当前位置：烹调屋 >

生酮卤肉卤肘子的做法食谱

简单易学的生酮卤肉卤肘子美食做法

  • 生酮卤肉卤肘子

  • 简单省事，无糖用料肘子1只葱姜适量卤肉调料包1包花椒，干辣椒一把酱油适量粉盐2把生酮卤肉卤肘子的做法肘子去骨，把肘子直接凉水加葱姜煮开，姜稍微多一点，因为没用料酒去腥，血水紧得差不多了，把肘子和姜片留下，把锅洗干净，无水无油把猪皮蹭一会，然后把肘子放到炖锅里，在蹭猪皮的炒锅...
  • 10428
卤香肘子的做法和图解 好吃的卤香肘子家常做法

  • 卤香肘子

  • 肘子是非常常见的一种食材，卤香肘子便是其中一种非常经典的做法了。取整只肘子，通过煮、炸、炖等多种工序，最终实现口感上的入口酥烂肥而不腻，还特别入味。因其富含胶原蛋白，所以对女生的皮肤也是很有帮助的。用料肘子大葱小青菜八角桂皮小茴香花椒香叶干辣椒栀子卤香肘子的做...
  • 28307
川式卤肘子的做法和图解 好吃的川式卤肘子家常做法

  • 川式卤肘子

  • 中午就是喜欢简单吃个卤肉面。四川的卤肉和陕西腊汁肉的感觉有点像。沒買現成的滷水之類，用鹵料，加了幾個草果八角香葉辣椒花椒，干炒出香，加油炒蔥薑蒜，再狠狠挖入黑蜂蜜。最關鍵是水和肉進锅了，後加醬油，老抽升抽都用最貴的，鹽不能少，如果湯吃起來很可口就不對，一定要濃，要讓肉入味...
  • 4702
卤味肘子的详细做法大全,简单又营养的卤味肘子做法

  • 卤味肘子

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：1个用料猪肘子（前肘）1个生姜2片料酒10g卤肘子生姜15g大蒜20g干辣椒5g花椒3g桂皮1块香叶2片生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g冰糖10g清水500g水淀粉15g小葱根据口味添加卤味肘子的做法肘子冷水入锅，加入生姜、料酒，煮至大量浮沫漂出。油锅烧热，放入生...
  • 24488
卤水猪肘子的做法和图解 好吃的卤水猪肘子家常做法

  • 卤水猪肘子

  • O爸爸中了抖音美食的毒，一直想要吃猪肘子，买菜刚好遇到一个肘子🍖马上就买了！看着O爸爸和O公子吃的好满足，好爽啊！用料猪肘子1只八角1个花椒二十几粒香叶3片生抽小半碗冰糖三小块桂皮1块老抽2勺盐适量干辣椒3个胡椒粉少量卤水猪肘子的做法猪肘子买回来清洗干净备用。准备调味...
  • 14765
简单易学的卤牛肉/卤肘子美食做法

  • 卤牛肉/卤肘子

  • 我爸不吃带走翅膀的禽类，比如鸡鸭鹅，所以外面卖的卤肉他几乎不吃，因为是很多种肉类卤在一起的。这一次是我第一次卤肉，很成功，他有糖尿病，所以我没放冰糖，但是成色看着也是很有食欲的。打算把卤水留下来养成老卤汁循环使用。用料牛腱1000克食盐50克桂皮3块八角3个香叶8片花椒30...
  • 27411
卤牛肉（酱肘子）酱肉的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（酱肘子）酱肉做法

  • 卤牛肉（酱肘子）酱肉

  • 没菜下酒的时候，切上几块特别方便，孩子吃了，长劲不长肉，再贵也要吃哦！喜欢吃牛肉的你，这些食材家家都有，可别错过了，来试试吧！用料牛肘子肉（猪肘子）500g山楂5个茶叶4g白酒20g醋5克葱5棵花椒2g生姜5片八角2个桂皮5g丁香2g草果1个茴香1g老抽10g生抽20g红干椒适量盐适量冰糖10g栀子果2...
  • 28379
万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦做法

  • 万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦

  • 骨头都入味看看最后的视频有没有流口水啊？做了的宝宝们都来展示自己的肉肉吧用料猪肘1调料（看步骤）很多很多万能卤肉方子，卤肘子鸡腿五花肉都很棒～过年啦的做法肘子上明火（天然气）烧毛，烧皮，洗净做好准备，大量的调料来袭有多少种就尽量放多少种吧从八角开始顺时针，十二点🕛是八角，香...
  • 18082
卤肘花的做法和图解 好吃的卤肘花家常做法

  • 卤肘花

  • 用料猪克卤肘花的做法将猪肘放水中煮熟拿出来切片放入卤汤中...
  • 27712
香卤肘子的做法和图解 好吃的香卤肘子家常做法

  • 香卤肘子

  • 用料肘子1.5千克植物油少许姜5片小葱5根八角2个香叶1片桂皮1块草果1个丁香1匙料酒3勺生抽5勺老抽1勺白糖3匙盐4匙香卤肘子的做法肘子去毛，入锅中焯出血水，可以让卖肉的老板帮忙烧一下取出肘子放入空气炸锅，两面刷一层油，200度30分钟，没有空气炸锅可以两面煎一下，不建议新手用油...
  • 15742
传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）的做法步骤及图解,美味正宗的传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）做法

  • 传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）

  • 做一个好的卤汁是需要一点时间的，我已经尽量把步骤弄得简单一些。唯一需要时间的就是用牛骨熬出牛油和牛肉汤这一步。我不能不骄傲的告诉你们，自从我开了这个卤汁后，每次带卤味去别人家都会有人给我要秘方。有个小伙伴懒，我把做好的卤汁分给他一部分了。回家一卤，吃的贼香😂主...
  • 11926
卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）做法

  • 卤肘子卤猪蹄（一整只卤才有江湖气）

  • 天气冷了。前段时间女友紫金出差，当地人热情好客，给女友带回了猪杂、猪肉、猪排骨，还有猪手。排骨用家里的刀还能剁成块，这猪手就一筹莫展了，想起大学时深冬下雨天和同学两人一起到学校外下馆子，红烧猪手也是一整只，被我俩扒拉扒拉就吃完了，外皮松软肉质鲜香，是属于在重庆记忆中的...
  • 4338
家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解好吃的烹饪方法 家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解的地道做法和步骤

  • 家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解

  • 用料肘子一只猪蹄2只五花肉二斤鸡翅一斤鸡爪一斤猪骨棒2斤猪皮2斤鸡架2只鸡蛋10个炸豆腐一斤茄子一斤尖椒一斤海带一斤姜200克大葱200克冰糖150克麦芽糖400克蚝油250克生抽700克老抽50克盐120克八角20克小茴香10克桂皮10克丁香2克花椒5克肉蔻5克草果5克砂仁5克香叶5克甘...
  • 33165
卤猪肘子的做法和图解 好吃的卤猪肘子家常做法

  • 卤猪肘子

  • 用料葱两根姜若干片桂皮一片八角四个酱油3勺盐少许猪肘子一块蒜瓣香叶5片冰糖一块卤猪肘子的做法把配料和猪肘洗干净放进锅里，加盐加酱油加冰糖，倒进水没过猪肘，盖上锅盖，大火煮。大火煮半个小时后再转小火焖半个小时，即可出锅，出锅之后可以淋上蒜子油，撒点葱花点缀。软糯可口，入...
  • 31829
卤肘子的做法和图解 好吃的卤肘子家常做法

  • 卤肘子

  • 用料肘子卤肘子的做法肘子...
  • 6042
「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，做法

  • 【生酮低碳】卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，

  • 这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的，卖家自己开着卤肉店，感觉非常专业，所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的，味道很好。想吃什么卤什么卤料包可以从淘宝买，也可以自制。自制大师级卤料包：肉类：牛腱、牛筋、猪...
  • 23778
「生酮低碳」卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」卤肉饭做法

  • 【生酮低碳】卤肉饭

  • 为什么发那个酱油膏呢，就是因为我想吃卤肉饭啦。以前发过一个卤肉饭的方子，现在搬过来做成生酮低碳版本的。香菇碳水高所以我减半了，低碳可以2倍量吃。原方是4份。生酮我们可以分成三份吃，多吃点肉。用料主料五花肉800g干香菇15g鸡蛋3-4个配料罗汉果糖1小把桂皮2个八角3个香...
  • 23859
卤🐷肘子的做法和图解 好吃的卤🐷肘子家常做法

  • 卤🐷肘子

  • 电饭锅版用料猪肘1只姜6片葱段4根花椒30粒八角2个香叶6片草果2个良姜1块丁香3粒小茴香1小把桂皮2小块盐30克料酒2勺生抽2勺老抽1勺卤🐷肘子的做法猪肘清洗干净冷水下锅，锅中放入姜片，葱段，1勺料酒焯水，水开后撇去浮沫，捞出猪肘用热水冲洗干净。另起锅，热锅转小火，放入冰糖，一直小...
  • 27385
卤猪肘的做法和图解 好吃的卤猪肘家常做法

  • 卤猪肘

  • 用料猪肘子1个盐5勺大葱1根生姜1块酱油4勺大料适量花椒一把卤猪肘的做法猪肘9元1斤反面，记得烧毛开始腌制放在冰箱一晚，取出来放大料再➕盐，煮开后小火炖90分钟五花肉时间短继续炖90分钟完成后可以脱骨，越看越好吃用筷子检验放在锅里再一会会更入味。...
  • 22023
酱肘子，肉夹馍卤肉的做法步骤及图解,美味正宗的酱肘子，肉夹馍卤肉做法

  • 酱肘子，肉夹馍卤肉

  • 用料猪500克葱1根八角3个冰糖4块花椒半勺姜5片料酒6勺盐适量桂皮2块洋葱半个酱肘子，肉夹馍卤肉的做法1.凉水煮肘子，配件中葱、姜、料酒、花椒一半加入，去浮末。肉取出凉水冲洗干净，肉汤倒入电饭煲中。2.炒锅放油，冰糖或白糖，熬出糖色后放入肘子（会炸，小心）上色均匀后加入葱、姜、...
  • 17552
秘制卤肘子的做法和图解 好吃的秘制卤肘子家常做法

  • 秘制卤肘子

  • 用料猪肘子1个花椒适量麻椒适量姜10片大葱半根蒜1个豆瓣酱适量香叶2片八角2个草果5个肉蔻2个桂皮半根野山椒（腌制型）2个啤酒适量糖少量生抽适量秘制卤肘子的做法肘子剃毛，也可以用打火机烧，不要用天然气烧，有毒。肘子焯水，直至无血水剔骨头正常剔除骨头后，成为一块肉，最后卤好后...
  • 9898
电饭煲卤肉，卤猪肘子的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤肉，卤猪肘子做法

  • 电饭煲卤肉，卤猪肘子

  • 懒人的法宝——电饭煲！一个配方卤一切！用料猪肘子250-500克卤料包1包没有卤料包的家里有啥放啥八角桂皮香叶各1可加干辣椒花椒适量个葱姜蒜适量料酒1-2勺生抽2勺老抽1勺糖10-20克清水适量电饭煲卤肉，卤猪肘子的做法猪肘子做法1⃣️猪肘子洗净加料酒生姜葱焯水后捞出洗净2⃣️勤...
  • 10994
白卤肘花的做法和图解 好吃的白卤肘花家常做法

  • 白卤肘花

  • 卤肘花是用猪肘花制作的一道营养滋补的美味家常菜。猪肘中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。带皮的肘花是很好的养颜食材。肘花经过白卤，放凉后蘸酱汁食用吃起来肥而...
  • 5065
超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭做法

  • 超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭

  • 完全可以媲美街边小店的卤肉饭，肉食爱好者吃到爽！用料姜5片八角2个料酒2勺猪肘1250克老抽2勺鸡蛋4个洋葱半个生抽5勺米酒1勺花椒10粒盐两小勺米酒1勺桂皮1块超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水，水开后煮15分钟。买肘子时可以让店家中间剖开，回家比较容易...
  • 17500
「生酮饮食·真酮」生酮酱猪肘子的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮饮食·真酮」生酮酱猪肘子做法

  • 【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子

  • 我做了一个猪肘子，量有点大，吃不了可以留到第二天吃，或者与家人分享。【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃...
  • 23152

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接