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冬笋咸肉蒸的做法食谱

冬笋咸肉蒸的做法和图解 好吃的冬笋咸肉蒸家常做法

  • 冬笋咸肉蒸

  • 我们家小朋友不喜欢这道菜，可是我馋了，所以蒸给自己吃～咸肉与冬笋的搭配，一个字：鲜！七个字：怎一个鲜字了得！用料咸肉克冬笋根盐适量料酒适量姜片葱花适量冬笋咸肉蒸的做法笋切片，咸肉切小块，铺好，放两片姜，加一点料酒，放蒸锅冷水起蒸，开锅再蒸20分钟洒点葱花，简单却好吃到没朋友～...
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笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的笋蒸咸肉家常做法

  • 笋蒸咸肉

  • 腌肉的咸香，总是能让我们多吃一碗饭😋用料咸肉250克料酒10克干春笋150克笋蒸咸肉的做法咸肉过水浸泡20分钟，吸掉水分，去皮，切大概1.5厘米厚片干笋浸泡两天（每天记得换水两次），切斜段，小美40分钟/v/1蒸熟备用盘底铺笋，上面铺咸肉，加料酒，主锅加水650克，肉上蒸盘，33分钟/v/1，蒸好出锅享用...
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咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉河蚌豆腐冬笋煲做法

  • 咸肉河蚌豆腐冬笋煲

  • 河蚌春天的美味，烧一砂锅热热的上面漂满黄油鲜的不要不要的河蚌烫一家人分享好幸福哦😊用料冬笋1个河蚌5个豆腐一块咸肉切10片胡椒粉适量盐适量葱适量姜3片料酒3小勺大蒜1根咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法河蚌边缘用木头捶敲一下这样蚌肉比较嫩，一勺盐捏一下洗干净晾干水切碎。...
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春笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的春笋蒸咸肉家常做法

  • 春笋蒸咸肉

  • 用料咸肉200克春笋1根姜切丝片香肠1根千张1张干辣椒1个可不放个春笋蒸咸肉的做法一层春笋一层千张一层香肠两次咸肉再撒点姜丝上锅蒸熟，超好吃😋开吃...
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咸肉蒸冬笋的做法和图解 好吃的咸肉蒸冬笋家常做法

  • 咸肉蒸冬笋

  • 用料冬笋2个咸肉1块酱油1勺料酒1勺糖适量咸肉蒸冬笋的做法冬笋切薄片。咸肉切薄片后，用水冲洗一下。如果太咸的可以用水泡一会儿。我买的是金字五花淡咸肉，就不会太咸。碎的冬笋片和咸肉可以铺碗底。一片咸肉一片冬笋，摆个盘。然后撒上酱油，料酒，和少许糖。上汽后蒸12分钟即可...
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咸肉蒸笋丝的做法和图解 好吃的咸肉蒸笋丝家常做法

  • 咸肉蒸笋丝

  • 用料咸肉适量笋适量盐适量葱花少许糖少许咸肉蒸笋丝的做法笋洗净切丝，入锅焯水，沥沥干，撒一点点盐，几粒糖，放入容器散铺在碗底，撒上葱花少许，然后再铺几片咸肉上去，入锅蒸了60分钟即可。此方法简单易学，吃的时可挑几根笋丝在卷片咸肉一起吃，那真叫一个鲜香啊～​​​...
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咸肉蒸春笋的做法和图解 好吃的咸肉蒸春笋家常做法

  • 咸肉蒸春笋

  • 回了趟老家，带来了春笋。咸肉，也是爸爸妈妈给我们腌制好的。用料春笋2支咸肉适量咸肉蒸春笋的做法春笋剥壳，切成片，放入盘子里。咸肉，切好，铺在春笋上。高压锅蒸饭的时候，一起大火蒸10分钟左右，你就会闻到香味了。咸肉，好咸啊！看样子，要用爸爸告诉我的方法：蒸之前，用开水稍微泡一下咸...
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咸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的咸菜炒冬笋家常做法

  • 咸菜炒冬笋

  • 当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！用料冬笋1个咸菜适量水两碗肉丝（五花肉)五到十五个盐适量（也可不放)白砂糖适量咸菜炒冬笋的做法冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜等到咸...
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简单易学的冬笋炒咸肉莴笋美食做法

  • 冬笋炒咸肉莴笋

  • 用料冬笋1个咸肉少许莴笋半根盐少许鸡精少许冬笋炒咸肉莴笋的做法咸肉、冬笋、莴笋切块，咸肉先用冷水浸泡一下。直接做会比较咸。油热后下入全部食材，炒至咸肉表面断生。加水，水可以稍微多加点，整个菜算是道汤菜。完成啦！...
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冬笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的冬笋蒸咸肉家常做法

  • 冬笋蒸咸肉

  • 小时候的冬天，感觉能吃到咸肉咸鱼就是过年了。现在不一样了，平时能吃到不算还能变着花样来。用料米酒酿1勺咸肉100克生姜水1勺葱花若干金针菇3-4两冬笋150克冬笋蒸咸肉的做法金针菇洗好，切段，平铺盘底。笋，一刀断，一刀连。如图。抄水，水开一分钟关火。为了去草酸，和发麻的感觉。...
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咸肉蒸笋的做法和图解 好吃的咸肉蒸笋家常做法

  • 咸肉蒸笋

  • 本来想做河蚌咸肉豆腐汤，奈何过了清明河蚌都下市了，我却不知，改做咸肉蒸笋用料咸肉200克春笋1根糖一勺葱花适量咸肉蒸笋的做法笋用料酒加姜煮了15分钟，又凉水泡加过滤，3次，蒸了20多分钟，效果如图口感：清新爽口...
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咸鹅冬笋煲的做法和图解 好吃的咸鹅冬笋煲家常做法

  • 咸鹅冬笋煲

  • 用料咸鹅半只袋装冬笋4个大葱半根姜适量料洒100ml小葱4-5根咸鹅冬笋煲的做法咸鹅切块泡4个小时。袋装笋切成两半用清水泡半小时。咸鹅凉水入锅（同时准备好煲鹅用的锅，注入热水），烧开，撇去浮沫后（再煮一分钟）捞入煲锅中，放入大葱，姜片，料酒，烧沸后转小火炖煮45分钟。炖煮的时侯将笋切...
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咸鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的咸鸭冬笋汤家常做法

  • 咸鸭冬笋汤

  • 用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下，去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮，剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐，可以根据口味放盐...
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咸菜冬笋的做法和图解 好吃的咸菜冬笋家常做法

  • 咸菜冬笋

  • 用料冬笋咸菜咸菜冬笋的做法水煮...
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咸菜烤冬笋的做法和图解 好吃的咸菜烤冬笋家常做法

  • 咸菜烤冬笋

  • 用料冬笋500克咸菜适量咸菜汁适量辣椒4个鸡精适量盐适量咸菜烤冬笋的做法冬笋切片加清水小火煮半小时左右。半小时后加咸菜汁，咸菜，辣椒，再小火煮20分钟左右。起锅时吃咸淡适量加盐和鸡精，美美的一道宁波菜味道赞👍哈。...
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冬笋蒸鲜肉的做法和图解 好吃的冬笋蒸鲜肉家常做法

  • 冬笋蒸鲜肉

  • 冬笋上市的季节，餐桌上总要出现几次这道菜。鲜肉搭配冬笋，蒸一下，超级鲜。用料冬笋1个咸肉适量葱花适量糖适量寿司酱油少许冬笋蒸鲜肉的做法冬笋剥皮清洗干净切丝后摆盘，撒上一点糖。咸肉切薄片盖在冬笋上，家里吃为了健康，建议提前把腌肉煮熟，这样可以去除部分盐分。蒸锅里水开...
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冬瓜蒸咸肉的做法和图解 好吃的冬瓜蒸咸肉家常做法

  • 冬瓜蒸咸肉

  • 用料冬瓜克咸肉克葱花适量冬瓜蒸咸肉的做法冬瓜切薄片咸肉切与冬瓜相仿的薄片一片冬瓜一片咸肉排排队蒸锅蒸十五分钟开盖撒上葱花上菜...
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年菜「冬笋炒淡咸肉」的做法步骤及图解,美味正宗的年菜「冬笋炒淡咸肉」做法

  • 年菜【冬笋炒淡咸肉】

  • 年菜—节节高升【冬笋炒淡咸肉】临近年末，又到吃冬笋的好时节。相比于春笋和夏笋，冬笋品质最佳，营养最高。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有多种维生素。鲜美脆嫩的冬笋无论是炒菜还是做汤都十分美味，又有“金衣白玉，蔬中一绝”的佳名。用料金字淡咸肉1袋冬笋2个大蒜叶2根年菜...
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酱肉蒸冬笋的做法和图解 好吃的酱肉蒸冬笋家常做法

  • 酱肉蒸冬笋

  • 用料冬笋1个酱肉1块香菜1根酱肉蒸冬笋的做法材料准备：冬笋1个酱肉1块香菜1根冬笋切片酱肉切片第一层冬笋第二层酱肉有序排列。电饭锅烧饭时，蒸架上蒸，饭熟了菜也好了！香菜装饰一下。超级简单又超级下饭的杭帮菜。...
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  • 冬笋咸菜汤

  • 用料冬笋咸菜适量盐干贝素（鸡精或味精）适量冬笋咸菜汤的做法准备材料。把笋和咸菜切成丝备用锅里加适量水，烧开先放入笋丝烧开，再放入咸菜烧开，放入调料即可起锅小贴士1、如果这个汤不是现在这个季节做，笋丝应该先用热水汆一下，在下锅做汤。2、挑选咸菜的时候，尽量买有一点点酸味...
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蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)做法

  • 蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)

  • 突然想起这个菜，许久没有吃了。昨晚做饭的时候突然想起了。就临时冰箱拿出肉来蒸。（冰箱有预存好的剁好的肉饼）。切笋丁铺平，放点豆瓣酱（豆瓣酱稍微加点水料酒稀释下，不然有点咸）。煮饭的时候直接放电饭煲里蒸起来就可以了，蒸好后放葱花。笋很嫩，肉香~小时候我跟弟弟最爱吃的一道...
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咸肉蒸冬瓜的做法和图解 好吃的咸肉蒸冬瓜家常做法

  • 咸肉蒸冬瓜

  • 用料咸肉看心情冬瓜看心情葱花少量盐0.5勺鸡精1勺姜2片料酒2勺咸肉蒸冬瓜的做法冬瓜洗净，去皮，切片咸肉洗净，凉水下锅，加料酒、姜片，出沫5min咸肉切薄片冬瓜摆盘，铺上咸肉，撒盐、鸡精上电饭煲蒸...
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冬笋咸肉煲的做法和图解 好吃的冬笋咸肉煲家常做法

  • 冬笋咸肉煲

  • 翻看舌尖上的中国，看到天目山春笋，忍不住买来几只冬笋，给家人做一煲用料咸肉400克冬笋净肉300克百叶结1包金华火腿4片黄酒1勺冬笋咸肉煲的做法提前买好五花肉，洗净控干水分，加入食盐腌制，在冰箱静置一天+隔天把腌好的五花肉表面清洗一遍，去掉多余盐分，切块备用冬笋去皮切片，烧一锅...
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冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉做法

  • 冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉

  • 娃们今天跟着老爸一起挖了十多颗的笋回来，或许是因为这里有自己的劳动成果，所以回家要帮着剥笋，看他一片片的挖笋壳，立马出手来个技巧用料冬笋1000克菜刀1把咸肉100克雪菜50克盐适量冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做法将笋放地上，中间切一刀，根部可以少切一些，因为太硬不适...
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152#咸肉豌豆冬笋饭的做法步骤及图解,美味正宗的152#咸肉豌豆冬笋饭做法

  • 152#咸肉豌豆冬笋饭

  • 每年有冬笋时就会煮这个饭，杭州人叫做咸豆儿饭：即咸肉，新鲜豌豆，冬笋或春笋，用糯米煮饭，我用寿司米煮，这是3-4人份用料寿司米2杯咸肉60克冬笋78克盐1点点152#咸肉豌豆冬笋饭的做法咸肉，取肥瘦相间的，60克一支冬笋去壳后有156克小汤锅烧开大半锅水，入冬笋汆烫，水再次沸腾时转中火，煮1-...
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