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冬粉鸭的做法食谱

冬粉鸭的做法和图解 好吃的冬粉鸭家常做法

  • 冬粉鸭

  • 填补下厨房的空白～用料咸水鸭半只姜丝若干小葱一小把龙口粉丝冬粉鸭的做法咸水鸭加姜丝熬四小时，然后把龙口粉丝煮熟，加入煮好的鸭汤，小葱～超级好吃小贴士普通鸭子没有咸水鸭入味～...
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冬瓜鸭腿的做法和图解 好吃的冬瓜鸭腿家常做法

  • 冬瓜鸭腿

  • 小时候冬天经常喝外婆做炒冬瓜鸭腿，超级下饭，又暖胃。用料冬瓜1大半鸭腿2只盐少许红烧酱油3小勺葱花少许姜1小段十三香2勺冬瓜鸭腿的做法准备材料。小火把油烧热。在放入姜，葱，QQ小贴士注意休息...
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冬瓜焖鸭的做法和图解 好吃的冬瓜焖鸭家常做法

  • 冬瓜焖鸭

  • 今天去买了半只番鸭和一块冬瓜，做一个记忆中的食堂菜—冬瓜焖鸭，第一次吃是高中食堂，记得冬瓜炖的软烂入味，鸭肉香酥下饭用料鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县豆瓣2勺糖1勺盐适量冬瓜焖鸭的做法鸭肉洗净沥干水，冬瓜切块，姜切成片备用热锅起油，6-7成...
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冬瓜鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭汤家常做法

  • 冬瓜鸭汤

  • 精打细算的人总能将一物两用，今天教一个美味的解暑汤。。。。好喝不油腻用料冬瓜切一圈薏米一小把姜几片盐小许鸭骨半只起肉桂圆肉一小把土耳奇大无花果1个小麦一小把干贝十粒八粒冬瓜鸭汤的做法菜市场上买一边鸭，条件允许的情况下让档主帮你“骨肉分离”，鸭壳骨去血水沥干，...
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简单易学的暖暖的冬粉老鸭汤美食做法

  • 暖暖的冬粉老鸭汤

  • 天气冷了，要好好❤️自己哦。煲一锅老鸭汤，煮一把粉丝，温暖自己的胃。用料老鸭半只冬粉一把黄心白菜几片暖暖的冬粉老鸭汤的做法新鲜老鸭半只，放入党参一颗红枣三颗，煲一个小时，汤底清澈，鸭肉不柴。图上是我们快喝完的汤了。清汤另外盛到砂锅里，鸭肉切片，放入白菜几片，火腿肉等，可以根...
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冬菇鸭的做法和图解 好吃的冬菇鸭家常做法

  • 冬菇鸭

  • 用料鸭肉半只冬菇10朵姜2片花生油适量盐适量冬菇鸭的做法首先热锅并倒入花生油，再将切好的鸭肉倒入锅中，然后小炒1分钟将三饭碗水倒入小炒好的鸭肉中，小火焖至15分钟接着开锅倒入准备好的冬菇和姜片，再焖至10分钟...
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秋补又不腻：鸭血冬瓜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋补又不腻：鸭血冬瓜粉丝汤做法

  • 秋补又不腻：鸭血冬瓜粉丝汤

  • 正值夏令，喜欢用冬瓜冲淡汤气。没有豆腐泡，没有鸭肠，就用了鸭血开启早餐一汤模式。用料鸭血1块粉丝1把冬瓜几片香菜1根葱姜若干盐5克白胡椒粉1勺生抽1勺丸子看喜好秋补又不腻：鸭血冬瓜粉丝汤的做法提前备好鸭架汤鸭血切块，用盐水泡一下。葱姜切碎。油锅用葱姜炝锅。加入一大勺...
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香菇啤酒鸭炖粉条-冬夜一人食的做法步骤及图解,美味正宗的香菇啤酒鸭炖粉条-冬夜一人食做法

  • 香菇啤酒鸭炖粉条-冬夜一人食

  • 在北方短暂工作，买了只点炖盅，于是南方汤加北方粉条成了冬天很好的晚餐。用料鸭肉一小盒超市有切好的香菇五朵啤酒一个易拉罐生姜若干切片备用粉条红薯粉五六条（女生食量）香菇啤酒鸭炖粉条-冬夜一人食的做法材料备好鸭肉洗净，香菇划中间线或十字刀橄榄油将鸭肉煸一下少许盐去...
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冬瓜鸭粥的做法和图解 好吃的冬瓜鸭粥家常做法

  • 冬瓜鸭粥

  • 这个天气，吃什么好呢？！简单易做的时令菜～～～冬瓜～～～消暑用料水库鸭750克冬瓜750克冬菇适量姜片适量白胡椒适量冬瓜鸭粥的做法水库鸭去皮斩小件，氽下去血水，减少腥味，洗净待用干香菇洗净，开水泡发，切丝待用香菇丝加鱼露过油爆香，离锅！锅内加姜丝、鱼露、鸭件爆炒入味加入香菇丝翻炒，加冬瓜丁...
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麻鸭冬瓜的做法和图解 好吃的麻鸭冬瓜家常做法

  • 麻鸭冬瓜

  • 用料麻鸭650克冬瓜400克蚝油30克生抽15克老抽5克黄酒20克干辣椒3个香葱2根姜片15克香叶2片冰糖6克食用油10克水250克麻鸭冬瓜的做法做法：鸭子洗干净切成小块鸭肉仔细冲洗干净放入锅中，加入没过鸭肉的冷水，加几片姜和一大勺料酒进行焯水水开后继续煮3分钟，捞出后用热水冲洗干...
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冬菇焖鸭的做法和图解 好吃的冬菇焖鸭家常做法

  • 冬菇焖鸭

  • 随手买只鸭煲汤，剩下的3/5做菜。用料白糖*适量冰糖3小块花雕酒*6勺香菇6朵葱白6段姜5片李锦记四川风味金钩豆瓣酱*4大勺生抽*6勺醋*1勺白胡椒粉，麻椒粉，五香粉*少许冬菇焖鸭的做法鸭切大块，最好是一块或两块刚好一个人的份，这样做肉质不易干，能更好地保持鸭肉的鲜味，也不用剁产...
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冬笋焖鸭的做法和图解 好吃的冬笋焖鸭家常做法

  • 冬笋焖鸭

  • 这道竹笋焖鸭是家乡美食，笋的爽脆吸收了鸭肉的鲜香，简直不咬太美啦。用料鸭肉半只姜5片盐2克酱油5勺笋200克料酒3勺蒜苔半个葱小把冬笋焖鸭的做法冬笋切片，鸭子剁块，蒜牌一下，葱切段，姜切片。锅烧热，放一勺油，放姜蒜爆香，把鸭肉放进来翻炒至出油(鸭皮一般较厚，油脂多)，把冬笋放进锅...
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冬笋鸭汤的做法和图解 好吃的冬笋鸭汤家常做法

  • 冬笋鸭汤

  • 每次婆婆回老家都要带回家乡自己养的鸭子回来炖汤让我们喝，那味道相当美味，但是婆婆不经常回老家，我们也不住在她附近了，所以也就很难得才能喝到，今天忍不住去菜场买了只鸭子自己炖，虽然没有老家带来的那么鲜美，但加入香菇和冬笋也是非常美味的😁而且鸭汤补虚，健脾，清热去火，偶尔喝...
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鸭血冬瓜的做法和图解 好吃的鸭血冬瓜家常做法

  • 鸭血冬瓜

  • 用料鸭血块生抽1勺盐适量大蒜五六瓣姜切四五片干辣椒。四五个泡椒剁碎会更好。鸭血冬瓜的做法鸭血用热水灼一下水。下油，下蒜，姜，辣椒，油烧热后下鸭血，然后放冬瓜，小火慢炖，最后放盐，生抽。...
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冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜粉葛薏米水鸭汤做法

  • 冬瓜粉葛薏米水鸭汤

  • 南方天气比较热，广东人都喜欢煲老火靓汤食疗。进行保健，这个汤的材料在菜市场都能买到。经济实惠。用料冬瓜1斤薏米适量盐适量姜片数片水鸭2斤粉葛1斤冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法冬瓜不用去皮切片。粉葛去皮切片。水鸭去皮加姜片飞水。薏米用干锅炒片刻。不要炒焦。全部材料...
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冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨做法

  • 冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨

  • 夏天清凉去暑的靓汤用料鸭骨鸭头鸭脚1只冬瓜200克陈皮1片沙参2根薏米15克芡实10克玉竹10克莲子10克冬瓜煲鸭脚鸭头鸭骨的做法鸭头鸭脚不想太多浮沫可以加料酒姜片焯一下水清补凉材料浸泡一下所有清补凉材料鸭头鸭脚冬瓜放砂锅里大火烧开转小火煲3个小时即可小贴士冬瓜不...
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鸭丝冬瓜羹的详细做法大全,简单又营养的鸭丝冬瓜羹做法

  • 鸭丝冬瓜羹

  • 转眼又到了秋高鸭肥的季节。储备了肥膏准备过冬的鸭子，肉质比夏天的时候更加鲜嫩肥美，正是走向餐桌，为秋冬进补做贡献的绝佳食材。鸭肉的做法有很多，今天分享给大家的这道方子，我用鸭肉搭配冬瓜、虾仁等食材，一起用砂锅文火慢炖，做一道老少咸宜的美味汤羹。另外还加入了香菇、干...
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冬瓜鸭的做法和图解 好吃的冬瓜鸭家常做法

  • 冬瓜鸭

  • 暑热需降火用料冬瓜克姜片鸭只沙参肉竹莲子百合芡实陈皮冬瓜鸭的做法冬瓜买连蒂或底部的一大块，切开带皮的一边当盖。把冬瓜中间的肉挖出一部分（以可放下汤料和肉为准），将冬瓜放进煲里，把提前浸泡好的汤料和鸭肉放进去，加水进瓜里面，瓜里瓜外的水位会一样高，盖上冬瓜盖子，用牙签固...
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鸭肉焖冬瓜的详细做法大全,简单又营养的鸭肉焖冬瓜做法

  • 鸭肉焖冬瓜

  • 夏季吃鸭，最好是焖煮炖食，不但味道好，而且最滋补；加上利水排湿的冬瓜，补而不燥，清而不淡。用料鸭后腿1个冬瓜1块葱姜蒜少许生抽适量老抽适量盐适量油适量鸭肉焖冬瓜的做法鸭腿剁小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮切块备用。热锅倒少许油，下葱姜蒜爆香。倒入鸭肉翻炒至鸭肉皮焦肉金黄，加少...
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简单易学的鸭架冬瓜粉丝汤美食做法

  • 鸭架冬瓜粉丝汤

  • 用料鸭架500克盐适量八角适量姜片适量料酒适量冬瓜适量清水适量葱末适量粉丝适量鸭架冬瓜粉丝汤的做法将鸭架上所有鸭皮去掉切块备用。冬瓜切片，姜片和八角一起加入烧开水的锅中，加适量料酒。再次烧开以后加入鸭架块盖上盖子炖煮50分钟后加入冬瓜片。加入清洗过的粉丝煮2分...
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冬瓜烧鸭的做法和图解 好吃的冬瓜烧鸭家常做法

  • 冬瓜烧鸭

  • 这应该是我最爱吃的菜之一了，鸭子都知道如果没有处理好的话是有很大膻味的，但按照我这样做的话是一丁点味道都没有的。真的完全秒杀饭店的一款家常菜，鸭肉入味，冬瓜也太下饭了，吃3碗。用料泡姜一大块泡椒（小米辣）10个大蒜两个料酒适量（一瓶盖）小青椒6个郫县豆瓣酱适量香料适量花椒...
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冬笋烧鸭的做法和图解 好吃的冬笋烧鸭家常做法

  • 冬笋烧鸭

  • 冬季烧鸭自然要配上冬笋~用料野鸭，一只冬笋烧鸭的做法切好的鸭肉腌制半天~味极鲜，老抽（少许），料酒，十三香，盐（后面炒鸭子不放盐了）鸭子一定要炒到出油才算炒到位（干辣椒3个），之后才能加啤酒焖制。...
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简单易学的咸水鸭、冬粉鸭美食做法

  • 咸水鸭、冬粉鸭

  • 喜欢吃咸水鸭，特别是用咸水鸭煮的冬粉鸭。刚好朋友送了只大鸭，一半做啤酒鸭，一半自制咸水鸭、冬粉鸭，一鸭三吃。用料鸭半只花椒1小撮姜3～5片盐8勺八角2个香叶2片冰糖5颗咸水鸭、冬粉鸭的做法鸭对半切开洗净，用盐抹匀全身腌制2小时入味。锅中的水尽量没过鸭子，放入姜片、花椒，八角...
  • 20069
骨头冬笋酸菜鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的骨头冬笋酸菜鸭血粉丝汤做法

  • 骨头冬笋酸菜鸭血粉丝汤

  • 微酸的酸菜和冬笋加上筒骨熬制成汤底，白色无味的粉丝烫熟，浇上高汤撒上香菜，再随意放点血红，开吃用料筒骨650g龙口粉丝2包澄海酸菜包一包鸭血半斤香菜一小把骨头冬笋酸菜鸭血粉丝汤的做法切好材料，洗好东西，放进锅里慢慢炖粉丝热水煮熟，浇上汤即可小贴士将骨头泡一下水，去掉血水...
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冬粉鸭酱的做法和图解 好吃的冬粉鸭酱家常做法

  • 冬粉鸭酱

  • 用料辣椒酱葱头油酱油糖冬粉鸭酱的做法自行...
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