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刘小厨红烧排骨的做法食谱

简单易学的刘小厨红烧排骨美食做法

  • 刘小厨红烧排骨

  • 用料排骨500克中等个头土豆三个豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺盐、鸡精1勺葱姜蒜片适量葱末少许刘小厨红烧排骨的做法土豆削皮洗净切块备用，排骨洗干净放入锅中加入葱姜蒜片料酒煮沸捞出，洗净浮末控水，锅中加油，油热加入排骨，中火煎至两面金黄略焦，放入两勺豆瓣酱(灵魂)、花椒20粒、...
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厨房小白の红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白の红烧排骨做法

  • 厨房小白の红烧排骨

  • 作为一名重度肉食爱好者，但又刀功很烂的厨房小白，第一次尝试红烧排骨，综合了几位大神分享的菜谱，做出来之后居然意外的好吃，简直被自己感动到😋用料排骨500克料酒2勺香叶2片八角5个花椒30粒姜4片葱1根蒜3瓣(个人口味，可不用)冰糖7块盐适量(个人口味)生抽，老抽如果用冰糖熬出来的...
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赛赛小厨之茄子干红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的赛赛小厨之茄子干红烧排骨做法

  • 赛赛小厨之茄子干红烧排骨

  • 我妈春节晒了茄子干，昨天忽然发现还没吃完，所以今天准备了排骨，按照南方浓油赤酱红烧肉的做法，配上东北茄子干，真是好吃。放了点五花肉出油提味，很赞。用料排骨500克五花肉50克茄子干1个料酒3勺盐5克糖5克老抽3勺生抽3勺赛赛小厨之茄子干红烧排骨的做法这就是晒好的茄子干，我个...
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刘氏炖排骨的做法和图解 好吃的刘氏炖排骨家常做法

  • 刘氏炖排骨

  • 用料猪肋排两斤胡萝卜2根海带扣半斤姜葱辣椒八角桂皮酱油料酒盐糖刘氏炖排骨的做法排骨浸泡洗净除去血水。胡萝卜洗净，切滚刀块备用。锅里装凉水，将排骨放到水中加热，至肉变白色。将排骨捞出，水和浮沫倒掉。排骨、胡萝卜、海带混合放在锅里，姜切片，葱切段，红辣椒切开，加入糖，盐，料...
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刘璐番茄排骨的详细做法大全,简单又营养的刘璐番茄排骨做法

  • 刘璐番茄排骨

  • 排骨泡水去血水，颜色发白就可以了。生抽，蚝油，白糖，五香粉腌制。和气魄切好的番茄煮在一起就可以了。用料排骨克西红柿个刘璐番茄排骨的做法看视频做法...
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老王私厨—红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—红烧排骨做法

  • 老王私厨—红烧排骨

  • 用料排骨冰糖2小块姜3-5片老抽1大勺米醋1大勺盐1小勺花椒20粒大料2颗老王私厨—红烧排骨的做法排骨切小段，姜切片，调料包（花椒、大料）热锅热油，大火，少油，排骨下锅，表面变色后加入冰糖，再炒3分钟；加入酱油，继续炒1分钟。加入清水（至覆盖排骨）、姜片、调料包，盖上锅盖，小火熬炖，约40分钟。...
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红烧排骨冬瓜的做法步骤,冬瓜红烧排骨的做法 下厨房

  • 红烧排骨冬瓜

  • 夏天吃冬瓜的方式很多，有冬瓜汤，冬瓜炖蛤蜊，冬瓜茶，红烧排骨冬瓜这菜，是肉食动物的福音，红油赤酱的做法，和米饭很搭。用料排骨250克冬瓜500克葱一根姜三片花椒十几颗八角一个盐两勺糖一大勺生抽两勺红烧排骨冬瓜的做法排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用。锅里放底油，爆香葱姜八角花椒...
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东北味道#酸菜排骨汤。（刘先生de小厨娘）的做法步骤及图解,美味正宗的东北味道#酸菜排骨汤。（刘先生de小厨娘）做法

  • 东北味道#酸菜排骨汤。（刘先生de小厨娘）

  • 这个菜谱我做的量非常小，最近在减肥。而且是我一个人吃，所以我用了电炖盅。大家参考做法，食材和调料适当加减，把做法学会就可以。至于锅都是可以换的，换成砂锅，普通的汤锅，高压锅都是可以。看自己方便。我姥姥姥爷，妈妈。都是东北那嘎达的。姥姥那一辈人，年轻的时候带着妈妈到西安...
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黄小厨的少油红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的黄小厨的少油红烧排骨做法

  • 黄小厨的少油红烧排骨

  • 过上一周向往的生活妥妥的黄小厨看了很多前人食谱做到步骤用料心中有数原来自己是个小神厨第一次做的菜火候咸淡入味都还不错～用料排骨克姜片片八角个料酒勺香叶片油克老抽勺蒜瓣酱油勺盐克生抽勺糖克黄小厨的少油红烧排骨的做法一切尽在其中🤨小贴士⭐️耐心！小火慢慢焖建议...
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网红#酸辣脱骨鸡爪#（刘先生de小厨娘）的做法步骤及图解,美味正宗的网红#酸辣脱骨鸡爪#（刘先生de小厨娘）做法

  • 网红#酸辣脱骨鸡爪#（刘先生de小厨娘）

  • 前阵子刷抖音，超多这个脱骨鸡爪。平时做鸡爪大多是卤，卤到软糯糯的，入口即化。这个酸辣脱骨鸡爪正好相反，比较酸辣爽口，嚼起来很香，有筋，有肉，有皮，这口感是相当欲罢不能！用了家里正好有的一些调味品，可以按照自己喜欢来调味。脱骨的过程我觉得还挺简单的，大概了解一下过程，凭手感就知...
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不放油的红烧排骨(厨房小白篇)的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的红烧排骨(厨房小白篇)做法

  • 不放油的红烧排骨(厨房小白篇)

  • 用料排骨1200克姜4片葱一长段酱油5勺老抽大半勺料酒1勺半-2勺冰糖3勺八角2个香叶2片花椒20粒桂皮1小块醋3勺干辣椒2-3个不放油的红烧排骨(厨房小白篇)的做法1、排骨冲洗一下2、冷水下锅，水开后焯水5分钟。3、捞出用凉水冲洗血沫和碎骨渣，备用。1、用砂锅(炒锅、铸铁锅均可)...
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刘小厨的做法和图解 好吃的刘小厨家常做法

  • 刘小厨

  • 用料鸡蛋1个切片面包3片西红柿1片午餐肉3片沙拉酱随意刘小厨的做法1.午餐肉小火过油加热2.小火煎鸡蛋3.三片面包之间分别夹入鸡蛋，午餐肉，西红柿片，用沙拉酱粘合4.对角线切开...
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厨房小白秒变大厨的——红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白秒变大厨的——红烧排骨做法

  • 厨房小白秒变大厨的——红烧排骨

  • 最近宝宝天天唠叨吃肉肉，身为母亲了没辙，只能竭尽所能了……🥰🥰🥰用料排骨500克大葱半根生姜一小块单晶冰糖15颗料酒生抽三小勺八角2个桂皮块香叶少许盐少许厨房小白秒变大厨的——红烧排骨的做法排骨洗净，冷水下锅，加料酒，姜片绰水，烧开撇去浮沫，捞起排骨放一旁冷锅倒油，加入冰...
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超厨解析：红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超厨解析：红烧排骨做法

  • 超厨解析：红烧排骨

  • 舔手指的美食，必须与大家分享用料排骨500克生抽1勺姜片6片桂皮0.5块冰糖50克八角1个香叶1片老抽0.5勺干辣椒5个料酒2勺油20克大葱1根盐30克花椒8粒超厨解析：红烧排骨的做法排骨焯水：清洗两遍，凉水浸泡半小时（这样血水全部出来，一点腥味没有，没有时间同学也可以忽略），冷水下锅，放入...
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啤酒烧小排（红烧排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒烧小排（红烧排骨）做法

  • 啤酒烧小排（红烧排骨）

  • 一道最家常的红烧排骨，尤其孩子们最是喜欢。各家各味，但都会是特别美味下饭哒❤菜谱用料中的“勺”就是家里平时喝汤用的小瓷汤勺。用料小肋排500克姜3片八角1个桂皮1块冰糖几粒（10克）干辣椒3个香叶4片老抽0.5勺（约5克）生抽3勺（约30克）啤酒1听山楂干（选放）几片盐2克啤酒烧小排（红烧...
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生㸆排骨（红烧排骨）——老厨家版的做法步骤及图解,美味正宗的生㸆排骨（红烧排骨）——老厨家版做法

  • 生㸆排骨（红烧排骨）——老厨家版

  • 上一次去老厨家吃到的一道菜，名字就叫做生㸆排骨，他们家的这道菜偏甜腻，而且可能是用的排骨不太新鲜，腥味有些重，回到家里我就把这道菜改良成了咸鲜口，并且早上亲自到早市上挑选排骨，做成了这道菜。用料精排适量花椒十粒大料1个葱姜蒜适量干辣椒少许白糖10克盐适量味精适量酱油1...
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「刘家私厨」糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「刘家私厨」糖醋排骨做法

  • 【刘家私厨】糖醋排骨

  • 【刘家私厨】——糖醋排骨酸酸甜甜、老少皆宜、开胃下饭、油而不腻，实属家中厨者必备技能之一啊。用料排骨葱姜盐糖醋老抽胡椒粉鸡精大料熟白芝麻【刘家私厨】糖醋排骨的做法排骨用水洗净后，入高压锅，加葱段、姜片、适量盐、鸡精，压至8成熟，起锅捞出。（汤别急着倒掉）热锅凉油，入...
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厨师小白荣誉土豆西红柿烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的厨师小白荣誉土豆西红柿烧排骨做法

  • 厨师小白荣誉土豆西红柿烧排骨

  • 用料排骨1000克土豆4-5个西红柿3-4个蒜5-6瓣八角3个花椒10-15粒香叶2片干辣椒2个葱1根厨师小白荣誉土豆西红柿烧排骨的做法排骨或者脊骨加料酒焯水，准备食材，西红柿土豆去皮，独蒜切一下，大蒜不用切。锅里放油，下香料和蒜，闻到香味放排骨，小火放豆瓣酱炒香，待排骨上色，加开水。排骨...
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刘某某1.0红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的刘某某1.0红烧排骨做法

  • 刘某某1.0红烧排骨

  • 第一次1.0红烧排骨用料排骨克老抽勺生抽勺蒜瓣酱油1勺姜片红糖三勺刘某某1.0红烧排骨的做法用各种酱汁泡上30分钟，一边看剧一边翻面酱汁收完彻底出炉...
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小小竹排――红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小小竹排――红烧排骨做法

  • 小小竹排――红烧排骨

  • 用料肋排500克蒜苔1把（16根左右）植物油20克生抽3勺姜片2片盐1克白砂糖20克小小竹排――红烧排骨的做法蒜苔用清水冲洗干净。去掉头尾，切成20cm长的段。锅中加入清水煮沸，加少许盐，放入蒜苔焯水1分钟，捞出过凉水，摆入盘中。肋排切段，冷水下锅，烧开煮出血水。捞出用凉水冲洗干净。锅...
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红烧排骨|小厨施Taylor的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨|小厨施Taylor做法

  • 红烧排骨|小厨施Taylor

  • 吃过很多种红烧排骨和红烧肉，最后还是感觉这种方法吃不腻，这种方法可以不焯水，不放油。做红烧肉，或者红烧排骨都可以用我的这个菜谱。用料排骨适量姜片4-5片冰糖5-6小粒香叶2-3片八角1个桂皮1小块料酒1瓶盖老抽半勺生抽2大勺普洱茶适量盐适量红烧排骨|小厨施Taylor的做法首先...
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红烧小排骨的做法和图解 好吃的红烧小排骨家常做法

  • 红烧小排骨

  • 平时在家基本上都喜欢用高压锅炖鱼炖肉，但是大多数时候都把肉炖得太烂导致口感不好外形也难看，这次使用炒锅慢火味好形整有嚼劲，做法超简单用料排骨500克姜五片八角一个葱半根生抽三勺冰糖十克蒜五瓣料酒五勺盐一两克番茄酱五勺香叶三片蚝油两勺红烧小排骨的做法排骨洗净过...
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一口排骨（红烧排骨）^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的一口排骨（红烧排骨）^ ^荷马私厨做法

  • 一口排骨（红烧排骨）^_^荷马私厨

  • 深夜看视频，觉得这道菜不错，于是趁着周末试做😐用料土豆五花肉西红柿（番茄酱）如图一口排骨（红烧排骨）^_^荷马私厨的做法番茄五花肉一块，放冰箱冻一下，方便切大片。备～可以直接买培根使用。五花肉切片，五毛硬币厚土豆削皮，切条。备～事实证明，不能偷懒，皮要削干净，小指粗细就可以了。土豆...
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红烧排骨+排骨小面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨+排骨小面做法

  • 红烧排骨+排骨小面

  • 一大锅红烧排骨，可制作排骨小面、土豆烧排骨、排骨焖面……随意搭配组合👍用料排骨2000克姜片10片老抽1勺八角3个生抽2勺油30克料酒2勺桂皮2块香叶5片盐10克糖20克蚝油2勺红枣5颗枸杞子20粒油菜10棵香菇5朵胡萝卜半根香菜2根大蒜2瓣红烧排骨+排骨小面的做法四斤排骨开水过...
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#小刘白萝卜排骨汤#的做法步骤及图解,美味正宗的#小刘白萝卜排骨汤#做法

  • #小刘白萝卜排骨汤#

  • 记录版用料肋排（一人份）3～5根白萝卜1根盐适量#小刘白萝卜排骨汤#的做法锅内加水，放入解冻后的肋排，开火煮至沸腾，看血水变成浮沫差不多捞出白萝卜削皮后切大块电饭锅/电压力锅内放水，加入白萝卜块和焯好的排骨，煮汤模式炖煮3小时（软烂）。开锅后加入适量盐，就可以开喝啦...
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