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香茅炖猪棒骨的做法食谱

简单易学的香茅炖猪棒骨美食做法
  • 香茅炖猪棒骨

  • 一道操作简单的硬菜,香茅的独特气味与酱油鲜香融合在炖得酥酥软软的棒骨里,非常美味。酱油用的是六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,每100ml含盐量低于12克,很健康,又很鲜美。用料猪棒骨500克六月鲜12克轻盐牡蛎酱油15克老抽5克冰糖15克香茅4根生姜3片八角2个桂皮1块料酒20g香茅炖猪棒骨...
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炖猪棒骨的做法和图解 好吃的炖猪棒骨家常做法
  • 炖猪棒骨

  • 用料猪棒骨2kg姜蒜若干炖猪棒骨的做法市场上买回的猪棒骨洗净放入冷水锅里[一定要冷水,冷水要没过肉],大火煮沸后,1分钟后捞出。新起锅,放入开水[开水煮出的瘦肉不柴],放入猪棒骨,放料包[我料包里只放了姜蒜,一粒大料,几粒花椒,一片香叶],大火煮沸后转小火小火炖2个小时,出锅前放盐...
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炖大棒骨的详细做法大全,简单又营养的炖大棒骨做法
  • 炖大棒骨

  • 时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜5片八角(大料)2个花椒5g香叶2片桂皮1块干辣椒10个料酒45g生抽20g老抽15g蚝油20g绵白糖10g盐10g炖大棒骨的做法大棒骨放入冷水中,加入15g料酒和三片姜,水沸腾后再煮5分钟,然后把大棒骨捞出来,洗净血沫备用。...
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香茅猪排的做法和图解 好吃的香茅猪排家常做法
  • 香茅猪排

  • 简单快手的香茅猪排,只要提前腌制好,晚餐10分钟搞定以下用料为两人分(2块猪排)用料猪排(最好不超过1.2cm厚)2块香茅粉1tbs生抽1tbs鱼露1tbs盐和黑胡椒少许(最好为现磨的大颗粒)糖1tsp生姜4片(切片或小丁)大蒜1瓣(切片或小丁)新鲜香茅(如没有不加也可)0.5根(切片)香茅猪排的做法猪排用刀背...
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香茅烤排骨的做法和图解 好吃的香茅烤排骨家常做法
  • 香茅烤排骨

  • 本人是真喜欢香茅的味道,香茅不仅是做菜百搭的香料,还能辟邪,所以在自家种了好多,做什么菜都想着加入香茅,所以…就有了香茅X…香茅XX…而且还没完,还会陆续有香茅XX…香茅XX…做了就和大家分享做法,谢谢大家关注😘用料排骨1斤多生抽适量蚝油适量香茅适量蒜蓉适量料酒适量蜂蜜适...
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香茅排骨的做法和图解 好吃的香茅排骨家常做法
  • 香茅排骨

  • 香茅草烤排骨吃辣的可以切个小米椒或者蘸蒜蓉辣酱材料:排骨320g/香茅草碎1根/葱头1个/虾酱2g/蒜蓉1勺/姜蓉少量/酱油15g/蚝油5g/柠檬蒸鱼豉油10g/五香粉1小撮/高度白酒1小勺用料五香粉姜蓉小米小米椒排骨油葱头蒜蓉蒸鱼豉油虾酱蚝油酱油香茅高度白酒香茅排骨的做法所有材...
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炖大骨棒的做法和图解 好吃的炖大骨棒家常做法
  • 炖大骨棒

  • 简单美味还可扩展佳肴用料八角若干花椒若干料酒少许盐两勺姜两三片葱一小段蒜两三瓣海鲜酱油少许大骨棒4个炖大骨棒的做法骨头买段好的放入锅中,加水微没骨头就行,放入全部调料,电压锅制作。煮好就可以吃了骨头也可换成牛腩煮熟加土豆西红柿做成西红柿牛腩面或配饭。骨头汤...
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香茅炒猪肉的做法和图解 好吃的香茅炒猪肉家常做法
  • 香茅炒猪肉

  • 基于我对香茅的爱!它也没有辜负我的爱!总之就是瞎炒都好吃!!调味跟红烧肉类似,主要是糖和酱油,但是香料换成香茅,最后加上青柠汁。一定要用梅头肉才能爽嫩爽嫩的,配上香茅柠檬的香气(´▽`)夏天果然跟泰味最搭!!用料腌制梅头肉250g生粉适量糖少许盐少许玉米油少许配料香茅一根蒜头...
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香茅🔥排骨的做法和图解 好吃的香茅🔥排骨家常做法
  • 香茅🔥排骨

  • 高估自己捆草绳的能力了,累用料香茅根香茅草根排骨克料酒勺香茅🔥排骨的做法排骨焯水,香茅+豆豉+生抽+料酒+排骨,高压锅10分钟,捆上香茅草再压10分钟...
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香茅新猪肉棒配柚子香柠酱的做法步骤及图解,美味正宗的香茅新猪肉棒配柚子香柠酱做法
  • 香茅新猪肉棒配柚子香柠酱

  • 老人小孩如果胃口不好不愿意吃饭,你不妨试试用这道菜给他们开开胃,而且全植物性材料制成的OmniPork新猪肉不仅仅有媲美真肉的鲜美口感,而且低卡低脂0胆固醇,这样你就更放心让家里的老人小孩吃啦!用料材料新猪肉220克香茅3条干葱碎1粒苏太柚子香柠酱1茶匙腌料素鱼露2茶匙苏太柚...
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炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨的做法步骤及图解,美味正宗的炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨做法
  • 炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨

  • 2015的第一场雨雪突降京城,供暖期未到屋里屋外一样的冰冷。这也是我在北京最觉的漫长的时日,用料猪棒骨2根葱姜蒜少许花椒大料少许香叶桂皮少许陈皮少许生抽3勺老抽2勺酱油2勺豆扣1颗豆瓣酱3大勺料酒3大勺炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨的做法先把猪棒骨在凉水中浸泡半小时将棒...
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酸菜炖八爪鱼猪棒骨的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖八爪鱼猪棒骨做法
  • 酸菜炖八爪鱼猪棒骨

  • 用料棒骨八爪鱼只酸菜炖八爪鱼猪棒骨的做法棒骨冲洗干净,八爪鱼去粘液去牙齿洗净。酸菜清水洗一遍。棒骨冷水下锅,加葱姜料酒,去除血沫,冲洗干净。水沸再焯八爪鱼。高压锅放入棒骨和八爪鱼,加葱姜感觉桂皮八角干辣椒。压25分钟。转炖锅后,加入酸菜,酱油蚝油盐鸡精胡椒粉。小火炖...
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猪棒骨汤的详细做法大全,简单又营养的猪棒骨汤做法
  • 猪棒骨汤

  • 北京今天下了一天雨,湿冷的冬天和一锅热汤是绝配。用料姜3-4片料酒s适量猪棒骨1根胡萝卜2根白萝卜1根藕1节玉米1根盐适量猪棒骨汤的做法洗净原材料猪棒骨放入冷水锅中,加葱段、姜、料酒,水开5-10分钟后捞出洗净重新加水、葱段和姜,大火烧开水后转中小火炖煮2小时需要炖煮的其...
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炖棒骨汤的做法和图解 好吃的炖棒骨汤家常做法
  • 炖棒骨汤

  • 本菜谱仅为自己记录。用料棒骨(前腿肉多,后腿骨髓多)姜片枸杞一把党参一把盐克炖棒骨汤的做法1.凉水下炒锅,焯水去血沫。同时砂锅放纯净水,姜片,枸杞,党参,起火烧水。2.炒锅水开后,保持水开状态(血沫不会沾到棒骨上),将棒骨捞到烧好热水的砂锅中。3.砂锅大火烧开,小火慢炖1.5-2小时(1小...
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炖棒骨的做法和图解 好吃的炖棒骨家常做法
  • 炖棒骨

  • 炖棒骨是一道地道的滋补家常菜,炖棒骨的精华所在就是汤中充分吸收了棒骨的营养,喝起来口感清香、鲜滑,当然棒骨的肉质也是非常好吃的,炖棒骨有着很多的营养价值,特别是有利于与人体对于钙质的吸收,骨汤中充分的融合了棒骨中的钙质成分,所以对于补钙和补身来说是很好的滋补佳品。...
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炖牛棒骨的做法和图解 好吃的炖牛棒骨家常做法
  • 炖牛棒骨

  • 用料牛棒骨尾骨脆骨冰糖料酒葱姜八角花椒盐生抽老抽香叶桂皮红豆腐乳郫县豆瓣酱红辣椒蚝油炖牛棒骨的做法骨头泡去血水,凉水下锅,加葱、姜、料酒焯水,撇去浮沫,捞出备用炒锅一点点底油,一把冰糖炒糖色,冰糖变焦糖色下入焯好水的骨头翻炒上色高压锅加入热水、葱、姜、花椒、八角...
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炖大棒骨的做法和图解 好吃的炖大棒骨家常做法
  • 炖大棒骨

  • 老妈早起去买的大棒骨,说给媳妇补补,炖了它用料猪棒骨10斤花椒20粒干辣椒6个料酒适量冰糖一大把豆瓣酱一袋石桥酱一袋葱3根姜片8片卤肉料三包炖大棒骨的做法骨头冷水下锅,放入料酒四片姜片煮到血沫出来,一定要全煮出来,否则有味道煮好捞出,洗干净血沫。起锅烧油,油热下入冰糖炒...
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香茅排骨🐷的做法和图解 好吃的香茅排骨🐷家常做法
  • 香茅排骨🐷

  • “我想有个家,一个可以放我临期食材的地方”🎤用料香茅草3根排骨500g盐1勺酱油3勺糖1勺料酒半盖沙茶酱1勺水半碗蒜头1整颗姜3片洋葱半个九层塔/芫荽红椒2根土豆1个香茅排骨🐷的做法先深情地看着这盘排骨,切几片姜,料酒,1勺盐,黑胡椒。抓匀给点底味,放冰箱腌制30分钟以上。洋葱...
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香茅煎猪扒的做法和图解 好吃的香茅煎猪扒家常做法
  • 香茅煎猪扒

  • 简单的菜式,营养开胃。可惜孕妇不能吃香茅,但我没能忍住。用料无骨猪扒500g香茅1根料酒1茶匙盐适量糖适量浓缩鸡汁2滴橄榄油3茶匙黑胡椒碎适量香茅煎猪扒的做法香茅切碎,加入所有的调味料腌制入味,1小时以上,时间越长越入味大火把锅烧热,加入橄榄油,改小火放入猪扒,慢慢煎至金黄...
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香茅烤猪排的做法和图解 好吃的香茅烤猪排家常做法
  • 香茅烤猪排

  • 很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其它的菜,一举两得,比单买瘦肉便宜呢。用料猪排900克香茅2根...
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香茅焗排骨的做法和图解 好吃的香茅焗排骨家常做法
  • 香茅焗排骨

  • 朋友送我一棵泰国柠檬香茅,于是种在花盆,粗生易长,叶片既有香草味又似柠檬味,用来焗鸡翅、排骨、鱼…味道都好香用料香茅叶数根姜数片盐少许肋排约500克油少量家乐鸡粉少量盐焗鸡料粉约10克味极鲜酱油约1汤匙多洋葱1个芫茜葱花适量香茅焗排骨的做法洗干净香茅叶先把排骨洗干...
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炖羊棒骨的做法和图解 好吃的炖羊棒骨家常做法
  • 炖羊棒骨

  • 本地生活了30多年,试过很多次羊肉的做法,还是喜欢有汤有肉的吃法。这次是一只山羊jie子的羊棒骨,美味就不哆嗦了😋用料花椒生姜红皮葱干辣椒粗盐蒜炖羊棒骨的做法1.冰冻的我泡了一晚上,然后一剁二,凉水下锅。2.水开后用勺子撇去浮沫3.撇过浮沫这样差不多4.把羊棒骨捞出来放菜...
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香茅炸排骨的做法和图解 好吃的香茅炸排骨家常做法
  • 香茅炸排骨

  • 用料油三勺盐1勺料酒1勺生姜3块排骨若干鸡精1勺香茅1根淀粉适量糖半勺香茅炸排骨的做法香茅斜着切成粗丝,不要切太碎。这样炸完吃的时候好挑出。将排骨斩段,用清水冲洗,冲净血水,直至水变清。这一步的目的是为了去除排骨的血腥味加入适量盐、鸡精、糖、油、香茅抓匀。腌制一...
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香茅猪扒的做法和图解 好吃的香茅猪扒家常做法
  • 香茅猪扒

  • 用料香茅2根猪排2块鱼露1小勺盐2克生抽1小勺糖5克胡椒粉1克蒜1瓣玉米淀粉5克香茅猪扒的做法洗好的猪扒用厨房纸吸干水份放旁备用,香茅切碎下锅炒至金黄色。把炒好的香茅放进猪扒里,加盐,胡椒粉,蒜末,生抽腌制30分钟热锅,放黄油或者橄榄油,猪扒煎之前在表面撒上一点玉米淀粉,可以...
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香炖猪软骨的做法和图解 好吃的香炖猪软骨家常做法
  • 香炖猪软骨

  • 每次吃拉面时最爱的就是那两块猪软骨,骨头炖到微微透明,入口即化。可是根本吃不过瘾嘛,那就自己做吧~用料姜3片八角1个白芷半片(可不放)花椒一小把香叶2片桂皮1小截(5cm左右)新鲜猪软骨360g盐1调料勺平勺生抽中式单人汤勺1勺老抽中式单人汤勺1勺糖一撮草果一颗香炖猪软骨的做法...
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