![下饭神菜——地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜——地三鲜做法]( "下饭神菜——地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜——地三鲜做法")
- 用料茄子1个土豆1个青椒1个姜蒜葱少许生抽1勺老抽半勺糖10克水淀粉少许淀粉加20克水盐1克下饭神菜——地三鲜的做法材料备齐还有葱葱姜蒜切末备用取个小碗加生抽老抽白糖盐水淀粉搅拌均匀待用土豆去皮切块茄子切块青椒去籽切块备用锅里多倒些油将土豆炸好再下茄子炒好青...
- 8973
![一道下饭菜~地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一道下饭菜~地三鲜做法]( "一道下饭菜~地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的一道下饭菜~地三鲜做法")
- 地三鲜，一道东北的特色菜，去饭店吃是必点的，LG特别喜欢吃，地三鲜一定要过油，在做才会好吃，饭店的油不太放心，考虑到健康，还是回家做吧！材料少，做法非常简单！用料长茄子2根土豆2个青椒1个老抽适量浓缩鸡汁适量盐适量葱段适量姜末适量蒜末适量清水适量水淀粉适量一道下饭菜~地三鲜的做...
- 29786
![简单易学的下饭神器-地三鲜美食做法]( "简单易学的下饭神器-地三鲜美食做法")
- 我喜欢创新和改良-一个普通的地三鲜我也喜欢加入鹌鹑蛋.胡萝卜.肉片还有郫县豆瓣酱等点缀。我身边有一瘦美女说爱吃这个菜但是不会做.这就激起我记录菜谱的欲望。于是就有了这个下饭神器!🙂😝😝因为我宝贝超级爱吃茄子🍆和土豆，所以我加入更多土豆☺️☺️用料茄子2个土豆5个...
- 31096
![超级下饭，地三鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭，地三鲜！做法]( "超级下饭，地三鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭，地三鲜！做法")
- 用料茄子1根土豆1个青椒、红椒各半个玉米淀粉适量葱姜蒜适量料汁生抽2匙老抽1匙蚝油1匙白砂糖1匙鸡精少许玉米淀粉1匙清水半碗超级下饭，地三鲜！的做法1、茄子切滚刀块，刀口切面处沾上一层玉米淀粉2、土豆切滚刀块，青椒，红椒切小片3、葱姜蒜切末4、料汁的所有材料都提前调好，搅...
- 9891
![地三鲜（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（超级下饭）做法]( "地三鲜（超级下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（超级下饭）做法")
- 用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量糖适量蒜3瓣地三鲜（超级下饭）的做法把茄子切成滚刀块把青椒切成块，备用把土豆切成滚刀块茄子里放进淀粉，搅拌均匀热油把土豆放进去，六七分钟炸至金黄色捞出青椒放入热油，十秒捞出备用茄子热油炸五分钟捞出生抽...
- 9890
![最有名的下饭菜“地三鲜”的做法步骤及图解,美味正宗的最有名的下饭菜“地三鲜”做法]( "最有名的下饭菜“地三鲜”的做法步骤及图解,美味正宗的最有名的下饭菜“地三鲜”做法")
- 地三鲜，估计没吃过的人不多，这算是中国北方地区最常见的、最红火的一道下饭菜了吧！感觉今年能在外面肆无忌惮吃饭日子，还得有一段，那就把想吃的菜都在家里试试吧！用料长茄子1根土豆1个青椒1个蚝油1勺生抽1勺糖半勺淀粉半勺最有名的下饭菜“地三鲜”的做法把茄子土豆裹上一层薄...
- 18590
![简单易学的下饭神器之地三鲜美食做法]( "简单易学的下饭神器之地三鲜美食做法")
- 同样是改良版，在原基础上加了西红柿🍅，常规做法略显油腻，个人觉得加了西红柿更赞👍用料茄子1个土豆2个（小）青椒1个西红柿1个生抽2勺蚝油1勺糖2勺盐一丢丢或者不放淀粉半勺蒜3瓣下饭神器之地三鲜的做法配菜、嘻嘻配菜：1）茄子去皮，切滚刀，加盐腌制10-20分钟，去除水分；2）土豆切滚刀，稍微...
- 23531
![地三鲜〔超级下饭菜〕的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜〔超级下饭菜〕做法]( "地三鲜〔超级下饭菜〕的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜〔超级下饭菜〕做法")
- 某天临睡前突然很想吃地三鲜然后，隔了两天安排上了做法简单用料长茄子一根土豆一个尖椒一个生抽三圈蚝油两勺白糖一勺盐一勺淀粉半勺清水半碗食用油适量老抽一圈大蒜四瓣地三鲜〔超级下饭菜〕的做法准备食材洗净茄子切滚刀块裹一层淀粉备用（裹淀粉是为了防止茄子氧化变黑，也...
- 32482
![简单易学的「下饭菜」地三鲜美食做法]( "简单易学的「下饭菜」地三鲜美食做法")
- 用料茄子1个青椒（圆椒或尖椒）1个土豆1个蚝油老抽糖鸡精淀粉盐【下饭菜】地三鲜的做法备料。将洗干净的茄子、土豆、辣椒切滚动块，注意一定擦干水分，备用。油温五成热，下入豆块炸至金黄，捞出沥干。再下茄子，炸至茄子皮的尖角处发卷，捞出沥干。青椒不用炸，淋一下锅里的热油即可锅中...
- 19152
![简单易学的下饭神器地三鲜美食做法]( "简单易学的下饭神器地三鲜美食做法")
- 地三鲜是哪三鲜？吃过这道菜的朋友，再听到这个名字，第一反应就是吞口水，因为，它真的很鲜！它不仅鲜，还是绝对的下饭神器，一道素菜做出来竟然比肉还香？今天就让我来给你们揭秘这道东北名菜！用料土豆个茄子个青椒个海天酱油盐克糖克海天豆瓣酱蒜下饭神器地三鲜的做法土豆削皮、切块，切块...
- 6859
![家常菜超级下饭简单地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜超级下饭简单地三鲜做法]( "家常菜超级下饭简单地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜超级下饭简单地三鲜做法")
- 容易下手。做了很多吃了绝对美味儿。用料茄子1个土豆1个糖1勺醋1勺蚝油1勺生抽3勺淀粉1勺蒜半头蒜剁碎家常菜超级下饭简单地三鲜的做法茄子，土豆滚到切差不多大小的块，把蒜都剁碎备用。1勺糖+1勺醋+1勺耗油+3勺生抽+1勺淀粉+4勺水起锅烧油放土豆块，煎至表面金黄。油比平时炒...
- 22663
![地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜做法]( "地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜做法")
- 素菜不素，当属地三鲜。而整锅的油炸家里也做不到，用对了方法能够省油又好吃。用料茄子250克土豆250克青椒150克酱油15克白糖5克盐1克葱姜适量淀粉适量地三鲜，咸鲜锅气十足，下饭好菜的做法准备食材茄子土豆去皮，切滚刀块。去皮茄子泡水10分钟左右，泡过水的茄子颜色不会发黑，而且...
- 10107
![东北下饭菜—地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜—地三鲜做法]( "东北下饭菜—地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜—地三鲜做法")
- 地三鲜是东北传统名菜。食材简单，做法也超级上手。看完快试着动手做起来吧！我保证你会吃一大碗米饭！用料土豆1个茄子1个青椒1个胡萝卜半根大蒜3瓣葱适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺玉米淀粉1勺半盐6克白糖1勺东北下饭菜—地三鲜的做法先将茄子切成滚刀块。（注意⚠️如果觉得茄子老的...
- 11960
![下饭神菜地三鲜——省油版的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜地三鲜——省油版做法]( "下饭神菜地三鲜——省油版的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜地三鲜——省油版做法")
- 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽1勺肉末少量老抽半勺蚝油半勺糖半勺盐1勺淀粉2勺料酒1勺下饭神菜地三鲜——省油版的做法2/3碗水加入少数垫粉，一盐勺盐生抽一勺蚝油半勺料酒一勺白糖半勺半勺老抽茄子土豆切块泡水挤干水份，用厨房纸巾吸干，加入剩下的淀粉裹匀茄子土豆，锅里加入...
- 8010
![超级下饭菜❤️地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜❤️地三鲜做法]( "超级下饭菜❤️地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜❤️地三鲜做法")
- 粉粉特别爱吃地三鲜，一直以为是做起来很简单的一道菜....没想到，真的有点复杂emmm🤣今天第一次做，意外的是——好好次哦😋❤️yummy～用料茄子2个青椒1个土豆1个橄榄油适量葱姜蒜末适量生抽2勺原味鲜1勺海盐适量淀粉适量清水半碗超级下饭菜❤️地三鲜的做法土豆洗净去皮切片儿泡清...
- 12108
![下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）做法]( "下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜地三鲜（附上地三鲜酱汁配方）做法")
- 爸妈都喜欢吃浓油赤酱的小菜，地三鲜就是妈妈经常说的，只要一个菜就可以干一碗米饭🍚做了几次，根据爸妈提出的建议，最终确定了这个地三鲜酱汁的配方，📝记录一下，下次做给爸妈吃，还能得到他们的表扬👍用料青椒1个土豆2个茄子3根蒜瓣5瓣🍀地三鲜调酱汁：蚝油1勺生抽2勺老抽1勺糖1勺盐...
- 5029
![无敌下饭——地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭——地三鲜做法]( "无敌下饭——地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭——地三鲜做法")
- 实在是太馋地三鲜了😍超级简单无敌下饭地三鲜yyds！用料茄子2个土豆1个青椒1个生抽3勺蚝油1勺盐适量淀粉适量老抽1勺无敌下饭——地三鲜的做法茄子切滚刀块加适量盐腌制少量多次加入淀粉抓拌均匀土豆切小块易熟辣椒掰块锅内倒少量油茄子煎至油亮金黄土豆水中煮熟葱蒜爆香加...
- 22514
![东北下饭菜～地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜～地三鲜做法]( "东北下饭菜～地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜～地三鲜做法")
- 正宗的东北做法省事、实惠、喷香、软糯下饭用料⬇️主料部分⬇️⬇️⬇️⬇️长茄子2个中号土豆2个青椒1个淀粉2大勺蒜瓣8瓣⬇️调料部分⬇️⬇️⬇️⬇️酱油3勺料酒半勺蚝油半勺白糖半勺盐半勺⬇️淀粉水材料⬇️⬇️⬇️⬇️淀粉8克水30克东北下饭菜～地三鲜的做法所有主料土豆去皮顺向中间切开再切成...
- 30285
![地三鲜（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（下饭神器）做法]( "地三鲜（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（下饭神器）做法")
- 突然想起大学的时候东北室友在班级聚餐时做过这道菜，也是在这个季节。印象深刻的是班里分了5个小组，外省同学当组长做一道家乡菜，一起上桌吃饭时就咱们组这道地三鲜抢了个精光。今天我就凭着记忆做一下～还不错的～～用料茄子1个青椒2个土豆2个生抽2勺糖15克盐适量醋2勺地三鲜（下饭...
- 5485
![地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜做法]( "地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！ 超级下饭菜！ 睿睿老爹私房菜-地三鲜做法")
- 作为东北人这道菜必须会，应同事要求，上传这道菜谱！用料茄子2个小土豆6个青椒2个红椒2个生抽4勺淀粉2勺蚝油1勺盐1克蒜4瓣生粉2勺蔬菜精半勺1.5克糖2勺地上三鲜入锅烹，米饭三碗进肚来！超级下饭菜！睿睿老爹私房菜-地三鲜的做法准备食材将青椒，红椒切好，土豆切片，茄子去皮后切好打一...
- 31843
![超级下饭菜‼️地三鲜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜‼️地三鲜‼️做法]( "超级下饭菜‼️地三鲜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜‼️地三鲜‼️做法")
- 用料茄子1个青椒1个土豆1个盐20克老抽3勺蚝油2勺蒜3瓣糖100克超级下饭菜‼️地三鲜‼️的做法准备食材，地三鲜三种菜品绝配切成片，方便熟准备调料🧂生抽3勺、蚝油2勺，糖100g，加一点五香粉，香油把土豆、辣椒放入油中炸一下，3分钟左右，炸至金黄，这样更软然后茄子也炸一下，要更久哦，5分钟...
- 30795
![下饭地三鲜的做法和图解 好吃的下饭地三鲜家常做法]( "下饭地三鲜的做法和图解 好吃的下饭地三鲜家常做法")
- 新手第一次做地三鲜比想象中复杂了一点点用料淀粉适量土豆一个茄子一根酱油三勺青椒三个下饭地三鲜的做法问了售货员选了最辣的青椒😂茄子🍆不用削皮，我削完才知道😓，茄子切完沾一层淀粉比较好，不然太能吸油，土豆和茄子依次炸成金黄色然后一起倒入锅中翻炒加入酱油、辣酱（辣酱...
- 17387
![咸香可口-下饭神器-地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的咸香可口-下饭神器-地三鲜做法]( "咸香可口-下饭神器-地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的咸香可口-下饭神器-地三鲜做法")
- 一到冬天最想念的就是奶奶做的地三鲜，咸香可口，又很开胃，配上一碗香喷喷的米饭，简直绝配。每次都能多吃两碗饭。奶奶常说：“只有食材选对了，做出来的菜才好吃。”接下来我们来说一下，做地三鲜的食材该如何选择。⁉️问：做地三鲜到底应该用哪种茄子？应该如何选择？✅答：①：奶奶做地三鲜用...
- 16965
![简单易学的下饭菜地三鲜美食做法]( "简单易学的下饭菜地三鲜美食做法")
- 用料土豆1个茄子1个青椒2个酱油2勺蚝油1勺淀粉2勺糖1勺鸡精1勺盐适量葱半根蒜3瓣下饭菜地三鲜的做法茄子，土豆，青椒，切滚刀块，茄子稍微拌些淀粉，油炸茄子3分钟，微黄土豆5分钟，变软青椒1分钟，变色调汁，1勺蚝油，2勺酱油，1勺糖，适量食盐葱蒜切末，油爆，倒入酱汁。倒入茄子土豆青椒，翻炒，大火...
- 32382
![简单易学的下饭神器～地三鲜美食做法]( "简单易学的下饭神器～地三鲜美食做法")
- 用料茄子1个青椒1个土豆1个水淀粉适量糖克盐适量蚝油适量蒜瓣油适量生抽适量老抽适量下饭神器～地三鲜的做法茄子洗净切块土豆去皮洗净切块圆青椒洗净切块炒锅内放入适量的油，待油有点冒泡时放入土豆炸至金黄色，再炸茄子到软，最后青椒过油一下。炸好的放在滤网多余的油倒出来，...
- 16810
烹调屋
