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麻汁茄子的做法食谱

麻汁茄子的做法和图解 好吃的麻汁茄子家常做法

  • 麻汁茄子

  • 用料茄子个芝麻酱勺蒜瓣香油勺盐克醋勺麻汁茄子的做法蒸茄子茄子划几刀，蒸熟，控控水...
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茄汁茄子的做法和图解 好吃的茄汁茄子家常做法

  • 茄汁茄子

  • 用料长茄子3根番茄1个蒜10瓣生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖15克番茄酱2勺盐6克茄汁茄子的做法茄子切滚刀块，放一勺盐，拌匀，腌一下蒜瓣切碎番茄切块生抽2勺，醋2勺，蚝油1勺，糖1勺调成汁茄子挤出水分，加干一勺淀粉拌匀锅烧热，放多点油，茄子下锅煎一煎上色后盛出锅里放一点油，下蒜蓉炒香，放番茄...
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茄汁芝麻豆腐的详细做法大全,简单又营养的茄汁芝麻豆腐做法

  • 茄汁芝麻豆腐

  • 豆腐富含优质蛋白，消化吸收率达到95%以上，大多数宝宝都非常喜欢吃。有妈妈担心豆腐里面含有石膏，会对宝宝身体不好，这其实是网上流传的一个常识误区。正是因为豆腐中加了石膏作为凝固剂，才能让豆腐中的钙含量大大提高。宝宝常吃豆腐，是可以补钙的哦～豆腐150g|淀粉30g|蕃茄酱20g|...
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糖醋茄汁茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋茄汁茄子做法

  • 糖醋茄汁茄子

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料茄子400g淀粉20g食用油10g蒜末12g葱花根据口味添加糖醋汁生抽10g老抽5g香醋5g蚝油10g番茄酱20g糖5g盐1g淀粉3g水30g糖醋茄汁茄子的做法酱汁：生抽、老抽、香醋、蚝油、番茄酱、糖、盐、淀粉、水混合备用。茄子去皮切块，裹一层淀粉...
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泰汁茄子的做法和图解 好吃的泰汁茄子家常做法

  • 泰汁茄子

  • 泰汁肉末茄子~用料茄子2个泰式甜辣酱约5小汤匙(随意就好)玉米淀粉(上粉用)适量瘦肉50克豉油1小汤匙腌肉调味料:盐1克、酱油半小汤匙、糖1调味、蚝油1小汤匙蒜头半个泰汁茄子的做法蒜头剁成蓉备用，猪肉剁碎加入调味料拌匀备用。茄子去皮切圆厚片，浸泡一会，捞起扑上薄薄的干粉...
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简单易学的麻汁凉拌茄子美食做法

  • 麻汁凉拌茄子

  • 有机会再补图，先记录一下。我特别喜欢吃麻汁，翻了一遍下厨房也没有找到相似的菜谱，只好自己编辑一个啦。麻汁我用的是自制的花生酱，超级香。用料茄子1-2个蒜适量醋少量盐少量糖适量生抽1勺麻汁3-4勺麻汁凉拌茄子的做法茄子去皮（足够嫩的话也可以不去皮），切段后入蒸锅蒸熟（至筷子...
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烧汁茄子的做法和图解 好吃的烧汁茄子家常做法

  • 烧汁茄子

  • 这道菜拌米饭，拌面一绝☺用料紫皮长茄子4个烧汁茄子的做法茄子切滚刀块，放适量盐抓匀腌制15分钟大蒜切末，小葱切末调料汁:两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，半勺白砂糖，一勺醋，蒜末，半勺淀粉，适量清水，搅拌均匀（可以放小米椒，因为有宝宝吃，我省略这步😄）腌制好的茄子清水洗净，挤出水分三勺淀粉...
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茄汁蒸茄子的做法和图解 好吃的茄汁蒸茄子家常做法

  • 茄汁蒸茄子

  • 蒜泥蒸茄子，加入番茄，茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子，熟了放到盘子里；放盐。番茄切丁，热油下锅，炒。蒜切碎，放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...
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简单易学的麻汁蒜泥茄子美食做法

  • 麻汁蒜泥茄子

  • 在潍坊人的家里是常吃的一道夏季凉菜。没有了煎炒，蔬菜的营养大部分保留。配上香香的麻汁和蒜泥，味道很独特！用料茄子蒜泥木耳麻酱麻汁蒜泥茄子的做法茄子去皮切条配菜木耳切丝麻酱用适量开水稀释蒜泥适量将茄子和木耳焯水捞起沥干水放入容器中备用麻汁和蒜泥倒入香油、盐、...
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茄汁烧茄子的做法和图解 好吃的茄汁烧茄子家常做法

  • 茄汁烧茄子

  • 用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉白开生姜葱段小火慢炖五分钟五分钟后掀锅加入葱叶翻炒...
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简单易学的蒜泥麻汁拌茄子美食做法

  • 蒜泥麻汁拌茄子

  • 小时候一到夏天，妈妈就是蒸茄子，拿麻汁和蒜泥拌一下，简直太美味。搭配馒头首选！用料茄子1个蒜2瓣醋2盐适量味极鲜1勺麻汁（白芝麻酱）1勺香油可有可无蒜泥麻汁拌茄子的做法准备配料，人多的话要翻倍。茄子去蒂洗净对半切开，防盘里准备下锅蒸。蒸茄子的过程把蒜砸成蒜泥，砸蒜的过程中...
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沾汁茄子的做法和图解 好吃的沾汁茄子家常做法

  • 沾汁茄子

  • 这道沾汁茄子，实际上就是凉拌茄子的另外一种展现形式，适合家里人，有不同口味的家庭，因为有的人吃蒸茄子喜欢吃麻辣味的，有的人喜欢吃原味，感受茄子的那种清甜的口味！用料茄子2个盐适量辣椒面适量大蒜4瓣五香粉适量生抽适量香醋适量沾汁茄子的做法茄子洗净，切开，放入一个大一点的盆...
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爆汁茄子的做法和图解 好吃的爆汁茄子家常做法

  • 爆汁茄子

  • 用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺糖2勺蕃茄酱2勺水100毫升盐半勺淀粉半勺爆汁茄子的做法看图...
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简单快手～麻汁茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手～麻汁茄子🍆做法

  • 简单快手～麻汁茄子🍆

  • 这个季节的茄子，好像有点老了用料茄子1个花生米适量克蒜4瓣醋2勺盐适量糖1勺生抽2勺花椒油半勺简单快手～麻汁茄子🍆的做法生花生米提前扔面包机炒熟。茄子切段，蒸锅水开放入茄子，蒸10分钟。如果你切的比较大块就要适当延长时间。蒸茄子的功夫准备调料。2芝麻酱，加2汤勺水，和匀...
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剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒蒜泥麻汁蒸茄子做法

  • 剁椒蒜泥麻汁蒸茄子

  • 用料长茄子2根芝麻酱2勺醋4勺生抽1勺香油1勺蒜泥1勺剁椒1勺盐1勺麻油1勺剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法长茄洗净，手撕成条，电饭锅蒸软烂蒜瓣剥皮【加适量盐】捣碎成泥放入茄子（本人不爱吃蒜，为了减轻蒜的辣味，蒸茄子时最后十分钟把蒜泥放入茄子蒸熟）碗中放入：（依据个人口味）生抽1-2勺，凉...
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茄汁烤茄子的做法和图解 好吃的茄汁烤茄子家常做法

  • 茄汁烤茄子

  • 这道菜是跟君之那里学来的。这是一道非常健康且简单的烤箱菜，用烤箱烤出来的茄子，多汁且省油，关键是味道也很不错喔。其实我个人挺喜欢烤箱菜的，因为做法都会很简单，而且只要够熟悉你的烤箱，把握好温度和时间，都会很省事的。用料长茄子2个洋葱75克蒜末1大勺(15ML)橄榄油1大勺(15...
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姜汁茄子的做法和图解 好吃的姜汁茄子家常做法

  • 姜汁茄子

  • 15年就开始用“下厨房”，跟着厨友们学到了很多，第一次写菜谱，留给自己，也分享给大家。用料茄子1个蒸鱼豉油（生抽）适量老姜50克左右食用油适量盐1克姜汁茄子的做法将一根茄子洗净去皮切小块（形状自由发挥，切小就行）装盘上蒸锅，隔水蒸熟。将老姜、葱花切碎备用。起锅热油（玉米油、花生...
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蒜汁茄子的做法和图解 好吃的蒜汁茄子家常做法

  • 蒜汁茄子

  • 做为北方人今天跟南方人学了一道蒜汁茄子。美味、便捷。蒜茄子是北方人的家常菜，北方人喜欢腌蒜茄子，储备过冬！今天教大家一个家常快手蒜汁茄子，不用腌，现吃现做的美味佳肴！来吧！准备食材去…用料鲜蒜2头盐适量鸡精少许醋少许酱油少许油少许茄子3个蒜汁茄子的做法茄子洗净整个下...
  • 20010
豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子做法

  • 豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子

  • 鱼香茄子有多种不同制法，味道鲜美，鲜香无比，营养还很丰富，深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁，再加上其他调料炒至出来的菜肴，余味缭绕，令人吃了一口就回味无比，所以“鱼香”也称余香。再说一个秘密：茄子所含热量极低，减肥的朋友们不妨常吃哦！用料长茄子4个青椒2个泡...
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烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子做法

  • 烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子

  • 用料茄子适量自制蒜香麻辣椒自制香鬆鲣节油辣子适量蒜末葱花朝天椒适量香油糖盐李锦记味极鲜适量烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子的做法茄子切条，隔水清蒸，稍冷却后装盘，放上蒜末、葱花、盐、自制蒜香麻辣椒、自制香鬆鲣节油辣子，锅里油烧热，关火，倒入味极鲜生抽、糖、香油混合，浇在茄...
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浇汁茄子的做法和图解 好吃的浇汁茄子家常做法

  • 浇汁茄子

  • 汁同锅包肉的汁，吃起来酸甜可口！用料茄子个淀粉勺盐克糖克番茄酱白醋浇汁茄子的做法茄子切成这个形状，然后放到水里泡一会从水里捞出每个茄子都粘满干淀粉，缝隙内也要粘到这是粘满后的样子锅内热油下入粘好淀粉的茄子这是炸好后的状态，变成有沙沙响的状态锅底留油放入番茄酱炒...
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茄汁😄茄子的做法和图解 好吃的茄汁😄茄子家常做法

  • 茄汁😄茄子

  • 酸甜酸甜的用料大长茄子1个西红柿1个玉米淀粉适量番茄酱适量糖适量盐适量油适量茄汁😄茄子的做法茄子去皮切块，撒三小勺盐腌制十几分钟后去水，拌几勺淀粉。不粘锅放油小火，把拌好的茄汁夹到干淀粉中滚一圈⭕放入锅中煎炸。轻轻晃动锅子感觉茄汁底部定型了，用筷子翻面炸另一面...
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番茄烧汁茄子的详细做法大全,简单又营养的番茄烧汁茄子做法

  • 番茄烧汁茄子

  • 用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮，切滚刀块；西红柿切块，辣椒切菱形块；葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁：番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺；生抽3勺；老抽半勺（一勺炒出来色泽太黑，改进了），最后加半碗水，调匀备用。4.锅烧油，油温八成热，中...
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鲍汁茄子的做法和图解 好吃的鲍汁茄子家常做法

  • 鲍汁茄子

  • 用料茄子一个鲍鱼汁二勺甜辣酱三勺蒜蓉适量葱花适量油适量水适量鲍汁茄子的做法茄子去头尾切段切成图片中的条纹沾粘米粉(没有可用玉米淀粉)放油锅炸成微黄控油准备酱汁用料放一点油入蒜蓉爆一下，倒入甜辣酱鲍鱼汁，放一点水稀释，放葱花关水。淋上酱汁。这是上次做的...
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茄汁玉子的做法和图解 好吃的茄汁玉子家常做法

  • 茄汁玉子

  • 用料日本豆腐6条番茄酱若干勺盐若干克糖若干克茄汁玉子的做法日本豆腐带包装由中间切开，分别挤出切段锅中加油烧热后放入豆腐，煎一下倒入番茄酱，小心翻炒，根据个人口味加盐加糖，盛出，装盘，开吃...
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