- 冰糕其实就是慕斯,将淡奶油或蛋清中打入空气,实现膨胀和轻盈感。冰淇淋在冷冻的状态下,通过机械动力搅拌打入空气。这就是两者本质上的不同。当然,冰淇淋可以用脂肪更低的鲜奶油制作,因此夏天吃起来,更是清爽不腻。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料葡萄干若干朗姆...
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- 以前我总是不喜欢这种干巴巴的烙饼,可难耐吴先生作为中原人士,一向钟情于此。于是每次要烙饼都是他来和面,揉面,醒面,擀面皮,煎烙……吃了一两次之后,没想到念念不忘。薄脆,干香,有嚼劲,就俩字:好吃!用料中筋面粉500克温水1小碗油适量盐1小撮葱2-3根香喷喷的烙饼了解一下?!的做法称面粉...
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- 这道菜可以说是very简单and高b格了~亲友聚会来这么一道菜描述的时候一定要略带一丝谦逊:“其实也没什么啦就是一个南美经典小吃做法也不难真的”演员的诞生就靠你撑场子了!(我的recipe是两人份哈大家根据自己的需求适量增减用料)用料番茄半个洋葱半个青柠汁小半碗虾看您心情来...
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- 一朵没事的时候喜欢琢磨一点莫名其妙的问题:比如,为什么夜深人静的时候,吃煮过的泡面幸福感最强?为什么芒果和酱油一起吃,明明会很怪的味却会让人欲罢不能?为什么压力一大的时候,就特别特别特别想吃辣?麻辣火锅小龙虾,全都招呼上也不过瘾~即使是手里只有半根火腿肠,也恨不得就着一...
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- 黑色的蛋糕乍一看很不起眼,但其实味道还不错哦,因为加了天然竹炭粉的缘故,所以看起来很黑。用料牛奶90克鸡蛋3个低筋面粉75克泡打粉2克淡奶油50克糖粉2克竹炭粉1勺白砂糖40克黄油20克吃前瞧不上吃完疯狂想🖤煤球黑蛋糕了解一下的做法1⃣️蛋黄蛋清分离,黄油解冻成液体(微波炉热1...
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- 用料紫薯1个海苔1片鸡蛋1个黄瓜四分之一根胡萝卜三分之一根火腿一根鸡胸肉1块彩椒1个奇异果1颗小番茄2个减脂便当🍱了解一下?的做法紫薯洗净去皮切小块蒸熟,碾成泥。黄瓜胡萝卜火腿切丝,备用鸡蛋摊成蛋饼切丝备用海苔平铺,放上紫薯泥黄瓜胡萝卜火腿丝鸡蛋丝用寿司帘卷好切开...
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- 自从老公带我吃过一次之后,就特别喜欢吃,那天去烧烤店没吃到,就自己买了回来炒,味道真的太好了,老公说可以去摆摊卖炒花甲了。用料蚝油1大勺生抽1大勺葱姜蒜小米辣韭菜洋葱(根据自己喜好添加)老干妈香辣菜连汁都下面条吃完了的做法花甲买回用清水洗干净冷水下锅煮沸再用清水洗净...
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- 用料鸡腿两只大鸡腿咖喱百梦多咖喱一盒土豆一个胡萝卜一根洋葱一个生姜几片切丝料酒几勺开水适量纯牛奶一瓶贼下饭的咖喱鸡了解一下的做法两大鸡腿剥皮剁块热水冲洗,滤干水胡萝卜,土豆,洋葱,切丁油热放姜丝再放鸡肉翻炒,加点料酒,炒出血水后加胡萝卜和土豆炒的差不多了加入咖喱...
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- 这道菜是妈妈的拿手菜,每逢家里宴客或者节假日,家里餐桌上总有这道菜,每年都吃,却总也吃不够,也许这就是妈妈的味道!用料猪肉丝一斤甜面酱半袋葱姜水大半碗葱丝一整颗葱糖6勺超下饭京酱肉丝了解一下🐽的做法🐽提前半小时泡葱姜水,葱多一些,姜片六七片就可以!🐽锅里不加油直接把洗...
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- 用料鸡爪20只冰糖100克蜂蜜20克生抽老抽适量虎皮凤爪好吃易做一次吃不完放冰箱下次吃的时候热一下就好了😊的做法将鸡爪指甲剪掉清洗泡水俩小时焯水去腥蜂蜜水上色后油温六成热下锅炸(这一步一定注意安全,会炸的碰碰响)一定要盖锅盖吆。炸至金黄捞出立刻放入冰水中大料老抽...
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- 用料抹茶粉一大勺绿茶(已经泡好的茶)55克奶粉两大勺热水(冲奶)75毫升如果不喜欢太浓的茶🍵味,可以少放点绿茶。(热饮)抹茶奶绿,了解一下的做法杯子里加入泡好的绿茶。😀加入两平勺奶粉(我用是全脂奶粉),搅拌均匀。再加入一大勺抹茶粉😁搅拌均匀,再撒上点抹茶粉。完成!😁😀...
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- 照烧鸡腿饭没有人不爱吃吧?!腌制后的鸡腿肉嫩到不行,裹满了味好美照烧酱汁后,真的太太太下饭了!!加了爆香的蒜块更是美味~快来试试吧!盖米饭上无敌!!😜PS:味好美的各种酱真的太方便啦,做饭小白也可以做的跟外面饭店一个味道!照烧酱,黑胡椒酱,甜辣酱我统统都买了~用料味好美照烧酱适量鸡腿...
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- Hi,我是小忙~不知道有没有小伙伴和我一样,特别喜欢喝原汁原味的鸡汤和鸭汤,但是汤虽然鲜美,肉却往往不太爱吃。但自从有了这个蒜香炒肉的配方,吃完真的soeasy❗🔻蒜香鸭肉🔻🔸食材清单:1⃣️老鸭汤煮好的鸭肉2⃣️大蒜三四根3⃣辣椒三四个🔸调料清单:1⃣少量盐2⃣少量黑胡椒能否吃辣...
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- 第一次做,除了咸了点别的满分,没放太多辣椒粉,喜欢吃辣的多放味道肯定超级好用料牛肉牙签大蒜姜生粉生抽盐白糖鸡精孜然粉辣椒粉孜然粒白芝麻牙签牛肉了解一下的做法牛肉逆着纹理切,加淀粉搅拌,穿牙签穿好了生姜大蒜切末(我不爱吃生姜,所以生姜切条了)准备调料,生抽盐白糖鸡精放碗...
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- 纯手工凉皮,居家必备,超级简单用料面粉500克清水300ml发酵粉20克盐5克淀粉15克夏天快来了,居家手工凉皮了解一下的做法之前的步骤忘记拍照了(以后有机会补上)1:碗内500克面粉慢慢加入300ml清水,边加边揉面,揉至无小面块即可,盖上保鲜膜,常温放置1小时。2:碗内每次加少量水,开始洗面,洗...
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- 从小喜欢吃鸭蛋,正好舅舅家的三只鸭子下了一堆鸭蛋,先拿第一批鸭蛋练练手,结果味道出奇的好,傻瓜版流油鸭蛋,了解一下~用料鸭蛋17个盐250克高度白酒500毫升水1500毫升八角花椒姜片适量流油鸭蛋,了解一下😏的做法鸭蛋流水清洗干净,因为鸭蛋表皮比较脏,所以清洗的时候用百洁布或者...
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- 狗蛋第一次做肉末茄子就超级好吃,宝宝一下子就爱上了。超级下饭,减肥的宝宝一下子连吃两大碗♡,再也不用减肥了☆用料猪肉1小块茄子1个辣椒,大葱各2个老抽适量生抽适量超级下饭的肉末茄子,了解一下!的做法猪肉切沫准备好肉末和茄子多倒点油,炒茄子茄子有点吸油炒至金黄,起锅盛到...
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- 去了威远,吃了自贡冷吃兔,念念不忘,必有回响,无法复刻自贡冷吃兔(买不到地道的花椒和七星椒以及兔子),凭着感觉做一道冷吃鸡胸肉吧用料鸡胸肉1块料酒2勺干辣椒50个八角3个桂皮2块花椒50粒孜然粒5勺姜蒜适量酱油2勺盐5克糖3克油30克葱2根冷吃鸡胸肉了解一下的做法备菜:辣椒剪段用...
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- 很多妈妈都希望给宝宝选择鱼肉,但是每次选择却极容易矛盾:吃那种鱼好呢?鳕鱼怕买假的,龙利鱼分辨不清,带鱼、黄花鱼等吃得又太频繁,三文鱼不好买!!那么,宛爸就推荐给妈妈们秋刀鱼——易购、好辨认、还能给孩子尝尝鲜。秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类,大型超市也会有售卖。秋刀...
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- 应个节,立冬吃个低碳饺子吧今天这个馅真的很特别孜然韭菜牛羊肉,馅料有点爆汁味道绝绝子,关键是能减肥!月薪0.4万,也能吃的很健康!秘密就是自己动手自己做的好吃又健康,还省钱!面皮用亚麻籽粉+车前壳子粉+椰子面粉擀的(我鸡蛋不耐受,所以没放鸡蛋,你们可以吃的加一个鸡蛋,面皮会更粘...
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- 转自抖音:走X琛用料里脊肉香菇、西葫芦、胡萝卜菠菜、豆芽拌饭海苔蛋腌制猪肉————盐淀粉1勺料酒1勺生抽1勺拌饭酱汁————糖1勺芝麻1勺香油1勺雪碧3勺生抽1勺韩式辣酱2勺韩式拌饭了解一下~的做法1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣小贴士想省事用肥牛卷代替猪肉不用腌制👀过水...
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- 工人有需要的故事吗用料我也不知道今天打扫了家开个小玩笑明天干什么了解一下流程的做法人民万岁没在用小贴士这里不错...
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- 用料鸡蛋2个面粉两勺半白砂糖两勺细盐一点点牛奶半瓶完全靠感觉做的电饭煲蛋糕了解一下的做法本来要用3个鸡蛋,看了一下这个🥚有点大就只用了两个平常喝汤用的🥄,本来放了两勺,感觉太稀了又加了半勺白砂糖放了两勺,味道便淡,喜欢甜的可以多放一点,网上说放一点盐味道会好点,所以...
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- 周末不就是该动动手吗用料草莓500g糖20-30克柠檬0.5个草莓🍓果酱了解一下的做法草莓洗干净切片或小块加入白砂糖搅拌后静置30-40分钟上火准备煮大火烧开小火慢煮白沫撇出耐心等待略有粘稠感柠檬切半个挤汁来调味还能当防腐小火继续熬搅拌不能停粘稠尝尝看满意就出锅趁热...
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- 封城的第二个月了,作为一个有理想的吃货,从以前的从不下厨房,到现在想吃啥都有办法,真是不得不佩服吃货的潜力!!我想吃肉松小贝了,所以,请往下看!用料古早蛋糕吃几个准备几块肉松若干沙拉酱1支肉松小贝!了解一下的做法准备材料,1蛋糕:找个食谱随便做一做不用太漂亮,非常时期条件有限我...
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