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炸酥饼的做法食谱

炸酥饼的做法和图解 好吃的炸酥饼家常做法

  • 炸酥饼

  • 没有烤箱的日子，只能用炸的方式了用料面粉150克开水适量蛋1个黄油30克玉米油适量细砂糖适量炸酥饼的做法将面粉，黄油，糖混合加开水混合轻揉成团。盖盖子，醒10分钟。加一勺玉米油，揉匀。分成几块揉圆。做成喜欢的形状，放入热油炸。注意油温不要太高。定型了翻面炸上色即可实用口...
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桃酥饼（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥饼（空气炸锅版）做法

  • 桃酥饼（空气炸锅版）

  • 用料普通面粉50g菜仔油20g白砂糖12g食用小苏打0.4g泡打粉0.7g鸡蛋4分之一个蛋黑芝麻适量桃酥饼（空气炸锅版）的做法盆中倒入菜仔油+打散的鸡蛋液（鸡蛋液留几滴最后用）+白砂糖搅拌均匀加入面粉+食用小苏打+泡打粉搅拌均匀稍微用手捏捏将面团分四等分揉成团子用手按一下则做成了...
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炸酥肉（酥肉卷饼）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酥肉（酥肉卷饼）做法

  • 炸酥肉（酥肉卷饼）

  • 午餐晚餐早餐都可以。用料瘦肉或里脊肉250克鸡蛋或鸭蛋2个红薯淀粉80克椒盐适量盐适量炸酥肉（酥肉卷饼）的做法先把肉切成片，喜欢切成条也行，切片比较省事。不要太厚不好熟，也不要太薄。切好加点盐和椒盐腌制。至少得腌制个十分钟吧。2个蛋，尽量用鸡蛋吧，去壳差不多每个蛋50克，加8...
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甜酥饼（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酥饼（空气炸锅版）做法

  • 甜酥饼（空气炸锅版）

  • 在JENNIFERJI小姐姐那学做的哦。看上去的样子非常吸引，感觉要下去每一口都是酥脆的。身为一个广东人的我当然抗拒不了。好吧，试做一下用料油皮：面粉150G油15G+-温水70G+-（看面粉吸水量来增减）油酥：面粉75G油30G+-馅：抹茶酱白砂糖麦芽糖黑芝麻粉甜酥饼（空气炸锅版）的做法先准备油皮...
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炸芋饼酥的做法和图解 好吃的炸芋饼酥家常做法

  • 炸芋饼酥

  • 小时候经常配豆浆锅边吃现在在美国吃不到只有自己做了用料marie消化饼芋头泥鸡蛋面粉水黑芝麻白芝麻炸芋饼酥的做法把芋泥放到饼干中间然后两个饼干压一下面粉加鸡蛋加水混合成面糊饼干全部粘面糊然后侧边粘芝麻油烧热放进去炸金黄即可...
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经典小吃「酥炸虾饼」的做法步骤及图解,美味正宗的经典小吃「酥炸虾饼」做法

  • 经典小吃【酥炸虾饼】

  • 年少时周末口袋里要是有几毛钱，一般就会呼朋唤友到离家不远的小摊子吃夜宵。我最喜欢的一款夜宵就是这个炸虾饼，摊子老板也会同时卖炸豆腐炸鱼丸等等炸物。点上一盘炸虾饼和炸物，沾着老板特制的辣椒酱和甜酱，边吃边和朋友聊天调侃，是那个年代最简单的乐趣。出国之后我尝试炸过...
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空气炸锅·香酥馅饼(手抓饼版)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅·香酥馅饼(手抓饼版)做法

  • 空气炸锅·香酥馅饼(手抓饼版)

  • 说了要折腾手抓饼的，另一版本来了🥳🥳提供内卷馅料的菜谱参考：鱼香素菜丝菜谱🔗👇🏻酸辣土豆丝🔗👇🏻辣白菜土豆丝🔗👇🏻老干妈土豆丝🔗👇🏻包菜炒洋葱🔗👇🏻蜜汁猪颈肉🔗👇🏻烧烤鸡肉条/牛肉条🔗👇🏻用料手抓饼以及各种个人喜欢的食材黑芝麻/白芝麻(点缀装饰用)空气炸锅·...
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桃酥饼干（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的桃酥饼干（空气炸锅）做法

  • 桃酥饼干（空气炸锅）

  • 娃长大了，很少再费心做这些，于是，断舍离了面包机，烤箱。没想到，疫情居家一个月，储存的零食都已告罄，用空气炸锅做个最简单的桃酥饼干吧。用料鸡蛋液20克糖30克玉米油35克泡打粉2克低粉100克小苏打1克核桃杏仁适量克桃酥饼干（空气炸锅）的做法核桃杏仁空气炸锅烤熟，晾凉。手动打蛋器...
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炸猪油（做蛋黄酥，中式酥饼）的做法步骤及图解,美味正宗的炸猪油（做蛋黄酥，中式酥饼）做法

  • 炸猪油（做蛋黄酥，中式酥饼）

  • 用料猪油1000克水一些些炸猪油（做蛋黄酥，中式酥饼）的做法买的是肥肉，不是猪板油，因为我感觉肥猪肉炸出来的猪油比较香，杂质比较少，而且肥猪肉比较好处理1、将肥猪油切小块，比较好逼出油，放一些些水和猪油一起下锅2、大火炒至出油后，放中小火慢慢逼油，期间不能着急，也不能放大火，会很容...
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紫薯酥饼（金沙蛋黄酥饼）空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼（金沙蛋黄酥饼）空气炸锅版做法

  • 紫薯酥饼（金沙蛋黄酥饼）空气炸锅版

  • 中秋月饼剩下了很多馅料，用来做酥饼很实用。以上只为自己做个记录，方便以后查阅。用料油皮普通面粉150克低筋面粉50克猪油40克砂糖40克水100克油酥低筋面粉120克猪油60克馅料月饼馅料适量紫薯酥饼（金沙蛋黄酥饼）空气炸锅版的做法混合油皮的所有用料，搅拌均匀。揉搓大约10分钟...
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简单易学的炸糖饼（炸糖酥）美食做法

  • 炸糖饼（炸糖酥）

  • 每年过年过节最好吃的零食。外婆好手艺！用料面粉500克白糖200克油两汤匙发酵粉按说明书炸糖饼（炸糖酥）的做法500克面粉加200克白砂糖，加适量发酵粉（按说明书），搅匀，加水揉到不沾手不沾盆，盖住放一边发酵半天到一天。（我外婆是下午揉好，等第二天早上再炸。）搓成小球擀成圆片，像饺子皮，两...
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酥炸馅饼的做法和图解 好吃的酥炸馅饼家常做法

  • 酥炸馅饼

  • 吃多了烙饼，换种更香脆诱人的吃法。用料普通中筋面粉水盐面包糠玉米油馅料部分：鸡蛋胡萝卜韭菜料酒、生抽、芝麻油盐、糖、玉米油、水淀粉酥炸馅饼的做法面粉加温水和少许盐和成光滑柔软的面团，表面可抹少许玉米油防粘，放进保鲜袋入冰箱冷藏半小时以上醒面。准备馅料。鸡蛋两...
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好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）做法

  • 好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）

  • 无故事闲得慌。用料黄油130克炼乳30克（微甜）盐1.5克蛋白30个低筋面粉80克高筋面粉70克无炼乳换等量糖粉不要白糖会有颗粒好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）的做法黄油切小块更快融化。拿盆隔着热水泡一下软化的快或者提前几小时把黄油拿出来软化到这个程度现在天气热冬天要再软...
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香酥炸藕饼的做法和图解 好吃的香酥炸藕饼家常做法

  • 香酥炸藕饼

  • 小时候逢年过节家家户户都会炸藕饼。薄薄的藕片中间夹着肉馅。一次可以炸很多，放冰箱。下次蒸热即可。用料肉馅250g藕一节鸡蛋两颗面粉适量盐看着给呗生抽看着给呗料酒看着给呗葱两三根吧香酥炸藕饼的做法肉馅加入盐，葱末，生抽，料酒，鸡蛋搅拌。腌十分钟。（我觉得中餐调料没有什...
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酥炸藕饼的做法和图解 好吃的酥炸藕饼家常做法

  • 酥炸藕饼

  • 中秋佳节，我们这里有炸藕饼的习俗，藕饼圆圆的，象征人月两团圆，今天就教大家做好吃的藕饼吧，减肥人士请忽略……用料藕2节肉馅200克鸡蛋1个葱3根姜1块料酒2勺生抽1勺蚝油1勺面粉100克水适量盐1勺糖1勺鸡精1/2勺黑胡椒适量小苏打1克酥炸藕饼的做法先调肉馅儿，在肉馅儿里加入葱末...
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酥炸虾饼的做法和图解 好吃的酥炸虾饼家常做法

  • 酥炸虾饼

  • 用料猪板油去皮鲜虾荸荠碎葱姜水蛋黄水淀粉糊盐料酒味精胡椒粉酥炸虾饼的做法将去皮鲜虾用刀背砸成泥子，猪板油切成小粒，连同荸荠碎一起搅拌均匀，加盐、料酒、味精、胡椒粉、葱姜水调和均匀顺一个方向打上劲儿后，蛋黄加水淀粉糊调和成酥蛋糊油锅烧至5成热，将打好的虾肉用手做...
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香酥炸虾饼的做法和图解 好吃的香酥炸虾饼家常做法

  • 香酥炸虾饼

  • 前几天做了泰式鲜虾饼，老公说特别好吃，今天就做个虾仁版的香酥虾饼吧！为啥不用鲜虾，因为没买，但冰箱里有虾仁……刚出锅热乎乎的炸虾饼太好吃啦！用料虾仁220克淀粉50克（虾糊用15克，裹粉用35克）面粉5克鸡蛋2个（带壳45克左右）味好美白胡椒粉少许味好美生姜粉少许味好美黑胡椒粉少许味...
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酥炸茄饼的做法和图解 好吃的酥炸茄饼家常做法

  • 酥炸茄饼

  • 微信公众号～荷马私厨用料茄子个面粉克鸡蛋个盐克酥炸茄饼的做法长茄子切片，大概0.8公分厚鸡蛋，面粉，水，制作面糊充分打散放入茄子，裹面糊油炸盛盘小贴士微信公众号～荷马私厨...
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香酥大炸饼的做法和图解 好吃的香酥大炸饼家常做法

  • 香酥大炸饼

  • 用料面粉500克水350克盐5克鸡蛋1个碱3克小苏打3克酵母粉5克香酥大炸饼的做法和面，面粉里放食用盐，小苏打，碱，鸡蛋，酵母粉，和成如图样子，醒发4个小时案板上抹油，放上小块面，用刀从中间切几刀锅中加油，油热后，上锅炸炸好，放盆中...
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简单易学的酥酥软软的炸油饼美食做法

  • 酥酥软软的炸油饼

  • 用料面粉500克盐5克鸡蛋1个白砂糖80-100克酵母粉5克温水250克食用油10克酥酥软软的炸油饼的做法以上材料混合，面包机选择和面功能提示音响了以后选择发酵，气温低要发两次，才能到差不多一筐的样子把面团从面包机框里取出来，和面，搓成长条切成小块做成饼状，用刀在面饼上切两道放...
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简单易学的炸油饼+炸核桃酥美食做法
｛酥炸咸味薄饼卷｝的做法步骤及图解,美味正宗的｛酥炸咸味薄饼卷｝做法

  • ｛酥炸咸味薄饼卷｝

  • 这是潮汕当地每家每户都会做的一款小吃，是从“糖葱薄饼”改良的；零基础都可以做的一款料理，成功率100%，而且还特别好吃；表皮酥脆，内陷丰富，而且可以填饱肚子；我做的份量大概可以吃3-4人左右，能包成20条左右的薄饼卷，少人吃的话可以份量减半。用料鸡蛋4只猪肉饼随意韭菜1斤豆芽1斤干...
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酥炸可乐饼的详细做法大全,简单又营养的酥炸可乐饼做法

  • 酥炸可乐饼

  • 可乐饼是从法国传到日本的舶来品，名字取自法语中的croquette，日音koroke，所以“可乐”是音译过来的哦，并不是表示它是用可乐做的。用料牛绞肉200g熟马铃薯2颗鸡蛋2颗洋葱半颗面粉1盘面包粉1盘生菜少许美乃滋少许牛奶少许乌醋少许酥炸可乐饼的做法【1】干炒牛绞肉将牛绞肉放到...
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香酥炸鸡排（饼干版）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸鸡排（饼干版）做法

  • 香酥炸鸡排（饼干版）

  • 用饼干做裹粉吃起来还蛮独特的，记得之前有发过酥炸鱿鱼圈也是用的饼干碎呢！用料鸡胸肉2片鸡蛋孜然粉辣椒粉蒜粉黑胡椒粉盐、糖油酥性饼干良心力荐[闲趣]原味！！！面粉少许香酥炸鸡排（饼干版）的做法鸡胸肉太厚建议片开两片，再用刀背或肉锤锤松散。加入各种调味粉，盐和糖（蒜粉可以用蒜...
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酥炸虾（饼）炸酥虾的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸虾（饼）炸酥虾做法

  • 酥炸虾（饼）炸酥虾

  • 两个字，香！酥！全家都爱吃的一道菜～咔嚓咔嚓用料小河虾半斤盐适量生抽适量姜蒜适量淀粉适量面粉适量酥炸虾（饼）炸酥虾的做法新鲜的小河虾洗净沥干加入姜蒜盐少许生抽腌制十五分钟加入地瓜粉和面粉混合均匀热油锅，用筷子拨一点下锅后稍微弄成块状，也可以一只一只下锅（我喜欢块状可以...
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