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自制烤茄子的做法食谱

自制烤茄子的做法和图解 好吃的自制烤茄子家常做法

  • 自制烤茄子

  • 夏天的晚上，微风习习，三五好友，一起路边撸串，胡吹乱侃，好不惬意。茄子是必点曲目。而烤茄子好不好吃，也是衡量一家店的标准。某天晚上，吃完楼下的烧烤后，实在是郁闷。作为称职的吃货，第二天，就买来茄子，用自己的MINI烤箱自己烤。用料茄子一根蒜适量生抽适量葱适量盐适量老干妈适量自...
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自制烤茄子，香辣软糯特好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤茄子，香辣软糯特好吃！做法

  • 自制烤茄子，香辣软糯特好吃！

  • 自从学会这道烤茄子，再也不去路边烧烤摊啦~用料茄子1个蒜末适量和鲜秘制豆豉酱40g烧烤粉30g葱花适量自制烤茄子，香辣软糯特好吃！的做法茄子放入锅中蒸熟。碗中倒入适量蒜末和烧烤粉。加入2勺和鲜秘制豆豉酱。淋热油，搅拌均匀。蒸熟的茄子对半切开。抹上调料，撒点葱花~开吃啦！香...
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夏季 自家腌制小茄子的做法步骤及图解,美味正宗的夏季 自家腌制小茄子做法

  • 夏季 自家腌制小茄子

  • 我们是浙江江南水乡，一到夏天就有各种自家腌制的菜系，小茄子就是其中一个！非常好吃！夏季炎热吃它非常有胃口～一个茄子管一碗饭超级带劲～(大家注意，这个小茄子无论夏天冬天，都请放冰箱冷藏，我还做辣白菜也是玻璃瓶灌进去放冰箱冷藏的)用料小茄子2.5千克盐适量生抽适量夏季自家腌制...
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自制蒜茄子的做法和图解 好吃的自制蒜茄子家常做法

  • 自制蒜茄子

  • 东北人家里冰箱常备吧，就好像朝鲜族的辣白菜，这可是从小吃到大的咸菜了，制作简单，掌握好比例即可用料紫茄子12个蒜4头约250克盐25克香菜一小捆自制蒜茄子的做法茄子洗干净，水开上锅蒸15分钟，取出自然冷却香菜洗干净沥水，切末大蒜去皮，压成蒜泥，加盐搅拌粘稠，如果家里有蒜臼最好了，直...
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自制茄条的做法和图解 好吃的自制茄条家常做法

  • 自制茄条

  • 一到秋天地里的菜就吃不完，西红柿可以作酱，那吃不完的茄子呢？除了和西红柿一起做成酱以后打卤吃，还可以做切丝，或者块干透来吃，也同样美味哦！用料茄子若干个烘干机一台“也可晒干”自制茄条的做法把茄子洗净去皮“如果是长茄子可以不用去皮”把茄子切成条均匀的放到烘干盘上放到...
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低成本自制烤茄子，销魂美味，比烧烤摊卖的还好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的低成本自制烤茄子，销魂美味，比烧烤摊卖的还好吃！做法

  • 低成本自制烤茄子，销魂美味，比烧烤摊卖的还好吃！

  • 每次去烧烤摊一定会点烤茄子，嫩嫩的辣辣辣特别好吃～其实做法很简单，把料调好，在家做超好吃！健康又卫生，一起看看怎么做的吧～用料茄子1个小米辣1-2个食用油适量小葱2根蒜瓣3-5瓣盐适量生抽2-3勺孜然适量低成本自制烤茄子，销魂美味，比烧烤摊卖的还好吃！的做法看这诱人的颜色，一点儿也...
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烤茄子（用烤箱复制烧烤摊）的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子（用烤箱复制烧烤摊）做法

  • 烤茄子（用烤箱复制烧烤摊）

  • 瑞典华人少，不像南欧很多国家一样拥有出类拔萃的中餐水平。烧烤摊儿这种深夜的宠儿在瑞典更是无处可寻。独居寒冷并且物资贫乏的北欧，每至夜深时刻最想念的就是国内的烧烤摊儿。烤茄子作为烧烤摊儿上的扛把子，必须在深夜拥有姓名。一开始尝试烤茄子时一直不得法，再加之周围都...
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蒜香烤茄，简单自制烧烤美味的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤茄，简单自制烧烤美味做法

  • 蒜香烤茄，简单自制烧烤美味

  • 烧烤店必点菜单用料茄子1个油适量葱蒜适量小米辣1个酱油2勺蚝油1勺蒜香烤茄，简单自制烧烤美味的做法表面刷油200度20左右，烤到皱皮内里全熟葱蒜、小米辣两勺生抽、一勺蚝油、一勺油中间划开，注意不要划断抹上酱汁200度继续烘烤5-10分钟出炉，开动咯...
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自制家庭烤箱版烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭烤箱版烤茄子做法

  • 自制家庭烤箱版烤茄子

  • 用料盐适量茄子几个都行蒜一个油适量酱油一勺生抽两勺葱花适量孜然粉适量自制家庭烤箱版烤茄子的做法摘个嫩茄子，长茄子好烤些蒜末，很关键酱:蒜末，盐巴，香油，生抽，老抽，孜然粉，辣椒粉，味精搅拌均匀备用茄子不切开刷上油200度烤10分钟茄子划开涂上酱，再烤10分钟200°C撒点孜然辣椒面...
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自制茄子干的做法和图解 好吃的自制茄子干家常做法

  • 自制茄子干

  • 家里园子的茄子太多了吃不了晾了一些茄子干留着冬天炖着吃，家园子的茄子比外面买的有味道。用料茄子适量盐适量烘干机一台自制茄子干的做法茄子去蒂，洗干净。切成条，撒些盐，为了让茄子多余的水分出去。腌制几个小时把多余的水分挤出去，上锅蒸五分钟，不用蒸熟。放到烘干网上摆好...
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自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）做法

  • 自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）

  • 我们家常蒸烤海鲜，烤茄子什么的，所以备了点儿蒜蓉，懒得每次都去弄，懒人必备嘿嘿用料蒜（建议弄6个）12个小米椒10个盐1勺酱油2勺油超级多鸡精1勺自制蒜蓉辣椒酱（烤生蚝烤茄子蒸鲍鱼万能酱）的做法第一次弄，弄太多了…我原意想弄一小瓶，现在变成2瓶了。建议用6个蒜就好了，吃一个月把蒜打...
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烤茄子，烤箱做出烧烤店的味道，自制蒜茸酱的做法步骤及图解,美味正宗的烤茄子，烤箱做出烧烤店的味道，自制蒜茸酱做法

  • 烤茄子，烤箱做出烧烤店的味道，自制蒜茸酱

  • 超级喜欢宵夜店烧烤店的烧茄子，听说烤箱也可以做，尝试了一下，还不错。虽然没有炭烧的风味，但在家解馋一下已经很满足用料茄子2个蒜茸酱材料如下蒜头好多好多酱油2勺蚝油2勺细砂糖2烧其他用料如下孜然粉随你喜欢椒盐随你喜欢小米辣椒1-2只随你喜欢烤茄子，烤箱做出烧烤店的味道，...
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自制烤茄子（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤茄子（烤箱版）做法

  • 自制烤茄子（烤箱版）

  • 烤箱版烤茄子～用料茄子2～3个蒜10瓣油适量酱油2勺盐1小勺蚝油1勺小米辣4个自制烤茄子（烤箱版）的做法将茄子去蒂洗净晾干之后，放入烤箱（洗茄子的时候可以将烤箱上下火200度进行预热）然后将茄子放入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟，把茄子完全烤熟（具体要根据自己家的烤箱情况来定）然后用刀...
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自制「酿茄子」好吃的烹饪方法 自制「酿茄子」的地道做法和步骤

  • 自制【酿茄子】

  • 简单又快捷，口感不错，比酿豆腐花时间少多了…用料茄子1个肉末克淀粉勺香菇葱蚝油自制【酿茄子】的做法其实我试了两种味道两种馅与效果，觉得还是这个味道对一点，就写一下这方法，很简单又方便馅：带点肥的瘦肉+香菇末+葱+香油+盐+生粉搅拌一起1、选茄子：挑小的买就可以了，因为斜着...
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「自制酱汁」超美味蒜蓉粉丝烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「自制酱汁」超美味蒜蓉粉丝烤茄子做法

  • 【自制酱汁】超美味蒜蓉粉丝烤茄子

  • 吃烧烤最爱点各种蒜蓉粉丝类美食，比如蒜蓉粉丝茄子、蒜蓉金针菇、蒜蓉扇贝、蒜蓉生蚝...找摊主问来了制作蒜蓉酱的方法，有了这个秘方酱，在家也能做比烧烤摊还好次的蒜蓉粉丝茄子！粉丝入味儿，茄子慢慢的蒜蓉香~用料茄子2个鸡蛋2个粉丝1捆蒜1头烧烤酱适量海鲜酱油适量十三香麻辣...
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〖家常自制〗蒜蓉蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的〖家常自制〗蒜蓉蒸茄子做法

  • 〖家常自制〗蒜蓉蒸茄子

  • 用料茄子1个蒜末瓣2勺西红柿1个糟辣椒小尖椒肉末〖家常自制〗蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗净，中间切开上火蒸蒜、西红柿剁碎（不炒）糟辣椒、小尖椒、肉末炒在一起混合配料浇在茄子上...
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自制肉末鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉末鱼香茄子煲做法

  • 自制肉末鱼香茄子煲

  • 用料茄子4个猪肉200g小鱼仔50g葱蒜姜其他配料自制肉末鱼香茄子煲的做法先把茄子炒7分熟...
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自制柿子干（暖气烤）的做法步骤及图解,美味正宗的自制柿子干（暖气烤）做法

  • 自制柿子干（暖气烤）

  • Hmart买了一箱超漂亮的鸡心柿，结果发现太涩，灵机一动改做柿子干，因为是鸡心柿，制作过程中也没办法捏扁成柿子饼，就叫柿子干吧用料新鲜柿子自制柿子干（暖气烤）的做法将柿子清理干净去皮去皮的柿子热水过一下，网上好多人都是消毒，我觉得这一步也有去涩的作用切下的皮也过一遍热水，晾...
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自制「饺子」的做法图解 自制【饺子

  • 自制【饺子】

  • 皮是买的，馅放的满满的肉馅。简单又好吃，自己做好了可随时吃，方便又便宜，在外面买除了贵，不好吃不新鲜，自己做卫生又干净。用料肉香菇虾仁芹菜香菜葱香油自制【饺子】的做法我做了三种馅，这只说的是其中之一，我做的有香菇，芹菜，韭菜…三种虾仁我觉得不用剁更香，洗净直接放入肉馅里....
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颜氏自制烤茄子🍆好吃的烹饪方法 颜氏自制烤茄子🍆的地道做法和步骤

  • 颜氏自制烤茄子🍆

  • 老婆坐月子，不能出去吃，自己研究美食😂用料茄子2个蒜3只葱3-5根生抽2勺剁椒酱2勺颜氏自制烤茄子🍆的做法先给茄子洗净，抹油，烤箱200度预热五分钟，放茄子🍆，烤20-30分钟，期间可以准备调料、小米椒放不放随你，大蒜切末（泡一下去掉苦味）起锅烧油，下大蒜末，剁椒酱，葱根，1-2勺生抽，拌一下，盛起...
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「蒜香烤茄子/街头人气烧烤美食自制版」难度指数：★★★的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜香烤茄子/街头人气烧烤美食自制版」难度指数：★★★做法

  • 【蒜香烤茄子/街头人气烧烤美食自制版】难度指数：★★★

  • 素食主义的醇美香浓清香的茄子和浓郁的蒜泥是最好的搭档还原烧烤摊的经典人气小吃让健康而美味的食物成为家人争抢的开胃菜用料长茄子若干大蒜若干菜籽油适量橄榄油适量辣椒适量盐少许孜然少许味精少许【蒜香烤茄子/街头人气烧烤美食自制版】难度指数：★★★的做法准备茄...
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自制茄子卤的做法和图解 好吃的自制茄子卤家常做法

  • 自制茄子卤

  • 自从姥爷菜地里🍆丰收之后，每次回家都带回来一大包。继炒茄子，蒸茄子，腌茄子之后，任大姐自制茄子卤上线啦。深受老头儿好评😊用料茄子400克青椒（有点辣的）3个猪肉180克香菜适量大料3个老抽一勺生抽两勺盐适量鸡精适量黄豆酱两勺水适量耗油适量自制茄子卤的做法茄子切成细丝，备用...
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自制南瓜干、茄子干的做法步骤及图解,美味正宗的自制南瓜干、茄子干做法

  • 自制南瓜干、茄子干

  • 这道菜来自于一篇文章。用料食材：食材：南瓜2斤配料：食盐2克，白糖1克，鲜紫苏50克，辣椒粉8克，蜂蜜1勺自制南瓜干、茄子干的做法1.选用甜粉的老南瓜，削掉外皮，掏出内瓤和南瓜籽；2.切片，焯一下水后捞出，注意焯水时间不要太长，否则会太熟很难成型不便于晾晒；3.焯水后的南瓜片放置太阳底下凉...
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煎饺子皮(自制番茄酱)的做法步骤及图解,美味正宗的煎饺子皮(自制番茄酱)做法

  • 煎饺子皮(自制番茄酱)

  • 用料西红柿1个冰糖适量盐适量饺子皮适量煎饺子皮(自制番茄酱)的做法平底锅加油小火煎熟饺子皮番茄去皮加糖加盐小火熬成酱，浇在煎好的饺子皮上。...
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自制豆豉辣酱烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆豉辣酱烧茄子做法

  • 自制豆豉辣酱烧茄子

  • 能吃出肉味儿的素菜用料茄子两个糖5克盐5克陆妈味道秘制豆豉辣酱一大勺菜籽油100克肉末50克葱花一根自制豆豉辣酱烧茄子的做法茄子洗干净切块过水备用。锅里倒入菜籽油烧至90度。倒入茄子大火炸至金黄色。翻动一下预防粘锅。炸制金黄色捞出沥干油分。肉末和葱末倒入锅里...
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