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清炖牛排骨汤的做法食谱

简单易学的清炖牛排骨汤美食做法
  • 清炖牛排骨汤

  • 马上就要进入到秋冬时节了喝上一碗暖洋洋的热汤再好不过了用料牛排骨1500克白萝卜2根大葱2根姜片7-8片盐8克料酒2勺清炖牛排骨汤的做法牛排骨洗净,大葱切长段,白萝卜去皮后切厚片,姜片牛排骨冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净牛排骨放入砂锅中,加半锅水,料酒,姜片,大葱,大火烧,即将快开...
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炖牛排骨/红烧牛排汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛排骨/红烧牛排汤做法
  • 炖牛排骨/红烧牛排汤

  • 哈,记录自己觉得好吃的菜谱,以免忘记和找不到。用料牛排块炖牛排骨/红烧牛排汤的做法1.牛排骨下冷水+生姜+料酒/葱结焯四分钟。冷水洗净备用。2.热锅下油,姜片煸炒(葱)倒入排骨翻炒+盐+生抽炒干+料酒(略多)翻炒+没过牛排的水闷煮三分钟3,香料:3-4干辣椒,8粒花椒,2个八角,4-5香叶,一小...
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简单易学的清炖牛排骨萝卜汤美食做法
  • 清炖牛排骨萝卜汤

  • 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜温阳化助消化,除痰润肺止咳,祛毒生津止渴,中和止咳化痰,利上厕所。牛肉又比猪肉更易人体吸收的氨基酸,营养价值高!炖排骨是一道老少咸宜的美食,无论老人还是小孩,都可以毫无负担的享用。今天就来炖这道老少皆宜的清炖牛排骨萝卜汤用料牛排骨750克萝卜1个...
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清炖排骨汤的做法和图解 好吃的清炖排骨汤家常做法
  • 清炖排骨汤

  • 味道非常的鲜美!用料排骨1000克料酒1勺葱1根姜片几片盐适量鸡精少许玉米1根山药1根蘑菇少许清炖排骨汤的做法将排骨冲洗干净,泡出血水,冷水下锅放入葱段、姜片,倒入料酒焯出血沫,捞出捞出奖排骨冲洗干净,在从新烧一锅水,水开下入排骨,葱段,姜片放入料酒大火🔥烧开转小火炖30分钟左...
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清炖排骨汤的详细做法大全,简单又营养的清炖排骨汤做法
  • 清炖排骨汤

  • 简单,美味用料排骨500克料酒3小勺姜1块盐适量干辣椒1个黑胡椒适量清炖排骨汤的做法食材选的是猪汤骨,洗干净,擦干血水,备用锅中加入凉水,可以没过排骨就行,再加两片生姜,小火煮到锅底冒小泡加入备用猪汤骨,加入3小勺料酒,煮一段时间,把浮沫撇去,直至排骨七八成熟,把猪骨捞起来,冲洗掉...
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清炖小排骨的做法和图解 好吃的清炖小排骨家常做法
  • 清炖小排骨

  • 看到这个排骨,饿了!用料主角是排骨清炖小排骨的做法先把排骨焯水。放入花椒,八角还有葱。油锅炒糖色。加入老王,老抽,耗油,鸡精,盐调味。炖至30分钟,锅里用原来炒糖色+水倒入排骨锅里。捞出排骨后,用原来的酱料汤汁儿加上淀粉勾芡。在排骨淋上酱汁儿。小贴士无...
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清汤牛排骨的做法和图解 好吃的清汤牛排骨家常做法
  • 清汤牛排骨

  • 用料牛排骨500克萝卜1根花椒30粒八角3个香叶6片桂皮1块料酒1勺盐10克清汤牛排骨的做法锅里放入5碗水,冷水下牛排骨,煮5分钟,把排骨捞出来用冷水清洗干净。把萝卜切块备用。把香料洗干净备用。把所有材料放入锅里。加入料酒。加入10碗水。大火煲开,小火煲2小时,煲好加入适量盐...
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清炖牛骨汤的做法和图解 好吃的清炖牛骨汤家常做法
  • 清炖牛骨汤

  • 家里小盆友正在长身体,炖点骨头汤,既有营养,又不会热量太高,全家都适合用料牛骨10根姜片4-5片盐适量葱白3段藕、玉米等红枣3-5颗大料1个红酒适量清炖牛骨汤的做法牛骨头提前用冷水泡三个小时以上,中途倒几次血水,然后用冷水抄一下,可以加几片姜和料酒,我习惯加红酒姜和葱白是必须...
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清水炖排骨的做法和图解 好吃的清水炖排骨家常做法
  • 清水炖排骨

  • 用料排骨500克胡萝卜1根料酒3勺生抽1勺姜2片花椒10粒盐3克干辣椒个清水炖排骨的做法把食才准备好以放入小贴士注意大火五分钟后用小火十五分钟左右...
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清炖排骨的做法和图解 好吃的清炖排骨家常做法
  • 清炖排骨

  • 用料排骨适量八角7-8个桂皮1-3块香叶3片陈皮5片葱半根姜6片生抽1勺花雕酒2勺米醋半勺松花蛋2个盐适量冰糖5块黑胡椒粉适量勺耗油适量清炖排骨的做法从冰箱取出,泡凉水,加入料酒和醋,泡1-2个小时。然后把水倒掉。将排骨用水冲洗两遍,重新加入水和小苏打泡0.5-1个小时。将排骨...
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炖牛排骨(不是清炖)的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛排骨(不是清炖)做法
  • 炖牛排骨(不是清炖)

  • 作为四川人,牛排我更喜欢红烧,但家人有北方的,相对来说口味偏清淡,为顾全大局,做了一顿非清炖的炖牛排,大家都很满意。用料牛排骨500克胡萝卜2根土豆3个生抽2勺料酒1勺干辣椒5个姜5片盐3勺八角1个香叶1片桂皮一小块(跟八角差不多)醋1勺花椒适量炖牛排骨(不是清炖)的做法1、焯水,牛排...
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清甜白萝卜炖牛排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的清甜白萝卜炖牛排骨汤做法
  • 清甜白萝卜炖牛排骨汤

  • 天气说变就变,一下子凉了好几度。这天气就想来点热乎的,比如这个清甜的白萝卜炖牛排骨汤。汤清甜,牛排骨香而不腻。用料白萝卜1个牛排骨1根(900克)姜1块料酒1勺盐适量清甜白萝卜炖牛排骨汤的做法牛排骨特别大根,40块一斤,买了一根70块钱。牛排骨特别硬,看老板都很费力才把它们砍...
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牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)做法
  • 牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)

  • 孩子说要吃牛肉炖排骨,妈妈想想,牛肉和排骨可以一起炖什么呢,于是想到土豆,炖吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大个葱姜蒜爆锅适量酱油适量糖适量白醋一勺牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)的做法排骨和牛肉,冷水下锅,焯两三分钟。出血水。捞出。锅里到油,油热后,葱姜蒜爆锅,把焯过...
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炖牛排骨的详细做法大全,简单又营养的炖牛排骨做法
  • 炖牛排骨

  • 用料牛排骨2根姜1块洋葱1个花椒2g八角2个桂皮1块香叶2片小茴香5g白寇5g干辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml盐1勺炖牛排骨的做法牛排骨清洗干净冷水下锅,放入姜片料酒焯一下,水开后撇去浮沫,捞出牛排骨切一个洋葱备用锅中热油,放入姜片,洋葱炒香然后放入香料...
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牛排骨清汤的做法和图解 好吃的牛排骨清汤家常做法
  • 牛排骨清汤

  • 去localmarket买了三小块beefshortribs,想着感觉肉不是很多怕不够吃,就炖个汤吧用料牛排骨克洋葱个料酒勺香叶片葱,姜黑胡椒白萝卜牛排骨清汤的做法牛排骨泡水6个小时以上水烧开后再翻去焯水,倒入料酒去腥配料如图,葱姜洋葱都是去腥的,香叶和各种肉一起做都是很搭的,海带可以增...
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新手清炖猪骨汤(排骨 汤骨 龙骨均可)好吃的烹饪方法 新手清炖猪骨汤(排骨 汤骨 龙骨均可)的地道做法和步骤
  • 新手清炖猪骨汤(排骨 汤骨 龙骨均可)

  • 周围好多朋友问我要卤骨头(卤肉)的做法,但是不适合小朋友吃,所有就拿这个清炖的给大家分享喽~用料龙骨600g盐适量姜5片桂皮1块十三香(五香粉)适量料酒3勺冬瓜200克冻橘皮2g红枣3颗枸杞6粒花椒麻椒均适量新手清炖猪骨汤(排骨汤骨龙骨均可)的做法龙骨冷水冲洗几遍,后加冷水花椒、麻椒...
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清炖羊排骨的做法和图解 好吃的清炖羊排骨家常做法
  • 清炖羊排骨

  • 冬天里炖锅羊排,配上香喷喷的香菜和烧饼,简直太爽了。这个做法是我参照了好几个做法调整过的,适合小朋友喝。用料少,不膻。因为我做的马上就喝完了,所以这张图是用的别人的,不好意思啊,但是这张图跟我做的效果最像。用料羊排750克花椒几粒姜几片料酒2勺盐适量山楂几颗清炖羊排骨...
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清炖牛排骨的做法和图解 好吃的清炖牛排骨家常做法
  • 清炖牛排骨

  • 用料带骨牛排1500克去皮萝卜250克小葱2根生姜1小块花椒10粒八角1个白芷1片黄酒(两次用量)30克盐适量味精少许清炖牛排骨的做法牛排骨用冷水浸泡60分钟,洗去血水。萝卜去皮,切滚刀块备用。葱切大段,姜拍散,准备花椒、八角、白芷。牛排骨冷水下锅,放入黄酒焯水。水开撇去浮沫,煮5...
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清炖汤系列之排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖汤系列之排骨汤做法
  • 清炖汤系列之排骨汤

  • 从小老妈做的菜都是非常清淡的,我家基本都是煲汤喝,而且就是原味的,但是做出来很香,没有别的太多的食材盖住本身的味道,我觉得很好。我从小耳濡目染,最会的也是煲汤和煲粥,加入最简单的几样你可以炖各种汤。比如骨头汤,鸡汤,鸽子汤,鹅汤,鱼汤等等。用料排骨600克左右姜5片葱2-3根盐...
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牛排骨炖汤的做法和图解 好吃的牛排骨炖汤家常做法
  • 牛排骨炖汤

  • 炎炎夏日,不想在厨房炒菜,喜欢各种炖、清蒸~用料牛排骨500克各种菌菇300克左右冬瓜300克左右胡萝卜半根生姜10片料酒、糖、盐若干牛排骨炖汤的做法牛排骨清水反复多次冲洗干净,加入姜片,加冷水没过排骨大概半手指,大火烧开。大火烧开后,转中小火倒入适量料酒和一点点白糖(提味),加...
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清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤做法
  • 清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤

  • 经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法脊骨洗净血水,冷水入锅焯水捞出。焯过水的脊骨放入砂锅,加大葱,姜片,中火炖50分...
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清炖牛排骨+牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛排骨+牛肉面做法
  • 清炖牛排骨+牛肉面

  • 今天做完核酸,经过天莱香牛,进去买了1公斤多牛排骨,一天不吃肉就难受,我爱吃牛肉,所以就有了这个菜谱用料排骨1公斤大葱1根花椒7-10粒生姜4-5片料酒1小盖白胡椒少许盐少许鸡精少许青菜(任意)一大把蒜苗1根香菜随意青萝卜(白萝卜)1个清炖牛排骨+牛肉面的做法在天莱香牛买的牛肉,我买牛...
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炖牛排骨汤的详细做法大全,简单又营养的炖牛排骨汤做法
  • 炖牛排骨汤

  • 用料牛排骨2根姜7-8片指天椒2个蚝干15粒炖牛排骨汤的做法凉水下去煮开。小火炖1.5小时就可以了...
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清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻的做法步骤及图解,美味正宗的清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻做法
  • 清炖月牙骨-清炖排骨-让排骨不再油腻

  • 8大碗饭店关门了,最爱吃的月牙骨也没了着落,哎,自己动手,丰衣足食。月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”),它连着筒子骨、扇面骨,上面有一层薄薄的瘦肉,骨头为白色的脆骨软脆的独特口感和略带雪花的贴骨瘦肉,舍弃红烧的那种浓郁口感,略...
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红枣枸杞炖排骨汤💯清炖排骨❗️清淡好喝不上火的做法步骤及图解,美味正宗的红枣枸杞炖排骨汤💯清炖排骨❗️清淡好喝不上火做法
  • 红枣枸杞炖排骨汤💯清炖排骨❗️清淡好喝不上火

  • 初秋,宜需慢补,清淡为主(适合各种人群)清炖排骨可以有好多搭配排骨玉米,排骨山药,冬瓜海带,白萝卜,莲藕等等今天来个原味简单滴,只加了一点红枣枸杞来搭配用料排骨12块姜5片花椒6粒料酒2勺盐适量红枣2颗枸杞10粒红枣枸杞炖排骨汤💯清炖排骨❗️清淡好喝不上火的做法小肉排切块泡出血...
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