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香脆带鱼的做法食谱

香脆带鱼的做法和图解 好吃的香脆带鱼家常做法

  • 香脆带鱼

  • 追求美味的同时，能够简单快手地完成一顿丰盛的菜肴，相信也是每一位厨者追求的目标。而下面这道香脆带鱼刚好符合这个要求，既简单又美味。这道菜也是老公的最爱，在此特与大家分享。用料带鱼两条淀粉适量鸡蛋一至两个香脆带鱼的做法将带鱼切段用盐腌制十五分钟左右(喜欢吃咸一...
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香炸带鱼/红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香炸带鱼/红烧带鱼做法

  • 香炸带鱼/红烧带鱼

  • 【带鱼】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。用料带鱼（去头尾）300g左右盐8g料酒15g干淀粉克干辣椒适量香...
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酒香带鱼的详细做法大全,简单又营养的酒香带鱼做法

  • 酒香带鱼

  • 时间：约10-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料带鱼300g葱20g姜片20g蒜5瓣植物油20ml煎鱼淀粉土豆淀粉30g五香粉1g调味汁啤酒150ml生抽10g白醋10g白糖10g盐3g酒香带鱼的做法洗净去除内脏的带鱼并吸干水分，在带鱼表面交叉斜滑三刀，改十字花刀备用。密封袋内放入淀粉和五香粉摇...
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脆皮带鱼的做法和图解 好吃的脆皮带鱼家常做法

  • 脆皮带鱼

  • 分享一点自己家做菜的小心得。我们家每次都光盘。有些地方可能写的比较笼统，我这人习惯比较随意。将就着看看用料带鱼条葱根姜片蒜瓣白糖克生抽勺香醋勺小葱根盐克脆皮带鱼的做法带鱼买好后让店家帮忙处理一下，把鱼皮上也刮一刮，那玩意腥。头我从来不要……你们可以随意选择...
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简单易学的麻香酥脆带鱼美食做法

  • 麻香酥脆带鱼

  • 用料带鱼段1400克左右料酒2大勺十三香1小勺姜6片盐2小勺黑胡椒碎大半勺黑胡椒粉半小勺淀粉适量花椒2大勺麻椒小半勺干辣椒1个麻香酥脆带鱼的做法带鱼把鱼鳍、鱼鳞、内脏去掉清洗干净，沥干水份，切成小段备用。把沥干水份的带鱼段，切入姜丝、2大勺料酒。继续放入1小勺十三香、...
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脆香炸带鱼的做法和图解 好吃的脆香炸带鱼家常做法

  • 脆香炸带鱼

  • 爱吃鱼还嫌刺多的小伙伴看过来😁带鱼的刺就算是很少的啦✌️用料带鱼一条葱丝适量姜丝适量柠檬一片淀粉适量料酒2勺十三香一勺盐适量脆香炸带鱼的做法买鱼时请摊主处理好内脏鱼鳍、回家清洗干净后改刀成七厘米左右的鱼段、在鱼段上每隔一厘米切一刀到鱼骨、不要切断加入除...
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简单易学的香脆干煎带鱼美食做法

  • 香脆干煎带鱼

  • 用料带鱼1条盐5克姜2片料酒5ml面粉50克油100ml香脆干煎带鱼的做法带鱼洗好沥水，加盐5克姜两片腌制2小时，黄酒5ml拌匀带鱼块等候十分钟。半碗面粉。带鱼块放面粉内双边粘上面粉。热锅冷油，放入沾上面粉的带鱼中火，煎至两面金黄，取出吸油后即完成。很简单吧！...
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香脆可口的糖醋带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香脆可口的糖醋带鱼做法

  • 香脆可口的糖醋带鱼

  • 用料带鱼2条淀粉适量姜片葱根料酒勺老抽生抽醋白砂糖香脆可口的糖醋带鱼的做法准备两条带鱼，去内脏，把背部和头下的鱼鳍剪掉，去头。背部的建议用剪刀由下往上剪，方便一点。然后用钢丝球把表面银白色的擦掉，觉得无所谓的可以忽略。把带鱼用剪刀剪成如图大小，也可以用刀，我怕再洗...
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黄金脆带鱼的做法和图解 好吃的黄金脆带鱼家常做法

  • 黄金脆带鱼

  • 北方带鱼讲究清洗干净，适合直接炸，南方带鱼讲究鱼鳞的营养，不去鱼鳞直接炸不好看，适合淀粉蛋液裹住炸制。一炸定型，二炸炸熟，三炸起酥。用料带鱼2条花椒100粒葱丝适量姜丝适量盐适量料酒1勺水30克黄金脆带鱼的做法带鱼清洗干净切段。葱丝姜丝备用。葱姜丝加盐。用手迅速抓出汁...
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简单易学的香爆脆皮带鱼美食做法

  • 香爆脆皮带鱼

  • 正宗四川人口味用料带鱼葱花姜丝蒜末小米椒老抽淀粉孜然粉香爆脆皮带鱼的做法带鱼切成小段，加入淀粉、少盐和料酒码味葱姜蒜、小米椒切好备用油烧至8成热，将带鱼挨个放入炸至金黄，捞出备用炸过带鱼的油，留一半在锅中加入葱、姜、小米椒炒香，下带鱼，加一点老抽提色上色后，加入盐...
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带鱼两吃(日式照烧带鱼，香煎带鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的带鱼两吃(日式照烧带鱼，香煎带鱼)做法

  • 带鱼两吃(日式照烧带鱼，香煎带鱼)

  • 人的口味会慢慢改变，我以前特别不爱吃带甜味的菜，无辣不欢。刚到台湾吃什么都不习惯觉得很难吃😄。有一次看到卖卤味"东山鸭头"的，想起了我大武汉的周黑鸭，兴冲冲的买了一份，迫不及待的咬上去，天啊！这就是吃糖好吗？哪里是卤味。慢慢的，会接受吃鳗鱼饭上甜滋滋的烤鳗鱼。再慢慢的就...
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酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆香香的干炸带鱼做法

  • 酥酥脆脆香香的干炸带鱼

  • 油炸食物我最爱，哈哈哈无法抗拒的香！酥！脆！用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦！腌制半小时！腌制好的带鱼先裹上干面粉接着裹上全蛋液油锅烧热，撒点面粉进...
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酥酥脆脆的糖醋带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的糖醋带鱼做法

  • 酥酥脆脆的糖醋带鱼

  • 用料冻带鱼一袋糖醋汁看步骤中的比例淀粉或面粉适量酥酥脆脆的糖醋带鱼的做法洗带鱼！超级腥！我买的冻带鱼，用剪刀剪成一段一段的。（带鱼肚子里有黑色肠子，不是所有带鱼段都有，如果像我一样每一段都剪开就傻乎乎了！带鱼肉会散的！肠子是你肉眼可看见的黑色！）洗带鱼时，用钢丝球把表面的...
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香香带鱼干的做法和图解 好吃的香香带鱼干家常做法

  • 香香带鱼干

  • 很多人爱吃煎带鱼，但是煎带鱼口味还是略显单调，所以就尝试了这款香香带鱼，结合了炖带鱼和煎带鱼的口感和美味，真是不错用料花椒盐香香带鱼干的做法只拍了成品照片，带鱼用盐和花椒腌半小时，切成尽量小段炒锅少量油，略煎，然后放糖醋料酒葱姜蒜生抽略炖最后放饼档里烤干（不放油）即可...
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酥脆炸带鱼的做法和图解 好吃的酥脆炸带鱼家常做法

  • 酥脆炸带鱼

  • 美味小零食～用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段，洗净，放入四勺料酒，适量姜末，一勺五香粉，腌制二十分钟(放冰箱更好)大碗中加入淀粉，面粉，比例1:2，再加入一个鸡蛋，适量水，加入一茶匙盐，一茶匙黑胡椒粉，调制成面...
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简单易学的香煎脆脆的带鱼美食做法

  • 香煎脆脆的带鱼

  • 超级下饭，超有食欲，不信你看完整个步骤是不是简单又好吃的美食！用料带鱼1条料酒少许盐适量鸡精适量糖适量葱适量姜适量胡椒粉撒上一点点香煎脆脆的带鱼的做法准备食材带鱼切成相同的小段，每片均匀打划口葱姜加入少许料酒挤出葱姜水加入小勺盐，糖，鸡精撒少许胡椒粉放入葱姜水拌...
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香煎带鱼---带鱼做法的做法步骤及图解,美味正宗的香煎带鱼---带鱼做法做法

  • 香煎带鱼---带鱼做法

  • 吃带鱼大多数都我们都喜欢弄得酥脆的外皮，这样才带感，但是我觉得吃带鱼，用煎就可以了，油炸的话太过于上火了。用料带鱼500g鸡蛋1个亦舒堂火麻油5匙羹五香粉5g料酒10ml盐半勺香煎带鱼---带鱼做法的做法带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌制半个小时。打一个鸡蛋，打...
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川香麻辣带鱼/外脆里嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣带鱼/外脆里嫩！做法

  • 川香麻辣带鱼/外脆里嫩！

  • ☘️鲜到鲜得舟山带鱼，品质超级棒！吃起来鱼质鲜嫩，一点腥味都没有！全家人都爱吃😋用料鲜到鲜得舟山带鱼200克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺豪吉川香麻辣汁1勺食用油适量生姜半块小葱2根熟白芝麻少许川香麻辣带鱼/外脆里嫩！的做法准备好鲜到鲜得舟山带鱼200克.将带鱼清理干净内脏和黑膜...
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脆脆香香滴干煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的脆脆香香滴干煎带鱼做法

  • 脆脆香香滴干煎带鱼

  • 用料带鱼2条盐适量花椒粉2勺五香粉1勺料酒2勺干淀粉适量姜4-5片脆脆香香滴干煎带鱼的做法鱼洗净切段放料酒姜盐花椒粉五香粉腌制20-30分钟鱼腌好后热锅倒油中火裹干淀粉下锅煎至两面金黄色即可放厨房用纸吸干油后再食用哦...
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简单易学的脆皮五香炸带鱼美食做法

  • 脆皮五香炸带鱼

  • 用料冰鲜带鱼2条（约700克）鸡蛋1个五香粉1茶匙面粉3汤匙生姜10克盐5/4茶匙白糖1茶匙泡打粉1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒2茶匙味精1/4茶匙脆皮五香炸带鱼的做法带鱼剪去去头部、鱼鳍，去内脏清洗干净，切成段后加入五香粉3/4茶匙、盐1茶匙、白糖3/4茶匙、胡椒粉、料酒、味精、切片的...
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脆炸带鱼头的做法和图解 好吃的脆炸带鱼头家常做法

  • 脆炸带鱼头

  • 跟带鱼干上了！！一箱带鱼分四段，细段做了香酥带鱼，中段打包给婆婆带回家，尾巴直接销毁，鱼头怎么做呢？一个生活小能手就不能浪费掉任何一点食材，勤动脑筋，这才能成为勤俭持家的好主妇！我的记忆力好像母亲大人这么做过，在小时候国家还不富裕，吃的食材很匮乏的年代。这就是忆苦思甜饭吧，哈...
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黄金脆带鱼的详细做法大全,简单又营养的黄金脆带鱼做法

  • 黄金脆带鱼

  • 用料带鱼2条姜5片料酒3勺盐适量葱1根花椒10粒椒盐5克黄金脆带鱼的做法带鱼清洗去鳞（去鳞为了炸出来更好看），用葱姜花椒水淹1小时。下锅炸，要炸三遍（一炸定型，二炸熟透，三炸酥脆）撒着椒盐吃，更美味。小贴士1.下锅炸之前一定有厨房纸把水擦干；2.炸三遍；3.撒椒盐吃。...
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鱼香带鱼的做法和图解 好吃的鱼香带鱼家常做法

  • 鱼香带鱼

  • 带鱼的腥味其实是我一直不能接受的，但是对于鱼香肉丝的味道又是小时候念念不忘的，最后有了这个鱼香带鱼，既能补充深海鱼类又能吃到小时候的味道，最重要的是完全没得带鱼的海腥味，微辣酸甜的结合太适合了用料葱3根蒜8瓣盐3克生抽3勺老抽半勺糖40克醋3勺半淀粉8勺油500克十三香...
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喷香酥脆炸咸带鱼终极版的做法步骤及图解,美味正宗的喷香酥脆炸咸带鱼终极版做法

  • 喷香酥脆炸咸带鱼终极版

  • 今天终于摸索出炸带鱼的真谛了，当厨子真不容易呢😅跟做贼好吃的带鱼吧！用料带鱼两条葱几段姜几片花椒一把五香粉1勺玉米淀粉适量料酒5-8勺盐适量喷香酥脆炸咸带鱼终极版的做法买的处理好的带鱼，洗净，切葱姜花椒五香粉料酒盐先腌制入味二十分钟腌好后，去水分，用厨房用纸即可，一定...
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红烧带鱼-香煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼-香煎带鱼做法

  • 红烧带鱼-香煎带鱼

  • 用料带鱼条葱根姜片蒜料酒勺生抽勺老抽勺糖克香醋勺淀粉蚝油红烧带鱼-香煎带鱼的做法注意事项备料带鱼切成段带鱼放入碗中，加入葱姜料酒腌制10分钟带鱼放入淀粉中，两面均匀的裹满淀粉调酱汁锅里入油，小火加热。下入带鱼慢慢煎一面定型后再翻一面大概煎了三四分钟，煎至两面金...
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