- 掐指一算我想吃饭用料米饭1碗鸡蛋1个蔬菜适量韩国辣酱2勺白芝麻1勺韩剧标配❗️超美味🔥可低脂的韩式拌饭的做法【食材】米饭、辣白菜、韩式辣酱、胡萝卜、豆芽、菠菜、香菇、西葫芦、肥牛卷、鸡蛋(可换成自己喜爱的食材)【做法】1⃣️胡萝卜、西葫芦切丝,香菇切片,鸡蛋煎好备用;2...
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- 配方是2个4寸的模具,约等于一个6寸的量用料奶油奶酪200克奶油120克鸡蛋2个杏仁粉10克赤藓糖醇(很不甜,但是我喜欢)30g100%黑巧克力50g朗姆酒适量超简单巧克力巴斯克蛋糕(可低碳生酮)的做法巧克力隔热水融化,注意温度不要温度过高,不然巧克力就变砂砾状态了。普通人可以不用100%巧...
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- 这个版本是没有用辣白菜和辣酱的,低卡版本去掉芝士年糕就好了。加年糕版本470卡无年糕版本250卡但是夹心年糕真的超级好吃啊!!!!用料必选:豆腐(最好是嫩豆腐,我用的普通豆腐)250克(200卡)必选:洋葱50克(20卡)豆芽100克(16卡)卷心菜50克(12卡)夹心芝士年糕6个(220卡)辣椒粉盐生抽酱油吃到肚挺...
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- 有根据别人的菜谱做一些改动用料纯牛奶250ml盐少许鲜虾/冻虾8只直菇一整颗黑胡椒2勺蒜头3瓣黄油2克意粉200g黄油蘑菇鲜虾意面(可低卡)的做法菇切片,3瓣蒜头切蒜末,虾处理干净,备好一小块黄油(克数看自己喜欢),意粉下水煮软(水开后煮8-9min)后乘出备用热锅橄榄油,中小火,菇下锅炒1mi...
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- 今天分享一款可以当减脂餐食用的凉拌茄子,在我的配方上减少油或者不加就行。用料茄子2个水2杯白醋4-6勺辣椒油1勺生抽半勺大蒜4-6瓣干辣椒3个芹菜叶一小把盐1茶勺健康可低脂版凉拌茄子的做法所需食材如上图所示,想要茄子紫色鲜艳建议多加白醋。食材处理:茄子切段放入盆,倒入2...
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- 参考了几个菜谱又自行发挥了一下,干粉全换成榛子粉就低碳,或者把面粉换成椰子粉就gluten-free注意,里面用的酸奶是非常稠的基本不流动的,一般的稀酸奶要酌量少加6寸蛋糕模具/小的吐司模6份,1份x520kcal(虽然酥粒不加也行,懒嘛,但是真的是最好吃的部分_(´ཀ`」∠)__)用料干料榛子...
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- 切开有惊喜的可可旋风蛋糕卷,好吃有颜值,试试动手做吧。用料鸡蛋5个无味食用油35克牛奶65克低筋面粉65克细砂糖50克白醋(打发蛋清)2克可可粉10克热水(开可可粉)12-15克低糖低油🌟可可旋风蛋糕卷的做法准备以上材料,鸡蛋小可多用一只。开水将可可粉开好备用,牛奶+玉米油+10克白砂...
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- 很喜欢巧克力蛋糕的撸铁党+手残党+懒癌低碳!低脂!要甜!5分钟蛋糕,多做几次就知道毫无技术含量,个人基本不加糖用料干性材料(必须)麦麸粉(杂粮粉)30克可可粉30克泡打粉(必须)5克甜菊粉(代糖、木糖醇)1-3克,可不要湿性材料牛奶(脱脂)、酸奶(无糖)、鸡蛋(蛋清)少量可可蛋糕【无糖低脂低碳快手...
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- 中秋前别人送了几十斤栗子天,囤了半个冰箱,每天就是剥栗子,指甲废了不少然后每天就是想着怎么消耗做的量比较大,因为刚好烤一盘,不然总觉得浪费电不想做那么多的可以做三分之一或三分之二,数据方便换算用料低筋面粉270克可可粉24克奶粉30克大鸡蛋3个栗子泥360克植物油39克糖90...
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- 做个懒人面包,免揉,低温发酵,不知道口感怎么样哈😊没有面包机的小可爱们,可以试试哈用料黑全麦粉70克高筋面粉200克可可粉10克粉盐2克橄榄油22克酵母粉5.5克奶粉30克牛奶250ml低温免揉可可面包(低糖)的做法所有食材都放密封盒里用刮刀搅拌均匀就可以了到冰箱冷藏低温发酵36小时...
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- 最近特别喜欢尝试做各种各样的面包。感觉吃面包比吃蛋糕要健康一些。用的糖和油都很少。做了面包后我早上都喜欢吃个面包。喝点燕麦或者桂花糊。有干的有稀的。感觉特别满足!这款软欧包操作比较简单。面团没有那么粘手。但是一样松软!用料高筋面粉170克全麦粉50克可可粉12...
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- 做了个低油低糖的可可乳酪包🥖健身回来入的烤箱可可味太香了没忍住啃了一个附上步骤💁🏻♂️减脂时期想解个馋的胖友们可以试试烘培太有幸福感用料面团用料全麦面粉100g高筋面粉140g燕麦10g可可粉15g糖10g水110g酵母4g盐3g鸡蛋1只约65g黄油或用椰子油8g内馅用料奶油奶酪1...
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- 很喜欢做欧包,却没有记录过方子,今天做的可可软欧虽然加大了全麦粉的比例,用健康的蜂蜜代替了白砂糖,椰子油代替了黄油,但是出炉后也是非常的柔软,可可香味扑鼻,核桃、蔓越莓、草莓干丰富了面包的口感,吃一口非常满足,也没有太多负担,决定把方子记录一下并分享给大家。做的时候没有...
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- 想要美味,又要燕麦,还想健康点?一定要自己做一个方子记录。用料1个碗:室温软化黄油40克海盐一点点室温鸡蛋1个代糖30克另一个碗原片燕麦片50克即食燕麦50克燕麦麸皮和低筋面粉50-70克巧克力或巧克力豆克杏仁片装饰可可粉10克泡打粉和小苏打1-2克低糖低油可可燕麦曲奇的做法混...
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- 经常在下厨房学习,今天第一次晒上自己的菜谱,欢迎拍砖😛其实自己私下做戚风已经不止20遍,每次都有收获!要么温度太低太高,要么时间太长太短,要么蛋白打发不够,每次做完都是总结经验,记录配方,下次继续努力……总之戚风之路真是不容易,不过在经历了这么多次之后,觉得戚风要成功的最关...
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- 这个可可巧克力口味的戚风低脂低卡,因为没有油、低糖、并且用低热量的可可粉来代替高热量的巧克力,但是他的味道一点都不逊色。可以算是非常香浓的巧克力味道。蛋糕体整体是很松软的弹性也很好。感觉冷藏后的口感更好我这次制作的是一个15cm的中空模具,同时17cm中空我也换算...
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- 原方参照的是曼食慢语阿曼达老师的咖啡豆夹心饼干,自己做了一些调整,做成了一款比较低糖低脂的夹心软曲,也有点像家庭版达克瓦兹,味道超级棒的!用料动物黄油70克木糖醇40克低糖可可粉14克低精面粉150克鸡蛋1只盐一小撮水20ml希腊酸奶适量低糖低脂可可豆夹心软曲的做法黄油化冻...
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- 家里的香蕉🍌还剩一根,做个蛋糕🍰解决掉~注:此方完全不甜,非常健康的味道用料熟透的香蕉1根鸡蛋2个牛奶30克炼乳12克(完全不甜,可适当增加炼乳或白糖)玉米油7克低筋面粉120克可可粉12克泡打粉5克可可香蕉蛋糕(低油低糖版)的做法香蕉用叉子按压成泥。加入鸡蛋,玉米油,炼乳,搅拌均匀。...
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- 用料鸡蛋4个可可粉25克牛奶80克细砂糖40克柠檬汁一勺低筋面粉70克色拉油45克干净的盆2只低糖低盐可可戚风蛋糕的做法把除了蛋清、糖、柠檬汁以外的所有材料都加入一个盆,低筋面粉和可可粉过筛、搅拌均匀。打发蛋白,细砂糖分三次加入,加入柠檬汁。打发到打蛋器提起来是有弯度...
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- 原味版本家里没Quark了,用了酸奶,蛋糕体更湿润,蘑菇头爆炸效果也很好。口味微甜,已经是低糖版本,不建议再减,一份可以做9-10个中号玛芬,换算下来每个蛋糕里只有6g糖9g脂肪。实在害怕糖的话可以换成代糖。用料面粉180克可可粉20克鸡蛋3个黄油90克糖60克盐1克泡打粉5克无糖低脂酸...
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- 用料低筋面粉100克糖30克植物油26克奶粉20克水16克可可粉10克苏打粉1.5克低糖低油可可饼的做法糖放入水中,最好用温水把糖化开,加入油搅拌均匀后,放入低粉,奶粉,苏打粉跟可可粉,用刮刀翻拌后用手揉成小剂子,20g左右一个放入烤盘,然后用勺子或者叉子按压烤箱预热180度5-10分钟,然后...
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- 用料低粉50g全麦粉50g燕麦35g可可粉10g鸡蛋一个熟透发黑的香蕉135g泡打粉1g苏打粉1g牛奶45g红糖10g植物油15g低油低糖可可香蕉蛋糕的做法混合均匀所有粉物(低粉全麦粉燕麦可可粉泡打粉苏打粉)熟透的香蕉压碎成泥,倒进混合粉物里面加入红糖,鸡蛋,牛奶,植物油搅拌均匀混合...
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- 喜欢可可,巧克力。又不想吃的太厚重,负担太大,就想着尝试一款低油低糖的可可餐包。50g/个可以做10个左右。用料高筋面粉250克鸡蛋1个(50克)水122克奶粉12克盐2克糖15克可可粉(纯黑可可粉,无糖)10克黄油5克老面(提前准备,可省略)65克活性干酵母3克酒渍提子干(可省略,也可以加耐高温可可...
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- 综合了几家得方子,按照自己的口味,做出来低糖的慕斯蛋糕,八寸的方子。用料总统黄油45克奥利奥饼干碎120克吉利丁片4片老酸奶360克铁塔淡奶油(可等量替换成老酸奶)100克纯牛奶380克草莓适量蓝莓适量法芙娜可可粉适量八寸锅底模具1个超简单草莓可可酸奶慕斯(低脂低糖低卡)的做法...
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- 椰蓉可以一起放入主锅,如果不喜欢也可以不放,或者加入蔓越莓也很好吃😊用料椰蓉适量鸡蛋1个低筋面粉120克椰子油120克椰子可可糖50克小美版低脂低糖椰香可可的做法所有材料放入主锅,30秒速度3-6混合装入裱花袋,造型烤箱预热140℃,上下火放入烤箱,30分钟出炉啦😄...
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