- 其实我不知道周黑鸭的真实配方是什么,但是按我的步骤来做味道跟周黑鸭非常相似。家庭做法其实只要控制卤的时间和糖量就基本上差别不大了。用料鸭掌鸭翅各5-8姜片4-5片带皮蒜头5瓣料酒80g啤酒2罐花椒一撮麻椒一撮八角3颗桂皮食指长度一根草果2个香叶5片干辣椒一大把生抽小...
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- 鸡翅煲最好是放玉米土豆就好👌🏻或者来点大虾也可用料鸡翅20个(我是小的那种所以放的多)土豆一大个萝卜丸子可不放(我是剩的萝卜丸子不能浪费)香菇木耳适量生姜四片蒜头一整个料酒两勺火锅底料一小块豆瓣酱一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺不一样的鸡翅煲(大杂烩想放啥就放...
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- 弄了个石锅,用母后大人的话来说,那就是头三日必新鲜。。。捣腾完这个拌饭,它的使命也完成了。。。用料红肠香菇酱米饭黄瓜胡萝卜紫甘蓝黄花菜鸡蛋想放香菇酱就放香菇酱的石锅拌饭的做法黄花菜泡发,与黄瓜、胡萝卜、红肠、紫甘蓝都切成差不多长短的细丝把胡萝卜丝、黄花菜、紫...
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- 用料各种想吃想喝想做想起就发的做法抹茶拿铁~想学拉花奶泡打不好只能灰溜溜的在泡泡上挤点薄荷抹茶牛奶酱了...
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- 用料LOVE看心情想吃就做的做法心情+创意...
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- 很多人都说外面买的月饼有添加剂,今天就一起来做一款月饼吧~♡用料冰皮月饼预拌粉300g白开水150g果糕馅料适量红豆沙馅料适量在家想做就做的冰皮月饼的做法👆准备用料1⃣冰皮月饼预拌粉,300g2⃣白开水,150g3⃣果糕馅料,适量4⃣红豆沙馅料,适量5⃣月饼模具这是最简单的一种冰皮...
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- 用料白菜1棵大葱1根白萝卜丝1杯姜1块蒜5瓣粗盐2大勺辣椒粉1╱2杯鱼露1╱2杯每年春节期间都会做的韩国白菜泡菜,放冰箱想吃就可以吃到。的做法将白菜洗干净,切对半,抹上粗盐,腌至白菜梗子变软,用水冲洗,挤干水分备用;萝卜丝加少许盐和辣椒粉拌匀,腌上色;大葱斜切丝;把姜和蒜捣成泥,拌...
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- 某一天的早晨...就是今天(。﹏。)睡醒,打算做个沙拉,打开下厨房找菜谱,发现...都是高大上的...什么三文鱼、牛油果、樱桃、蓝莓...总之就是我没有的啦哈哈←_←于是翻箱倒柜在冰箱搜刮,都是很平民的菜~comeonbaby来跟我瞎胡闹出美味ps:只是勇于尝试,不一定合大众口味,不喜勿喷(。・...
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- 用料冰箱里的没吃完得菜总想着要吃空冰箱的做法冰箱里有什么就吃什么的结果零零碎碎记录一下杂乱的日常饮食...
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- 家里有啥就放啥用料鸡蛋1个饼丝肉肠,西红柿,青椒,香菇等家里有的东西想放什么就放什么的炒饼的做法摊个鸡蛋饼,盛出备用。热锅凉油,放蒜,葱沫,炝锅依次放肉类炒香,再看各种配菜如香菇,青椒,西红柿,油麦翻炒,放酱油,盐,如果没有汤,放一点清水。将饼丝倒入,盖在菜上,盖上锅盖,小火焖三分钟之...
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- 在家隔离期间放飞自我的一道菜用料鸡腿1只土豆1个菜花200克宽粉1小把老抽1勺姜3片盐10克冰糖20克大料1块酱油2勺随便做的黄焖鸡,想吃的配菜往里放就完了!的做法鸡腿剁成小块,冷水下锅,放姜和料酒去腥,水开后撇掉浮沫,盛出备用宽粉提前泡好,土豆菜花清洗干净,土豆切成滚刀块,菜花切...
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- 用料冰箱冰箱合理摆放的做法1接上图2接上图3接上图接上图4接上图接上图5接上图7接上图89101112...
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- 秒杀周黑鸭的秘制鸭脖,香辣过瘾,啃到嘴抽筋用料鸭脖6根干辣椒适量花椒适量桂皮适量香叶适量八角适量葱姜蒜适量老抽适量生抽适量盐少许糖少许油适量香辣鸭脖-自己做干净放心,想吃多少就多少的做法鸭脖撕膜,浸泡一小时后洗干净。干辣椒切段,姜切片,葱切葱花。鸭脖冷水下锅,加热至...
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- 两个人的量,不是那种很厚的,是比较薄的,早上光吃这个肯定吃不饱,所以还炒了个手撕包菜用料酵母2.5克全麦粉50克荞麦粉50克黑芝麻粉15克(脱脂)奶粉15克水120克左右蜜红豆(可不加)适量全麦杂粮粉无糖发糕在冰箱里放一晚早起蒸上就能吃的做法所有干粉搅拌均匀加入水,搅匀变成较稀的面...
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- 看了大家的麻辣香锅,想着周末放松也做一次麻辣香锅,去超市买了自己想吃的,回家又翻了下冰箱里面的食材,把想加的都加进去了。有些材料可能不太够,都市独居女孩周末解压放松麻辣香锅,哈哈哈哈哈哈哈用料葱1根蒜4瓣姜3片金针菇1把木耳5朵糖1克盐克鸡翅尖13个瘦肉1小坨豆干1片豆浆...
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- 用料面包番茄mozzarellaprosciuttobasilparsleyoregano橄榄油冰箱里有什么就放什么toast的做法烤箱预热350F。面包抹橄榄油一层。切mozzarella和番茄铺在面包片上撒上所有的香料铺上prosciutto,撒一点点油烤20分钟就好啦...
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- 蒜蓉辣酱是家庭餐桌上常见的调味品。和大酱豆瓣酱等相比,从视觉到味觉,红彤彤的辣椒色和微辣的口感,加上大蒜的香味,不管是生食蔬菜沾酱、还是炒炖菜时用于提味,还有烧烤时被普遍使(食)用,都使得蒜蓉辣酱深受大众喜欢。自己动手做,是因为想吃不加添加剂、卫生安全、更放心的蒜蓉辣...
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- 门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~用料鸡蛋2个葱段3小段胡萝卜1小根火腿6片圆白菜适量米饭1碗香葱2根盐适量生抽1勺想放就放蛋炒饭的做法蛋炒饭真是宇宙无敌简单但又好吃营养的选择。做饭很简单,食材根据自己喜好,我选择的食材是家...
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- 这道菜谱只需手揉不到15分钟,非常简单,只要揉成一个面团即可,然后放冰箱冷藏,再来制作。可以晚上先揉好面团,早上再来烘烤,这样就做好了一道美味的早餐了!用料高筋面粉400克耐高糖酵母5克细砂糖60克牛奶/水200克鸡蛋1个黄油30克盐2克蜂蜜水(装饰)适量黑芝麻(装饰)适量蜂蜜奶香小餐包...
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- 简单快捷的早餐用料沙拉少许吐司(可选择喜欢的口味)两片鸡蛋一个香蕉一根放飞梦想的做法1、将鸡蛋煎成荷包蛋,并切成丁2、将吐司的四边切掉,然后切成丁3、香蕉几片,摆造型用,其余的切成小块4、将吐司、鸡蛋和香蕉混合一起放盘中,浇上沙拉,两边摆上香蕉片。小贴士鸡蛋也可打散煎...
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- 家里配菜不足,所以我很多材料都没有按照传统做法做,但是这样做出来味道也非常不错。感觉试试吧用料鸡全翅4只洋葱半个丸子半斤莲藕4小节娃娃菜1颗辣椒2个红辣椒2个火锅底料1小块姜5片蒜5瓣糖2克生抽2勺葱(我用韭菜代替)2根想吃啥就放啥的麻辣香锅的做法将自己喜欢吃的食材提...
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- 一次发酵的吐司,这款吐司手套膜,是适合没有厨师机的朋友,轻松就有手套膜,不防试试吧,不喜勿喷,用料高筋面粉270克鸡蛋1个(50克)牛奶90克预留牛奶看着加炼乳30克奶粉30克酵母3克糖40克盐2克玉米油(或黄油)20克(黄油27克)放冰箱就可以轻松出手套膜的吐司的做法碗里倒入270克高粉加1个鸡...
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- 又是随手版。滚开的粥底,放啥都好吃~用料大米200克水1升虾3只生姜1小块娃娃菜1/3棵萝卜干20克料酒少许盐按个人口味芝麻油5毫升砂锅粥(冰箱有啥放放啥版)的做法大米洗净,浸泡30分钟。虾处理干净,去虾线,背上切开但不切断,用料酒生姜腌制。生姜切丝,娃娃菜切丝。浸泡好的米下锅,淋入...
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- 番茄鸡蛋三鲜速冻水饺用料西红柿1个鸡蛋1个香油醋小米椒小油菜金针菇盐小葱冰箱里有什么放什么的做法番茄入油炒出汁,加一点盐。加水和饺子煮10分钟。加小油菜金针菇小米辣。煮3分钟。葱和鸡蛋搅匀散到汤里,加香油醋,尝咸淡加盐。出锅...
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- 用料主料如下老母鸡1只或者半只大葱1根姜适量料酒两大勺冰(你没有看错!)很大的一大块蘸料如下香油适量盐适量香菜适量红油适量大蒜适量油辣子适量生抽适量醋适量白斩鸡(无需放冰箱)的做法老母鸡一只,杀了,然后给它按按摩,直到它舒服为止,然后洗干净,鸡肺要丢掉。鸡内脏清洗干净放...
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