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小雪节气 腌腊肉的做法食谱

简单易学的小雪节气 腌腊肉美食做法

  • 小雪节气 腌腊肉

  • 小雪，和雨水、谷雨、寒露、霜降一样，都是直接反应降水的节气。小雪后，气温逐日下降，0°以下，于是降水就变成了雪，但雪量还比较小，所以称为“小雪”。也就是古人说的“雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者，未盛之辞”。尽管天气愈来愈阴冷晦暗，令子还是中意小雪的。原因很简单，因为小...
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腊腌菜炒肉的做法和图解 好吃的腊腌菜炒肉家常做法

  • 腊腌菜炒肉

  • 腌菜炒肉是腾冲当地家常菜之一，酸咸口适合下饭。用料猪肉沫120g腊腌菜100g干辣椒适量姜一块酱油适量腊腌菜炒肉的做法先将姜切丝，干辣椒切段下锅炒香加入肉沫一起炒至肉反白后捞起备用加点油再炒腊腌菜，炒至腌菜出酸香味，而后放入之前炒好的肉沫一起翻炒注：炒熟后要尝下咸淡（因...
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腌制腊肉的做法和图解 好吃的腌制腊肉家常做法

  • 腌制腊肉

  • 肉：盐：花椒比例500克:20克:2克用料五花肉腌制腊肉的做法盐和花椒干炒至微黄。冷却后仔细的把肉每个地方都均匀涂抹涂抹好的肉放容器里盖上盖，放阴凉处每天把肉拿出来翻面和按摩半个月后用绳挂起来晾晒晒至肉微微出油即可。晒的时间越久，口感更硬更有嚼头。小贴士用粗粒的海盐...
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腌腊肉的做法和图解 好吃的腌腊肉家常做法

  • 腌腊肉

  • 过年了准备腌一点腊肉！赶着好天气！用料猪肉15斤花椒一把盐300克高度白酒100克生抽3勺生姜10片腌腊肉的做法干锅烧热加食盐花椒生姜片炒制盐变黄色！肉洗干净后沥干水份！加入高度白酒把肉擦一遍！去腥气！然后把肉在炒好的盐里面去把肉擦一个遍！一层层叠加密封！放阴凉地方5-6天中间要...
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小雪节气的营养早餐的做法步骤及图解,美味正宗的小雪节气的营养早餐做法

  • 小雪节气的营养早餐

  • 小寒，为农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，标志着一年中最寒冷的日子到来了，天寒地冻的，整个朋友圈似乎都在下雪，不知道在小寒这样的节气里，大家的节奏会不会也是如此一致呢？用料紫甘蓝、青菜、鸡蛋、菱角米小雪节气的营养早餐的做法小米红豆菱角粥、鸡蛋、蔬菜...
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腌制腊肉的详细做法大全,简单又营养的腌制腊肉做法

  • 腌制腊肉

  • 用料五花肉克盐克花椒粒排骨鱼腌制腊肉的做法新鲜五花肉🌸排骨🥩鱼🐟腌加花椒粒炒制微黄放凉把盐抹到肉上多抹点😁😁😁抹好盐腌制3天晾晒腌制好的肉干了就可以了可以享用没事了😀😀😀...
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大雪节气，进补就选新疆羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的大雪节气，进补就选新疆羊肉做法

  • 大雪节气，进补就选新疆羊肉

  • 大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助...
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大雪节气进补当时—焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的大雪节气进补当时—焖羊肉做法

  • 大雪节气进补当时—焖羊肉

  • 今日大雪，冬季的第三个节气。大雪节气，天气严寒，昼短夜长，古语讲"冬天进补，开春打虎"，大雪时节是进补的大好时节。大雪到，要开始进补了。✪为什么要进补？进补的作用主要是为了提高人体的免疫力，帮助新陈代谢，增强御寒能力，健康过冬。✪大雪节气吃什么？进补，通常可分为两大方面：食补和药...
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简单易学的小雪节气-晚餐美食做法

  • 小雪节气-晚餐

  • 用料海虾、花甲、鱼丸、鱼豆腐、菜心、豆芽、里脊肉、韭菜、葱、姜、蒜小雪节气-晚餐的做法冬阴功汤炒合菜烤虾晚餐冬阴功汤晚餐烤虾清炒芥兰食材...
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——小雪节气的新美食——枫叶烧的做法步骤及图解,美味正宗的——小雪节气的新美食——枫叶烧做法

  • ——小雪节气的新美食——枫叶烧

  • 小雪节气的传统美食是糍耙，软糯酥脆，但对老人、小朋友不友好。我们今天带小朋友们一起制作了改良版的枫叶烧，既有糍耙的软糯、又有蛋仔的香甜、更有补血红豆在里面，最重要的是营养美味易上手😍用料鸡蛋4个面粉140克玉米淀粉20克牛奶70克玉米油45克白砂糖50克宁波汤圆20个红豆...
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自腌腊肉的做法和图解 好吃的自腌腊肉家常做法

  • 自腌腊肉

  • 用料腊肉几条块生抽随意看颜色十三香随意下多点多盐不能太多料酒随意自腌腊肉的做法五花肉洗干净，去干水分，加料酒酱油抓匀，盐十三香炒香2分钟，放凉加入五花肉里再抓匀。放一晚。😜😁👏🏻😍🙈这样这样😁😁😁🤓挂阳台，地面铺报纸，预防汁滴地上难清理。太阳☀风和日丽👏🏻👏🏻👏...
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腌腊肉的详细做法大全,简单又营养的腌腊肉做法

  • 腌腊肉

  • 很好吃😋用料五花肉3～5斤老抽1大勺盐50g八角桂皮3个花椒15粒高度白酒80g香叶5片腌腊肉的做法猪肉白酒洗一遍盐和香料炒出来老抽上色抹盐，冷藏腌2～3天，穿绳子晒，没太阳就挂在最通风的地方吃的时候烫洗干净，再开水烫20分钟，切片炒菜或者蒸30分钟直接吃小贴士简单又好吃😋我是大米...
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腌笋炒腊肉的做法和图解 好吃的腌笋炒腊肉家常做法

  • 腌笋炒腊肉

  • 用料烟笋250克腊肉100克蒜苗2根小米辣4个生抽1勺鸡精半勺盐少许腌笋炒腊肉的做法腊肉冷水下锅，煮15分钟左右，洗净捞出，切片备用油热，中小火，把较肥的腊肉煸炒出油脂再放入较瘦的腊肉，翻炒几下；接着，放小米辣，一起翻炒放洗净挤干水的烟笋下去继续翻炒，再加点生抽调味上色下蒜苗继续...
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小雪节气 红糖糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的小雪节气 红糖糍粑做法

  • 小雪节气 红糖糍粑

  • 在南方某些地方，有着农历十月吃糍粑的习俗。糍粑的吃法做法有很多。有加入桂花蘸着炒黄豆面和白糖吃的；有裹入红豆加入食盐炸着吃的；有蘸着炒米、花生、芝麻、和黄糖趁热吃的；有搓成丸子和肉片、香菇、菜梗、大蒜、和辣椒炒着吃的。江西有糯米粑，湖南有糖油粑粑，四川有三大炮，而...
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懒人腌腊肉的做法和图解 好吃的懒人腌腊肉家常做法

  • 懒人腌腊肉

  • 用料1:盐50克花椒随意八角香叶随意干辣椒可不放2:老抽随意生抽随意黄酒随意懒人腌腊肉的做法🐶废话：腌了两大块五花肉和一只鸡加三个鸡腿（共计重量近6斤）。盐用了50克、其实盐应该加量、但是我不想呀、哈哈哈、干辣椒应该不放的但是我有个坏毛病做啥都喜欢加辣椒、其实用白...
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腌菜(小雪节气菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的腌菜(小雪节气菜谱)做法

  • 腌菜(小雪节气菜谱)

  • 小雪腌菜的习俗由来已久。由于这个时候的温度偏低，比较适合腌制咸菜，以备在冬天时享用。小雪时节腌菜，而且菜不会因气温而变酸。用料高脚白菜盐腌菜(小雪节气菜谱)的做法高脚白菜洗净放阳光下晒一下，菜梗变软收干水即可。找一个合适的容器(不怕盐腐蚀的)，放一层菜，洒上一些盐，再...
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简单易学的小雪节气火锅美食做法

  • 小雪节气火锅

  • 还记得小时候收到礼物的惊喜吗？收到火锅料礼物，开创了自己的第一道菜谱。今天周末恰逢小雪节气，来一个暖锅，暖了胃也暖了心。味好美的四种火锅料每锅一份装，包容人们的各种口味，麻辣锅、部队锅、海鲜锅和冬阴功锅，配青柠辣椒蘸酱。邻居送来野生大板鲫，搭配部队锅泡菜微辣味恰到好...
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腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法步骤及图解,美味正宗的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版做法

  • 腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版

  • 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
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大雪❄️节气。 来一碗元气满满的牛肉砂锅的做法步骤及图解,美味正宗的大雪❄️节气。 来一碗元气满满的牛肉砂锅做法

  • 大雪❄️节气。 来一碗元气满满的牛肉砂锅

  • 原生态高原牦牛肉🐂，牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。自古以来，古...
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米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的米醋腊八蒜腊八节腌蒜做法

  • 米醋腊八蒜腊八节腌蒜

  • 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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怡s「腊味萝卜糕」二十四节气美食之大雪的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「腊味萝卜糕」二十四节气美食之大雪做法

  • 怡s【腊味萝卜糕】二十四节气美食之大雪

  • 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，天儿一冷下来，便开始想念白萝卜的味道了。萝卜在民间素有“小人参”的美称，“萝卜上市，郎中下乡”，它不仅营养丰富，还有较高的食疗作用，清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中和安五脏的功效。念及白萝卜，除了炖一锅浓汤，最适...
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腊肉节瓜丝的做法和图解 好吃的腊肉节瓜丝家常做法

  • 腊肉节瓜丝

  • 喜欢简单的生活，简单的佐料，烹饪美丽人生用料腊肉一小块大蒜2瓣节瓜半个鸡精适量蚝油适量勺葱适量根腊肉节瓜丝的做法腊肉煸炒出油放入蒜瓣和配菜断生了关火加蚝油鸡精，葱，豁转腊肉本身有盐味，没敢放盐，保留住了腊肉的香味和节瓜本身脆嫩的口感小贴士加点青椒和大葱味道更好...
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小雪节气快手菜——电饭煲腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的小雪节气快手菜——电饭煲腊味煲仔饭做法

  • 小雪节气快手菜——电饭煲腊味煲仔饭

  • 小雪节气是冬季开始的标志，同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。风俗食物：糍粑、腊味煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭。晶莹剔透的米饭吸...
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菜节炒腊肉的做法和图解 好吃的菜节炒腊肉家常做法

  • 菜节炒腊肉

  • 菜节是上海春天的时令菜，本次只采用茎的部分。腊肉是邻居家乡江西的腊肉，咸鲜香。其它腊肉也可。用料菜节500克腊肉75克油，盐，鸡精适量菜节炒腊肉的做法菜节洗净，将茎的部分切小段，粗的茎可以从中间破开，分成二根或四根腊肉肥瘦分开，切成小粒。锅烧热，倒适量油煸炒腊肉的肥肉部分，...
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小雪•节气Ⅰ奥利奥咸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小雪•节气Ⅰ奥利奥咸蛋糕做法

  • 小雪•节气Ⅰ奥利奥咸蛋糕

  • 不追求精美的抹面也没有花费大量的精力表面装饰也是随心所欲撒完糖粉的那一瞬间才发现和今天的节气扣题了...小雪❄️用料奶油250克白砂糖15克盐1克糖粉手指捏一撮奥利奥（稀碎）2块奥利奥（略碎）3块Lotus饼干1块6寸戚风1个小雪•节气Ⅰ奥利奥咸蛋糕的做法6寸戚风横向均匀切割成3...
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