几滴油，两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油，葱姜蒜爆香，下蛏子，加料酒，大火爆炒3分钟，下豆瓣酱，再炒1分钟，出锅。装盘，撒葱花。...
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老蛏炒鸡蛋的做法和图解 好吃的老蛏炒鸡蛋家常做法

  • 老蛏炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个老蛏6个葱1根盐1克胡椒粉0.5克老蛏炒鸡蛋的做法把蛏肉取出，加鸡蛋打匀。盐，胡椒粉调味。切少量葱花一起拌匀。可以稍微炒老一些，味道更香。...
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小白学做菜★老麻炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的小白学做菜★老麻炒蛏子做法

  • 小白学做菜★老麻炒蛏子

  • 8.8食谱第一次尝到蛏子时，就觉得鲜美得很，必学~用料蛏子约400克姜葱1片，几根蒜3、4瓣油适量盐少许料酒1勺老麻拌面酱1小袋小白学做菜★老麻炒蛏子的做法1.蛏子放入水里养着。剥3、4瓣蒜头，切碎。生姜切片，葱切段。2.倒入盛有开水的热锅中，至蛏子变色、张开。3.放入冷水中冲洗，至...
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老友炒粉的做法和图解 好吃的老友炒粉家常做法

  • 老友炒粉

  • 第一次做老友炒粉用料酸笋克猪肉克豆豉勺大蒜瓣西红柿个米粉克盐克生抽醋葱花老友炒粉的做法煸酸笋加酱油醋撒葱花...
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「香炒蛏子」的详细做法大全,简单又营养的「香炒蛏子」做法

  • 【香炒蛏子】

  • 每年的3-4月份以及7-8月份，都是蛏子肉质最为肥美的时间段。这时候的蛏子，任你是蒸、炒、烤，它都能给做出鲜美味道和绝佳口感来。不过，跟花甲一样，蛏子体内含有较多的泥质，所以在烹饪之前，需要让它先把泥质、沙子全都吐出来。最常见的做法，就是放盐水中静置上个把小时，然后慢慢等待...
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小炒蛏子的做法和图解 好吃的小炒蛏子家常做法

  • 小炒蛏子

  • 简单快速好吃的一道懒人菜，也可以把蛏子换成蛤蜊。用料蛏子500g蒜薹一小把洋葱一个剁椒一勺酱油一点点料酒一点点白胡椒粉看口味小炒蛏子的做法清水加盐浸泡蛏子一段时间后洗净备用；蒜薹、洋葱切段备用；油锅烧热，放入蒜薹、洋葱、剁椒煸炒至有甜香味散发出来；同时起另一口锅烧...
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酱炒蛏子的做法和图解 好吃的酱炒蛏子家常做法

  • 酱炒蛏子

  • 秋天到蟹脚痒蛏子肥，今天我们吃蛏子，酱炒味道更好，去鲅鱼圈吃过当地炒法就知道啦(^o^)o用料蛏子1000克尖椒半根姜3片生抽1勺蚝油1勺洋葱半个豆瓣酱1勺西兰花半朵香菜3根啤酒1勺酱炒蛏子的做法蛏子放一勺盐，泡一泡让她吐吐泥沙凉水下锅煮每个都会开口煮好漏水备用配菜切好，大小...
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炒蛏子的详细做法大全,简单又营养的炒蛏子做法

  • 炒蛏子

  • 调料里的辣椒花椒根据自己喜好酌情增减用料蛏子500克葱2根姜3-4片蒜3-4瓣辣椒3-4个花椒1把美极鲜半勺（炒菜勺）白糖适量（1-3茶匙、提鲜用）清水适量香油少许（可不放）味精1茶匙（可不放）料酒半勺（炒菜勺）老抽小半勺（炒菜勺）生抽半勺（炒菜勺）炒蛏子的做法蛏子买吐过沙子的、回来多搓洗几遍、...
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鲜炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜炒蛏子家常做法

  • 鲜炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1根姜3片盐适量蒜3瓣料酒1勺辣椒干5颗耗油小勺生抽适量鲜炒蛏子的做法葱切段，姜切片，蒜切片，蛏子洗净，备用。下油锅爆香葱姜蒜，之后下蛏子，加入料酒生抽耗油，小火锅盖焖3分钟！出锅装盘，不需要盐和其他作料！是不是超简单！...
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老干妈豆豉酱炒蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈豆豉酱炒蛏子做法

  • 老干妈豆豉酱炒蛏子

  • 夏天的美食~~~蛏子用料蛏子克葱适量姜6片蒜5瓣老干妈豆豉酱1勺可以根据自己的喜好加入。蚝油1勺料酒适量糖适量生抽适量盐少许老干妈豆豉酱炒蛏子的做法将买回的蛏子用盐水泡2小时，中间不时的用筷子搅拌一下，让它吐干净泥沙。2小时后用水洗干净备用。热火凉油加入葱姜蒜爆...
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炒蛏子的做法和图解 好吃的炒蛏子家常做法

  • 炒蛏子

  • 炒了一大盘，扔了大半盘，那点精华都吃进肚子里了，这绝对是一道吃不胖的美味菜肴。用料蛏子克葱根姜片盐克料酒勺蔬菜干酱油勺炒蛏子的做法1.蛏子放盐水中浸泡至少一小时，吐吐沙子。2.锅里放水烧开沸腾后，把蛏子放锅里，用筷子快速翻动，看的蛏子顺利张来翅膀，把蛏子捞起来放盘里备用...
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辣炒蛏子的做法和图解 好吃的辣炒蛏子家常做法

  • 辣炒蛏子

  • 春季贝类小海鲜正是肥美季节，价格便宜，做法简单，很受人们的青睐。蛏子肉营养丰富，具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效，所以人们又常常喜欢把它当做下酒菜。用料蛏子（带皮）500克姜丝少许大葱白1段蒜2瓣小葱1小把盐少许辣椒酱适量郫县豆瓣酱1汤勺白酒1汤勺糖少许花生油2汤勺辣炒...
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清炒蛏子的做法和图解 好吃的清炒蛏子家常做法

  • 清炒蛏子

  • 部分蛏子有泥沙可以用清水养个半个小时到一个小时先用料蛏子400克姜2片蒜1瓣葱1根油适量盐适量料酒2勺生抽1勺白糖少许蚝油1勺味精少许清炒蛏子的做法准备好洗干净的蛏子准备姜蒜葱花热锅冷油先下少许盐，姜蒜爆香然后下蛏子直接开始调味，料酒，生抽，蚝油，白糖调味之后要不要加...
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炒老友粉的做法和图解 好吃的炒老友粉家常做法

  • 炒老友粉

  • 用料酸笋豆shi蒜米肉番茄辣椒酱油油蚝油糖炒老友粉的做法切粉用酱油拌一下，松开并上色干煸酸笋热油爆豆shi,蒜米，姜加蚝油，糖加番茄，辣椒，肉粉入锅，一起翻炒成果...
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简单易学的老干妈爆炒蛏子美食做法

  • 老干妈爆炒蛏子

  • 用料蛏子克青椒1个豆瓣酱1勺老干妈1勺姜葱蒜适量生抽2勺盐一小勺白糖半勺老干妈爆炒蛏子的做法1.蛏子洗干净后，锅里煮开水，把蛏子倒进去，把蛏子煮开后捞出备用。2.锅热下油，下姜葱蒜爆香，下一勺豆瓣酱，一勺老干妈炒出红油，倒入蛏子，再加入一小勺盐，半勺白糖，2勺生抽，炒香，最后加入青...
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炒蛏子肉的做法和图解 好吃的炒蛏子肉家常做法

  • 炒蛏子肉

  • 用料蛏子500克芹菜1根红辣椒1个青辣椒1个蒜1瓣姜1片盐适量油适量炒蛏子肉的做法1.青红尖椒切圈/粒，芹菜梗切小段，姜蒜拍碎切粒2.蛏子洗净煮熟，将肉剥离3.热锅下油，将所有配料入锅爆香4.加入蛏子，适量盐，翻炒出锅5.芹菜叶不要浪费摆上去...
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爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蛏子(麻辣蛏子)做法

  • 爆炒蛏子(麻辣蛏子)

  • 下午没什么饭吃，正好有中午剩的米饭，就点儿什么呢，今天买回来了蛏子，就炒蛏子了！用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙，冷水入锅煮一下，水开了一两分钟就可以了，放到一旁备用然后重点来了，准备料，如图所示，把蒜切末，干辣椒花椒都准备...
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蛏子炒蛋的详细做法大全,简单又营养的蛏子炒蛋做法

  • 蛏子炒蛋

  • 又香又鲜的蛏子炒蛋，好吃到爆炸哦！用料蛏子500克鸡蛋4个葱1根胡萝卜1根盐半勺鸡精半勺胡椒粉半勺蛏子炒蛋的做法蛏子放入沸水中煮至开口后捞出去壳去黑线装盘备用碗中打入四个鸡蛋把鸡蛋打散放入蛏子肉葱花胡萝卜丝加盐鸡精胡椒粉搅拌均匀热油下锅炒熟即可~...
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简单易学的老友炒蛏子螺美食做法

  • 老友炒蛏子螺

  • 大排档风味美食，热气腾腾煞是惹味用料蛏子1斤姜少许独蒜1个酸笋200克豆豉1勺辣椒酱1勺酱油1勺白糖半勺蚝油少许香葱150克老友炒蛏子螺的做法姜拍碎待用蒜拍碎待用酸笋切成小片待用一小勺辣椒酱豆豉切碎蛏子洗净后待用白糖半勺加入酱油，刚好没过白糖加入一杯盖的蚝油，与酱油...
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