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酥脆香糯的甜薄撑的做法食谱

简单易学的酥脆香糯的甜薄撑美食做法

  • 酥脆香糯的甜薄撑

  • 甜薄撑一个让我心心念念、完全停不下来的一款小甜点。在它那金黄色脆到掉渣的酥皮里，卷入了香酥的花生碎，小心翼翼的递到嘴边，上下牙齿一用力，哇哦！一瞬间周围仿佛放起了烟花～太好吃了！嘎嘣脆～又香又甜又Q弹，简直打开了新世界的大门～然后一口接一口，完全停不下来了啊！吃货的心愿是分...
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椰香甜薄撑「vegan」的做法步骤及图解,美味正宗的椰香甜薄撑「vegan」做法

  • 椰香甜薄撑【vegan】

  • 老板有天很想很想吃甜的～于是我跌跌撞撞回忆起小时候外婆教我的方法～加上有一次回佛山茶楼喝茶吃的有椰丝花生糖版本的好好吃！在这两个基础上加了很多我想吃的东西😄也增加了椰子的香味这种传统的民间小吃本没有配比以前哪有泰国糯米粉？全是自产自磨的糯米粉吸水量谁说的准，老...
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甜咸薄撑的做法和图解 好吃的甜咸薄撑家常做法

  • 甜咸薄撑

  • 薄撑，是广东的传统小吃，有甜咸两种。就是把糯米粉和成面糊，摊薄，煎熟包上馅之后切块即可。外酥里软，香口好吃。百度薄撑的由来:清末民初，珠三角一带的孩子多是进私塾，即俗称“卜卜斋”念书。入学仪式挺有意思而且仪式繁多，其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置，把一块用糯米...
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糯米甜薄撑的做法和图解 好吃的糯米甜薄撑家常做法

  • 糯米甜薄撑

  • 用料糯米粉120克水90克糖20克麦片1包糖适量芝麻适量糯米甜薄撑的做法准备糯米粉20克糖加入90克热水热水倒人糯米粉用筷子搅拌待面粉不烫手用手揉成面团分成两小团平底锅刷油放入面饼一边煎一边压平两面煎至金黄色关火铺一层糖一层麦片一层芝麻将面饼卷起趁热切开来吃...
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燕麦甜薄撑的做法和图解 好吃的燕麦甜薄撑家常做法

  • 燕麦甜薄撑

  • 广东人喜欢饮早茶，煎薄撑是一款比较受欢迎的点心，因为它能适合不同人的口味，咸、甜佳宜，外脆内软。在家里做也很简单，馅料可自由搭配。用料糯米粉100克低筋面粉40克开水适量即食燕麦片适量燕麦甜薄撑的做法将粉称好后放在一个大碗，加入适量开水将粉烫熟，但水不能过量，否则太软粘...
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简单易学的仿甜薄撑糯米卷美食做法

  • 仿甜薄撑糯米卷

  • 甜薄撑是广东的一道美味点心，因为喜欢糯米食，所以也学着做来吃，根据自己口味改良了一下，很喜欢！方子量一人食用刚好，人多可翻倍制作。用料糯米粉35-40克玉米淀粉10克水55-60克糖2克玉米油3克仿甜薄撑糯米卷的做法馅料1：花生烤熟擀碎10，和黑芝麻核桃粉5、糖5-8混匀备用馅料2：花生碎...
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甜薄撑(广式甜薄饼)的做法步骤及图解,美味正宗的甜薄撑(广式甜薄饼)做法

  • 甜薄撑(广式甜薄饼)

  • 薄撑是一款非常复古的广式喝茶点心，现在很多茶楼都不做了，于是决定自己在家做。做法也很简单，和过去介绍过的法式薄煎饼类似，都是摊薄的饼，再包馅料。区别在于面糊是用糯米粉和粘米粉调的，过去广东人并没有吃小麦的习惯，以米食为主。这次介绍的是甜薄撑，馅料以花生为主，我喜欢混合...
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简单甜薄撑的做法和图解 好吃的简单甜薄撑家常做法

  • 简单甜薄撑

  • 在优酷里看一个大厨教学的，说是师傅传下来的，哈哈！做这么几段是很简单，十几分钟就可以搞定！用料糯米粉随手抓克碎花生、芝麻简单甜薄撑的做法有烤箱的话先把花生烤熟，大概二十分钟。没有烤箱就放锅里炒熟，再把花生红衣去除。芝麻也放锅里炒熟。把糯米粉加水揉成团子多加点油热油...
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广式甜朴薄撑的详细做法大全,简单又营养的广式甜朴薄撑做法

  • 广式甜朴薄撑

  • 相信很多广东人都吃过的传统小吃煎薄撑，也是广式喝茶中必不可少的一道点心，有咸甜两种口味，而甜薄撑就是我最喜欢的了，小时候妈妈经常做给我吃，现在长大了，于是决定自己在家做，回忆儿时的味道。用料糯米粉200克粘米粉20克花生80克芝麻40克砂糖40克椰蓉20克温开水150克广式甜朴薄...
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甜薄撑的详细做法大全,简单又营养的甜薄撑做法

  • 甜薄撑

  • 甜薄撑用料糯米粉200克甜薄撑的做法甜薄撑...
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南瓜甜薄撑的做法和图解 好吃的南瓜甜薄撑家常做法

  • 南瓜甜薄撑

  • 天冷了，喜欢吃一些甜甜糯糯的东西，南瓜味的广式甜薄撑，金黄香甜软糯，美味的茶点。用料南瓜泥250克糯米粉180克花生碎粒100克白砂糖60克椰蓉10克椰蓉（表面装饰）适量南瓜甜薄撑的做法将花生米放入空气炸锅中180度烤6～7分钟，中途翻动一下烤好的花生米晾凉去皮装入保鲜袋中，用擀面杖擀...
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广式甜薄餐（薄撑）的做法步骤及图解,美味正宗的广式甜薄餐（薄撑）做法

  • 广式甜薄餐（薄撑）

  • 用料糯米粉150克水100克糖适量花生碎适量花生油适量广式甜薄餐（薄撑）的做法我用的是三象糯米粉把水加热至60-80℃之间先用筷子把水和糯米粉混合成絮状，加入一点点花生油揉面，如果不能成团看面粉情况酌情增加面粉和水的份量干了加水粘了加粉把花生碎炒一下备用，会香一些，不用加...
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广式甜薄撑的做法和图解 好吃的广式甜薄撑家常做法

  • 广式甜薄撑

  • 用料1个饼皮材料：糯米粉100克清水100克幼砂糖10克馅料：（4个饼的馅）花生仁80克芝麻30克幼砂糖70克花生油适量广式甜薄撑的做法炒好的花生去外衣待凉放入保鲜袋用擀面仗压碎。加入炒香的黑芝麻30克和幼沙糖70克拌匀。将100克的糯米粉和20克的幼沙糖倒入盘中加入100克的清水搅拌...
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「甜薄撑」香甜酥糯停不下口，每一层都是料！的做法步骤及图解,美味正宗的「甜薄撑」香甜酥糯停不下口，每一层都是料！做法

  • 【甜薄撑】香甜酥糯停不下口，每一层都是料！

  • 薄撑是我们广东的传统小吃，一般分甜咸两种口味，甜的馅料一般是花生、芝麻或者燕麦，咸的一般用腊味、虾米、菜脯。记得小时候，外婆没工夫去弄馅料，就只简单裹一层白糖，那味道也足够让我回味好多年~薄撑的做法和驴打滚有异曲同工之妙，都是糯米饼铺上馅料，再卷起来切件的。不过薄撑...
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外脆里Q的南瓜甜薄撑的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里Q的南瓜甜薄撑做法

  • 外脆里Q的南瓜甜薄撑

  • 薄撑是广东人喜爱的一种点心，带着老一辈情怀的传统小食。我对薄撑的记忆就是小时候去外婆家玩，外婆给我们和面准备的下午茶。薄撑顾名思义，用铲子把面团撑薄煎熟，可咸可甜。糯米粉的牌子不一样，口感也有点不一样，尽量用比较好的糯米粉，口感Q软弹牙，也不用掺其他粉，糯叽叽的，好吃！用...
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抹茶甜薄撑的做法和图解 好吃的抹茶甜薄撑家常做法

  • 抹茶甜薄撑

  • 用料糯米粉125克粘米粉30克水130克花生40克芝麻10克豆粉10克抹茶粉10克糖10克面饼+15克馅料抹茶甜薄撑的做法花生进空气炸锅180度12分钟，去皮碾碎，芝麻豆粉5分钟混合花生碎，芝麻，豆粉15克白糖，做好馅料备用。糯米粉，粘米粉，抹茶粉，10克白糖加入130克90度的热水。揉成面团，分成两半...
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简单易学的香甜软糯～甜薄撑美食做法

  • 香甜软糯～甜薄撑

  • 零失败，操作简单又快捷的一款甜点，咸甜都好吃，家里没葱，先做甜的用料糯米粉125克水175克糖30克盐1克香甜软糯～甜薄撑的做法先把所有的材料搅拌均匀备用，平底锅里放一点点油，把面糊倒一勺进去煎至两面金黄捞出，如此类推直到所有面糊都煎完在面皮上涂一层花生酱和芝麻花生馅（或者自...
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简单易学的外脆里糯甜薄撑美食做法

  • 外脆里糯甜薄撑

  • 这个太好吃了，不能常做，不然体重控制不住😂用料【面皮】糯米粉65克粘米粉10克水75克左右代糖5克【馅料】花生30克白芝麻15克代糖40克外脆里糯甜薄撑的做法花生用微波炉高火叮2分钟，去皮，放袋里用擀面杖碾碎。白芝麻用小火炒出香味，略微变黄就行。粉类加水混合。水的用量根据各...
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甜薄撑的做法和图解 好吃的甜薄撑家常做法

  • 甜薄撑

  • 用料鸡蛋一个1个白芝麻30克甜薄撑的做法这个大概适合三四个人吃花生烤箱上层下层预热150度好了花生放入15分钟，中间摇一下花生水慢慢加入防止多了太稀米浆不要太稀我自己用的是麦饭石不粘锅铺均匀后口感香甜，...
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简单易学的脆糯快手咸薄撑美食做法

  • 脆糯快手咸薄撑

  • 又是寄情于吃系列。可甜可盐的薄撑，继干蒸烧麦之后，又一个在家时喝茶不见得想起吃、在外想做家乡味道时首选的小点心，一定一定不是因为材料简单、快手好做。一份基础咸薄撑的材料，除了水之外，也不过四种——负责脆韧的任何普通面粉、负责软糯的糯米粉、可多可少的肉菜丁丁以及...
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香蕉薄撑的做法和图解 好吃的香蕉薄撑家常做法

  • 香蕉薄撑

  • 用料糯米粉80克粘米粉40克水150克香蕉1根糖粉20克（喜欢甜的，可再加20克左右）香蕉薄撑的做法1条香蕉去皮后重量148g，加入糯米粉、粘米粉和糖粉后，戴上手套混合好。加水加油用筷子搅拌成糊状。伴成糊状方便倒进锅后，自动延伸开。这样省时又省力。把香蕉面糊倒入不粘锅内煎至两面...
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艾草甜薄撑的做法和图解 好吃的艾草甜薄撑家常做法

  • 艾草甜薄撑

  • 艾草又称艾蒿，艾草，作为一种传统而又有效的草本植物，可做菜可做药，有着“医草”的美称。民间流传一句谚语云：“家有三年艾，郎中不用来。”南方人经常食用，而北方一般药用较多。更是女性妇科良药哦~经常做甜薄撑，尝试用艾草来做。挺好吃了，在清明时节摘艾草嫩嫩的尖，清洗干净处理好，...
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快手皮脆里糯麦片薄撑（广式薄餐）的做法步骤及图解,美味正宗的快手皮脆里糯麦片薄撑（广式薄餐）做法

  • 快手皮脆里糯麦片薄撑（广式薄餐）

  • 每次去茶楼喝早茶最爱就是点薄餐，但每次都只有六小块而且很贵一份，一直就想在家复刻一下这道广东人爱吃的甜点，以前我妈妈也经常做，自从我健身减脂之后，这种高碳的玩意儿已经很久没碰过了～在家做可以偶尔解解碳水瘾。经过多次比例调整，最终调试到比较接近外面的卖的那种口感，皮很...
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简单易学的花生糯米甜薄撑美食做法

  • 花生糯米甜薄撑

  • 广东著名小吃——『甜薄撑』。不过，我是现学现卖，非常简单，希望你们也喜欢😂用料糯米粉200克清水170克糖35克花生仁50克芝麻30克油适量花生糯米甜薄撑的做法准备好食材花生仁用不粘锅慢火炒香（或用烤箱180度烤20分钟）把炒好的花生仁外皮去掉把花生仁装入袋子里，用擀面棍压碎压...
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糯米薄撑的做法和图解 好吃的糯米薄撑家常做法

  • 糯米薄撑

  • 用料糯米粉适量水适量砂糖适量糯米薄撑的做法糯米粉加入清水揉搓成面团平底锅放入适量的油待油热了,将面团放入锅中,压平煎至米白色,撒糖,卷起来,切块,装盘,完成!!!小贴士面团不能太硬也不能太软!!!!...
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