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变奏曲的做法食谱

简单易学的毛线球面包变奏曲美食做法

  • 毛线球面包变奏曲

  • 为啥叫变奏曲呢，因为改了造型——源于leibaobao00的方子改编，而且没用肉松，用的草莓果酱。我的果酱是自制的，不会齁甜，大概8勺，能包的下就多放也无所谓，市售果酱就别那么多了，太甜了这个开裂的形状可能是没发酵到位就开始烤的原因吧…下次一定不能心急我没有8寸模具，做了两次，一次6...
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简单易学的葱油饼变奏曲美食做法

  • 葱油饼变奏曲

  • 本来想做葱油饼的，后来做成了葱油薄脆，嘿！还蛮好吃的呢！我边做他们边吃！等我做完了，他们也吃完了…………用料葱N根饺子皮N片葱油饼变奏曲的做法12345678小贴士这款葱油饼，我没在锅里放油，所以就看上去干巴巴的了，但是！没想到反而脆脆的，更好吃！...
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鸡蛋变奏曲之凉拌篇的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋变奏曲之凉拌篇做法

  • 鸡蛋变奏曲之凉拌篇

  • 鸡蛋：两个用料熟鸡蛋2只生抽适量香醋适量姜，葱，蒜适量秘制油辣子辣辣辣！熟白芝麻少量盐，味精适量鸡蛋变奏曲之凉拌篇的做法鸡蛋煮熟，切块备用；上面写的用料备好，先把湿的佐料（如生抽，醋，油辣子这些）；把鸡蛋摆盘好，面上撒上（葱姜蒜切的末），浇上少量热油，白芝麻一撒，就可以交作业啦！.我做的没撒...
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牛扎糖变奏曲之集齐9种不同口味开启甜蜜2021的做法步骤及图解,美味正宗的牛扎糖变奏曲之集齐9种不同口味开启甜蜜2021做法

  • 牛扎糖变奏曲之集齐9种不同口味开启甜蜜2021

  • 用料美国落基山棉花糖1000克安佳黄油200克安佳奶粉500克以上为10份总量1.抹茶白巧杏仁100克棉花糖抹茶粉8克法芙娜白巧克力15克大杏仁100克2.黑巧榛仁68%黑巧20克可可粉5克榛仁100克3.咖啡杏仁自制咖啡酱15克大杏仁100克4.海盐奥利奥杏仁海盐1克奥利奥碎60克杏仁60克5.伯...
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涮羊肉烤口蘑变奏曲的做法步骤及图解,美味正宗的涮羊肉烤口蘑变奏曲做法

  • 涮羊肉烤口蘑变奏曲

  • 昨天涮羊肉烤口蘑，无奈爱玩儿的爸爸要出去溜达，只好临时烤了手抓元宵，手抓饼牛角酥，用剩饭做了寿司。寿司做了5卷儿，没吃了，今天打扫干净用料羊肉200克洋葱半个青椒半个口蘑5个鸡腿肉块200洋葱半个木耳菜1把樱桃100克寿司1卷涮羊肉烤口蘑变奏曲的做法烤口蘑的升级版锡纸鸡腿口...
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简单易学的亲子丼变奏曲美食做法

  • 亲子丼变奏曲

  • 昨天是阴天，下班时走在路上忽然很想做一份暖暖香香的料理便当要温柔，要甜，要有家的味道而且当然步骤也不能太让人困扰柴鱼花又叫木鱼花，满满的捏一撮“鲣鱼”是它的大名哦小锅子里倒一大碗水，烧到咕噜咕噜关火，放柴鱼花，给它一点时间滤去柴鱼花的清汤，味道会很鲜美呢切洋葱时如果...
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圆融的变奏曲 22%鲁邦液种短法棍的做法步骤及图解,美味正宗的圆融的变奏曲 22%鲁邦液种短法棍做法

  • 圆融的变奏曲 22%鲁邦液种短法棍

  • 前阵子说越来越喜欢巴赫，中提琴手igor向我推荐朱晓玫老师，在一个晴朗的午后，听完她在莱比锡圣托马斯教堂巴赫墓前的演奏，莫名地湿了眼眶。她弹奏的是《哥德堡变奏曲》GoldbergVariations，轻盈透彻的“咏叹调”开场，随后跟着三十个变奏，每个变奏都有不同的表达，快与慢、喜与悲、轻...
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吐司变奏～的做法和图解 好吃的吐司变奏～家常做法

  • 吐司变奏～

  • 做各种吐司，想搜集到一起～用料各种配料，嗯！吐司变奏～的做法做面包小贴士下次试试不预热，160℃烤50分钟。这次金色波纹吐司盒上色比黑色吐司盒浅，而且晾凉的时候有点回缩。半干酵母面团最后冷藏发酵不要超过24小时，有两次都是超过了24小时，最后发的时候，就没有那么高，不过也可以接受...
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「热带协奏曲」芒果柠檬椰塔的做法步骤及图解,美味正宗的「热带协奏曲」芒果柠檬椰塔做法

  • 「热带协奏曲」芒果柠檬椰塔

  • 热带风味。配方可做直径7cm塔模3个。用料「塔皮」黄油35克糖粉25克低筋面粉65克鸡蛋黄1个（约18克）「椰香奶油馅」椰蓉15克黄油15克全蛋液15克糖粉10克奶粉5克「柠檬凝乳」柠檬汁60克鸡蛋1个砂糖40克黄油38克「柠檬奶油」淡奶油80克砂糖5克柠檬凝乳30克「装饰」芒果1个草莓...
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简单易学的饺子皮变奏三步曲美食做法

  • 饺子皮变奏三步曲

  • 家有两宝，时不时整些小点心安抚他们的胃。最近好忙，除了上班就是睡觉。只能做做速成食品了，包包饺子，能解决一餐就是一餐了。可是每次都会多出好多饺子皮。省吃俭用乃是优良传统^^试做了几款，最棒的是今天推荐的变奏三步曲一一一披萨款、砂糖款、肉桂椒盐款。用料饺子皮几十片...
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三白炒蘑菇——土豆，藕，鸡丁与平菇的和谐变奏的做法步骤及图解,美味正宗的三白炒蘑菇——土豆，藕，鸡丁与平菇的和谐变奏做法

  • 三白炒蘑菇——土豆，藕，鸡丁与平菇的和谐变奏

  • 做完一顿麻辣香锅，剩了好多材料，琢磨怎么把他们放一块吃，就发明了这道菜，结果意外的很好吃，分享给大家😁用料土豆中等个半个平菇200g藕10cm左右长鸡腿肉丁200g盐适量料酒适量淀粉适量生抽适量葱适量花椒5～10粒蚝油适量食用油适量胡椒粉适量三白炒蘑菇——土豆，藕，鸡丁与平菇的和...
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三重奏巧克力软曲奇好吃的烹饪方法 三重奏巧克力软曲奇的地道做法和步骤

  • 三重奏巧克力软曲奇

  • 浓郁的巧克力香味扑鼻，每一口都像在吃巧克力一样，还用等什么，动手吧！很多人说吃巧克力令人心情愉快，这款用了三种不同的巧克力做的软曲奇，浓浓的巧克力香味浓郁，三种巧克力配搭出不同的层次感，每一口都像吃巧克力一样，如果你跟我一样喜爱巧克力就不能错过这款曲奇，快动手试试吧！用料...
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锅碗瓢盆杯奏鸣曲🎶的做法步骤及图解,美味正宗的锅碗瓢盆杯奏鸣曲🎶做法

  • 锅碗瓢盆杯奏鸣曲🎶

  • 人人爱💕用料锅碗杯碟各种餐具锅碗瓢盆杯奏鸣曲🎶的做法就是做饭吃饭用的家伙什～各种厨具餐具们～小贴士五花八门🌸...
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蝴蝶虾变奏版-烤箱焗薯片蝴蝶虾的做法步骤及图解,美味正宗的蝴蝶虾变奏版-烤箱焗薯片蝴蝶虾做法

  • 蝴蝶虾变奏版-烤箱焗薯片蝴蝶虾

  • 小朋友至爱：波浪薯片蝴蝶虾。小朋友新春庆祝会要带一道菜和同学老师们分享，她要求要带虾子，所以就想到了这样做了！用料虾30只面包糠100克料酒少许盐少许大波浪薯片1包味椒盐随意鸡蛋2只黑胡椒少许生抽少许蝴蝶虾变奏版-烤箱焗薯片蝴蝶虾的做法1.虾去头、虾肠、去壳剩最尾一节...
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可乐与鸡翅的合奏曲的做法步骤及图解,美味正宗的可乐与鸡翅的合奏曲做法

  • 可乐与鸡翅的合奏曲

  • 爱喝可乐爱吃鸡翅，找到两者的完美搭配，感觉好开心，超级想跟大家分享，心情都会变得愉悦呢！😄😄用料鸡翅10个姜2片可口可乐1罐老抽1勺生抽半勺料酒1大勺盐适量可乐与鸡翅的合奏曲的做法先将鸡翅洗净，然后在翅身正反两面各切三刀，冲洗后将水稍微拧干加入生姜片、盐、料酒，腌制20-30...
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百变曲奇的做法和图解 好吃的百变曲奇家常做法

  • 百变曲奇

  • 参考分量约20个用料黄油75克糖粉30克细盐0.5克鸡蛋15克低粉115克🍭扩展材料，粗砂糖适量蔓越莓25克抹茶粉4-5克百变曲奇的做法黄油软化成软固体，加糖粉和盐，用刮刀拌均匀。加入鸡蛋拌匀，不可水油分离。加入扩展材料，筛入低粉拌匀。放入保鲜纸整形成长方体或圆柱体，放入冰箱冷冻...
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葡式蛋挞变奏 之飞饼版的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞变奏 之飞饼版做法

  • 葡式蛋挞变奏_之飞饼版

  • 蛋挞（EggTart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色...
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夏季前奏曲——凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的夏季前奏曲——凤梨酥做法

  • 夏季前奏曲——凤梨酥

  • 草莓季还没过，又迎来了菠萝季。比起草莓的浪漫青涩，菠萝更热情香甜，像一股夏天的风从远处吹来，告诉我们夏天即将到来。在阴冷的梅雨季节里，凤梨酥的香气也是一股香甜的暖流。路过菜市场看到新鲜上架的菠萝，当季水果便宜得很，一年就这么一次做凤梨酥的机会必须紧紧抓住。前后两次...
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「巧克力双重奏」曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「巧克力双重奏」曲奇饼干做法

  • 「巧克力双重奏」曲奇饼干

  • 口感层次非常丰富的曲奇，有颗粒感和酥脆感，很美式。真的非常好吃🤤🤤🤤食谱的量大约可以做30个。用料黄油（软化）150克红糖120克白砂糖50克香草精5克蛋糕粉175克可可粉30克小苏打2克黑巧克力（切碎）150克粗盐/海盐2克「巧克力双重奏」曲奇饼干的做法准备好需要的原料。拿一个大碗...
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香蕉核桃奶酥玛芬--小岛老师香蕉玛芬的变奏版的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉核桃奶酥玛芬--小岛老师香蕉玛芬的变奏版做法

  • 香蕉核桃奶酥玛芬--小岛老师香蕉玛芬的变奏版

  • 玛芬，以前挺喜欢吃的，后来有一段时间觉得太重油了，爱上戚风、海绵、棉花蛋糕好一阵子。胃口这个东西说变就变，现在竟然又开始怀念玛芬的味道。正好，小岛老师有玛芬的配方。小岛的方子真的没有让人失望过，所以我的兴致更加高涨！加上，这款玛芬上面有奶酥，是我没有尝试过的东东，迫不及...
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榛果巧克力蛋糕---舌尖上的协奏曲的做法步骤及图解,美味正宗的榛果巧克力蛋糕---舌尖上的协奏曲做法

  • 榛果巧克力蛋糕---舌尖上的协奏曲

  • ★2018-10-17下厨房首发，转载请注明封面照没有那么好看，网络上找不到更好看一些的图。这张照片截自我们产品图的一角，还去掉了盘子叉子背景，对于美图8级的我来说，快疯了。只是想给大家一个蛋糕层次的参考，期待大家更美的成品照片。此配方来自名校课程。再是真金白银买来配方，再...
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「三重奏」莓果黑麦欧包交响曲～的做法步骤及图解,美味正宗的「三重奏」莓果黑麦欧包交响曲～做法

  • 【三重奏】莓果黑麦欧包交响曲～

  • 葡萄干、桂圆干加上蔓越莓干的三重奏交响曲！继两次发烧之后的新作！身体好！吃嘛嘛香！用料高筋面粉320g黑麦面粉80g牛奶260g黄油45g酵母6g红糖35g盐5g果干：葡萄干、桂圆干、蔓越莓干80g【三重奏】莓果黑麦欧包交响曲～的做法将除果干之外，全部放到面包机中，开始和面面和到扩展，放入各...
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柠檬协奏曲杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬协奏曲杯子蛋糕做法

  • 柠檬协奏曲杯子蛋糕

  • 把一颗柠檬物尽其用的杯子蛋糕，酸酸甜甜的味道特别适合夏日~【【以下材料分量可制作标准连模蛋糕8个】】用料柠檬凝乳蛋黄35g细砂糖60g柠檬汁45g无盐黄油25g柠檬乳酪奶油奶酪100g柠檬凝乳60g细砂糖25g蛋糕体无盐黄油60g酸奶油45g鸡蛋（带壳约重65g）1个柠檬凝乳20g牛奶30g低筋...
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百变小曲奇的做法和图解 好吃的百变小曲奇家常做法

  • 百变小曲奇

  • 庆祝模具小王子体重进入两位数🎉用料牛奶50克细砂糖30克黄油70克椰子油70克盐1克杏仁粉50克低筋面粉（蛋糕粉）200克百变小曲奇的做法细砂糖加入牛奶，加热至糖溶解，冷却至室温。黄油软化，和椰子油混合，用打蛋器打发，分两次加入步骤1做好的糖奶。打发至有纹理。加入盐、杏仁粉、低...
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月饼前奏曲-转化糖浆的做法步骤及图解,美味正宗的月饼前奏曲-转化糖浆做法

  • 月饼前奏曲-转化糖浆

  • 中秋节邻近，月饼君又以逆天的状态开始占领大家的朋友圈，阿姿也不能免俗啊，得跟大家叨逼叨一下月饼的做法，既然现在身居广东，自然就先试试广式月饼吧，广式月饼的饼皮制作较为特殊，需要用到大量的转化糖浆来赋予饼皮的松软，其实转化糖浆自己做起来也不麻烦，虽然万能的某宝有售，但是自...
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