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膝骨的做法食谱

下酒小零食：芝麻干香掌中宝（鸡软膝骨）的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小零食：芝麻干香掌中宝（鸡软膝骨）做法

  • 下酒小零食：芝麻干香掌中宝（鸡软膝骨）

  • 我家孩子很爱脆骨类食物，每次去尊宝必点掌中宝，但是外头大部分的掌中宝都是软嫩带甜口的，对于不爱吃甜的弗兰人来说有点腻。倒是这道咸口掌中宝，酥脆干香，很适合湖南人口味，放辣适合做下酒菜，不放辣适合6岁以上换牙期的小朋友磨磨牙（小朋友适当吃点硬的东西对牙齿好）用料鸡软骨适...
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烤鸡膝骨（烤箱版完胜烧烤店）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡膝骨（烤箱版完胜烧烤店）做法

  • 烤鸡膝骨（烤箱版完胜烧烤店）

  • 懒人版鸡膝骨做法，味道完胜烧烤店。用料鸡膝骨适量盐少许玉米油少许烧烤王煨肉料适量孜然粉少许味好美辣椒面少许锡纸一张烤鸡膝骨（烤箱版完胜烧烤店）的做法将鸡膝骨洗净控水加入烧烤王煨肉料，少许盐，孜然粉搅拌均匀，腌制1小时左右锡纸包好烤盘，倒入少许玉米油，放入腌制好的鸡膝...
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简单易学的怀牛膝牛骨汤美食做法

  • 怀牛膝牛骨汤

  • 电视介绍怀牛膝是个好东西，可补肝肾，强筋骨。可补骨质疏松，关节疼痛，所以可以时不时煲来饮用做保健之用。用料牛排骨，怀牛膝，杜仲，圆肉，枸杞怀牛膝牛骨汤的做法牛排骨焯水洗干净血水。先放牛骨煲一个多小时，再把药材全部放入锅内煲一个多小时即可饮用。...
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简单易学的香辣牛膝窝骨美食做法

  • 香辣牛膝窝骨

  • 膝窝骨一般不太好买，因为稀有，我也是偶然机会买到的，用做火锅方法做了一次，从此就在也停不下来了。用料姜20克葱一根八角个料酒勺糖克盐克郫县豆瓣酱5勺桂皮1块香叶1片茴香20粒蚝油2勺老抽2勺糖30克槟郎2片草果1个干辣椒50克花椒麻椒各20克香辣牛膝窝骨的做法膝窝骨比较硬要...
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香烘牛膝骨的做法和图解 好吃的香烘牛膝骨家常做法

  • 香烘牛膝骨

  • 为了狗砸的健康，咱们一起动手做零食吧❤️用料牛膝盖骨若干干香烘牛膝骨的做法牛膝盖骨解冻洗净，去除多余油脂凉水下锅煮开，十分钟左右煮熟后码放在托盘上放入烘干机，70度，40个小时左右美味滴膝盖骨就做好啦。大型犬的磨牙利器。小贴士膝盖骨有部分油脂，要记得清除干净哟...
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辣椒洋葱爆炒鸡膝软骨的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒洋葱爆炒鸡膝软骨做法

  • 辣椒洋葱爆炒鸡膝软骨

  • 这道菜满足了我对一次吃很多掌中宝的幻想。略有粘稠的酱汁包裹着每一个鸡膝软骨，融入口中，第一口鲜香，第二口带着脆骨的口感和肉的香弄。再就是这道菜相当快手，无需提前处理肉，直接就可以炒。用料洋葱个蒜瓣葱根生抽勺料酒勺糖克鸡膝软骨适量辣椒个老抽适量辣椒洋葱爆炒鸡膝软...
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照烧掌中宝（鸡膝软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的照烧掌中宝（鸡膝软骨）做法

  • 照烧掌中宝（鸡膝软骨）

  • 掌中宝（鸡膝软骨）一般都是椒盐或者烧烤的做法，这次改用照烧的办法来做，虽不如椒盐或者烧烤的脆，但照烧汁带来了别样的味道，而裹上了照烧汁的鸡脆骨也变得香甜易嚼用料掌中宝（鸡膝软骨）500g蜂蜜2汤匙寿司酱油（或生抽）2汤匙红葡萄酒1汤匙青椒（小）2只白芝麻（可略）一小把食用油少许照烧掌中...
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烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）做法

  • 烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）

  • 用料掌中宝300克小洋葱1个青椒1个红小米辣1个小土豆1个烧烤味掌中宝（鸡膝软骨）的做法掌中宝解冻，多冲洗几遍，洗净。小洋葱，小土豆切块，青，红辣椒切丁。热锅冷油，炒掌中宝，炒一会后，加入小土豆。炒到八成熟的时候，加入适量生抽和耗油，也可以加几滴老抽上色。加入青红椒和洋葱，它们的作...
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烤猪膝的做法和图解 好吃的烤猪膝家常做法

  • 烤猪膝

  • 用料猪肘800克丁香10克棕糖10克黄油少许脐橙2个烤猪膝的做法脐橙皮擦碎，装碗。橙子切片备用少许油，棕糖，盐，混合，装碗备用猪肘去皮（注意不要把肥肉去掉），用刀子戳少许孔，每个孔插入丁香。丁香要插入猪肉内，仔细的插。不能直接洒在表面。花刀，加橙肉步骤2，刷在肘子上橙皮碎淋在上面烤...
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香辣鸡膝骨的做法和图解 好吃的香辣鸡膝骨家常做法

  • 香辣鸡膝骨

  • 用料黄瓜1小根鸡膝骨1kg花椒一小把干辣椒20个料酒适量姜2片盐适量糖适量生抽适量香辣鸡膝骨的做法先把鸡膝骨洗干净控干水分放盐淀粉一点生抽腌上15分钟.锅内放油，稍微多点，等又热了下入腌好的鸡膝骨，炸一下，然后等鸡膝骨外表变成稍微的金黄色捞出.把黄瓜洗成小块备用.锅内放...
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膝盖骨的做法和图解 好吃的膝盖骨家常做法

  • 膝盖骨

  • 用料膝盖骨20个膝盖骨的做法放调料笋生姜...
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椒盐掌中宝（鸡膝软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐掌中宝（鸡膝软骨）做法

  • 椒盐掌中宝（鸡膝软骨）

  • 太好吃了！埋头...用料鸡膝软骨干淀粉椒盐掌中宝（鸡膝软骨）的做法将买来腌渍好的掌中宝用清水冲洗，把包裹在原料外面的调味料完全洗净；挤干水分，最好是用一块干的毛巾将表面的水分吸干，然后加入干淀粉，充分裹住原料静置5分钟后，第一层干淀粉基本被吸附，原料呈半透明色；再加入干淀粉，手...
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无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）做法

  • 无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）

  • 特别好吃一定记得试试哦！我以前一直说膝软骨，现在又有人说鸡脆骨，哈哈不管了好吃就行😁做了好几次也没留照片，相册里找来找去只有这么一张，下次再补哈😊人到中年更爱健康，做菜低油低糖低温，远离油烟远离爆炒，所以这道菜不需要油厉害吧，鸡脆骨自己会出油不怕的。用料冰糖10克生抽30...
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简单易学的意式红烩牛膝骨美食做法

  • 意式红烩牛膝骨

  • 为情人节打造的特别晚餐。相比较情人节常吃牛排，牛膝骨在材质上更胜牛排一筹，而且更有感觉，更上感觉。且做法口味也比较适合女孩子的口味。在传统的做法上我又加入了近100ML的苹果汁，让口感更香甜。但是烹饪时间要多花点功夫。做饭就像谈恋爱一样，小火慢炖......用料苹果汁100...
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辣子掌中宝（鸡膝软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子掌中宝（鸡膝软骨）做法

  • 辣子掌中宝（鸡膝软骨）

  • 天哪～我可真是被辣炸了！这会儿眼泪、喷嚏完全停不下来，连平时不爱喝的王老吉都拿来猛灌，可还是忍不住在辣椒段里翻啊翻...用料鸡脆骨干红辣椒花椒辣子掌中宝（鸡膝软骨）的做法买来的掌中宝都是已调味的半成品，用清水把包裹在原料外面的调味料完全冲洗干净，沥干水份；干红辣椒用水冲...
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简单易学的芦笋炒鸡膝软骨美食做法

  • 芦笋炒鸡膝软骨

  • 用料鸡膝软骨500克芦笋12根姜蒜生抽蚝油白胡椒粉料酒生粉糖芦笋炒鸡膝软骨的做法芦笋洗干净，切小段备用鸡膝软骨，超市，卖冻品的有。洗干净，晾干水，加花生油，白胡椒粉，盐，糖，生抽，姜粒抓匀清水加花生油，盐煮开，放芦笋，焯水热锅下油，下鸡膝软骨，慢火煎香，煎香至鸡肉金黄色下蒜粒炒香加点清...
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小炒鸡膝软骨（鸡脆骨）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒鸡膝软骨（鸡脆骨）做法

  • 小炒鸡膝软骨（鸡脆骨）

  • 大学时代食堂小炒窗口最喜欢吃的菜，老是吃它解解馋，很怀念呀～鲜香麻辣超级下饭哟～用料鸡膝软骨200g料酒少许生抽少许白胡椒粉少许姜3片尖椒1个小米椒2个大蒜2瓣干辣椒2个花椒少许盐少许小炒鸡膝软骨（鸡脆骨）的做法鸡膝软骨加入少许料酒、生抽、白胡椒粉和姜片搅拌均匀腌制备用；...
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简单易学的膝盖骨烧萝卜美食做法

  • 膝盖骨烧萝卜

  • 美粉说我家餐桌太素今天来个肉萝卜季当然少不了萝卜用料膝盖骨500克姜、葱适量香叶3片花椒少许啤酒80克生抽30克老抽15克冰糖20克盐3克萝卜1根（中等大小）膝盖骨烧萝卜的做法温水没过肉，5分钟50度速度4.5洗肉，洗完冲洗干净备用。放入肉，依次放入啤酒、生抽、老抽、冰糖、盐、葱...
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韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）做法

  • 韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）

  • 掌中宝平时都是烤着吃，偶尔换个方式用韩式辣酱烧一下感觉也不错。虽没有烤着吃的脆，但口感却多了一份韧劲。酱汁的参考了@yimi韩式烤五花肉腌料，之前烤五花肉都是用这个方子，好吃爆了用料掌中宝大蒜生姜韩式辣酱蜂蜜芝麻油生抽芝麻韩式甜辣掌中宝（鸡膝软骨）的做法我一直以为鸡...
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烤掌中宝/鸡脆骨/鸡膝软骨的做法步骤及图解,美味正宗的烤掌中宝/鸡脆骨/鸡膝软骨做法

  • 烤掌中宝/鸡脆骨/鸡膝软骨

  • 自己做才知道原来掌中宝这么油大啊，虽然有负罪感但是很过瘾囧囧用料孜然粉生抽2勺耗油2勺椒盐适量料酒1勺烤掌中宝/鸡脆骨/鸡膝软骨的做法1.焯水5分钟，拌调料，烤箱180度烤22分钟。...
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小炒掌中宝（鸡膝软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒掌中宝（鸡膝软骨）做法

  • 小炒掌中宝（鸡膝软骨）

  • 做过椒盐、辣子掌中宝，相对于干香风味，小炒的特点是鲜香浓郁，更入味，更下饭。用料鸡膝软骨250克青、红尖椒各1个白玉菇随意大蒜1瓣蚝油1大勺料酒1大勺红烧酱油1/2大勺白糖1/2小勺淀粉1小勺小炒掌中宝（鸡膝软骨）的做法迄今为止，买到的鸡膝软骨都是已调味的半成品，很介意其中吉士粉...
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烤鸡膝软骨 5/串的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡膝软骨 5/串做法

  • 烤鸡膝软骨 5/串

  • 用料鸡膝软骨烤鸡膝软骨5/串的做法精选鸡膝软骨。食材新鲜，入口脆爽。...
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红烧鸡膝骨的做法和图解 好吃的红烧鸡膝骨家常做法

  • 红烧鸡膝骨

  • 媳妇特别爱吃鸡膝骨，一开始在她自己家的时候她爸爸给她做，后来我们住到一起，跟我说想吃鸡膝骨了，我说，看我的吧！做完媳妇吃光了两盘，一碗大米饭！！直夸我做的好吃～注(做的时候没有拍图，只有媳妇发朋友圈的成品图)用料鸡膝骨500g五花肉200g盐适量红辣椒三个油适量葱花少许姜末少许蒜末...
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孜然劲脆烤鸡脆骨（鸡膝软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然劲脆烤鸡脆骨（鸡膝软骨）做法

  • 孜然劲脆烤鸡脆骨（鸡膝软骨）

  • 照例是家里常菜常年屯货没菜或者来人就做快手又好吃用料鸡膝软骨（鸡脆骨）1斤（囤货一袋量）耗油15克料酒15克蒸鱼豉油10克白糖5克奥尔良腌料或辣椒粉3克（辣椒粉可适量添加）孜然10克椒盐3克孜然劲脆烤鸡脆骨（鸡膝软骨）的做法鸡膝软骨洗净沥水放入调料，拌匀平铺在烤箱上（当时忘记拍），就这...
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“无牛膝，不过膝”的做法步骤及图解,美味正宗的“无牛膝，不过膝”做法

  • “无牛膝，不过膝”

  • 这里牛膝不是牛的膝盖，而是一味中药。产出以川牛膝、怀牛膝为主，性有小别，本篇采用正宗怀牛膝。用料牛膝15克莴笋250克食盐2克味精2克酱油、料酒各4毫升葱花、姜末各5克“无牛膝，不过膝”的做法秤好牛膝。咬一口有点甜？嚼嚼😂果然苦酸炒熟下饭。我家没放调料，牛膝不好吃的，但莴...
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