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双盅的做法食谱

  • 双盅电炖锅一汤一饭（黑蒜黑豆排骨汤+排骨焖饭）

  • 如果你有一个双盅电炖锅，好好利用的话，绝对能成为在家吃饭或是带便当省时省力的好帮手。以这个菜谱抛砖引玉，使用同一种主要食材，同时完成一汤一饭。我用的是双盅的北鼎蒸炖锅，其他任何双盅也都可以。隔水炖了一个「黑蒜黑豆排骨汤」、一个「香菇排骨焖饭」。都很简单，很好吃。...
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简单易学的双色紫薯鸡蛋盅美食做法

  • 双色紫薯鸡蛋盅

  • 复活节清晨的突发奇想，美味营养，不过不是快手菜，等周末的清晨做给家人吧。用料蛋2颗紫薯半个黄瓜小半根，切细末海苔一片盐适量综合香料少许沙拉酱/牛奶适量双色紫薯鸡蛋盅的做法蛋洗干净，冷水下锅，煮至全熟。紫薯蒸熟，去皮后用擀面杖压成细腻的紫薯泥。加入牛奶调制顺滑。不要太...
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万圣节小甜点～南瓜盅双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节小甜点～南瓜盅双皮奶做法

  • 万圣节小甜点～南瓜盅双皮奶

  • 万圣节即将来临，为了孩子高兴，想着用南瓜做点啥，既能吃又能看！叮～把双皮奶和南瓜结合起来！这样既好看又美味！小的宝宝可以不放淡奶油和糖，做成牛奶鸡蛋羹，也是一道不错的辅食！粗粮蛋奶都具备了✌️用料牛奶30ml贝贝南瓜一个鸡蛋一个奶油10ml白砂糖10g薄荷叶若干万圣节小甜点～南瓜盅双...
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简单易学的冰糖双雪木瓜盅美食做法

  • 冰糖双雪木瓜盅

  • 双雪即为雪耳、雪梨，加上冰糖、木瓜，具生津止咳的功效，它不单滋补润肺，还有养颜作用。不用多说，女士们都自然会心领神会地爱上它！用料雪耳10克雪梨1个冰糖30克红枣6枚夏威夷木瓜1个冰糖双雪木瓜盅的做法雪耳泡发一小时，雪梨去皮去心切丁，红枣洗净。锅中两碗水，投入全部材料（木瓜除...
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简单易学的「双香南瓜盅」美食做法

  • 【双香南瓜盅】

  • 南瓜与芋头富含维生素E，南瓜为器，融合鲜香浓郁的香肠、香芋。用料荔浦芋头1个金字香肠2根蒜1个葱适量姜1块油【双香南瓜盅】的做法荔浦芋头去皮切成较小的滚刀块，香肠切片。蒜片、葱段、姜片入锅煸香，把芋头、香肠烹饪至6成熟盛出（可加水）。南瓜去头尾，去蒂，刻成盅的样子。将炒好...
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双炖盅莲藕+玉米排骨汤「10月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的双炖盅莲藕+玉米排骨汤「10月北鼎蒸炖锅食谱」做法

  • 双炖盅莲藕+玉米排骨汤【10月北鼎蒸炖锅食谱】

  • 【10月北鼎蒸炖锅参考食谱】*本食谱出自@肺肺变身火锅王用料排骨500g克玉米半根藕1小节姜7片胡萝卜半根盐适量料酒适量葱段2段双炖盅莲藕+玉米排骨汤【10月北鼎蒸炖锅食谱】的做法莲藕胡萝卜切块，玉米切段备用。排骨洗净后冷水入锅，倒入料酒，放入四片姜片和葱段，大火煮开焯去...
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简单易学的双味饭团南瓜盅美食做法

  • 双味饭团南瓜盅

  • 甜味和咸味两种口味饭团，给孩子带来惊喜。用料轻养米1罐贝贝南瓜2个酱油1勺白糖1勺火腿1根肉松适量沙拉酱少量双味饭团南瓜盅的做法1米和贝贝南瓜准备好。2南瓜如图切开，挖去南瓜瓤。3电饭煲倒入一罐米加一罐水，蒸屉中放入南瓜，选择标准饭功能。4蒸好的米饭，取两碗，分别拌入白...
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不用盅的银耳雪梨盅的做法步骤及图解,美味正宗的不用盅的银耳雪梨盅做法

  • 不用盅的银耳雪梨盅

  • 最近疫情当道，润肺止咳养生成为近期热门焦点。银耳雪梨简单容易操作，希望这个做法能成为大家的养生料理清单之一。用料银耳半朵梨1-2个枸杞6粒冰糖3颗橙皮3-4片桃胶若干皂角米若干不用盅的银耳雪梨盅的做法为增加口感，添加了桃胶和皂角米最好提前半天泡发准备好冰糖3颗左右...
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盅盅牛肉面的做法和图解 好吃的盅盅牛肉面家常做法

  • 盅盅牛肉面

  • 在外面买的牛肉面是不是常常觉得里面的牛肉好少呀~吃不过瘾。今天分享一个牛肉面做法，以后自己在家做，牛肉想加多少加多少！快来看看吧~用料牛腩200克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油5克“太太乐”鸡精（三鲜）5克“太太乐”芝麻香油5克花椒10克干辣椒10克豆瓣5克香料10克蒜3克葱3...
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黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅的做法步骤及图解,美味正宗的黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅做法

  • 黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅

  • 秋天吃南瓜，养脾养胃，还养眼。用料小南瓜一只米饭一碗鸡肉一块虾仁数只胡萝卜、青豆、玉米粒等（可以直接用杂菜包）小半碗培根两片淀粉、盐、胡椒、生抽适量小葱一段黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅的做法挑选一只颜值比较高的小南瓜，洗净表皮水果刀以V形切口切出盖子，掏去瓤和籽。用...
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北鼎蒸炖锅食谱：双炖盅莲藕&玉米排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎蒸炖锅食谱：双炖盅莲藕&玉米排骨汤做法

  • 北鼎蒸炖锅食谱：双炖盅莲藕&玉米排骨汤

  • 用料排骨500g克玉米半根藕1小节姜7片胡萝卜半根盐适量料酒适量葱段2段北鼎蒸炖锅食谱：双炖盅莲藕&玉米排骨汤的做法莲藕胡萝卜切块，玉米切段备用。排骨洗净后冷水入锅，倒入料酒，放入四片姜片和葱段，大火煮开焯去血水。排骨用冷水冲洗去血沫。两个炖盅内平均放入排骨，一个炖...
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盅子蛋的做法和图解 好吃的盅子蛋家常做法

  • 盅子蛋

  • 以前桐乡的年菜。用料鸡蛋数个，肥肉三分之一瘦肉三分之二，黑木耳几只，盐，料酒，陶瓷小酒盅八个，油。盅子蛋的做法黑木耳肉馅先做好，然后把蛋打得越碎越好。蛋多打几个，一般六个以上最好是用小刷往陶瓷小酒盅的里面刷一遍油，这样盅子蛋做好时不会粘住。这个盅子是我们这里祭奠先人的...
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竹笋盅的做法和图解 好吃的竹笋盅家常做法

  • 竹笋盅

  • 做鲜笋丸子剩下的纤维较多的笋根也别浪费了，做个竹笋盅吧用料竹笋五花肉香菇干贝盐生抽胡椒粉葱姜竹笋盅的做法将剩余的竹笋根刻成酒杯的形状，入开水中加盐焯制取出，再酿入馅，(馅的做法见鲜笋丸子一文)，入蒸屉十五分钟取出...
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炖盅的做法和图解 好吃的炖盅家常做法

  • 炖盅

  • 喜欢喝炖盅，淡淡的甜，让胃顿觉舒适。用料各种材料时间慢炖炖盅的做法甘蔗，马蹄，胡萝卜，排骨电炖盅，隔水炖六小时。味道清甜。...
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南瓜盅的详细做法大全,简单又营养的南瓜盅做法

  • 南瓜盅

  • 用料南瓜500克胡萝卜1根料酒1勺腊肉20块香菇10朵糯米100克盐5克酱油1勺南瓜盅的做法配料：腊肉切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁准备提前半个小时泡好的糯米，和配料一起搅拌均匀，在加点盐，料酒，鸡精调味南瓜瓢挖空，把配好的糯米装进去加水，原先糯米有泡过水，所以就水沫过糯米就行这个不好熟...
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南瓜盅的做法和图解 好吃的南瓜盅家常做法

  • 南瓜盅

  • 用料小南瓜一个虾仁若干姜两片料酒一勺生抽一勺南瓜盅的做法小南瓜洗净，从顶部切开，把籽挖出，备用虾仁去虾线洗净，切成段，炒锅上火热锅凉油，煸香姜片，倒入虾仁煸炒变色倒入料酒生抽，如果太干可倒入一丁点凉水煮开，倒入南瓜盅里，把南瓜盅放到碗里，搁蒸锅蒸20分钟左右就OK啦小贴士一定...
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土豆盅的做法和图解 好吃的土豆盅家常做法

  • 土豆盅

  • 这是跟男票外出吃的一道菜，今天突然特别想吃。想起来真是感谢男票，我当时过敏还不嫌弃我，更傻的是我当时为啥没有把土豆也给吃了？？？真是浪费粮食。用料土豆一个白菜随意香菇随意鸡蛋一个油一小勺盐随意料酒一小勺生抽随意生粉一小撮番茄酱随意土豆盅的做法香菇，白菜，猪肉（我这里用...
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鸡肉豆腐盅(双蛋白)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉豆腐盅(双蛋白)做法

  • 鸡肉豆腐盅(双蛋白)

  • 我喜欢用文本记录美食，及美食背后的故事，我喜欢认真生活，不将就，不敷衍，忠于自己，坚持内在和外在的统一，不掩饰，不伪装，用最真实的自己与他人相处。鸡肉豆腐盅是我的新菜品，我家儿子不爱吃豆腐的味道，可我们都知道大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，是我国居民膳...
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水果盅的做法和图解 好吃的水果盅家常做法

  • 水果盅

  • 用料水果干水果盅的做法得得得得得得得得得得得得得得得得...
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梨盅的做法和图解 好吃的梨盅家常做法

  • 梨盅

  • 川贝，止咳化痰；冰糖，润肺止咳；陈皮，止咳平喘；熟梨，化痰清肺止咳。。。。猜猜看，这个梨盅吃了有什么好处？用料川贝母4个梨1个冰糖5克陈皮1小片(0.3~0.5克)梨盅的做法梨去皮，上1/3处切开做盖，挖中孔去核，放4个川贝母，5克一小块冰糖，一小片0.3至0.5克陈皮盖上梨盖，整个梨盅放入个小碗中，加点...
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双色柚子盅的做法和图解 好吃的双色柚子盅家常做法

  • 双色柚子盅

  • 用料西柚蜜柚双色柚子盅的做法将西柚和蜜柚去皮切小块，装入碗中，可根据各人口味，加入蜂蜜，糖汁或者沙拉酱，也可什么都不加，就吃原味，坨坨妈加了一点点薄荷蜜，这样清脂的效果会更好...
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YOUNG青春—双色木瓜盅的做法步骤及图解,美味正宗的YOUNG青春—双色木瓜盅做法

  • YOUNG青春—双色木瓜盅

  • 青春的我们，总会充满奔放的热情，时而热血,时而温情,就像糖水一样，现在这样的天气最适合喝糖水了，精心煲煮的糖水，不仅滋补养颜，且可生津补气，是很好的养生之品。今天，就让你们见识一下我的独门秘笈--双色木瓜盅，让你更加热血沸腾！用料木瓜1个白果适量牛奶白糖YOUNG青春—双色木瓜盅...
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双糯米红豆南瓜盅（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的双糯米红豆南瓜盅（烤箱版）做法

  • 双糯米红豆南瓜盅（烤箱版）

  • 妈妈很喜欢吃南瓜和糯米，何不把两者结合起来，再加一些红豆用烤箱为她做一道精细粮结合的优质碳水美食呢?在母亲节这天，用最普通的食材，换个方式，给妈妈做一个花样美食，祝妈妈节日快乐的同时，把关心和爱用健康美食的形式传递给她!用料老南瓜580克（去籽去囊重量）血糯米70克糯米30克...
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香菇盅的做法和图解 好吃的香菇盅家常做法

  • 香菇盅

  • 用料香菇17朵蚝油1勺＋1勺盐适量酱油1勺＋1勺猪肉300克香葱3棵蒜5大瓣料酒1勺糖5克鸡精1勺花椒粉与麻椒粉共一小勺（花5：麻1）大葱1根姜3片香菇盅的做法猪肉剁成泥（有点丁好吃），大葱、姜剁碎，以上加盐、花椒面、酱油1勺、耗油1勺、料酒一起一个方向搅拌均匀，多搅会上劲，待用。新鲜香菇洗...
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彩椒盅的做法和图解 好吃的彩椒盅家常做法

  • 彩椒盅

  • 五彩斑斓的梦用料彩椒2个杏鲍菇1个鲜蘑菇2个西兰花适量迷你番茄2个蚝油2勺彩椒盅的做法彩椒盅：将彩椒切开掏空，蘑菇、西兰花切碎过水，迷你番茄切开，全部放入彩椒里，加入蚝油，将切下来的盖子盖上放到蒸箱中蒸。摆放好了盖上切下来的盖子完美上桌！搭配海参小米粥彩椒切开时我留了...
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