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简易家制烤麸的做法食谱

简单易学的简易家制烤麸美食做法

  • 简易家制烤麸

  • 烤麸要去中国店买，而且包装的有时不新鲜，发现自己做很简单。网上做法很多。用料glutenflour(麸粉）一杯温水一杯酵母粉2茶勺糖少量（一茶勺，也可略）简易家制烤麸的做法把温水，糖，酵母粉搅匀，静置到上面出现泡沫（10来分钟）把酵母水和gluten粉搅匀，不用揉。盖上盖子，发酵2-3小时蒸20分钟至...
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简单易制家庭版烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单易制家庭版烤鸡做法

  • 简单易制家庭版烤鸡

  • 按惯例，年夜饭必备硬菜之一是炖鸡汤，今年换换口味，来只烤鸡如何？用料姜5片盐适量蒜4瓣胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉3勺糖适量醋适量啤酒或黄酒适量简单易制家庭版烤鸡的做法采购本地的走地鸡，买来收拾干净，晾干水分，然后在鸡身里里外外均匀的抹上盐，醋，酒，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，姜蒜和...
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自制烤麸，不用洗面（附四喜烤麸做法）健康无油又简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤麸，不用洗面（附四喜烤麸做法）健康无油又简单做法

  • 自制烤麸，不用洗面（附四喜烤麸做法）健康无油又简单

  • 烤麸是江浙菜“四喜烤麸”里的主要原料，也是素食者喜闻乐见的食物，通常是用做凉皮洗面团剩下的生面筋来做烤麸家人曾经从国内买了质量很好的干烤麸带过来，吃的时候泡水去油，可是放时间长了就有油hāo味儿，不好吃了；北美超市里卖的冰冻烤麸也不好吃，无意中发现原来不用洗面团，用面...
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自制简易烤肉（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制简易烤肉（烤箱版）做法

  • 自制简易烤肉（烤箱版）

  • 你见，或者不见我，啤酒就在那里，不温不火。你念，或者不念我，调料就在那里，不咸不淡。你爱，或者不爱我，肉就在那里，不肥不腻。你跟，或者不跟我，烤肉就在你的手里，不舍不弃。来我的怀里或者，让我住进你的胃里。默然，相爱。寂静，欢喜。用料五花肉500克蚝油1勺生抽2勺烤肉酱200克（可以腌制，可以...
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四喜烤麸以及自制烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸以及自制烤麸做法

  • 四喜烤麸以及自制烤麸

  • 用料自制烤麸面筋粉230克中筋面粉20克温水315-325克酵母粉1.5tsps糖1/2tsp四喜烤麸烤麸350克香菇适量黑木耳适量花生米适量笋少许火腿少许八角1个桂皮1小块老抽适量生抽适量糖很多料酒少许酒酿适量四喜烤麸以及自制烤麸的做法水、酵母粉、糖混合，静置十分钟左右。粉类混合...
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秘制烤翅根-简单易学家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤翅根-简单易学家常菜做法

  • 秘制烤翅根-简单易学家常菜

  • 鸡翅根便宜又好吃。用料鸡翅根2斤生抽2勺老抽半勺料酒1勺蚝油1勺郫县豆瓣2勺火锅底料半勺淀粉2勺干辣椒4个香叶2片花椒10粒大料2个桂皮半块黑胡椒粉2克白胡椒粉2克冰糖1颗烧烤料2勺姜黄2克葱2段姜3片橄榄油1勺秘制烤翅根-简单易学家常菜的做法将所有材料混合用手抓匀后腌...
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家常四喜烤麸的详细做法大全,简单又营养的家常四喜烤麸做法

  • 家常四喜烤麸

  • 时间：约15-25分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料烤麸（干）90g干木耳15g香菇（干）8朵干黄花菜10g调味料八角（大料）1个生抽25ml老抽15ml冰糖20g盐一小撮植物油10ml热水300ml家常四喜烤麸的做法将烤麸、木耳、香菇、黄花提前泡发至无硬芯。锅中放油，油热后加入挤干水分的烤麸，煎制四面金...
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简单易学的简易版四喜烤麸美食做法

  • 简易版四喜烤麸

  • 某人特别喜欢吃烤麸，上海人喜欢吃做的很甜的烤麸，但是我不太喜欢，所以这次的做的时候加了点金兰的拌饭酱，这个酱里面也是各种豆制品，稍微有点辣的，味道真的很好，就是下图上的拌饭酱用料烤麸一块黄花菜适量花生适量黑木耳适量香菇适量金兰拌饭酱2勺老抽少许生抽少许白糖少许生粉...
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家常烤麸的做法和图解 好吃的家常烤麸家常做法

  • 家常烤麸

  • 用料烤麸适量黑木耳，香菇，腰果适量生姜，料酒，盐，糖适量老抽，生抽适量家常烤麸的做法准备食材。香菇切块，黑木耳撕小朵。烤麸洗净撕小块，下沸水里煮一下，冷水冲净沥干水分。冷锅下冷油，开小火，倒入腰果翻炒，炸至金黄后捞出备用。锅内留炸腰果的油，放入两块生姜煸香，下烤麸翻炒，倒入适量的...
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简单易做独家秘制烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做独家秘制烤鸡翅做法

  • 简单易做独家秘制烤鸡翅

  • 在宝宝辅食食谱看到了洋葱蒸鸡翅，在原有食谱基础上改良了一下，变成了烤鸡翅～喜欢的朋友都来做一下吧，肯定不会失望的～用料盐1克生抽2勺洋葱适量食用油适量鸡翅6个简单易做独家秘制烤鸡翅的做法选六个大鸡翅，表面切两刀，方便入味，倒入适量生抽、盐、食用盐，洋葱切碎放进去，腌制30分...
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私家烤麸的做法和图解 好吃的私家烤麸家常做法

  • 私家烤麸

  • 喜欢烤麸的包容，粗糙的外表饱含着浓浓的甜蜜用料烤花生适量烤麸六块木耳适量冰糖，蜂蜜，盐适量老抽，生抽适量葱，姜，花椒，大料，桂皮适量私家烤麸的做法做法烤麸、黑木耳、分别用冷水浸泡至泡发烤麸泡软后，用水洗干净，放在碗里反复挤压，让水尽量的变清澈些，最后把水分挤出，再用开水浸泡10...
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疫情居家菜谱-自制烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的疫情居家菜谱-自制烤麸做法

  • 疫情居家菜谱-自制烤麸

  • 小祖宗要吃烤麸，疫情疯控买不到，哎……用料普通面粉1斤水看着办盐2克疫情居家菜谱-自制烤麸的做法揉面，盖保鲜膜静置半小时以上洗面，边洗边捏，会上劲的洗完换水，我洗了4次有些说洗到水清澈，总之，自己看着办就行，凭感觉一斤面粉捏出来一巴掌面筋就这点手摸上去比较烫的水泡一下，冷静...
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自制烤麸(凉拌烤麸)的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤麸(凉拌烤麸)做法

  • 自制烤麸(凉拌烤麸)

  • 以前做凉拌烤麸都是在网上买的干烤麸刚好前几天买了面筋粉做面筋还剩下一斤今天在家就试着自己动手做想不到还蛮不错的用料面筋粉23O克高筋面粉20克酵母2克温水330克木耳7朵酒鬼花生1包腐竹1条香菜3根黄瓜半根烤麸十几块生抽2汤勺蚝油1汤勺陈醋2汤勺芝麻油半勺花椒油1/3...
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无需揉面的简易自制烤麸的做法步骤及图解,美味正宗的无需揉面的简易自制烤麸做法

  • 无需揉面的简易自制烤麸

  • Mark：今日份新品-面筋烤麸疫情封闭不了一颗爱吃的心[坏笑]发现一个新粉：谷朊粉（又称面筋粉）做面筋、烤麸、油面筋的神奇粉粉[哇]参考了厨友的方子加上自己的想法，第一次做，先做个记录。用料谷朊粉（枣花牌）200克温水300克酵母粉（可不加）2.5克花生芝麻紫苏籽（可不加）木耳辣椒粉蒜末葱末...
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独家秘制烤青椒，简单易上手～的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制烤青椒，简单易上手～做法

  • 独家秘制烤青椒，简单易上手～

  • 上周二是奶奶85岁生日，奶奶和二爸住在一起。这次二爸给大家做了一道天然版的虎皮青椒。先是用铁丝把青椒串起来埋在有余温的灶灰里，等熟透后取出青椒洗净手撕用油辣子拌。美味独一无二。回到家，用烤箱替代灶灰加热，改良之。亦是美味。用料青椒6大蒜2油3白糖4/1盐1/3生抽2青花...
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简易版家庭烤肉腌制的做法步骤及图解,美味正宗的简易版家庭烤肉腌制做法

  • 简易版家庭烤肉腌制

  • 上海疫情封控期间，足不出户，每天靠存货、抢菜、投喂生活的日子里，能吃到外面烤肉店的味道，不知道是多幸福的一件事～用料五花肉500克洋葱1个生抽3勺干碟蘸料（可辣椒粉）3-5勺盐少许蒜片看自己喜欢简易版家庭烤肉腌制的做法1、带皮五花肉切片，洋葱半个切丝2、生抽三勺，香辣干碟蘸料（能...
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自制生烤麸的做法和图解 好吃的自制生烤麸家常做法

  • 自制生烤麸

  • 每年春节，烤麸总是上海人餐桌上不可缺少的一个冷菜标配。爸爸喜欢加香菇，黑木耳，金针菜，红衣花生仁，放酱油红烧，甜甜的符合本帮菜口味。自己做的烤麸没有一丝酸味，完全不需要过水煮一次再做菜哦！用料谷朊粉200克水300克酵母粉2克自制生烤麸的做法称量所有原材料，把酵母粉用温水化...
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自制简易烧烤味烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制简易烧烤味烤肠做法

  • 自制简易烧烤味烤肠

  • 每次都吵着要吃香肠，出门太麻烦…自制吧用料双汇香肠2根黑胡椒1小勺孜然粒1小勺花生油1克自制简易烧烤味烤肠的做法烤箱200度预热5分钟香肠对半切开，刷上花生油，撒上黑胡椒粉，孜然粒，放入烤箱10分钟就有美味的烧烤版香肠了...
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简单易学的家制简易版烤肉美食做法

  • 家制简易版烤肉

  • 简单的生活，比诗更浪漫。愿温暖治愈你的心和胃：）用料五花肉芝麻油生抽蜂蜜韩式辣椒酱姜末、白芝麻家制简易版烤肉的做法等量的蜂蜜、芝麻油、生抽、韩式辣椒酱，再加一点姜末和芝麻搅拌均匀，酱汁就做好了，可以拌肉。用酱汁腌渍五花肉片15分钟。把肉码在烤盘上。如果没有烤盘的话...
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居家简易烤鱼的详细做法大全,简单又营养的居家简易烤鱼做法

  • 居家简易烤鱼

  • 和我桐哥的大餐桐哥千山万水来看我结果是桐哥杀鱼洗菜上锅🤣🤣🤣我在一旁举手机📱🤩🤩🤩🤩用料黑鱼2条（600g/条）洋葱1个土豆2个黄瓜1根腐竹2根豆腐皮2张生菜1颗尖椒5个蒜适量生姜适量葱适量花椒适量红辣椒适量居家简易烤鱼的做法准备材料鱼洗净鱼背划几刀土豆黄瓜切块洋葱...
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简单易学的简易四喜烤麸美食做法

  • 简易四喜烤麸

  • 小时候上海的外婆做，长大了有上海血统的妈妈做，从小到大特别爱的一道上海菜。在这边想吃只能自己做，还得从洗面筋开始[允悲][允悲][允悲]用料木耳一小盆香菇一小盆八角俩个花生一小碗生抽俩勺老抽一勺老冰糖一大块面筋（煎烤麸）200克香油一勺简易四喜烤麸的做法🔸洗了好大一块...
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自制家庭简易奥尔良烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭简易奥尔良烤翅做法

  • 自制家庭简易奥尔良烤翅

  • 雨季不再来。用料鸡翅中5个料酒5勺姜丝10根奥尔良烤翅调料适量自制家庭简易奥尔良烤翅的做法准备材料们。鸡翅洗净。每面划两刀。加入姜丝，料酒。加入奥尔良烤翅粉。粉调抹均。腌12小时以上。倒去腌制的汁水，微波炉中高火，每面各2分钟。如果鸡翅单个较大，或数量较多，或喜鸡吃...
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自制烤麸的做法和图解 好吃的自制烤麸家常做法

  • 自制烤麸

  • 这是我第二次做烤麸，明显发的比第一次更好用料面筋粉100克酵母2克水适量（能搅成团就行）自制烤麸的做法100克面筋粉＋2克酵母，缓慢的加入水，边加边搅，能搅成团就行，很黏，如果要用手一定手上要抹上食用油模具底部和四周抹上油，盖上保鲜膜入模具中发酵，直至三倍大冷水入蒸锅，上气后蒸45分...
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自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）做法

  • 自制烤麸/自制面筋（不用洗面）（超级简单）

  • 美国华人超市卖的烤麸，我从来没有发现过有保质期，望而生畏。环境激发了能力，撸起袖子自力更生吧方子是好朋友chan给我的📝本宫喜欢落实到数据🔛我们需要1、面筋粉200g英文叫vitalwheatgluten中文也叫谷脘粉2、普通面粉50g+2小匙3、酵母1又1/2小匙4、糖1/2小匙5、水325ml一双...
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四喜烤麸（自制烤麸）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜烤麸（自制烤麸）做法

  • 四喜烤麸（自制烤麸）

  • 用料烤麸适量金针菜适量木耳适量香菇适量花生米适量八角1个生抽适量老抽适量盐适量糖适量香油少许烤麸制作:谷元粉200克酵母3克白糖一大勺四喜烤麸（自制烤麸）的做法谷元粉200克，白糖一大勺，酵母粉3克，掺半均匀用温水慢慢搅和成团。这是活好的面筋团。碗里抹少许油，把面筋团放进...
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