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苦瓜牛肉丸的做法食谱

苦瓜牛肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉丸家常做法

  • 苦瓜牛肉丸

  • 好吃又下饭。最后放了一把虾米完全盖掉苦瓜的味道。不爱吃苦瓜的娃子也可以试一下。简单快手。超市买来现成的牛肉滑（调味好的肉馅）用手或者小勺子弄成小丸子。平底锅加点油小火慢煎至变色。然后放苦瓜一起炒。加一勺白糖，两三勺酱油。黑胡椒粉。翻炒一下加一点水。收汁差不...
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牛肉塞苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉塞苦瓜家常做法

  • 牛肉塞苦瓜

  • 用料苦瓜1根牛肉末200克盐克生抽勺胡椒粉花椒粉胡椒碎淀粉勺牛肉塞苦瓜的做法牛肉末加料酒、生抽、胡椒粉、胡椒碎、花椒粉腌20分钟苦瓜切段，1-1.5cm尽量塞满肉，淀粉水里走一下，小火煎封一下可以看出来...做得不是很成功...肉放少了，淀粉没封好，下次再试一次好啦...
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牛肉苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉苦瓜家常做法

  • 牛肉苦瓜

  • 用料苦瓜1根牛肉100克尖椒2个白胡椒粉1/5勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1/3勺料酒1勺姜蒜片适量豆豉1/3勺鸡精1/4勺牛肉苦瓜的做法牛肉切片，用白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，淀粉抓匀，再倒入花生油抓匀腌制十分钟。苦瓜切斜刀片，用盐腌制十分钟清水冲洗掉盐水，水开焯煮一分钟捞出滤干水分备用。...
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苦瓜酿肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜酿肉丸家常做法

  • 苦瓜酿肉丸

  • 苦瓜酿肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的汉族传统名肴，属于湘菜系。成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味，有清心明目之效。用料苦瓜1根猪肉200克生抽1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉适量苦瓜酿肉丸的做法准备好材料苦瓜斜刀切断，用勺子将中间挖空将所有配料放入到猪肉末里面，搅拌用打圈的方式，将猪...
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苦瓜牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉家常做法

  • 苦瓜牛肉

  • 用料苦瓜1根蒜2瓣豆豉适量生粉少许鸡粉少许盐适量花生油少许辣椒2个耗油少许生抽少许苦瓜牛肉的做法苦瓜切片这一步很重要，牛肉切薄一点，姜丝花生油，盐抓匀，放生粉继续抓，用用手抓筷子没有手抓的均匀，抓好腌制十五分钟水烧开过一下就捞出大火多油烧热倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉...
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苦瓜牛肉汤的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉汤家常做法

  • 苦瓜牛肉汤

  • 牛肉的功效；安中益气、养脾胃、补虚壮建、强筋骨、消水肿、除湿气。苦瓜性寒，入肝。能清热解毒功效，将压降糖，解捞清心、利肾利尿作用。枸杞的功效是补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。用于治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩，消渴，遗精等。枸杞温热身体的效果相当强，所以感...
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苦瓜肉丸子的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸子家常做法

  • 苦瓜肉丸子

  • 苦瓜怎么做都很苦，最后想的这个办法用料肉末250克鸡蛋1个生抽2勺盐5克淀粉2勺苦瓜1个蒜头适量苦瓜肉丸子的做法将苦瓜切成丁，放适量的盐抓一下，静置十分钟。把苦瓜释出的水到掉，也可以抓一下苦瓜丁把水挤出来。将瘦肉剁成末，加盐。蒜头剁成蒜末，与肉混合。将肉末和苦瓜丁混合，放...
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简单易学的苦瓜酿牛肉丸美食做法

  • 苦瓜酿牛肉丸

  • 用料苦瓜2根牛里脊肉一小块料酒少许盐糖胡椒粉少许橄榄油两勺蒸鱼豉油两勺生姜小香葱小米椒少许生抽2勺苦瓜酿牛肉丸的做法把牛里脊肉加入生姜小葱剁碎加入盐糖胡椒粉料酒和生抽搅拌均匀。把苦瓜中间挖干净切段，把牛肉丸放入苦瓜里水开上锅蒸大约十分钟出锅后放上小米椒浇...
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牛肉苦瓜酿的做法和图解 好吃的牛肉苦瓜酿家常做法

  • 牛肉苦瓜酿

  • 用料苦瓜牛肉蛋清葱姜末芝麻油糖盐淀粉牛肉苦瓜酿的做法苦瓜切段，掏空，用盐水浸泡。牛肉剁碎，葱姜末备好。加入一点芝麻油，糖，盐，淀粉，葱姜末，蛋清，从一个方向搅拌。将牛肉馅塞入苦瓜中，开始蒸。...
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苦瓜炒牛丸的做法和图解 好吃的苦瓜炒牛丸家常做法

  • 苦瓜炒牛丸

  • 用料牛肉丸苦瓜苦瓜炒牛丸的做法苦瓜切片，丢锅里过水，去青牛丸洗了，切好锅里放油，放蒜子爆香先放苦瓜进去炒再放牛丸，放点盐炒啊炒小二上菜~小贴士苦瓜如果不喜欢苦和青味，切薄点，灼水的时候煮久一点点。也可加点酱油下去煮，但我妈说酱油吃太多人会变黑，我信的。。...
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苦瓜滑牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜滑牛肉家常做法

  • 苦瓜滑牛肉

  • 以前买过黑胡椒牛肉的半成品，做了道苦瓜滑牛肉，很受欢迎，今天试了一下鲜切牛肉，效果也不错。用料苦瓜1根牛肉400克生抽1勺盐4克淀粉1勺料酒1勺黑胡椒碎1-2克苦瓜滑牛肉的做法牛肉洗净切片、放料酒、生抽、水淀粉、黑胡椒、盐（1克）腌15分钟左右处理苦瓜，把内白瓤尽可能刮去刀45度...
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肉牛炒苦瓜的做法和图解 好吃的肉牛炒苦瓜家常做法

  • 肉牛炒苦瓜

  • 春燥，人体肝火旺。吃点苦瓜降降火！简单易操作，一点腥味也没有。真的超美味！用料苦瓜1根半（大些的1根即可）地瓜粉适量盐适量食用油适量蚝油适量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法准备一块适合炒的牛肉，洗净再切成薄片（如果不会切，可让卖牛肉老板帮忙）。记得肉不需要切很大块，适合的大小...
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苦瓜肉丸汤的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸汤家常做法

  • 苦瓜肉丸汤

  • 用料海蛎干10蒜瓣5颗苦瓜一个瘦肉300g姜末适量葱花苦瓜肉丸汤的做法海蛎干洗干净，加点水泡着。苦瓜切片备用。瘦肉剁碎，顺着一方向搅拌，加入适量酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，干淀粉，拌匀。炒锅放少许油，放入海蛎干炒出香味，放水加蒜瓣，等水烧开放入苦瓜片，肉丸。等汤再次烧开后撇去浮沫，加...
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低脂无油牛肉丸子炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的低脂无油牛肉丸子炒苦瓜做法

  • 低脂无油牛肉丸子炒苦瓜

  • 给我家老公买了苦瓜他回老家去了，奈何苦瓜不能等他回来了，我就拿来将就将就做个低脂无油餐吧，毕竟苦瓜也是个好东西呀。虽然苦，能比我吃了半年低脂餐苦么(ಥ_ಥ)用料牛肉丸子200克苦瓜2根盐3克生抽1勺低脂无油牛肉丸子炒苦瓜的做法苦瓜去瓤，切薄片，越薄越好。锅烧开放入盐，下入...
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苦瓜肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸家常做法

  • 苦瓜肉丸

  • 接受不了苦瓜味道的朋友可以试试这个,一点苦,一点甜,一点辣,一点咸,做法简单,营养美味。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖、养颜美容、促进新陈代谢等功能。可以增进食欲、健脾开胃、利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。用料猪腿肉约300克...
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苦瓜肉丸卷的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸卷家常做法

  • 苦瓜肉丸卷

  • 苦瓜肉质脆嫩，清凉解毒，是夏季必不可少的瓜类蔬菜。用料苦瓜一条精选瘦猪肉250克苦瓜肉丸卷的做法苦瓜洗净切成小段。（注意：苦瓜一定要选细长的，方便包瘦肉。）把苦瓜内部用勺子去除将选好的瘦肉洗净把瘦肉剁细并把事先切好的姜放在一起继续剁，直至瘦与姜融合在一起。剁好的瘦肉...
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苦瓜烧牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜烧牛肉家常做法

  • 苦瓜烧牛肉

  • 晚餐用料牛肉500克苦瓜2根八角2个蒜3瓣姜1片生抽1勺葱3根料酒1勺酱油1勺苦瓜烧牛肉的做法焯水沥干水分放到干净盆子苦瓜切块锅里放菜籽油，花椒，祘，下牛肉，煎下，放豆瓣，料酒，泡椒，酱油上色，八角，加点水烧开，小火烧，下苦瓜，收汁，盛出小贴士多放点油，吃辣可以当泡椒，泡姜...
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牛肉苦瓜饭的做法和图解 好吃的牛肉苦瓜饭家常做法

  • 牛肉苦瓜饭

  • 就是饿的时候什么都想吃，那今晚就来个苦瓜炒饭吧！用料牛肉200克苦瓜半根脆皮肠2根白饭4碗盐适量味精适量生抽(味事达)酱油适量料油适量生粉适量牛肉苦瓜饭的做法苦瓜切片切小，泡盐水去苦水除去芹菜，其他备好，切丁牛肉切的时候要顺肉的方向切条然后切粒，放入适量盐，适量味精，适量...
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牛肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉炒苦瓜家常做法

  • 牛肉炒苦瓜

  • 🌵夏天来了。苦瓜清热下火。这个小炒做法很经典。重要的还好吃。下饭下粥就可。用料苦瓜1根牛肉适量蒜适量淀粉适量蚝油适量盐适量酱油适量豆豉(可无)适量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切块，用盐腌制下洗净。牛肉切块用适量的酱油，蚝油，淀粉，盐，抓匀腌制下。下油锅倒入牛肉煸炒下...
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苦瓜蒸肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜蒸肉丸家常做法

  • 苦瓜蒸肉丸

  • 夏季要多吃苦瓜。因为苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能，但阳虚、畏寒怕冷的人不宜多吃。猪瘦肉有温补功能，苦瓜和猪瘦肉合在一起做菜，即清热减肥又有营养，加上胡萝卜丁，色香味俱全了。这道菜简单易做，清淡少油，结合西式分餐食法，一人一份很合适。用料苦瓜1根瘦猪肉200克胡萝卜半根鸡...
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牛肉炒苦瓜的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒苦瓜做法

  • 牛肉炒苦瓜

  • 用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法详见视频详见视频...
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苦瓜炒肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜炒肉丸家常做法

  • 苦瓜炒肉丸

  • 那条小街上坐落了一间超不起眼几十年的糖水店，中午和晚上会供应一些简单的快餐，都是经济实惠的。和一名老友常常不知道吃些什么的时候喜欢约在那里，她每次必点的都是苦瓜炒肉丸(快餐)~用料苦瓜1根肉丸数粒食用油适量盐适量苦瓜炒肉丸的做法苦瓜洗净，竖着切半去囊，切成片。肉丸...
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牛肉酿苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉酿苦瓜家常做法

  • 牛肉酿苦瓜

  • 一般都选用牛里脊肉，但是这次我用的是家里现成的鹿肉，它们口感和味道都是差不多的。鹿肉相对更营养一些。加入豆腐和蛋清是为了让肉馅的口感更嫩一些。用料苦瓜1根牛里脊肉(鹿里脊肉)100g豆腐1/4块蛋清1只鸡蛋的量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量耗油适量葱1根淀粉适量香油...
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苦瓜蒸牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜蒸牛肉家常做法

  • 苦瓜蒸牛肉

  • 今天做不一样的苦瓜蒸牛肉，是苦瓜丝用料牛肉250克苦瓜1根苦瓜蒸牛肉的做法苦瓜洗干净，这次是刨成丝加入一勺盐，用力搓，搓出苦瓜汁，这样就不苦了苦瓜铺底牛肉切薄片，加入盐，酱油，嫩肉粉，油，搅拌均匀腌半小时铺在苦瓜丝上面，大火蒸8分钟就可以啦时间到就可以出锅啦❤...
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苦瓜牛肉煲的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉煲家常做法

  • 苦瓜牛肉煲

  • 实在太馋妈妈的苦瓜煲了，但是在外地吃不到，只能自己做啦，第一次做咸了，放点家乡的咸菜更好吃！用料苦瓜1根牛肉250克姜3片蒜3瓣生抽2勺干贝5粒潮汕咸菜适量苦瓜牛肉煲的做法牛肉切片，放生粉2勺，料酒，姜片，生抽，沙茶酱腌制20分钟苦瓜洗干净切条，焯水去掉苦味苦瓜放入砂锅，加水，蒜瓣，干贝，...
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