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椒盐烤蛏子的做法食谱

椒盐烤蛏子的做法和图解 好吃的椒盐烤蛏子家常做法

  • 椒盐烤蛏子

  • 老公同学在蛏子最是肥美时顺风车送了六篮子过来，清蒸插蛏和这款烤蛏我觉得最是鲜美！这里有的都是盐灼，我因为手边没有海盐，直接椒盐烤，真是鲜美到不肯停手！用料蛏子1000克葱5根料酒1勺花椒一把椒盐适量椒盐烤蛏子的做法烤盘先铺锡纸，洒一把花椒，撒适量椒盐洗净的蛏子挨个排好再撒...
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彩椒蛏子的做法和图解 好吃的彩椒蛏子家常做法

  • 彩椒蛏子

  • 用料蛏子彩椒料酒花椒葱姜蒜盐干辣椒彩椒蛏子的做法买回的蛏子放加盐的水中吐出泥沙，换水两次就行了，壳肉分离，壳用刷子刷干净，肉去除肠肚洗净油锅爆香花椒，放入干辣椒，葱姜蒜丝，蛏子，大火快速翻炒，加入少许料酒，红椒条，盐，快炒几下，出锅装盘即可...
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盐烤蛏子的做法和图解 好吃的盐烤蛏子家常做法

  • 盐烤蛏子

  • #盐烤系列让每只蛏子都原汁原味，肥美鲜嫩。用料蛏子500克海盐一碗蛋清一个葱花适量盐烤蛏子的做法清洗干净后，盐水让蛏子吐沙。蛏子背部开刀，控干水份倒入一勺料酒和适量姜丝，腌制15分钟。准备葱花，蛋清和海盐。把海盐和蛋清搅拌均匀，铺在碟底。蛏子开口朝下，并列排好。烤箱200...
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椒盐老蛏的做法和图解 好吃的椒盐老蛏家常做法

  • 椒盐老蛏

  • 首先，感谢下我的阿雄大师傅，没有他的指点，我不知道会弄出个什么鬼，其次，我要提醒大家，做这道菜是很、很、很……费油的，平时就不做了吧，当然，如果实在是爱的不行的，那费油就费油吧，地主家有的是油是吧😁😁用料椒盐若干克蒜若干瓣葱若干根盐若干克蛏子若干克椒盐老蛏的做法做法：1.蛏泡...
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剁椒蛏子的做法和图解 好吃的剁椒蛏子家常做法

  • 剁椒蛏子

  • 自己做了些剁椒酱，就想变着法的做点菜，方便又下饭的用料蛏子18只剁椒酱2勺姜4片葱花一把白糖3克蒸鱼豉油2勺料酒1勺剁椒蛏子的做法蛏子买回洗净沙子准备一锅水，放点姜片和料酒水煮开了，把蛏子放下烫到开口，不要太熟了捞起沥水摆盘在蛏子上铺上剁椒酱，撒一点白糖再倒入两勺的蒸...
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鲜椒炒蛏子的做法和图解 好吃的鲜椒炒蛏子家常做法

  • 鲜椒炒蛏子

  • 用料新鲜活蛏子葱末姜末干红椒朝天椒盐鲜椒炒蛏子的做法一定要买新鲜的活蛏子，清水加1小勺食盐，浸泡1小时左右，让蛏子吐净沙子，多清洗几遍炒锅中油五成热，爆香葱、姜末、放入干红椒段翻炒放入朝天椒段，嗜辣的话可以再多放一些翻炒，爆香把洗好的蛏子放入锅中，大火翻炒2分钟左右，调...
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椒盐海蛏的做法和图解 好吃的椒盐海蛏家常做法

  • 椒盐海蛏

  • 用料蛏子1斤椒盐粉适量玉米淀粉适量蒜末适量姜末适量椒盐海蛏的做法蛏洗好。锅加水，大火，下蛏，水开继续煮2分钟，捞出，壳如需要就修剪1、蛏撒点椒盐粉，沾淀粉。2、锅加油，大火炸，捞出锅加一点油，蒜末和姜末炒出香味，下蛏，翻炒几下就可以了。放盘子后再撒点椒盐粉。...
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健康无油烤箱盐焗蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油烤箱盐焗蛏子做法

  • 健康无油烤箱盐焗蛏子

  • 这是一个吃蛏子的好季节呀～盒马买也很方便，一直喜欢吃莆田的盐焗蛏子，终于自己做一做试试看啦～用料蛏子500克海盐500克花椒20-40粒健康无油烤箱盐焗蛏子的做法海盐和花椒放在锡纸上，我没有炒，是直接放在烤箱里，200度烤了5分钟，有香味出来预热的时候准备蛏子，外面用刷子刷干净，然后...
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椒盐蛏的做法和图解 好吃的椒盐蛏家常做法

  • 椒盐蛏

  • 用料海蛏500g小红椒、葱花适量生粉适量椒盐适量椒盐蛏的做法新鲜海蛏用盐水浸泡一个小时吐干净泥沙，清洗干净，放在漏网上，直接浇上刚烧开的水，浇完开水立马用冷水冲洗30秒.用剪刀在两个壳的连接处剪一刀，让两个壳分开.轻松去掉一边的壳和筋、沥干水分备用.将去掉一瓣壳子的海...
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简单易学的铁板盐烤蛏子美食做法

  • 铁板盐烤蛏子

  • 用料蛏子半斤海盐1包葱姜若干铁板盐烤蛏子的做法铁板上铺上盐，把蛏子如图摆放，铺上葱姜，中火15-20分钟壳开了撒上葱花即可小贴士可以加个盖子闷一下，加快速度...
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盐焗蛏子（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗蛏子（烤箱版）做法

  • 盐焗蛏子（烤箱版）

  • 这种做法可以最大程度上锁住蛏子的肥美和多汁，是爆炒或者水煮没法比拟的，吃过才知道！用料蛏子500克盐一包花椒适量粒盐焗蛏子（烤箱版）的做法用刷子把蛏子壳上的泥沙洗干净盐水中浸泡半天准备料理前用清水反复冲洗干净，直至浸泡的水清澈，将蛏子沥干备用准备一个烤盘或者一次性锡...
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椒盐蛏子的做法和图解 好吃的椒盐蛏子家常做法

  • 椒盐蛏子

  • 用料蛏子10只姜2大片蒜1瓣葱2根辣椒半只洋葱丁1汤匙椒盐2茶匙鸡精2茶匙椒盐蛏子的做法葱，姜，蒜，辣椒，洋葱切末蛏子沥干水分待用热油爆香葱姜蒜洋葱辣椒下蛏子炒至开盖加入椒盐和鸡精炒匀即可...
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🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊的做法步骤及图解,美味正宗的🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊做法

  • 🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊

  • 这道菜无论是做法还是用料都非常简单。椒即味好美青花椒，盐即粗盐，再加上蛏子，呈现出的的盐焗蛏子原汁原味，鲜嫩多汁，犹如大海般新鲜，即使你是厨房小白也能轻松上手。用料蛏子500克粗盐700克味好美青花椒20粒🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊的做法蛏子放入水中浸泡去除泥沙，我这边是买来...
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泡椒蛏子的做法和图解 好吃的泡椒蛏子家常做法

  • 泡椒蛏子

  • 用料蛏子克葱根油克料酒勺蒜瓣盐克糖克泡姜泡红辣椒花椒泡椒蛏子的做法将蛏子放入淡盐水浸泡半小时，吐沙，洗净烧开水，放入蛏子焯水泡椒泡姜切丝，大蒜切片取出蛏子肉，放入少许淀粉和盐锅烧热后倒入少许油，放少许花椒，加入泡椒泡姜炒香，放少许郫县豆瓣，倒入蛏子肉，倒料酒、生抽、白糖...
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椒盐烤兔子的做法和图解 好吃的椒盐烤兔子家常做法

  • 椒盐烤兔子

  • 兔兔那么可爱，当然要吃啦。用料兔子1只盐黑胡椒粉椒盐烤兔子的做法用盐和黑胡椒粉将兔子全身里外都均匀地抹上盐和黑胡椒，放置一小时。烤箱200度（华氏度475）预热10分钟，用锡纸将兔腿裹住，烤盘铺锡纸。将兔子放入烤箱烤30分钟，取出刷油，继续烤10分钟。翻面刷油继续烤10分钟。小贴...
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盐焗蛏子的做法和图解 好吃的盐焗蛏子家常做法

  • 盐焗蛏子

  • 去年在莆田餐厅吃到它家招牌菜盐焗蛏子，感觉尝到了蛏子的绝世吃法！鲜咸多汁，最大程度的保留了蛏子原来的味道。吃一口，就能味道海风的味道！最近尝试了一下，原来做法好简单。用料蛏子15个花椒半汤匙八角2瓣粗盐半袋盐焗蛏子的做法切开蛏子背后的筋膜，这样熟了以后不会张嘴，出水也...
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盐焗蛏子的详细做法大全,简单又营养的盐焗蛏子做法

  • 盐焗蛏子

  • 蛏肉嫩嘟嘟的，多汁又饱满，在粗盐的炙烤下把软肉慢慢烘熟，不用调味不用费神，沾上点咸味就是十足的鲜之本味！用料蛏子30只粗盐1包蒜末5克葱末5克花椒粒5克黑椒粒5克盐焗蛏子的做法蛏子洗净后掰开外壳。铸铁锅烧热后放入粗粒盐，再加入1小勺黑胡椒粒，1小勺花椒粒，炒出香味。把蛏肉朝...
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青椒炒蛏子的做法和图解 好吃的青椒炒蛏子家常做法

  • 青椒炒蛏子

  • 突发奇想做的这道菜，味道竟意外的好。用料蛏子200克青椒1个葱1根姜1片料酒1勺盐2克生抽1勺糖适量青椒炒蛏子的做法热锅加油，放入葱姜爆香，然后放入洗干净的蛏子翻炒。加入黄酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。两分钟后加入青椒翻炒。盖锅盖焖煮两分钟即可出锅。...
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椒盐蛏子的详细做法大全,简单又营养的椒盐蛏子做法

  • 椒盐蛏子

  • 又酥又脆，咸香入味，配啤酒绝绝子用料椒盐10克蛏子500克葱2根蒜4瓣姜2片生粉4勺清水适量干辣椒2个（喜欢辣的，可以多加）椒盐蛏子的做法蛏子洗净，背上划一刀清水加葱姜料酒烧开，关小火下蛏子汆烫一分钟，捞出控干水分把其中一个壳剥掉，沥干水份四勺生粉（2勺木薯淀粉+2勺玉米淀粉混合），蛏...
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椒盐蛏做法的做法和图解 好吃的椒盐蛏做法家常做法

  • 椒盐蛏做法

  • 用料蛏1.5斤鸡蛋2个地瓜粉6把面粉3把大蒜半颗小米椒8个葱适量椒盐蛏做法的做法蛏泡盐水，吐干净泥沙,剥一半壳，装在沙漏，沥干。鸡蛋打成蛋液，地瓜粉磨细加面粉，按照2-3把地瓜粉，1把面粉的量搅拌。蛏先沾蛋液，然后沾上粉，如图。下锅油炸，后复炸。（复炸很关键，能保证表面是脆的，不会变成...
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盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)做法

  • 盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)

  • 简单的调味最能体现海鲜的“鲜”。用料蛏子（鲜活）500克粗粒海盐500克香料八角2粒盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法洗蛏子:蛏子冲洗掉外壳满身的泥浆，沥一下水。放入盆中→加一勺盐→反复颠簸颠簸数十次→然后冲洗。以上过程需重复2次。此时蛏子已经脱水并带走所有泥沙里外都...
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豉椒蛏子皇的做法和图解 好吃的豉椒蛏子皇家常做法

  • 豉椒蛏子皇

  • 用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉，豆豉洗净可切可不切，辣椒我怕辣就把籽去了五只蛏子皇，买的时候是处理好了的开水浇一下，他...
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避风塘椒盐蛏子好吃的烹饪方法 避风塘椒盐蛏子的地道做法和步骤

  • 避风塘椒盐蛏子

  • 避风塘椒盐蛏子用料蛏子2斤避风塘椒盐蛏子的做法避风塘椒盐蛏子...
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烤蛏子的做法和图解 好吃的烤蛏子家常做法

  • 烤蛏子

  • 蛏子要先用水煮一下，可以去除沾在上面的泥，然后加很多蒜蓉，很香。用料蛏子料酒酱油糖蒜泥油烤蛏子的做法蛏子过水，捞起。用料酒、酱油、糖腌制一会。制作蒜泥，可加入一点辣椒泥，最后浇上熬好的熟油。把蛏子放在锡纸上，放入蒜泥烤箱中层，上下火，180度左右。...
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盐烤蛏子-肉厚鲜美高蛋白，蛏子的美味等你来撩的做法步骤及图解,美味正宗的盐烤蛏子-肉厚鲜美高蛋白，蛏子的美味等你来撩做法

  • 盐烤蛏子-肉厚鲜美高蛋白，蛏子的美味等你来撩

  • 蛏子，这种被细长青灰色外壳包裹的贝壳类小海鲜，几乎一年四季都能吃到，但是对于懂吃的吃货来说，只有每年的四月，才是蛏子最肥美的时候。今天我要和大家分享的是曾经风靡一时的盐烤蛏子，原本以为家里并不太好操作，后来研究试验以后才发现，原来网红小海鲜在家烹饪一样也能很美味。用...
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