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天水老豆腐的做法食谱

天水老豆腐的做法和图解 好吃的天水老豆腐家常做法

  • 天水老豆腐

  • 用料老豆腐1块五花肉1条蒜苗2根鲜小米椒5个葱1根姜1块蒜3个天水老豆腐的做法先将老豆腐手撕成块，入陈醋焯水备用。将五花肉切片，蒜苗，小米椒切丁，葱姜蒜切丁锅里烧少许油，入五花肉炒出发白入葱姜蒜小米椒炒香，加入高汤调味入主料，小火烧制入味，蒜苗，老抽调色出锅，装盘即可。...
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简单易学的天津早餐老豆腐美食做法

  • 天津早餐老豆腐

  • 美味早餐老豆腐，在我们这里几乎早晨每天都排队，很好吃的😄这几天呆在家里也不能出去，就自己来做了。用料黄豆150克水1200ml葡萄糖酸内酯3克生抽1勺老抽0.5小勺盐3克木耳5朵花菜10颗大料1颗天津早餐老豆腐的做法150克干黄豆泡十小时，完全泡发，把泡黄豆的水控干。黄豆放入破壁机...
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小吃：香煎卤水老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的小吃：香煎卤水老豆腐做法

  • 小吃：香煎卤水老豆腐

  • 用料老豆腐1盒生抽1勺白糖5克香菜1小把橄榄油1勺小吃：香煎卤水老豆腐的做法老豆腐放锅里开水煮开捞出备用。切片锅里热油放进去煎制。煎至两面金黄捞出。撒入孜然粉。灵魂拌料：一勺糖一勺生抽一勺橄榄油倒入香菜碎拌匀入味，腌制一会。浇到老豆腐上面，喜欢吃辣的可以在拌料中...
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天津早餐老豆腐 鸡蛋羹版的做法步骤及图解,美味正宗的天津早餐老豆腐 鸡蛋羹版做法

  • 天津早餐老豆腐 鸡蛋羹版

  • 天津的早餐最具特色种类繁多简直就是吃货的天堂老豆腐属于老幼皆宜的美味早起自己在家做早餐为了节省时间就把豆腐改为蒸蛋羹营养又美味用料鸡蛋4只干香菇（小）4朵黄花菜6根木耳（小朵）4朵葱末少量姜末少量大料1瓣油适量生抽适量盐适量芝麻酱适量水400ml左右水淀粉适量天津早餐...
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简单易学的天津传统老豆腐美食做法

  • 天津传统老豆腐

  • 天津传统老豆腐，是天津人最爱吃的早餐之一，做起来其实非常简单便捷，小伙伴们不妨试一下，用早餐的香气把睡梦中的家人叫醒，新的一天满满充满正能量用料干香菇适量干花菜适量干木耳适量辣椒油适量花椒油适量蒜汁适量芝麻酱适量五香粉适量八角适量鸡蛋一只高汤适量水淀粉适量内脂...
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炖老豆腐（炖透老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的炖老豆腐（炖透老豆腐）做法

  • 炖老豆腐（炖透老豆腐）

  • 这道菜有点像我妈烧的味道。老豆腐，越炖越香，我妈说，一定要炖透！！用料豆腐1块葱1根花椒（或花椒粉）少许辣椒酱（自己家做的）没有用干辣椒1勺豆瓣酱1勺蒜苔三根（这个季节刚好吃这个，可以用蒜）炖老豆腐（炖透老豆腐）的做法豆腐切块，水开后，加入，再倒点料酒。豆瓣酱一勺，辣椒酱（自己家做的，里面有花...
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豆腐脑（天津味老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑（天津味老豆腐）做法

  • 豆腐脑（天津味老豆腐）

  • 疫情期间老公天天嚷着要吃果子老豆腐，果子成功，那就来研究老豆腐吧，我怕过一阵我忘了，所以菜谱码在这，自己看。用料盒装豆腐干香菇木耳黄花菜（没有也可不加）鸡蛋豆腐脑（天津味老豆腐）的做法1、干香菇、木耳、黄花菜泡发！泡好的第一遍把东西洗洗，水倒掉，再倒热水继续泡发（水别扔）。香菇...
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冬天就要吃的老豆腐炖白菜的做法步骤及图解,美味正宗的冬天就要吃的老豆腐炖白菜做法

  • 冬天就要吃的老豆腐炖白菜

  • 常吃豆腐，全家有福；常吃白菜，长命百岁！冬天就要吃豆腐啊，咕嘟咕嘟的热汤里煮着香气扑鼻的豆腐，一家人围在一起，热气腾腾，别提多开心了🥳白菜炖豆腐是特别常见的一种家常菜，虽然比较常见，但是它的营养价值确实比较高，白菜的矿物质和维生素含量很丰富，而豆腐中含有丰富的蛋白质以及钙物...
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浆水老豆腐的做法和图解 好吃的浆水老豆腐家常做法

  • 浆水老豆腐

  • 浆水菜是陕西汉中地区特色小菜。浆水菜做起来很简单。油菜、白菜、萝卜缨子、包包菜、石头菜等等，选老一点的洗净、切碎，在开水锅里略煮，连菜带汤舀入装浆水的器皿，或直接将菜置于缸、盆之中用开水烫，若有现成浆水少量加入做母子（引子），浆水便酸得快；若无，搅些面汤倒入亦可，然后加盖...
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天津传统风味老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的天津传统风味老豆腐做法

  • 天津传统风味老豆腐

  • 天津人都爱吃这个味道吧，有没有几天不吃就馋的流口水，再配上大油条，我去，这天津正宗早餐简直逆天了！用料干黄豆150克清水1.2升内酯3克葱姜大料若干肉末50克干香菇、干黄花菜若干鸡蛋1个水淀粉随意老抽、生抽、料酒、盐若干腐乳汁，麻酱汁，辣油若干葱花、香菜若干天津传统风味老豆...
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简单易学的天津特色老豆腐美食做法

  • 天津特色老豆腐

  • 老在早点摊吃天津老豆腐，一次突发神经想自己做一把。归齐查了百度，下厨房，咋么着滋味试着做了二回还真是内味儿！嗦实际的你暗我嗦的做完了和早点摊比比，咱介个绝对正宗！用料鸡蛋1个淀粉三饭勺酱油根据喜欢自己定香油一饭勺五香粉半勺内脂豆腐三人二盒炸点花椒油整点蒜泥水儿天...
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水煮老豆腐的做法和图解 好吃的水煮老豆腐家常做法

  • 水煮老豆腐

  • (-̇᷇̂ᴥ̇᷇̂-)自带圣光的好吃的下饭菜！用料老豆腐300g小虾米一小把郫县豆瓣酱一大勺15ml左右葱，姜，蒜，花椒粉八角一片水煮老豆腐的做法老豆腐切成半厘米厚、三厘米宽的正方形薄片，葱切段，姜蒜辣椒切末。平底锅放油，油热后加入老豆腐煎至两面金黄后暂时放入盘子内。我一般每...
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快手天津老味豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的快手天津老味豆腐脑做法

  • 快手天津老味豆腐脑

  • 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1-2个老抽1小勺生抽少许水淀粉1小碗糖1小勺五香粉或十三香1小勺(不放也行)木耳黄花菜干香菇辣椒油麻酱腐乳蒜汁香菜快手天津老味豆腐脑的做法木耳，黄花菜，香菇泡发，木耳切小块，香菇切丝，黄花菜切段准备老抽，生抽，糖，淀粉，五香粉或者十三香(没有可以不放)木耳，黄...
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泡酸菜的水做老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的泡酸菜的水做老豆腐做法

  • 泡酸菜的水做老豆腐

  • 这款是泡了酸菜后的水做的豆腐，不是内脂豆腐，也不是盐卤水豆腐！（图片来自网络，自己的忘拍照了，做出来的豆腐是一样的）用料黄豆500克酸菜水100克纱布一张（40*40cm)泡酸菜的水做老豆腐的做法黄豆洗净提前6小时泡发，分量用料理机打成浆，再过滤出豆浆和豆渣豆浆入锅中中火煮开后多煮3分...
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豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤做法

  • 豆腐脑卤子，天津老豆腐，豆腐卤

  • 下厨房最近是崩溃了吗？都无法传图片？我和朋友都反复的试，时好时坏，坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏，毕竟有很多心血！我写了很多道菜，不能发布，一点发布就让我上传菜品封面，但是点了添加根本没有用啊！！！根本添加不了啊！！！这是什么情况！！用料香菇2朵木耳5朵黄花菜（金针菜）少许八角...
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夏天开胃的酸甜番茄老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏天开胃的酸甜番茄老豆腐做法

  • 夏天开胃的酸甜番茄老豆腐

  • 夏天到了吃什么都会没啥胃口这道酸甜的豆腐，清淡开胃，小朋友爱吃做起来吧用料老豆腐1块番茄2个青菜叶1颗葱2根糖半勺夏天开胃的酸甜番茄老豆腐的做法番茄切十字，放水里煮，大概有点脱皮就可以了。拿出来放凉，脱皮切丁，能多碎切多碎。老豆腐切小块，锅里煎成金黄。火不能太大。我这...
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卤水老豆腐变包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的卤水老豆腐变包浆豆腐做法

  • 卤水老豆腐变包浆豆腐

  • 用料卤水老豆腐1斤食用小苏打8克盐4克清水没过豆腐油炸豆腐或烤豆腐用卤水老豆腐变包浆豆腐的做法在盒马买了盒卤水老豆腐，一斤，清洗一下，切成块，大小随喜，厚度大约1厘米，把切好的豆腐放到盆里。拿个小碗，给里面放入小苏打和食盐，用水化开，加入豆腐盆里，给盆里再加入足够的清水，没过...
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简单易学的天津版老豆腐美食做法

  • 天津版老豆腐

  • 在天津老豆腐和豆腐脑是两种东西，老豆腐是指用木耳香菇等打成卤子浇在豆腐上，豆腐脑是在豆腐上浇点生抽来点虾皮香菜等类似于四川的豆花的吃法。所以要是在在天津两种豆腐都有的早点铺一定要说清楚了，要不师傅给你盛的可能不是你想要的。不过今儿个咱做的两样都有，谁爱吃嘛就...
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天津老豆腐/豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的天津老豆腐/豆腐脑做法

  • 天津老豆腐/豆腐脑

  • 大概用料生抽20ml干香菇4朵木耳8朵黄花菜5支鸡蛋一点点大料5只麻酱4勺蒜2瓣辣椒油适量淀粉10克桂皮1小块盐适量糖5克香菜适量葱1根花椒15粒油适量天津老豆腐/豆腐脑的做法做出豆腐脑需要的豆腐，可参考豆花制作方法，大致做法，黄豆泡一晚，豆浆机果汁模式打成生豆浆，用炉子加热熟...
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天津老豆腐的做法和图解 好吃的天津老豆腐家常做法

  • 天津老豆腐

  • 用料干香菇3-4朵花菜5-6个木耳4-5朵味极鲜适量老抽少许盐适量糖少许五香粉少许八角1颗天津老豆腐的做法内脂豆腐用勺挖到碗里，放在微波炉里加热干香菇、花菜、木耳洗净后需要提前泡开，泡开的水滤渣后倒入锅中，依次加入香菇小丁、花菜碎、木耳碎及五香粉少许，八角一颗。开锅后...
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卤水老豆腐的做法和图解 好吃的卤水老豆腐家常做法

  • 卤水老豆腐

  • 用料北豆腐1块老抽1勺生抽1勺盐2克糖5克五花肉几片油适量大料，鸡精适量卤水老豆腐的做法首先放油烧热，放入五花肉煸炒，放料酒，大料等放入豆腐，和所有的调料，防水和豆腐平，开锅小火炖5分钟放生蒜香油出锅。...
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天津卫豆腐脑（老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫豆腐脑（老豆腐）做法

  • 天津卫豆腐脑（老豆腐）

  • 在天津，如果你在街边小巷的早点铺里，跟伙计说：“来碗豆花！”必然会被众人行注目礼。因为我们天津人管豆花，叫豆腐脑或老豆腐。棕色浓稠的卤子浇在白嫩嫩的豆腐上，淋上芝麻酱，蒜汁，香酥辣子。矮油！那味道！绝了！泡根果子（油条），掰块金灿灿的两掺面的饽饽……只要你是我们天津娃娃，卫嘴子，你...
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卤水双拼（卤水老豆腐拼五花肉）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水双拼（卤水老豆腐拼五花肉）做法

  • 卤水双拼（卤水老豆腐拼五花肉）

  • 用料五花肉大块长条状老豆腐鸡腿2个排骨300克葱姜蒜八角香叶香茅桂皮草果干辣椒肉蔻白芷丁香生抽老抽60克鲜酱油糖胡椒粉玫瑰露50克花雕酒50克卤水双拼（卤水老豆腐拼五花肉）的做法鸡架多油加草果干辣椒香叶八角煎煎鸡架的有继续煎香茅南姜蒜京葱煎一下开水加入以上煎好的鸡...
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我爱天津卫～老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的我爱天津卫～老豆腐做法

  • 我爱天津卫～老豆腐

  • 新冠期间憋在家里作为一个天津人，不憋着也不想天津早点越憋越想做饭😓老豆腐与锅巴菜，卤子是大有区别的一荤卤一素卤是吃货肯定辨得出可惜家里没有黄花菜了将就吧，封闭期别得瑟了不过味道还是不错的tips在其中用料盒豆腐1干香菇几颗干木耳几朵大料1个姜片葱猪肉末生抽老抽盐...
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简单易学的天山蘑菇老豆腐美食做法

  • 天山蘑菇老豆腐

  • 用料干蘑菇若干北豆腐一块郫县豆瓣料酒白糖少许生抽蒜块姜丝朝天椒天山蘑菇老豆腐的做法干蘑菇若干，洗净，泡水备用。北豆腐一块，切薄点的块儿。放到微波炉中高火把水分逼出，我是试验着来加热的，大概总共费时8分钟拿出豆腐来，豆腐的体积缩小了约1/3，水分也已出了大半。然后在不沾...
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