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广式脆皮烤乳猪的做法食谱

烤乳猪最好吃的做法,正宗地道的烤乳猪
  • 广式脆皮烤乳猪

  • 广式烧腊店的招牌菜,烤好的带皮五花肉,金灿灿,香喷喷,让人垂涎欲滴。脆皮烤乳猪可以品尝出三种口感:肉皮的酥脆、脂肪的柔软、瘦肉的甘香。用料带皮五花肉500克姜3片八角3颗花椒1茶匙盐少许五香粉少许食用小苏打少许蘸料适量料酒1汤勺广式脆皮烤乳猪的做法带皮猪五花肉洗净,汆...
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德式啤酒脆皮烤猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的德式啤酒脆皮烤猪肘做法
  • 德式啤酒脆皮烤猪肘

  • 转自看点,自存。照着做了,真的好吃!!!用料猪克啤酒瓶洋葱个胡萝卜根迷迭香根德式啤酒脆皮烤猪肘的做法如图。百里香换成迷迭香也好吃!!吃小贴士盖锡纸烤的时候感觉像蒸烤下次可以试试不盖锡纸用蒸烤,后面摘了锡纸烤的时候绝对不是风炉模式,会直接把皮烤得咬不动!一点都不脆!...
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烤乳鸽脆皮的做法和图解 好吃的烤乳鸽脆皮家常做法
  • 烤乳鸽脆皮

  • 简单好吃,同样的方法烤鸡也可以,烤鸡40-45分钟,只要表皮金黄,不糊就是好吃的!外酥里嫩,家人朋友都很喜欢用料鸽子1或2只海克黑胡椒烤乳鸽脆皮的做法洗净,厨房纸擦干里外均匀洒一层海盐,然后再洒黑胡椒腌制,越久越入味,我是30分钟上转叉固定210度,25分钟到表面棕黄,脆皮,就可以了根据自...
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Keto中式徳菜|脆皮烤猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的Keto中式徳菜|脆皮烤猪肘做法
  • Keto中式徳菜|脆皮烤猪肘

  • 嘎嘣脆的猪皮香喷喷的烤肉Q弹的胶原蛋白香气四溢的脂肪一个礼拜也就做个三四顿烤猪肘吧我吃肉狗子吃骨头对于胃口小的朋友来说一个可能有些量大对我来说真爱就是吃完一只还能再来一只哈哈哈哈哈哈哈好吧其实这是个中西结合的做法为什么结合大概是因为我懒得够省力简单才...
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广式烤乳鸽的做法和图解 好吃的广式烤乳鸽家常做法
  • 广式烤乳鸽

  • 用料鸽子1只广式烤乳鸽的做法4广式烧乳鸽所需食材:乳鸽、油、浙醋、麦芽糖、盐、怀盐1、把鸽子洗乾净,放锅里用水煮开5到8分钟(煮熟)再用冷水冲洗一会,晾干备用,把煮熟的鸽子用盐把肚子里面涂抹来回几次,(盐可以稍微多点,好让鸽子入味)放半个小时以上晾干水,然後把盐用水冲洗乾...
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化皮乳猪(广式烤肉)最简单易懂的烤肉配方的做法步骤及图解,美味正宗的化皮乳猪(广式烤肉)最简单易懂的烤肉配方做法
  • 化皮乳猪(广式烤肉)最简单易懂的烤肉配方

  • 很多人烤肉皮都不漂亮,来学学这个吧!简单粗暴。用料乳猪肉300g麦芽糖适量醋适量酒适量盐适量白糖适量生抽适量色拉油适量黑胡椒适量化皮乳猪(广式烤肉)最简单易懂的烤肉配方的做法将乳猪肉洗干净剔骨去油,用少许盐和黑胡椒抹于猪肉上腌制15分钟入味(皮除外)。将白糖和生抽各装入...
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广式脆皮烤肉(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的广式脆皮烤肉(零失败)做法
  • 广式脆皮烤肉(零失败)

  • 去旅游的时候路过湛江吃过一次广式脆皮烤肉,一家人都觉得很好吃。偶然在抖音看到别人发了,就到下厨房搜索了方子自己烤。一次成功,很好吃。用料五花肉750克五香粉2勺盐2勺醋少许小苏打1克葱2根姜一块料酒少许广式脆皮烤肉(零失败)的做法五花肉清洗干净,冷水下锅,加入料酒葱姜(...
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脆皮烤猪腿的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤猪腿做法
脆皮烤乳鸽的做法和图解 好吃的脆皮烤乳鸽家常做法
  • 脆皮烤乳鸽

  • 用料乳鸽2只盐1勺姜2片卤汁料包2包脆皮烤乳鸽的做法乳鸽去内脏后用清水冲洗干净,放入锅中,加入清水没过乳鸽,加入生姜和1勺盐,开火煮至水开。煮过水的乳鸽捞出,一些没拔掉的细毛会露出来,把它去掉。按比例将卤水料包和清水加入锅中,放入乳鸽(卤水汁要盖过乳鸽),开火煮开后卤煮约15...
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广式烤乳猪的做法和图解 好吃的广式烤乳猪家常做法
  • 广式烤乳猪

  • 参考别人方子用料乳猪1只糖适量鸡精适量香料粉适量食用盐适量干酱适量芝麻酱适量豆腐乳适量蒜适量料酒适量麦芽糖适量广式烤乳猪的做法1、准备所有食材,首先是来解决主料,把乳猪沿龙骨中线用刀砍开,这一步要注意别伤到皮,后去除猪脑,猪肾,猪腩,接下来除去肩甲骨和前脚里最末端的...
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简单易学的广式脆皮烤肉美食做法
  • 广式脆皮烤肉

  • 用料方正形的五花腩肉600g绍兴酒20g五香粉2g盐2g红糖5g姜5片白醋10g细盐100g蛋白25g广式脆皮烤肉的做法将五花肉清洗干净,冷水下锅,加入姜片,把猪皮朝下,小火煮约5分钟。(水温大概80度,不用烧开)煮好的五花肉取出,用厨房纸将水份吸干,并用刀尖或者锋利的叉子将肉皮扎上密密麻麻的...
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皮脆肉香❗脆皮烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆肉香❗脆皮烤乳鸽做法
  • 皮脆肉香❗脆皮烤乳鸽

  • 🥕不用去烧烤店自己在家就可以吃到皮脆肉香的烤乳鸽,夏天最爱这种不用开火就可以搞定的菜,省事省力味道一点不输烧烤店🥕要想进味腌制时间够长,冰箱冷藏腌制过夜🥕要想皮脆腌好进烤箱之前鸽子表面要干,可以风干一下,或者用风扇吹一下🥕烤好的乳鸽皮脆肉嫩又多汁,超级香用料鸽子...
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脆皮烤猪排的做法和图解 好吃的脆皮烤猪排家常做法
  • 脆皮烤猪排

  • 这道烤猪排的秘诀在于先低温慢烤,保证内里的鲜嫩;再高温猛烤,塑造香脆的外皮。用料猪排大蒜2大勺孜然粉2大勺辣椒粉2大勺深色红糖2大勺粗盐3大勺胡椒粉3大勺新鲜牛至1/4杯芫荽1/4杯橙汁6大勺鲜榨青柠汁2大勺塔巴斯科辣酱4滴橄榄油2大勺猪大排2块3斤以下的酱汁糖浆1/3杯番茄...
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烤箱版脆皮烤乳鸽(内含脆皮的秘决)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版脆皮烤乳鸽(内含脆皮的秘决)做法
  • 烤箱版脆皮烤乳鸽(内含脆皮的秘决)

  • 菜谱最后有脆皮的小秘决,要耐心看完哦。用料鸽子两只姜几片京葱1段酱油适量老抽适量黄酒适量𧐢油适量蜂蜜或白糖适量花生油少许烤箱版脆皮烤乳鸽(内含脆皮的秘决)的做法鸽子洗净沥干水分,大葱切碎、姜切片,将所有调料倒入腌制,最好放冰箱内腌制一夜入味,要不时给鸽子翻翻身,用勺...
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脆皮烤猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烤猪肉家常做法
  • 脆皮烤猪肉

  • 小烤箱其实不太适合做这道烤肉,可是我等不到去取大烤箱了,被安利了这道脆皮烤猪肉我就忍不住想试一下,烤这么一小块吃起来真的很不过瘾,烤脆的肉皮真的好香,第一次做也算是成功啦✌🏻️用料猪克盐克料酒勺脆皮烤猪肉的做法我家是超小烤箱,所以只切了一小块肉,准备葱和料酒把肉、葱...
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简单易学的黄金脆皮烤乳猪美食做法
  • 黄金脆皮烤乳猪

  • 用料猪克盐克黄金脆皮烤乳猪的做法腌制油封将乳猪放入烤箱220度烘烤30分钟,烤制过程中可换个方向继续,使其均匀上色,烤至金黄。...
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烤脆皮乳鸽的做法和图解 好吃的烤脆皮乳鸽家常做法
  • 烤脆皮乳鸽

  • 用料鸽子2只五香卤肉配料包1包生抽0.5勺老抽0.5勺酱油1勺蜂蜜1勺柠檬汁0.5个椒盐适量孜然适量烤脆皮乳鸽的做法将乳鸽洗干净,锅中放水煮开5分钟,榨一遍,捞出乳鸽,水倒掉。将香料包拆了放入锅中,用水煮15分钟后下乳鸽,这个时候可以顺便卤鸡蛋哦,卤汤煮开后继续15分钟,然后关火,乳鸽...
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烤脆皮猪肉的做法和图解 好吃的烤脆皮猪肉家常做法
  • 烤脆皮猪肉

  • 这个做法是根据丹麦的传统菜flæskesteg演化来的,在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的,配以用水果做的酸甜味道的酱汁(也有用烧肉汁)和Preparedrødkål一同食用。用料带皮猪肩头肉600g洋葱2个蒜4瓣海盐2-3茶匙胡椒1-2茶匙月桂叶5...
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脆皮烤猪肘的做法和图解 好吃的脆皮烤猪肘家常做法
  • 脆皮烤猪肘

  • 想要大口吃肉,必须要大猪肘子才够爽!油而不腻,入口即化,抓在手上狠狠的咬一口,不在乎什么形象,只知道嘴里软糯丰腴的肘子让我分外满足。放到桌上与家人一起分享,幸福感爆棚!!用料猪肘一个胡萝卜1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1根洋葱1个黑胡椒适量盐适量白酒适量脆皮烤猪肘的做法准...
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广式脆皮猪肠(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的广式脆皮猪肠(超简单)做法
  • 广式脆皮猪肠(超简单)

  • 喜欢吃猪肠,白斩的,红烧的,起羹的都喜欢。前几年和苹果宝贝儿去广州,吃过一次外脆里嫩的油炸猪肠,那个味道一想起来就流口水。无奈自己水平有限,没敢去尝试,最近阳宝会走路了,我能空出点时间做个自己爱吃的菜,于是又想起油炸猪肠,想着试试,不曾想的味道,美妙啊!然后趁阳宝睡觉,发个菜谱...
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广式脆皮烧肉的详细做法大全,简单又营养的广式脆皮烧肉做法
  • 广式脆皮烧肉

  • 烧肉有很多种做法,今天小法要说的,就是用料最少、最简单的广式脆皮烧肉,所需要的材料只有一块五花肉、少许调料而已。广式脆皮烧肉是道简单粗暴的粤式美味。烧肉的皮呈金黄色,酥脆松化,一口咬下回味无穷。就连肥嘟嘟的肥肉都让人爱不惜手。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“...
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皮脆是关键的脆皮烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆是关键的脆皮烤乳鸽做法
  • 皮脆是关键的脆皮烤乳鸽

  • 上梁不正下梁歪、最气煞忒人的不成器大徒弟难得指名道姓要求学,所以为师先学先试。用料鸽子2只生抽6勺蚝油2勺老抽3勺蜂蜜3勺啤酒少许姜2片白糖30克皮脆是关键的脆皮烤乳鸽的做法乳鸽洗净倒入生抽、老抽、白砂糖、蚝油、生姜和少许啤酒,给鸽子酱汁里马杀鸡。上下左右马杀鸡...
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广式脆皮烧肉(空气炸锅或烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的广式脆皮烧肉(空气炸锅或烤箱)做法
  • 广式脆皮烧肉(空气炸锅或烤箱)

  • 最喜欢吃脆皮烧肉,叉烧,烧鹅,烧鸭。今天就记录一下脆皮烧肉,皮酥脆,每一口都是享受。做法简单。酸甜菠萝咕噜肉(健康版空气炸锅)##迷迭香烤小羊排(空气炸锅版)##海鲜酱蜜汁排骨##用料五花肉600克五香粉1小勺盐1小勺糖2小撮酱油1小勺脆皮:苏打粉1小撮盐2勺酱汁:海鲜酱2勺黑豆瓣酱...
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家庭自制西班牙脆皮烤乳猪的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制西班牙脆皮烤乳猪做法
  • 家庭自制西班牙脆皮烤乳猪

  • 圣诞快到啦!欧洲各地的大家都准备迎接这个盛大的节日啦!超市也开始卖乳猪啦家里就可以做好一道圣诞大餐哦圣诞节,为家里的餐桌加只烤乳猪吧[过程步骤都在图上啦!有什么问题告诉我哦猪猪皮脆肉嫩,菜菜也入味~啊啊啊啊啊是圣诞的快乐呀码字不易,猪猪说不可以盗图用料生乳猪一只蜂...
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脆皮烤猪腿的做法和图解 好吃的脆皮烤猪腿家常做法
  • 脆皮烤猪腿

  • 这道菜最重要的是简单,简单到只需要大概五到十分钟的准备时间。而时间和温度又决定了味道的不简单。用料去骨猪腿肉混合香料粉(胡椒,孜然,姜黄,姜,蒜,辣椒,柠檬屑等)盐麦芽糖脆皮烤猪腿的做法在猪皮上以间隔一公分的距离朝同一方向划开,既入味也方便烤好后切分。在猪腿肉表面均匀抹...
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