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白吐司水的做法食谱

简单易学的白吐司（水）美食做法

  • 白吐司（水）

  • 用料高筋面粉250克水165克盐3克酵母3克糖20克奶粉5克黄油25克白吐司（水）的做法常规做法...
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白吐司！！的做法和图解 好吃的白吐司！！家常做法

  • 白吐司！！

  • 用料高筋面粉300g牛奶155g+（50g）酵母3g黄油25g白砂糖40g盐3g鸡蛋25g白吐司！！的做法所有材料混合（牛奶的用量是155g，另外的50g是加热到温温的程度用于融化酵母的‘不用太热哦！’）。将所有材料搅拌到面团出筋后加入黄油继续揉，揉到可以拉出呈透明的薄膜状，且不易破裂。面团盖上保鲜膜...
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黑白吐司（黑钻吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的黑白吐司（黑钻吐司）做法

  • 黑白吐司（黑钻吐司）

  • 用料面团牛奶39克水25克淡奶油15克酵母3克糖10克盐1克高筋面粉116克黄油12克蛋糕部分牛奶50克油30克低粉50克可可粉10克细砂糖40克蛋3个玉米淀粉5克黑白吐司（黑钻吐司）的做法面团部分所以东西除黄油揉粗膜，再加黄油揉玩醒发两倍大揉圆放案板上松弛十分钟擀长卷起来卷起来放...
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白吐司的详细做法大全,简单又营养的白吐司做法

  • 白吐司

  • 视频比图片清楚。用料高筋面粉260g奶粉10g耐高糖干酵母3.5g细砂糖35g盐3g无盐黄油20g鸡蛋（冷藏）1个吐司模具450g水120g白吐司的做法推荐王后的柔风吐司粉。把所有原料出黄油以外，统统放入打面缸，用面勾搅拌一下再上机器。中速打成团打成成膜的状态，用手指戳洞，观察洞的边缘有锯...
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🍞10X10水立方｜可爱小吐司｜经典白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的🍞10X10水立方｜可爱小吐司｜经典白吐司做法

  • 🍞10X10水立方｜可爱小吐司｜经典白吐司

  • ❗️配方可以做2个10X10的水立方～❗️也可以做1个450的～❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️SP50烤箱，三能黑平水立方磨具，上火170下火225度30-32分钟，下层❗️三能低糖水立方磨具参考上下火170度22-24分钟，风炉155度，22-25分钟❗️温度时间仅供参考，还是要根据自己平时的烘烤习惯来，烤箱...
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大水量白吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的大水量白吐司（面包机版）做法

  • 大水量白吐司（面包机版）

  • 白吐司是我家的畅销品，吃法多样，可以直接抹酱吃，可以放点鸡胸肉、生菜叶、太阳蛋、蕃茄酱，当汉堡包🍔还可以放培根、玉米粒、马苏里拉奶酪，当披萨🍕等等，自己想怎么弄就怎么弄，完全可以百变😂😂材料根据自己的喜欢来放！这样的早餐不仅丰盛，还很节约时间，一举两得！用料高筋面粉200克...
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白吐司的做法和图解 好吃的白吐司家常做法

  • 白吐司

  • 用料烫种高筋面粉50克沸水75克面团高粉200糖15克牛奶60克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克白吐司的做法沸水加入面粉里迅速搅拌成团，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏，彻底冷却后再用，冷藏过夜用最好冷却好的烫种与其它原料揉光滑后，在加入黄油和盐加入黄油和盐揉至手套膜，整形，进行发酵...
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白水溏心蛋牛油果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的白水溏心蛋牛油果吐司做法

  • 白水溏心蛋牛油果吐司

  • 用料白水溏心蛋牛油果吐司蔓越莓干红薯沙拉凤梨芭蕉蓝莓燕麦粒单品咖啡白水溏心蛋牛油果吐司的做法●红薯入锅蒸软，捣成泥后淋入枫糖浆拌匀；●放入切碎的蔓越莓干和芒果干继续拌匀即可。...
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水量超大超软白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的水量超大超软白吐司做法

  • 水量超大超软白吐司

  • 超级软白吐司。最近很流行做白吐司。看吐司皱皱的皮，这种吐司超级柔软哦！用料高筋面粉280克海盐3克细砂糖30克淡奶油50克黄油20克乳清80克左右酵母4克水量超大超软白吐司的做法所有材料备齐。除黄油所有材料加在一起揉匀，最后加入黄油，揉成光滑的面团并揉出手套膜，放在温暖的...
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白嫩吐司的做法和图解 好吃的白嫩吐司家常做法

  • 白嫩吐司

  • 这个吐司其实整形没弄好，但是抵不住模具好，面粉好，烤箱好，切开组织还超级白嫩，口感尤其好，喜欢~~捂脸>~<风炉:UKOEO高比克gxt60模具:千代田12厘米水立方两个厨师机:乔立7600或者UKOEOHBD-809发酵箱:brod&amp;taylorfp205用料凯瑟琳高筋粉440克细砂糖40克淡奶油30克冰水280克奶...
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白白吐司的做法和图解 好吃的白白吐司家常做法

  • 白白吐司

  • 因为最近身上过敏不能吃鸡蛋，但是又很想吃岩烧乳酪，所以...方子参考乖乖与臭臭的妈用料农家白面粉275g农家粗面粉25g牛奶210g糖20g盐3g酵母3.5g黄油15g白白吐司的做法除黄油外所以材料依次放入面包机(酵母放最上层大家都知道的吧！)，揉面15分钟后加入黄油，用iMax功能揉面30分钟...
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炼乳白吐司（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳白吐司（水合法）做法

  • 炼乳白吐司（水合法）

  • 可制作2个450克吐司用料高筋面粉500克奶粉20克砂糖80克炼乳30克海盐6克干酵母5克全蛋液30克水250克无盐黄油50克炼乳白吐司（水合法）的做法把除盐、黄油、酵母之外的所有材料放入厨师机桶，低速搅拌成团，放入冰箱冷藏水合4-12小时，然后取出开始打面，依次加入酵母、盐、黄油，打至手...
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吐司吐司！大水量百搭白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司吐司！大水量百搭白吐司做法

  • 吐司吐司！大水量百搭白吐司

  • 王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵，要有耐心。预警：此配方面团含水量有点大，揉面过程质疑人生，面团前期基本完全粘在打面缸里，但千万不要因此失去信心！！用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克糖或蜂蜜25克黄油25克盐3.2克吐司吐司！大水量百搭白吐...
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白云吐司的详细做法大全,简单又营养的白云吐司做法

  • 白云吐司

  • 夏天最痛苦的莫过于做奶油蛋糕，把做私房的帮友们都愁坏了，即便在家里勉勉强强稳住了奶油，可一出门就热浪滚滚，哪怕再好的隔热保温措施，也让人提心吊胆。但喜欢做面包的帮友就笑嘻嘻了，因为发酵真的快，冬天室温10度发酵4个小时，夏天室温28度发酵1个小时，唯一要注意的就是控制揉面温...
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白面吐司的详细做法大全,简单又营养的白面吐司做法

  • 白面吐司

  • 这款牛奶白面面包超软，好吃的不要不要滴哈~我用的是450克的模具，下面是2个吐司的量。用料牛奶400克黄油60克糖100克酵母6克盐6克高筋面粉500克白面吐司的做法食材备齐除黄油，盐以外，所有的材料都倒入面包机里，液体先倒入，酵母最后放，然后开启揉面模式揉面15分钟后，等拉开这种锯齿...
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平平无奇白吐司(水合法)的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇白吐司(水合法)做法

  • 平平无奇白吐司(水合法)

  • 夏日控制面温终极大招-水合法!夏天一下子就来了！这些天温度一下子蹿到36度,我措手不及.我的吐司也是！前两天做一个白吐司,添加了50g的冷藏老面,用冰水揉面,厨师机绑冰袋,揉好面团,一量,面温竟然29.2度！夏天就是面包爱好者的灾难...不过用水合法,面温控制在28度以下,妥妥的....
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蛋白吐司的做法和图解 好吃的蛋白吐司家常做法

  • 蛋白吐司

  • 前几个月做提拉米苏的手指饼干，剩了很多蛋白，最近娃子开学了，做蛋白吐司当早餐！家里也没有牛奶，奶粉之类的，就没放，然后细砂糖成本高留着打发蛋白做蛋糕用就替换成了绵白糖。用料盐2克黄油30克酵母2.5克高筋面粉250克蛋白75克绵白糖35－40克水125克蛋白吐司的做法前一晚用了配方里...
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粥水白吐司的做法和图解 好吃的粥水白吐司家常做法

  • 粥水白吐司

  • 这款吐司的灵感是来自Panasonic米饭吐司🍞的。低糖低油微咸，口感柔软又带有韧性，朋友说很赞！昨晚刚好有一点点米饭剩，于是灵机一动，参考了原本松厦面包机的米饭吐司方子，创建了学这款松软白吐司。方子的面团有点湿，可以减少5-10g水操作，不同面粉吸水性也有差异，所以先预留一部分水...
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经典白吐司(蒸吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司(蒸吐司)做法

  • 经典白吐司(蒸吐司)

  • 用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水（或牛奶）140克（建议预留10至20克看情况再加）黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体，不需要使用后油法，将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接触，避免影响发酵)倒入140G水或牛奶(由于地域天气和面粉...
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Sara吐司系列四：100%水量白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Sara吐司系列四：100%水量白吐司做法

  • Sara吐司系列四：100%水量白吐司

  • 请注意，此吐司不适合新手操作！100%水量吐司特别柔软，很润，却不是绵绵的口感，略有一点韧性和Q弹，淡淡咸味。我在原配方基础上额外加了一点做蛋糕剩下的淡奶油+奶酪，吃起来很香。建议使用吸水性好蛋白质含量高的面粉比如柔风，金像A，先锋，鹰，霓虹，也可以用其中两种粉混合来做。注意事项...
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手揉白吐司（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉白吐司（水合法）做法

  • 手揉白吐司（水合法）

  • 新手，没有厨师机，面包机，纯手揉25分钟左右出膜，成品拉丝，好吃，不甜。超软用料高筋面粉250克白砂糖30克水155克-165克盐2克酵母3克黄油25克手揉白吐司（水合法）的做法秤250克高筋面粉，30克白砂糖用刮刀搅拌均匀加入155克水（面粉牌子不一样，吸收性不一样，最多250克面粉，160克水差不多了，再...
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水果吐司的做法和图解 好吃的水果吐司家常做法

  • 水果吐司

  • 配方中的水量建议预留10%，每款面粉吸水性不同，不要一次性加入用料前一天准备中种高筋面粉175克水105克干酵母1克蜂蜜10克主面团高筋面粉75克盐4克奶粉8克蜂蜜35克酵母2克全蛋液25克水26克黄油25克芒果干25克朗姆酒4克草莓果铺干25克朗姆酒4克水果吐司的做法中种提前一天准...
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白吐司🍞的做法和图解 好吃的白吐司🍞家常做法

  • 白吐司🍞

  • 用料高筋面粉270克奶粉30克（可不放）鸡蛋1个牛奶130克细砂糖35克盐2克食用油20酵母3克吐司盒450g量白吐司🍞的做法面包桶里，放入牛奶、糖、鸡蛋、食用油和盐。然后倒入奶粉（或炼乳）、面粉，在面粉中间挖个窝倒入酵母。按面包机的发面功能键。发面自动结束。取出面团，分成3等份。取...
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奶白吐司的做法和图解 好吃的奶白吐司家常做法

  • 奶白吐司

  • 配方来自啊呜，记录一下方便使用。低糖低油配方，空口吃做三明治都很好。这款吐司用到蛋白而没用全蛋，面团颜色柔白。口感微咸。用料高筋面粉490克牛奶380克细砂糖38克盐9克酵母5克黄油28克蛋白25克奶白吐司的做法揉面团时我用了水合法，先把全部高粉和液体部分混合，大致混合成团...
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极致柔软高水量白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的极致柔软高水量白吐司做法

  • 极致柔软高水量白吐司

  • 简单背后的极致柔软湿润，水份含量大，略带咸味，非常好。原方来自吴克己老师。用料高筋粉400克盐7.2克细砂糖32克酵母5克水250全蛋1个黄油20后加水20极致柔软高水量白吐司的做法提前一天将盐、酵母、黄油、后加水之外材料搅拌均匀，入冰箱冷藏一夜。取出水合法面团，撕碎，加入盐、...
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