- 特殊时期在家做美食,把家里的机器们都搬出来晒一晒,今天还是用我最爱的sure石崎秀儿破壁机,因为是做点心馅儿,要求研磨的比例细口感才好,趁宝宝睡觉赶快做,破壁机噪音不大,贴心贴心慢慢再分享其他的中式点心,感觉做的这些已经够拼个集合了,哈哈,今天的枣花酥超棒,注意事项还是详见步...
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- 自从做了奶枣后,就一发不可收拾,想尝试做各种和棉花糖有关的小零食,简单易做,孩子也爱吃🤗我的用量可以做42块雪花酥。步骤很详细了,零基础第一次就能做成功的零食,开始动手吧👏👏用料棉花糖300克坚果90克蔓越莓干30克小圆饼干100克黄油60克冻干草莓40克奶粉100克雪花酥小包装...
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- 雪花酥的方子很多其实做法都是差不多的好吃的秘诀还是在于原材料的选择试过很多种不同坚果果干的搭配方式最后还是觉得这个方子做出来的最好吃啦用料棉花糖360克黄油100克全脂奶粉150克小齐福饼干500克草莓冻干适量开心果干适量蔓越莓干适量美国大杏仁适量熟南瓜籽仁适量...
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- 现在生活节奏太快,很多人天天外卖,希望传播一些快手菜(15-20分钟),下班回家可以自己做来吃,写Easy标题的都不难,只要去做就可以了,保证成功。我希望所有的朋友都能好好吃饭,注意健康,也希望大家能传播给更多的人。小时候学校门口时常会有一个老伯挑着两个木桶卖豆花,那时候物质生...
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- ✏️每一个荷花酥的具体克数:白色油皮14克,油酥10克‘彩色油皮16克,油酥12克‘豆沙/奶黄馅18~20克烤箱140度23分钟用料白色水油皮☁️☁️☁️低筋面粉260克植物油(或者黄油)90克糖霜10克(喜欢甜放24克)水98克🌸粉色/绿色水油皮🍀🌸🍀🌸🍀低筋面粉130克植物油45克糖霜10克水49克粉色/绿色...
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- 超好吃的花生酥,一口一个,简直没法停下来!方子是藕试了几次之后琢磨出来滴,本人一向主张健康饮食,太油太甜都不爱!所以这款花生酥藕感觉味道很合适!强烈推荐大家试一下!很酥,也适合老人吃的,藕老妈就赞不绝口呢!用料黄油90g花生若干,喜欢吃就多放一些糖粉70g鸡蛋黄两个低粉120g奶粉20...
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- 蛋黄酥简直是让甜咸党握手言和的最佳点心~翻查了一下购物记录加上自己腌制的咸鸭蛋,从第一次接触到现在,已经撸过200个蛋黄酥了~果然一件事情重复上百遍就会变得比较熟练~制作蛋黄酥的过程比较冗长,但是很享受这种花很长时间手作美食的过程~用料油皮材料(10个的量)中筋面粉125克猪...
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- 用料A、皮中筋面粉:500g猪油:200g砂糖:80g盐:5g水:200gB、油心猪油:250g低粉500gC、馅咸蛋黄:约15g/个豆沙:25g/个莲蓉:25g/个ps:以上是豆沙咸蛋黄馅和莲蓉咸蛋黄馅的单个重量。做多少个蛋黄酥就称多少馅料。蛋黄酥——超详细图解的做法将A部分慢速搅拌均匀,再快速打至光滑。将B部分...
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- *这里请看完再做!!!像这种小点心,我的菜谱灵活性较高,在此提供基础配方,可以随心变化的,我希望学东西要会举一反三,不要拘于形式。*饼干不推荐品牌,不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种,碎屑太多,用像奥利奥硬度的饼干。调味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓(芒果)冻干粉等天...
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- 吃完雪花酥就不再想吃牛轧糖了。雪花酥可以说是高级版的牛轧糖,但混合了奶粉的香甜,饼干的脆,坚果的香味,蔓越莓和草莓干的酸甜,一口咬下去幸福感满满!!!之前学做雪花酥试了很多配方,有的太甜,有的料配比感觉很浪费,对比了三个配方,自己又微调了一些。每种材料做了详细解释,步骤也非常...
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- 好喝(☆^O^☆)用料南瓜适量枣适量花生适量大米适量南瓜红枣花生粥(超详细版)的做法南瓜切片把切好的片切成条再切成大约一厘米的块把准备好的红枣切条全部食材放进电饭煲里调至稀饭完成美美哒...
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- 所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。口感细腻的豆花浇入劲道的粉丝,加上调料、卤汤、碎萝卜干,然后加入选好的卤味:肥肠、粉肉、猪肺、香肠、炸肉、豆干等等,最后撒点香菜、特制辣油,怎一个香字了得!漳州人的这...
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- 怀孕初期身体缺营养跟不上,然后从店铺拿了一盒吃了就爱上它一直吃到现在😘用料红枣2颗冰糖30克燕窝1盏牛奶伊利纯牛奶1盒超详细冰糖红枣燕窝的做法选一盏原色金丝燕窝放杯子加冰水泡,或者拿纯净水放冰箱冷藏泡3小时店里批发燕窝价钱划算,想占便宜的找我拿吧哈哈,每3个月更新...
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- 雪花酥算是流行已久的明星网红小零食了好吃、简单、快手、易保存、易携带……优点多到数不过来牛曾经给它起过一个非常诗意的名字:“千丝万缕的缠绕”因为在牛脑海中,雪花酥是这样的:焦脆飘香的坚果,肉质厚实的酸甜蔓越莓,奶香蛋香的咸味硬质饼干,被软韧的拉丝状奶香糖体缠绕糅...
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- 我想俘虏你的胃,所以教程来啦!!!用料棉花糖180克黄油40克饼干170克蔓越莓干60克混合坚果60克奶粉45克网红雪花酥·超详细教程的做法准备好所有材料,一定要用不粘锅和硅胶铲将除了奶粉,所有材料混合在一起将黄油放入锅中,等黄油全部融化将棉花糖倒入锅中,翻炒,直到棉花糖全部融化,关...
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- 🔥超详细的雪花酥做法🔥网红雪花酥其实就是牛轧糖的升级版,操作简单,几乎零失败,不甜不腻,好吃到爆。春节到了,趁着雪花酥还🔥着,准备做点送亲戚朋友。买的一些坚果都还没到,今天先做一点点,其实坚果🌰材料可自由搭配,看主要喜欢吃什么就添加什么坚果用料黄油40克棉花糖150克坚果6...
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- 老妈爱吃桃酥,老爸爱吃蛋糕,每次都会尽量满足他们两个人。照着几个方子做过好多次了,这一次终于做到酥的掉渣、不瓷实、不硬,总之最满意的一次配方比例而且超简单!用料细砂糖55克玉米油95克鸡蛋黄2个小苏打2克泡打粉(我用的塔塔粉)3.5克普通面粉170克酥的掉渣版桃酥(超简单!超酥!超...
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- 就爱折腾,然后请我儿子吃,请我老公吃,然后听他们说还要…哈哈哈哈哈哈哈哈…笑死我了用料饼干克150奶粉克50-80黄油克50坚果克50棉花糖克150网红雪花酥🌸(超详细教程)的做法事先把要用到的材料都准备好,份量分好了备好(因为做的时候没有时间去另外准备的)黄油切小块,小火,不粘锅煮...
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- 用料黄油80克棉花糖300克奶粉90克小饼干360克蔓越莓干100克草莓干120克坚果(随意自己爱吃的就行)10克奶粉(整形)100克雪花酥(超详细教程)的做法准备好食材锅里想加入黄油,中火融化改小火,一定要小火,把棉花糖融化关火,到入奶粉拌匀饼干,坚果,蔓越莓干,草莓干倒入,翻拌翻拌差不多...
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- 酥皮做法见此处:最近好忙,争取这周更新...(=゚ω゚)ノ用料【千层酥皮面团】360克【锡纸蛋挞托】12个【蛋挞液】如下淡奶油150ml纯牛奶75ml糖霜(糖粉)23克蛋黄(或全蛋)3个(1.5个)炼奶8ml超详细解读-千层酥皮做蛋挞的做法将酥皮面团从冷冻室拿出,放冷藏室解冻后,擀至0.3cm厚的面皮(长宽比无...
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- 作为一个手残党,从自己生完宝宝开始探索烘焙之路,有过许多经验,所幸做出的东西收到家人的好评!特别是妹妹有次吃了我的雪花酥,她自己逞能去超市买,查下厨房的配方,结果还是太甜了…于是我给了她我的秘方,然后她就做成功了!这样看来,我这方子应该还是够详细的,分享出来,供大家参考!用料...
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- 我是一位美食疯狂爱好者。喜欢研究各种美食,从简单的面食到烘焙,最擅长的就是各种小甜品。家里的房间和厨房都堆满了各种各样的食材和磨具!已经数不清买了多少材料做了多少次牛轧糖和雪花酥了,每次不是自己想吃了而做,而是朋友硬要求去做。哈哈没办法谁让雪花酥这么受大家欢...
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- 抹茶味和咖啡味更好吃用料视频都有哦雪花酥-高配超多坚果(详细视频)的做法看视频喏...
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- 非常详细,过程中每次松驰都很重要。整个操作的时间不长,交给时间的时间比较长。用料1.水油皮中粉80克猪油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克猪油33克3.馅料枣泥6颗*30克枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥(详细版)的做法水油皮材料混合均匀,可以用机器也可以用手。懒的话用刮刀搅拌,放冰箱...
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- Mark一下方子,给自己提个醒,别老是犯低级错误!成功的样子是这样滴:1、用手指按一下表面,弹性十足;2、咬一口,口感松软,绝不黏牙;3、仔细品尝,特有的红糖味芳香浓郁,顿时暖心暖胃。用料1、红糖水古法红糖30g开水75g(视面粉吸水性±5g)2、干粉类低筋面粉130g澄面20g干酵母3g泡打粉4g红...
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