- 白参菌,云南简称白参。又名裂褶菌、白花,属裂褶菌科,是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口,营养丰富,且有较高的药用价值。菌盖宽0.6到4.2厘米,质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形,具多裂瓣。菌褶窄,从基部辐射而出,柄短或无。云南特有的珍稀食用菌~白参菌含...
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- 这次疫情的原因,往年初七初八就出来工作的人,自行在老家隔离,不能串门就往山里串咯,今年山里白参菌(我们那管它叫积木耳)特别多,我跟老爸老弟每天穿行在各座山上捡蘑菇,收获颇丰,现在回深了想想在家跟爸爸弟弟上山采蘑菇的回忆就觉得好幸福,工作这么多年从来没有在家待过1个月之...
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- 给自己建的菜谱存档用料青椒适量洋葱适量小白虾适量盐适量橄榄油+菜籽油适量青椒炒白虾的做法青椒与洋葱各切细丝,小白虾剪去虾头挤出污物冲洗干净。锅中倒入混合油,烧热后丢青椒丝刨几下,再丢洋葱丝刨几下,放适量盐刨几下,丢小白虾进去,大火略炒,加水转中小火+一点点黄酒,盖盖煮...
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- 来自云南的白参菌,自带清香,营养丰富又美味。一朵朵像白色康乃馨一般,可谓菌类的平价珍馐。说它比肉还香真的一点也不假~用料鸡蛋2个白参菌1朵酱油2勺香油1勺小葱若干白参菌蒸蛋的做法鸡蛋打散加凉白开,过滤备用加入白参菌碎,盖保鲜膜扎孔。凉水起锅,开锅中火15分钟淋酱油,香油,葱...
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- 懒人版用料青椒2个白干两块蚝油一勺生抽一勺半老抽半勺糖一勺盐半勺青椒炒白干的做法白干,青椒切块状油烧热,放入蚝油,放入白干翻炒加入生抽,老抽,糖,继续翻炒一分钟加入青椒翻炒,等青椒熟后,加点盐出锅后加点芝麻,味道好香~~...
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- 用料茭白适量青椒适量凤球唛鸡精适量青椒炒茭白的做法茭白去皮切丝青椒切丝锅里加入油炒香加入茭白不停的翻炒一会炒至茭白软加入青椒.加入盐不停的炒炒至菜熟加入鸡精炒匀出锅。...
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- 用料新鲜白参菌2朵鸡蛋2个青椒2个盐3克姜1片白参青椒炒鸡蛋的做法准备食材,这是菜场买的新鲜白参,如果是干白参要先泡水半小时。白参,剪掉头,撕成小块,青椒切小块用清水冲一下不那么辣,姜切碎。鸡蛋里加一点盐,打散。热锅,7层油温,中火,下白参,炒3分钟,再扒开一块位置倒一点油,下姜和...
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- 用料青椒2个白瓜一只盐糖生抽、老抽(没有生抽直接放老抽也行)料酒蚝油葱两小根蒜一瓣姜一片醋白瓜炒青椒的做法青椒洗净去蒂,一剖两半,切成细丝,白瓜洗净切片葱姜切丝,蒜切成小块。再开始调制酱汁:两勺老抽,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一点点醋,加适量白糖和一点清水调成汁(前面切的...
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- 煸炒各种七荤八素的丝,是最开胃最入饭的菜😋用料海参3只茭白5根豆腐干5块盐🧂适量生抽1勺鸡精1勺料酒1勺蒜🧄6瓣海参煸炒三丝🥢(茭白、豆腐干、青椒)的做法准备好食材用即食海参都切成丝状加了2根茭白炒蒜、海参,加酒出锅再倒热油,先煸炒豆腐干放茭白丝,放盐和生抽炒放炒过的...
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- 第一次煮贝类,第一次炒菜放蒜姜,没想到会这么好吃!!用料白贝800g青椒2只姜蓉蒜蓉蚝油糖酱油适量青椒炒白贝的做法白贝飞水.由于是前一天晚上买回,怕放到第二天变坏,于是白水煮熟再过冷水蒜姜切到超级碎成蓉。蒜姜配海鲜可以去腥提香,不吃蒜姜类童鞋可以尝试爆炒蒜姜蓉的吃法,比成...
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- 🌴这是一道云南风味家常菜。🌴这道菜可以端上过年的饭桌,很美味。这是我喜欢的家常下饭菜之一,烹饪简单又好吃。就是小白做起来也没有压力😋😋😋。🐱口味:鲜咸用料自制辣椒油(或植物油)适量白参菌250克青甜椒1个红辣椒(或青辣椒)1—2根(适量)齐善素腊肠3根盐适量下饭菜🔥椒油炒白...
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- 用料鸡蛋茭白青椒辣椒肉菌菇茭白鸡蛋青椒辣椒肉菌菇的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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- 从老妈那里学来的~好吃到不行,瞬间征服所有人~不知不觉饭扫光~非常值得一试,这样美好的味道一试就不会忘记。用料奶浆菌青椒红椒蒜油、盐、酱油青椒红椒炒菌丁(老妈版)的做法奶浆菌洗干净,沥干水,切成小丁。青椒红椒也都切成丁备用。锅里放油,烧热,放蒜瓣爆香。然后放青椒红椒炒...
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- 这道菜也超级下饭呢用料鲜蘑3大朵青椒1个胡萝卜半根老抽2勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺青椒炒鲜蘑的做法鲜蘑撕块,下锅焯一下,2.3分钟就行青椒胡萝卜切丝(我今天着急了,切的太大了,不咋好看),焯好的蘑菇用挤一下油热下鲜蘑青椒胡萝卜,加入盐生抽老抽耗油和适量的水,翻炒5.6分钟火锅小贴士...
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- 用料干白参菌25克牛肉100克青椒3个红椒1个盐小许姜2片蒜2瓣酱油1勺淀粉1勺料酒1勺鸡蛋3只蚝油半勺生油小许下饭菜白参菌牛肉炒鸡蛋的做法浸泡干白参菌30分钟,洗干净。洗干净的白参菌沥干备用。100克牛肉切粒,用姜粒、盐、糖、淀粉、油、酱油捞好味,备用。鸡蛋放盐、糖小许打...
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- 用料青椒3个蒜3瓣姜3片白菇20个白菇炒青椒的做法准备好了食材白菇切片用盐水泡,洗净爆香葱姜蒜末热油下入菜品翻炒加入十三香加入薄盐生抽翻炒加入少许盐出锅啦!...
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- 用料鲜虾青椒蒜姜末盐醋料酒味极鲜酱油胡椒粉青椒炒鲜虾的做法热锅冷油,倒入准备好的蒜姜末爆香,当香味散出来时倒入鲜虾翻炒。加入盐,味极鲜酱油,料酒,醋继续翻炒。倒入青椒片翻炒片刻,出锅装盘即可!...
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- 用料虾膏200克青椒五十克洋葱30克白玉炒青椒的做法把油烧热加入瞎搞翻炒加入青椒翻炒加入洋葱,炒出香味,成初级课...
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- 用料海参两只青椒三,四个杏鲍菇一个葱,姜,蒜适量生抽,料酒一勺蚝油半勺十三香适量食用油两勺青椒、海参的做法两只鲜海参洗净,切小段。锅里加适量水,一勺料酒,两片生姜,水开焯一分钟捞出。杏鲍菇,小料准备好。锅里倒油,油热先把小料爆香,小葱段先不下,再加杏鲍菇炒出水。加海参,生抽,蚝...
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- 回去看到爸爸种的青椒没怎么打理,一问打算灭掉,于是我麻溜的摘了一麻袋搬回深圳造福邻居盆友们,加上刚好跟小伙伴们一起团的鱿鱼,一盘菜就出来了用料青椒6个鱿鱼5只蒜3瓣姜3片盐6克红辣椒1个鲜鱿炒青椒的做法洗干净鱿鱼,切花准备青椒红辣椒,姜,蒜准备好烧水烫一下鱿鱼过完水捞起...
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- 舍利弗,于汝意云何?何故名为一切诸佛所护念经?舍利弗,若有善男子、善女人,闻是经受持者,及闻诸佛名者,是诸善男子、善女人,皆为一切诸佛之所护念,皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提。是故舍利弗,汝等皆当信受我语及诸佛所说。舍利弗,若有人已发愿、今发愿、当发愿,欲生阿弥陀佛国者,是诸...
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- 用料青椒2个茶树菇8克香菇8克姬松茸8克干菌炒青椒的做法茶树菇8克姬松茸8克香菇8克冲洗后直接水煮羊角薄皮青椒二只全取菌盖,洗净后锅内放水150克,油20克,开中火慢煮。菌柄取出,可以做其他菜青椒切宽条菌盖煮十分钟后加入3克盐,5克糖,二分钟后放入青椒翻炒,稍盖锅盖焖上二分钟炒...
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- 白参菌的质地很特别,有一定的韧性,味道也偏醇厚浓香。今天第一次做,按照本地人的路数,炒了蛋。用料鲜白参菌250克火腿(切丁)2片鸡蛋2个小葱2根大蒜1头盐3克生抽1勺砂糖2克白胡椒粉1/3勺白酒1/2勺鲜白参菌炒鸡蛋的做法选几朵标致新鲜的白参菌;去蒂、撕成葵花籽大小,洗净、沥干,备用...
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- 留作自己做记录使用用料主料-鱿鱼1只大约2lb尖头小青椒3个洋葱半个调料-蚝油1.5勺海鲜酱1勺蒸鱼豉油1勺料酒勺盐克胡椒粉五香粉的3倍五香粉少许配料-姜5片蒜4瓣香菜3根青椒炒鲜鱿的做法这个菜谱是想自己留着做记录鱿鱼,去除黑膜,去除粘液,去眼内脏等冲洗干净,切网刀倒黄酒淀...
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- 在每一个幸福的小日子,一餐美食,一杯美酒,让生活幸福无比。用料茭白3根青椒半个红椒半个生抽1勺盐1g姜丝少许克茭白炒青椒的做法摘掉包裹叶子洗净备用茭白青椒红椒切丝备用锅内烧热倒油放入姜丝爆炒4-5分钟,放入盐和生抽翻炒均匀入味出锅简单美味佳肴开吃,配米饭很下饭...
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