当前位置:烹调屋 >

葱姜炒油蛤的做法食谱

葱姜炒油蛤的做法和图解 好吃的葱姜炒油蛤家常做法
  • 葱姜炒油蛤

  • 一家人,有的在厨房里忙碌;有的慵懒地在沙发上看电视,玩手机一句“开饭啦”,大家便各自起身,洗手的洗手,摆碗筷的摆碗筷,凌乱却和谐吃了蛤蜊肉,百味都失灵所以我家特别爱吃蛤蜊,更是独独爱这肉有弹性的油蛤用料油蛤500g【吐沙】盐适量【烹饪】油1.5汤勺约30g葱2根约10g姜4片约20g白...
  • 18027
葱姜蛤蜊的做法和图解 好吃的葱姜蛤蜊家常做法
  • 葱姜蛤蜊

  • 用料蛤蜊适量葱适量姜适量盐一点点料酒适量姜汁1-2勺小米椒1-2个葱姜蛤蜊的做法备好以上材料👇1⃣️热油加入葱姜出香味加入蛤蜊翻炒片刻上盖焖到蛤蜊都打开2⃣️加入料酒姜汁一点点盐一点点鸡精,把调味料翻炒均匀即可关火、据说生姜对身体好、所以时不时就(榨汁机)榨一瓶姜汁放...
  • 29255
姜葱花蛤王的做法和图解 好吃的姜葱花蛤王家常做法
  • 姜葱花蛤王

  • 肉质饱满,爽韧有嚼劲,非常鲜甜,简单易做快手菜。用料花蛤1.5斤姜6片葱3根料酒1勺姜葱花蛤王的做法花蛤用盐水养着吐干净泥沙,然后刷洗干净备用;姜葱洗干净,切段备用;热锅下2勺油,姜蒜及葱头入锅爆香,下花蛤翻炒,淋1勺料酒,1勺生抽、1勺蠔油,翻炒至花蛤开口,下入余下的葱段,下少许淀粉水...
  • 32220
葱油炒花蛤的做法和图解 好吃的葱油炒花蛤家常做法
  • 葱油炒花蛤

  • 用料花蛤2斤蒜4瓣料酒2勺姜2片盐0.5克生抽1勺糖1克葱油炒花蛤的做法花蛤洗净油放到锅里热好,放入葱姜蒜,再放入花蛤翻炒,倒入料酒,盐,糖,生抽盖锅烧开...
  • 21949
姜葱爆文蛤的做法和图解 好吃的姜葱爆文蛤家常做法
  • 姜葱爆文蛤

  • 小菜鸟想吃海鲜,只好煮最简单最简单的爆炒文蛤,原汁原味!用料文蛤一斤姜葱青辣椒蚝油姜葱爆文蛤的做法拍姜切片,葱切段,青辣椒切圈圈,备好材料。倒油,大火爆姜、青辣椒。导入泡洗好的文蛤翻炒,少许盐,盖上盖子,焖煮4分钟。加点蚝油,放入葱段。加点油,完成,上盘小贴士洗米水泡文蛤,会自...
  • 25266
姜葱炒文蛤的做法和图解 好吃的姜葱炒文蛤家常做法
  • 姜葱炒文蛤

  • 用料姜葱文蛤油红辣椒姜丝料酒盐葱度胡椒粉顶级生抽少许姜葱炒文蛤的做法文蛤飞水开了的是活的,没开的是死的不要,捞出。2、锅里放油煸香姜丝、葱度、红辣椒、放入文蛤烹入料酒加盐、胡椒粉、文蛤精还可以加少许顶级生抽,迅速翻炒勾薄芡出锅...
  • 32770
简单易学的姜葱炒花蛤(甲)美食做法
  • 姜葱炒花蛤(甲)

  • 用料鲜活花蛤2斤姜3片切末葱1棵切段蚝油1小勺胡椒粉姜葱炒花蛤(甲)的做法处理花甲:放水用手搓洗冲洗干净外壳上的泥。烧一锅开水,放入花蛤,小火煮至花蛤开口,捞出,摘去一边壳,搓洗冲洗干净花蛤肉里面的泥,沥干水分,备用。锅里放少许油,加入姜末和葱白段爆香,放入花甲,翻炒5分钟,淋入...
  • 21211
葱炒油蛤王的做法和图解 好吃的葱炒油蛤王家常做法
  • 葱炒油蛤王

  • 用料油蛤王葱姜料酒油、猪油酱油葱炒油蛤王的做法1、先将油蛤王用清水刷洗干净、葱切段、姜切片;2、烧热锅倒入油再加上一小块猪油;3、将姜片和葱白部分放入爆香;4、倒入油蛤王,稍微翻炒一下,加入少许料酒,盖盖;5、中大火焖煮片刻,会听到锅内不停的有壳盖打开的声音;6、当锅内开壳...
  • 32797
葱姜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的葱姜炒蛤蜊家常做法
  • 葱姜炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克小葱5根姜1块干辣椒1个盐适量生抽适量葱姜炒蛤蜊的做法新鲜蛤蜊洗净吐沙,控干水分。用开水焯烫至微微开口。小葱洗净切寸段,姜切丝,干辣椒切小段备用。油微热,放入干辣椒炝锅出香味。葱、姜、蛤蜊一起下锅快速翻炒,加入盐、生抽,即可出锅。小贴士1.菜谱适用于各种...
  • 26885
葱姜油蛤的做法和图解 好吃的葱姜油蛤家常做法
  • 葱姜油蛤

  • 其实这玩意我也闹不清是叫什么,蛤蜊一类的,我们当地叫花蛤,查了一下有叫油蛤的,也有叫文蛤的。用料油蛤适量葱头适量姜适量蒜头半头小米辣适量罗勒适量葱姜油蛤的做法油蛤洗净加盐泡水里吐沙,天气热最好放冰箱里冷藏。姜切片,葱头切小段,小米辣蒜头罗勒切碎。热锅热油,把除油蛤之...
  • 27452
葱姜炒花蛤的做法和图解 好吃的葱姜炒花蛤家常做法
  • 葱姜炒花蛤

  • 葱姜炒花蛤这次做法改良了,花蛤用开水烫了三秒钟,花蛤没有开口,锁住了里面的鲜味,再回锅加入葱姜炒,一滴水没有加,然后盖上盖子焖两分钟,开盖大火收汁,原汁原味,充份体现花蛤本身的鲜味用料花蛤500克料酒2勺小葱4根姜4片蒜1瓣生抽2勺耗油半勺白糖半勺小米椒1个香油半勺葱姜炒花蛤...
  • 26215
葱姜花蛤的做法和图解 好吃的葱姜花蛤家常做法
  • 葱姜花蛤

  • 备忘录用料花蛤1斤葱姜蒜少许白胡椒粉少许生抽少许黄酒少许葱姜花蛤的做法葱姜蒜切好备用。花蛤焯水去沙,没有沙的花蛤不用焯水。冷油热锅,下葱姜蒜爆香,下花蛤翻炒一下,倒入黄酒翻炒,倒入生抽,炒两下,撒白胡椒粉,出锅。...
  • 6990
姜葱炒青蛤的做法和图解 好吃的姜葱炒青蛤家常做法
  • 姜葱炒青蛤

  • 还是现实点做咱的家常菜吧!话说这“天下第一鲜”古人说的就是炒文蛤,是南通传统名菜,又名炒月斧。文蛤又名花蛤,为海产贝壳类。因蛤肉里面富含丰富的氨基酸与琥珀酸,其味非常鲜美,素有“天下第一鲜”之称,被历代帝王将相和文人墨客视为珍馐。有这个梁代的元帝特作文赞美“蛼螯味...
  • 13866
姜葱花蛤的做法和图解 好吃的姜葱花蛤家常做法
  • 姜葱花蛤

  • 下酒好菜,辣味开胃。用料花蛤750g姜10g葱2根指天椒4根姜葱花蛤的做法将花蛤泡在清水中半小时以上,吐尽污物。清水煮开,加花蛤,偶尔翻炒至全部花蛤的壳打开。把准备好的姜切丝,辣椒切碎爆香,加入花蛤翻炒,最后放盐,葱花。喜欢还可以放点胡椒粉去腥味。完成。好香好开胃。...
  • 5745
10分钟热炒花蛤|葱姜花蛤|辣炒花蛤|小海鲜吃的真是幸福的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟热炒花蛤|葱姜花蛤|辣炒花蛤|小海鲜吃的真是幸福做法
  • 10分钟热炒花蛤|葱姜花蛤|辣炒花蛤|小海鲜吃的真是幸福

  • 想念福建的夏天妈妈经常买的小海鲜新鲜肥美的花蛤怎么炒怎么好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片干辣椒3-6条葱适量小米辣椒2-3小只青椒1/5个(非必需)红葱头2瓣(非必需)郫县豆瓣酱1勺盐适量(不够味才加)水淀粉适量10分钟热炒花蛤|葱姜花蛤|辣炒花蛤|小海鲜吃的真是幸福的做法所有的辅...
  • 6419
姜葱蛤蜊的做法和图解 好吃的姜葱蛤蜊家常做法
  • 姜葱蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克姜适量葱适量料酒适量蚝油适量姜葱蛤蜊的做法蛤蜊养半天吐净泥沙洗净备用姜切片葱切段备用油温七成热下姜葱爆香爆香后倒入蛤蜊翻炒加入适量料酒继续翻炒片刻转中小火加盖焖至蛤蜊开口开盖翻炒几下加入少量蚝油翻炒出锅完工小贴士蛤蜊本来自带咸味所以不需...
  • 15062
姜葱炒花蛤的做法和图解 好吃的姜葱炒花蛤家常做法
  • 姜葱炒花蛤

  • 用料花蛤葱、姜、蒜料酒盐、糖姜葱炒花蛤的做法先备料:姜、蒜切厚片,葱切碎,花蛤在水里养干净后控干水分。锅里要多放些油,计量的话,一般家里的陶瓷汤勺3-4勺油。油温尽量拉高一些,大致就是冒青烟的时候,花蛤连同姜蒜一起下锅,然后盖上锅盖,焖30秒左右。开锅后,加入少许盐和糖调味,...
  • 29782
简单易学的葱姜辣炒花蛤美食做法
  • 葱姜辣炒花蛤

  • 用料花蛤1斤大葱半根姜8片蒜3瓣小葱1根花椒5粒郫县豆瓣1勺耗油1勺啤酒100毫升白糖小半勺生抽2勺香菜少许淀粉小半勺葱姜辣炒花蛤的做法花蛤买回家之后用清水浸泡吐沙一两个小时,水中放盐少许,几滴食用油搅匀。吐沙后的花蛤清洗干净待用。大葱的葱白部分切成四五段,葱绿不用,...
  • 16265
清炒葱姜蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的清炒葱姜蛤蜊做法
  • 清炒葱姜蛤蜊

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛤蜊500g吐沙盐10g水没过食材食用油适量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蚝油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中,加盐、油,搅拌吐沙。换水,反复几次几次后蛤蜊的沙差不多就能吐干净了。然后用流水冲洗一下。姜切细条、...
  • 15363
姜葱焗花蛤的做法和图解 好吃的姜葱焗花蛤家常做法
  • 姜葱焗花蛤

  • 最简单快手的家常菜用料花蛤2斤姜10片葱2根蚝油2勺盐3克料酒2勺糖1勺生抽3勺水8勺老抽半勺生粉1.5勺姜葱焗花蛤的做法花蛤开水煮开口,洗净去沙。另起油锅,爆香姜片。放入花蛤翻炒,洒入料酒。倒入生抽,盐,老抽调好的酱汁,再翻炒下花蛤,放入蚝油,搅拌均匀。盖盖一分钟。开盖放入葱...
  • 5290
简单易学的矜宸•葱姜炒油蛤美食做法
  • 矜宸•葱姜炒油蛤

  • 很普通的家常菜,通过改良中西结合带来不一样的体验,鲜味保留,香味更佳。用料油蛤500克葱姜蒜末各2勺白葡萄酒50毫升色拉油2大勺黄油5克盐少许矜宸•葱姜炒油蛤的做法油蛤水里养1小时,退去泥沙用清水冲洗干净,贝壳类的海鲜一定要食用活的,死掉的会吃坏肚子,切记。准备葱姜蒜末热...
  • 17779
葱姜炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的葱姜炒花蛤做法
  • 葱姜炒花蛤

  • 快手菜,简单易学,花蛤非常鲜美,喜欢!用料花蛤1斤姜5片葱2根料酒适量生抽适量糖适量葱姜炒花蛤的做法热锅冷油,下葱姜,爆香倒入洗净无泥沙的花蛤,迅速翻炒。然后加料酒,生抽,糖调味。翻炒到花蛤基本开口,关火。撒上葱花即可。我看很多方子都需要提前煮熟花蛤,我觉得那样把花蛤原本的...
  • 27775
葱姜炒文蛤的做法和图解 好吃的葱姜炒文蛤家常做法
  • 葱姜炒文蛤

  • 美味蛤蜊简单做----葱姜炒文蛤用料文蛤500克香葱2根姜1块彩椒半个料酒1/2茶匙(3ml)盐1/4茶匙(1克)水淀粉1茶匙(5ml)香醋1/2茶匙(3ml)葱姜炒文蛤的做法文蛤买回家后,用清水反复清洗几次,然后放入大碗中,盛满清水,放入一勺盐,浸泡半小时让文蛤吐沙。然后沥干水备用锅中倒入清水大火加热...
  • 22609
葱姜炒腰蛤的做法和图解 好吃的葱姜炒腰蛤家常做法
  • 葱姜炒腰蛤

  • 葱姜炒腰蛤,首先介绍下腰蛤,问了摊主说这叫腰蛤又叫油蛤,回来特地百度下,应该是花蛤的兄弟,同科不同属,是帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)巴非蛤属(Paphia)下波纹巴非蛤(Paphiaundulata),比花蛤更嫩更鲜甜,价格大概是花蛤的四倍左右。但是奇怪的是我在海南或广东,点的这玩意叫芒果螺,吃...
  • 15903
葱姜炒蛤蜊(满口鲜嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜炒蛤蜊(满口鲜嫩)做法
  • 葱姜炒蛤蜊(满口鲜嫩)

  • 蛤蜊浸润了小葱和生姜的味道更加鲜嫩无比,而且高蛋白、低脂肪,富含铁、钙和微量元素,所以这道鲜香可口的清炒葱姜蛤蜊,即使在晚上吃也不用担心会长胖。吃货们动起来吧!用料食材蛤蜊800克大蒜20克小葱20克生姜25克香菜叶5克红辣椒10克调味料鸡汤200克蚝油13克生抽10克糖4克鸡粉...
  • 5347