- 想吃花甲粉,然而家里没有花甲也没有粉丝。。。简直是一无所有的惨案。。先配个汤底涮菜吃吧,索性有新买的银鱼替补海鲜。胡乱配完调料熬出味来惊艳到我了!就是这个味!好吃哎!花甲赶紧安排起来用料银鱼50克鸡腿菇10根圆白菜5片小油菜3棵花甲酱汁见步骤一花甲粉汤底水煮菜的做法...
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- ❤️今日给大家做一道广西柳州的特色。田螺鸭脚煲。(没想到吧!老板是广西人!)🧡感兴趣的,大家可以尝试做一下。💜【自制香辣红油】做法在这里💙欢迎小伙伴去老板那里吃,店名【饭界特色新疆炒米粉】,地址在珠海市高新区唐家湾镇官塘新村仔二巷39号一楼102房。💛方子是老板给的!我是...
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- 学做螺蛳粉学费多少钱?不用那么麻烦,可以在家自己学习正宗柳州螺蛳粉技术的。本教程教大家怎么制作螺蛳粉高汤,卤菜,酸笋,酸豆角等螺蛳粉全套内容!需要螺蛳粉开店技术视频教程可以加我详细了解哦!用料石螺500克猪骨500克鸡骨架1个鸡油100克木耳200克花生500克柳州腐竹500克黄花...
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- 快过年了,给大家带来一个鲜甜美味的鱼翅汤底,让你秒变大厨。材料用了老鸡和鸡脚,加上金华火腿一起熬制,汤品柔滑,无需添加任何调料,味道鲜甜无比,熬好后可以单喝,还可以用砂锅做成驰名的砂锅鸡煲翅,炖煮成菜胆炖花胶鱼翅,菜胆炖鱼唇等等著名汤品。材料不是硬性设定,大家可以酌量调整...
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- 用料配菜(白菜)一些剁椒(小米辣)一些耗油一些生抽一些黑醋一些白醋一些酸辣汤底(宽粉,面,细粉)的做法1.如果放了剁椒就不要放盐了2.很简单的配料,黑醋很白醋是酸辣汤底很重要的材料哦~~白醋酸度比较高小贴士没有小细节,剁椒很咸的话~盐就别放了,白醋很重要,这样做出来的白菜酸辣很好...
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- 爷爷买的烤鸭,剩的鸭架奶奶说没法吃要扔掉,幸好被我看到,美美美的鲜香鸭血粉丝汤就诞生了用料鸭血块鸭肠,鸭腿,鸭旽克红薯粉把香菜,小葱根胡椒粉克盐克生抽勺鸡精家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法红薯粉用温水或开水泡上鸭架入锅加上材料开炖鸭血放入加盐的清水中浸泡鸭血切...
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- 一人宿舍食之我最爱吃的河粉ʕ•ᴥ•ʔ简单快手,鸡脚有胶原蛋白哦~淮山还健脾养胃~用料鸡脚2淮山小截小白菜几根河粉一人吃买1块钱的河粉姜片一块营养河粉(汤底:淮山鸡脚汤)的做法提前一个半小时把淮山、鸡脚和姜片全部放进电饭煲里,加水,然后按下电饭煲的“汤”模式,接着把青菜洗...
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- 8月份是松茸丰收的季节,要把美味留住就要把松茸冷冻存放起来,处理的过程虽然复杂,但是能整年品尝到它的鲜美也是值得的。今天正好熬了松茸鸡骨高汤,并留了一部分冷冻。用料红薯粉丝一小把松茸鸡骨汤一碗秋葵几根盐适量干辣椒/胡椒粉按需松茸鸡骨汤底之秋葵粉丝汤的做法烧开一...
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- 和其它酸辣粉方子相比,这个方子的特别之处在于熬蘑菇做汤底,以及有带芽菜的臊子。这样做的好,谁吃谁知道。用料红薯粉适量青菜适量【臊子】猪肉末200g甜面酱少许碎米芽菜少许【调味料】酱油2汤匙醋4汤匙胡椒少许白糖少许辣椒油适量猪油适量榨菜碎适量炸花生米适量葱、蒜、香...
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- 用料猪筒骨1斤五花肉(猪肉)半斤(给汤增味,二可做肉沫)生姜1块黄栀子1粒(给汤添色,注意别多放)白芷3小片香叶2片桂皮1片白寇8粒水8L永州汤粉底汤的做法猪筒骨,猪肉洗净。放入高压锅中。加入以上香料和水。不用放盐直接煲煮。煮的越长汤越香。,,,...
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- 锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道啊!用料粉葛螺肉海底椰猪骨生姜蜜枣粉葛螺肉海底椰猪骨汤的做法猪骨淖血水粉葛去皮切块,螺肉和海底椰解冻螺肉和海底椰切片,加其它配料一起放到煲里,大火烧开后转小火2....
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- 用料鹌鹑4只猪骨3~4量姜片4~5片最佳汤粉汤面的汤底的做法洗净肉材2.5升水,冷水将肉和姜片下锅煮沸后瓢掉浮沫转小火,熬1.5小时用筛子滤到其它容器,备用。另起一油锅,放蒜爆香,放入要下面条的青菜,炒几下后,将过滤好的汤倒入,烧滚后,调味。即可放入预先煮好的面条(或者米粉)烫几下。鲜...
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- 用料如图适量冷面/清汤面/猪油拌粉/酸辣粉/热干面/汤底的做法如图...
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- 家里人都喜欢吃,可以用来煮粉面,圆米兹用料盐鱿鱼干丝虾干香芹葱头猪肉(+肥肉)胡椒粉酱油潮汕百搭汤底(粉面汤)的做法一锅热水,加入鱿鱼丝,虾干煮沸等待用少许油,先把猪肉和肥肉炸干,捞起加入葱头炸出葱油备用炸好的猪肉放进汤中,加入胡椒粉,可以放去自己喜欢的粉面沸腾后加盐和酱油...
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- 越南phǒ河粉,是我家人的最爱,在饭店吃的汤底总是觉得味精味太重,所以还是自己做的最好!这次的菜谱用的是电压力锅,很方便,当然普通的压力锅或者煲汤锅都是可以的,适当的增加时间即可用料食用油2tbs中号洋葱2个姜(切片)适量肉桂一条丁香5粒茴香籽fennelseeds1tsbCorianderseeds1ts...
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- 锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道,汤中的海底椰,竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿;葛根能清火,排毒;搭配健脾、除湿的薏米,芡实,淮山和猪骨同煲2小时,汤色清甜,不仅散热消暑,养颜消脂,并有降血脂,降血糖,预防心脑血管...
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- 锅里翻滚着滋润的汤水,空气中弥漫着诱人的香味,简单的食材经过一番处理,变成可口的菜肴,这是家的味道,汤中的海底椰,竹荪能滋阴、润肺止咳、清热利湿;粉葛能清火,排毒;搭配健脾、除湿的薏米和猪骨同煲2小时,汤色清甜,不仅散热消暑,养颜消脂,并有降血脂,降血糖,预防心脑血管疾病之功...
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- 用料河粉/粿条/面爱吃多少放多少猪肉适量猪肝/猪杂适量汕尾牛肉丸2个西洋菜1把香菜2根葱2根姜丝适量生抽半勺盐适量猪油葱半勺(灵魂)潮汕汤粉(简易汤底)的做法1.猪肉,猪杂,切片备用2.西洋菜切段备用3.姜切丝,香菜切段,葱切碎备用1.先准备简易汤底水烧开放猪肉猪杂,舀去浮沫,放牛肉...
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- 下雨天☔️吃熱騰騰的面粉粿!👍䆥乡的美味😋足矣😍用料面粉粿面团盐10克面粉350克(四人份)温水200-250ml玉米油少许配料里脊肉200克干香菇4-5朵鸡蛋2个蒜2瓣姜2片江鱼仔适量生抽适量胡椒粉适量香油适量玉米淀粉适量鱼圆8颗生菜几叶白菜几叶面粉粿(小江鱼仔汤底)的做法准备好材料...
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- #破壁机食谱#奶白鱼汤,鱼骨鱼刺,通通变成营养,保证钙吸收,特别适合做汤底,鱼汤处理好,可以分份冷冻,可以用来煮面、下云吞,最适合需要全面营养的早餐,还可以做火锅汤底。用料丹江口野生鲫鱼3条小云南过桥米线提前浸泡一个晚上牛丸广东的牛丸太好吃了新鲜菌菇一些新鲜蔬菜一些姜几...
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- 玉米粉煮法:1,用锅先把冷水烧开,熄火2,立即将玉米粉放入锅中焖3,盖锅盖焖5到15分钟,喜欢烂一些焖10分钟以上4,偶尔用筷子搅拌一下就行,防止黏在一起5,筷子能夹断米粉就熟了(多烧点开水泡,因为米粉入水泡会膨胀)6,熟之后,用冷水冲掉白色水7,沥干水,之后可以炒,煮都行(如泡多了粉,沥干水后放入...
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- 第一次买牛脊骨,牛脊骨没什么肉只能用来炖汤,白萝卜和牛肉汤很配。南京人喜欢吃粉丝汤,最有名是鸭血粉丝汤,其实老城南的回民比较喜欢的是牛肉粉丝汤,我妈妈也经常给我做,现在自己试试咯用料牛脊骨3斤白萝卜1个粉丝适量香菜适量香葱适量干切牛肉适量生姜适量牛脊骨汤底的牛肉白...
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- 学会了调配这个我再也不想去火锅店麻辣烫店了,随时给自己一个大满足!用料炒菜油1勺辣椒2个蒜蓉1勺芝麻1勺酱油1勺麻油1小勺花生酱2勺简单上瘾的麻酱宽粉(百搭底料沾料汤底)的做法首先将辣椒和蒜切碎,锅中热油炒一下,关火后放入芝麻,倒入盘子中,放酱油麻油花生酱,搅拌均匀。宽粉海...
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- 用料有膏的虾4只河粉适量丸子随意香菜两根配菜随意鲜虾河粉(虾膏汤底)的做法把虾头单独切出来在锅里面加油,把虾头放入油中小火爆炒在爆好的虾头中加入热水,作为汤底加入各种丸子,煮沸加入剩余的虾身汤沸后加入河粉,和各种蔬菜最后加上盐,香菜,完成!小贴士1.爆香虾头的时候要用小...
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- 自己是湖北人,娃出生在广州,娘俩却钟爱老公家乡(南宁马山县)的老友榨粉,老公自己却不喜欢😂娃抱怨今年过年回老家吃榨粉次数太少,于是在某宝搜了搜,竟然有干榨粉卖,立马下单,汤底历经三次改良,终于做出了熟悉的味道。用料网购干榨粉250克酸笋适量猪肉200克西红柿2个豆豉1大勺油豆腐...
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