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艾叶斋攸县的做法食谱

简单易学的艾叶斋(攸县)美食做法
  • 艾叶斋(攸县)

  • 碱煮艾叶,十斤新鲜艾叶(四斤煮好的艾叶)十斤粉三斤糖,7斤糯米,2斤水墨粉、一斤粳米粉用料艾叶、糯米粉,粳米粉、片糖若干艾叶斋(攸县)的做法中间放土片糖生的上锅蒸...
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攸县香干的详细做法大全,简单又营养的攸县香干做法
  • 攸县香干

  • 滑嫩下饭用料豆干三块五花肉100克酱油、蒜泥、葱花、浏阳豆豉、青红辣椒适量攸县香干的做法香干切片放入盘中配料备好、腌好腌好的瘦肉(最好用五花肉)码至香干上,淋点生抽和盐放入锅蒸5分钟所有配料放入锅中炒香,再码到蒸了一下的香干肉丝上,继续蒸5分钟即可香辣湖南菜...
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湖北藜蒿(芦蒿)炒攸县香干的做法步骤及图解,美味正宗的湖北藜蒿(芦蒿)炒攸县香干做法
  • 湖北藜蒿(芦蒿)炒攸县香干

  • 用料芦蒿一份200g攸县香干一包220g盐少许老干妈辣油少许湖北藜蒿(芦蒿)炒攸县香干的做法藜蒿洗干净,切段。香干切块。热锅凉油把香干煎微黄,盛起来。爆炒藜蒿至微发软,散点水,散点盐,下香干翻炒,滴点老干妈油,出锅,开吃。...
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攸县杀猪肉的做法和图解 好吃的攸县杀猪肉家常做法
  • 攸县杀猪肉

  • 攸县美食用料鸡精一丢丢盐适量猪肉适量大蒜叶适量水适量生抽一勺辣椒面两勺攸县杀猪肉的做法炼油,将肥肉炸出油,使得肥肉不腻将瘦肉炒制断生加入辣椒面,大蒜叶,清水,倒入一小勺生抽,加入适量盐,鸡精,炒匀大火收汁,出锅小贴士好像水放多了,哈哈...
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攸县血鸭的做法和图解 好吃的攸县血鸭家常做法
  • 攸县血鸭

  • 用料鸭只鸭血块姜片大蒜瓣料酒勺红辣椒个攸县血鸭的做法食材1:麻鸭、鸭血(盐卤)将鸭剁成小块,将鸭肠、鸭胗等洗净切好食材2:红辣椒、大蒜、姜将红辣椒切碎、大蒜拍碎、姜切片将茶油放入锅内烧红放入鸭块翻炒至断生放入红辣椒、大蒜、姜翻炒并加入料酒焖片刻放入鸭血翻炒均匀...
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炒攸县香干的做法和图解 好吃的炒攸县香干家常做法
  • 炒攸县香干

  • 懒人必做,切香干不要一分钟,切辣椒大概三分钟,这个菜15分钟内搞定,省时又省钱,又很好吃,可以试试用料香干4块小米辣4个炒攸县香干的做法這種香干買回來,切片,辣椒切丁熱鍋加油,油熱放入小米辣爆炒,大概兩分鐘放入香干繼續爆炒。(家裡有臘肉可以加點,會更香)爆炒加一丟丟鹽,再加一點生抽...
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攸县豆干炒肉片(海鲜味)的做法步骤及图解,美味正宗的攸县豆干炒肉片(海鲜味)做法
  • 攸县豆干炒肉片(海鲜味)

  • 用料攸县豆干2块瘦肉400克青椒1个xo海鲜酱1.5勺盐,糖,酱油适量蚝油1勺橄榄油2勺葱1根料酒适量胡椒粉适量攸县豆干炒肉片(海鲜味)的做法先准备好肉,攸县豆干,葱花,还有xo酱把肉和豆干切片之后肉里倒入一些料酒腌制,然后想了想多加了一个小青椒,也是切片|•'-'•)و✧锅里...
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攸县黄金香干盖码饭的做法步骤及图解,美味正宗的攸县黄金香干盖码饭做法
  • 攸县黄金香干盖码饭

  • 一个人吃饭事件挺麻烦的事!在外吃呢可能一餐两餐还能将就但对于讲究的我们来说还是不习惯外面饭店食材配料和佐料(特别是味精)那个人餐如何才能方便快速又能够为美😍呢小剑的选择便是☝️️📣📣📣盖码饭🎯🎯🎯湖南人滴最爱之一用料攸县香干3块盐适量蒜5瓣青椒10个猪肉2两(肥肉为...
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攸县炒粉的做法和图解 好吃的攸县炒粉家常做法
  • 攸县炒粉

  • 走过很多地方,吃过很多风味的炒粉,吃来吃去还是家乡的最美味。用料米粉100克蔬菜一小撮鸡蛋1个猪肉20g猪油一勺盐适量葱适量攸县炒粉的做法将粉放入锅中煮至7分熟,捞出沥水上锅,放猪油烧热,打鸡蛋放盐炒匀,放肉翻炒香,下粉,继续翻炒,放盐,炒香以后下蔬菜翻炒片刻,放葱,出锅。就这样一...
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攸县米粉的做法和图解 好吃的攸县米粉家常做法
  • 攸县米粉

  • 用料肉丝,葱姜蒜攸县米粉的做法姜蒜,肉丝辣椒灰爆炒放水再把半熟的粉(另外一锅粉煮至半熟),放入爆炒的热汤中,一起煮30秒就行,最后放葱花...
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攸县香干炒肉(土锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的攸县香干炒肉(土锅版)做法
  • 攸县香干炒肉(土锅版)

  • 攸县香干有2000多年的历史了,正宗的香干色泽金黄,无杂色斑点,带有浓郁的豆香和锅香味。口感滑嫩,韧性足但又易入味。大家挑选时要注意辨别山寨和正宗版。我是用土锅做的,土锅能最大限度兼容并蓄地融合不同食材的本味,尤其适合炖煮类菜肴。炒锅也可以做,味道和仪式感都会差一点点...
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艾叶斋的做法和图解 好吃的艾叶斋家常做法
  • 艾叶斋

  • 妈妈做的味道,2020年前3个月的零食……用料艾叶粘米粉一半糯米粉一半油少许白砂糖随心艾叶斋的做法洗它:清水+碱,洗干净(5—6遍)把杂草,土壤等都剔出来。煮它:烧开水,加盐,加油(少许),加碱,煮它,煮得稀巴烂。挤它:冷水再洗几遍,然后把水给挤的差不多。揉它:加入粘米粉,加入糯米粉,加白砂糖,加...
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攸县香干的做法和图解 好吃的攸县香干家常做法
  • 攸县香干

  • 焦脆的香干,五花肉,清爽的芹菜,质感的蒜末,搭配着时而鲜辣的红椒,拌饭一流用料香干2块五花肉40克红线椒1只青椒1个蒜末5瓣小芹菜1根食盐适量鸡精1勺酱油1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺蚝油1勺料酒0.5勺攸县香干的做法起锅热锅冷油,一点点即可,加入切片五花肉,小火慢煎,金黄色放入红鲜椒,青...
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攸县香干炒辣椒好吃的烹饪方法 攸县香干炒辣椒的地道做法和步骤
  • 攸县香干炒辣椒

  • 湖南口味的鲜辣名菜用料攸县香干5块大蒜3瓣青椒5个小红椒4个鸡精6克食用盐5克生抽10ml老抽3ml攸县香干炒辣椒的做法热油下蒜末爆香,然后下青红椒,加入切片的香干,加鸡精、盐、生抽、老抽调味翻炒均匀,香干炒到软软的有弹性就可以出锅啦小贴士很下饭的一道菜,软软的口感,吃起来...
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「清心湖」香炒攸县豆干的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」香炒攸县豆干做法
  • 【清心湖】香炒攸县豆干

  • 慵懒的周末,想吃好吃的又不想大费心思?那就来一道超级简单的香炒莜县豆干吧!莜县豆干可是湖南著名的豆制品土特产,口感滑嫩、韧性十足、豆香纯正,是湘菜系家常菜必备菜品。放点豆豉和辣椒炒一炒,十分钟就能上桌啦。你以为我在偷懒?不,就是要这样简单炒才能展现这个豆干原本的豆香...
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攸县艾叶斋的做法和图解 好吃的攸县艾叶斋家常做法
  • 攸县艾叶斋

  • 老公家的特色美食,在外地吃不到,只能自己动手做。试了两次,做出来的才比较接近老家的味道。用料嫩艾叶1斤糯米粉1斤粘米粉200克食用碱2克白糖适量(根据自己口味加入)攸县艾叶斋的做法锅里加水放入碱煮开,放入艾叶煮到稀烂。艾叶捞出放入凉水中过水,捏出水份,放入糯米粉、粘米粉和...
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攸县香干这样炒,超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的攸县香干这样炒,超下饭做法
  • 攸县香干这样炒,超下饭

  • 说起攸县香干,湖南人最是熟悉了,它是湖南株洲攸县有名的特色豆制品,细腻嫩滑、富有弹性、且豆香味浓郁,也是湖南人非常喜欢的一种豆制品。虽然不是湖南人,但每次去湘菜馆,炒攸县香干是必点的一道菜。攸县香干最地道的做法,炒一炒就能吃,湖南人熟悉且喜欢的一道菜随着冷链运输的发...
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停不下嘴:攸县香干的做法步骤及图解,美味正宗的停不下嘴:攸县香干做法
  • 停不下嘴:攸县香干

  • 特别爱吃豆制品,每天必吃。筱县香干是湖南名菜,要够辣够入味才好吃,同时还要香。湖南菜馆的筱县香干通常都比较油,在保有香味的基础上,尽量少放油是不发胖的秘诀。用料酱油1勺盐少许香干3块黄瓜1根五花肉片5片朝天椒10根豆瓣酱1勺大蒜2瓣花椒10粒停不下嘴:攸县香干的做法黄瓜切...
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少油版本的攸县炒香干的做法步骤及图解,美味正宗的少油版本的攸县炒香干做法
  • 少油版本的攸县炒香干

  • 去湘菜馆必不可少的一道菜~用料豆干4块酱油1勺大蒜3瓣盐2克肉椒2个线椒2个豆豉1克姜2片干辣椒2个少油版本的攸县炒香干的做法豆干线椒,肉椒姜,蒜,干辣椒,豆豉烧开热水,切好的豆干放进去煮一分钟捞起备用下油锅,豆豉炒香下姜蒜,干辣椒炒香下青椒,青椒炒软下盐下豆干豆干炒热之后下...
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叶斋的做法和图解 好吃的叶斋家常做法
  • 叶斋

  • 叶斋用糯米粉芦苇叶用料糯米500g芦苇叶30根叶斋的做法用热水把糯米粉和好,再弄成拇指头粗细,2个拇指头长用芦苇叶把糯米团包起来锅烧开水后,蒸10分左右...
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攸县烧汤粉的详细做法大全,简单又营养的攸县烧汤粉做法
  • 攸县烧汤粉

  • 在外面总想吃家里的粉,自己摸索出来了用料攸县米粉,瘦肉,红辣椒粉,豆芽,水豆腐,猪血,葱,胡椒粉。攸县烧汤粉的做法把干粉先浸湿,葱姜蒜切沫,豆芽洗好,豆腐猪血洗好,下油,七分油温下瘦肉,瘦肉切沫,在下姜蒜辣椒粉炒香,中火炒20秒,把肉炒变色,下豆腐,猪血,加开水放锅中,汤煮开后,再煮20秒,打鸡蛋,下...
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攸县米粉三的做法和图解 好吃的攸县米粉三家常做法
  • 攸县米粉三

  • 用料鸡蛋,葱姜蒜,十三香,新鲜肉丝攸县米粉三的做法开水下米粉稍微搅拌下,煮至,2分钟。5分熟就行,不要煮的太熟,主要把面上的白米浆煮掉五分熟捞出肉丝或者荷包蛋,辣椒面爆炒,放水。口味重的,酱油,十三香可以放点因为粉是五分熟,而且放边上凉了点,容易粘结在一起,所以放在锅里煮一下,大概...
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简单易学的素煮攸县米粉美食做法
  • 素煮攸县米粉

  • 攸县米粉比一般米粉爽滑,劲力好,久煮不糊汤用料菜籽油一勺鸡精少许盐少许葱花少许辣椒粉少许青菜一撮生抽少许酸萝卜几根攸县米粉一撮素煮攸县米粉的做法取一撮米粉,过冷水:①一个人吃,不要放太多,米粉煮熟后会变多;②米粉晾晒在户外表面会有灰尘,所以要洗一下锅里放上冷水的同...
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「家常湘菜」攸县香干的做法步骤及图解,美味正宗的「家常湘菜」攸县香干做法
  • 【家常湘菜】攸县香干

  • 湘菜小炒攸县香干,家常做法,鲜嫩入味,好吃下饭😋用料攸县香干3块五花肉100克小米辣3个蒜3瓣青椒2个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺胡椒粉少许盐2克鸡精半勺【家常湘菜】攸县香干的做法一、准备食材五花肉切薄片;香干切1厘米薄片;蒜切薄片;小米椒切圈;青椒切斜片;2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝...
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攸县香干(湘菜馆配方)的做法步骤及图解,美味正宗的攸县香干(湘菜馆配方)做法
  • 攸县香干(湘菜馆配方)

  • 湘菜馆的经典菜,每次去必点,但一份总是不够吃,自己做的,管饱吃过瘾!用料攸县香干4块芹菜1根五花肉100克青辣椒2个攸县香干(湘菜馆配方)的做法攸县香干切成薄片,辣椒切成滚刀块,芹菜切段,五花肉切片,蒜切片;(饭店通常是2块的量,对自己好一点,翻个倍)五花肉下锅煎出油脂,煎至两面微焦;下入蒜...
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