![鏊子烙的韭菜饼好吃的烹饪方法 鏊子烙的韭菜饼的地道做法和步骤]( "鏊子烙的韭菜饼好吃的烹饪方法 鏊子烙的韭菜饼的地道做法和步骤")
- 我家的韭菜饼做法在下厨房没有相同的，只好创建新的菜谱咯。我也不会拍视频，也不会修剪视频，友友凑合着看吧，有问题可以交流切磋哦。用料韭菜500克鸡蛋4个虾皮适量木耳适量盐少许面粉500克鏊子烙的韭菜饼的做法操作流程操作流程小贴士有虾皮就少放盐哦...
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![鏊子摊煎饼 视频手法更好学好吃的烹饪方法 鏊子摊煎饼 视频手法更好学的地道做法和步骤]( "鏊子摊煎饼 视频手法更好学好吃的烹饪方法 鏊子摊煎饼 视频手法更好学的地道做法和步骤")
- 俺们枣庄人从小都是吃煎饼长大的，所以餐桌上每天离不开煎饼，旅游时最常带的也是煎饼和辣椒酱；我摊煎饼配方经常更新，主页有几个煎饼配方可以参考一下（煎饼果子和菜煎饼都有）。俩碗半普通面粉，熟豆面绿豆面各2勺，6勺牛奶，少许黑芝麻，水面比例约1:1醒面二十分钟以上，喜欢吃酥脆的煎饼...
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![用鏊子当铁板，烤秋刀鱼杠杠的的做法步骤及图解,美味正宗的用鏊子当铁板，烤秋刀鱼杠杠的做法]( "用鏊子当铁板，烤秋刀鱼杠杠的的做法步骤及图解,美味正宗的用鏊子当铁板，烤秋刀鱼杠杠的做法")
- 解锁煎饼果子鏊子新技能～铁板烤秋刀鱼，机智如我，哈哈哈哈！用料秋刀鱼5条盐少许色拉油2匙牛羊肉烧烤粉4勺黄酒10克干淀粉20克左右用鏊子当铁板，烤秋刀鱼杠杠的的做法秋刀鱼，开肠破肚洗净，控干水，加入黄酒拌匀、腌制去腥味。鱼身正反面撒少许盐抹均匀。腌一个小时左右，如果赶时间，可...
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![五香烧饼（鏊子版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香烧饼（鏊子版）做法]( "五香烧饼（鏊子版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香烧饼（鏊子版）做法")
- 用料盐克十三香白面500克玉米面150克五香烧饼（鏊子版）的做法家里玉米面吃不完了，只好委屈它和白面一起了，1:3比例发酵粉和面发开的样子揉面揉光滑，擀成大圆形，均匀抹油，撒盐和十三香卷起来，切成小段，上下按成剂子擀好，放入鏊子，油多放一点两面金黄即可，就差一锅卤肉了，不说了，买肉去...
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![山东杂粮煎饼 很难找到的配方 （鏊子）好吃的烹饪方法 山东杂粮煎饼 很难找到的配方 （鏊子）的地道做法和步骤]( "山东杂粮煎饼 很难找到的配方 （鏊子）好吃的烹饪方法 山东杂粮煎饼 很难找到的配方 （鏊子）的地道做法和步骤")
- 这个山东杂粮煎饼，是商业配方，我稍作调整了，好不容易找到的建议收藏！摊的煎饼特别有口味，是我做过的最满意的煎饼😋这回是用的铸铁鏊子放煤气上摊的，比电饼铛更有煎饼味，馋煎饼的极力推荐哦🥞，自己摊的煎饼卫生健康零添加，家人吃着才放心。更多鏊子煎饼和电饼铛煎饼面点烘焙在主页...
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![最地道的家乡味 鏊子馍卷鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最地道的家乡味 鏊子馍卷鸭蛋做法]( "最地道的家乡味 鏊子馍卷鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最地道的家乡味 鏊子馍卷鸭蛋做法")
- 端午已至，今粽子甚多。在以前缺吃少喝的年代，一个咸鸭蛋的作用可比粽子重要多了。一个咸鸭蛋何止四碗白粥…用料腌制咸鸭蛋面粉猪油开水最地道的家乡味鏊子馍卷鸭蛋的做法面粉和少许猪油加入热水趁热搅拌均匀搓匀搓成软硬适中的面团至光滑饼铛预热200度切条下剂子擀成稍大...
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![茄子包子的详细做法大全,简单又营养的茄子包子做法]( "茄子包子的详细做法大全,简单又营养的茄子包子做法")
- 用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后，等馅凉了就可以开包包好之后醒发一会就可以开蒸水烧开。大火蒸15---30分钟即可...
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![茄子丸子的做法和图解 好吃的茄子丸子家常做法]( "茄子丸子的做法和图解 好吃的茄子丸子家常做法")
- 用料茄子2个面粉适量鸡蛋1个盐少量五香粉少量茄子丸子的做法茄子切丁加入鸡蛋，盐，五香粉腌制五分钟加入面粉搅拌搅拌成糊状炸至金黄捞出控油，放至微凉即可食用...
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![饺子包子的做法和图解 好吃的饺子包子家常做法]( "饺子包子的做法和图解 好吃的饺子包子家常做法")
- 用料A鲜肉馅猪肉7-8分瘦500克姜10克白糖4克鸡精4克蚝油30克葱花40克盐1克胡椒2克生抽40克麻油10克料酒10克食用油20克B菜馅青菜800克盐包子馅24克饺子馅20克C包子皮面粉500克酵母5克糖5克盐2克水245克食用油10克D饺子皮面粉（可加点高筋粉）500克水245克盐2克饺子包子的做法A...
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![子姜鸭子的做法和图解 好吃的子姜鸭子家常做法]( "子姜鸭子的做法和图解 好吃的子姜鸭子家常做法")
- 老汉弄的子姜鸭子，好吃得起飞，问到了菜谱，但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片，鸭子焯水。锅里多油，放花椒，干辣椒筒，有香味后捞出。鸭子倒入锅内，大火炒干香，捞出备用。...
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![饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅 饺子 包子馅 包子做法]( "饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅 饺子 包子馅 包子做法")
- ①此贴用的是芹菜，也可换成白菜等含水量大的菜，做法与芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗（做包子馅要加水，饺子不用，水最后放！）③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同，洗净切碎，鸡蛋不要多，一捆韭菜一个蛋就行，多加一些油，烧热，放鸡蛋，不停画圈，把鸡蛋搅成碎，关火放...
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![瓠子饺子的做法和图解 好吃的瓠子饺子家常做法]( "瓠子饺子的做法和图解 好吃的瓠子饺子家常做法")
- 用料瓠瓜三根猪肉芯两斤盐味精蚝油酱油香油葱姜少许瓠子饺子的做法瓠子刨丝！用少许盐紧一下！出水！用手轻轻挤水！现在用菜刀剁碎小一点就可以！不用太碎！现在用干净纱布包裹紧水！可以了饺子肉要好吃！一定要提前腌制一下！料酒少许蚝油少许酱油少许！糖少许！味精调味！同时葱姜末都放里面！开...
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![茄子饺子的详细做法大全,简单又营养的茄子饺子做法]( "茄子饺子的详细做法大全,简单又营养的茄子饺子做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料长茄子1根猪肉馅170g处理茄子盐2小勺清水500ml淀粉2大勺调料大葱0.5根姜末3g白胡椒粉一丢丢料酒0.5大勺生抽1大勺香油0.5大勺淀粉0.5大勺茄子饺子的做法茄子不去皮，切成薄片。清水里加入盐，放入茄子，腌制10分钟，然后沥干水分。猪肉...
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![粽子粽子的做法和图解 好吃的粽子粽子家常做法]( "粽子粽子的做法和图解 好吃的粽子粽子家常做法")
- 四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每只粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成锥体。注意包邊要重疊，這樣米才不會露。底部先放一層米，盡量鋪開。角部放一枚栗子，平展部分放一片臘肉。再放一層米隔開。然後放一片臘...
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![茄子包子的做法和图解 好吃的茄子包子家常做法]( "茄子包子的做法和图解 好吃的茄子包子家常做法")
- 用料茄子2个青椒2两小葱2根十三香半勺盐1.5勺菜籽油2勺茄子包子的做法1.茄子青椒+盐、油搅拌均匀2.擀好皮3.包起来😌4.在太阳底下晒至包子表面有一层硬皮5.上锅蒸25分钟6.出锅咯...
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![茄子饺子的做法和图解 好吃的茄子饺子家常做法]( "茄子饺子的做法和图解 好吃的茄子饺子家常做法")
- 南方娃做饺子，经过多次调整，皮馅合适，样子一般丑，今天的是茄子饺，很香，茄子吸油吸味，油盐比例要控制好，第一次建议别一次下太多了，讲真多了有点腻，建议多种馅一起吃。用料高筋面粉400克水160克鸡蛋50克盐1克桂叶一片花椒十粒八角两个葱若干姜三片花生油适量生抽1勺盐适量耗油1勺肉...
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![韭菜鸡蛋发面煎饼（小鏊馍）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋发面煎饼（小鏊馍）做法]( "韭菜鸡蛋发面煎饼（小鏊馍）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋发面煎饼（小鏊馍）做法")
- 自存。1-2人份河南传统吃食。用料面粉200克鸡蛋2个韭菜1把盐适量酵母2克糖2-3克韭菜鸡蛋发面煎饼（小鏊馍）的做法面粉，糖，盐，酵母加水混合均匀，至稍显粘稠的状态。面浆静置30分钟，出现小气泡。韭菜洗净切碎，鸡蛋打散。加入面浆搅拌均匀。平底锅或电饼铛内涂油，烙饼，至两面微焦即可出...
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![莲子饺子的做法和图解 好吃的莲子饺子家常做法]( "莲子饺子的做法和图解 好吃的莲子饺子家常做法")
- 因为家里盛产莲子的原因，所以利用莲子做莲子！用料莲子适量木耳适量红萝卜适量玉米适量芹菜适量香菇适量花肉适量饺子皮适量莲子饺子的做法饺子没有讲究，自己喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜，前提是把蔬菜先慢火炒熟，因为这样就不会容易出水。先把所有的蔬菜切碎，放少量油炒熟。花肉...
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![柿子丸子的做法和图解 好吃的柿子丸子家常做法]( "柿子丸子的做法和图解 好吃的柿子丸子家常做法")
- 在天地之间／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是水。绕着全世界／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是风。围着柿子树／轱辘轱辘／转圈圈的是谁呀？是想吃柿子的娃娃呀。——《金子美铃物语》用料软柿子面粉柿子丸子的做法把洗干净的柿子，捏捏碎，保留皮，但是要撕得小一点。然后加入适量的面粉，拌成稍微粘稠...
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![饺子饺子的做法和图解 好吃的饺子饺子家常做法]( "饺子饺子的做法和图解 好吃的饺子饺子家常做法")
- 家里有个爱吃饺子的大小孩，每次包都是光肉就在六斤，这么贵的猪肉好心疼。他爱吃咱就包用料猪肉3000克饺子皮480张小葱350克韭菜300克胡萝卜2根芝麻油适量葛粉150克生抽适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量大蒜子3个饺子饺子的做法全部搅碎放料，大蒜子跟着肉一起搅碎，我做了三个馅...
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![河南小鏊馍（小二镆，萝卜丝煎饼）的做法步骤及图解,美味正宗的河南小鏊馍（小二镆，萝卜丝煎饼）做法]( "河南小鏊馍（小二镆，萝卜丝煎饼）的做法步骤及图解,美味正宗的河南小鏊馍（小二镆，萝卜丝煎饼）做法")
- 用料面粉500克水800克萝卜丝430盐7克油7克河南小鏊馍（小二镆，萝卜丝煎饼）的做法现在都是不粘锅了。古代近代，河南某些地区使用这种小鏊煎萝卜饼，并称为小鏊馍，又因口音称为小二馍。小鏊，铁制如图，三足，底部凸起，铁盖奇重。小鏊直径与家用菜盘差不多，与小鏊对应是大鏊，大鏊直径约一米...
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![茄子茄子的做法和图解 好吃的茄子茄子家常做法]( "茄子茄子的做法和图解 好吃的茄子茄子家常做法")
- 用料茄子葱蒜白醋糖耗油茄子茄子的做法将茄子切成5cm长2cm宽的段，放几滴白醋腌下（不知道是不是这个方法可以让茄子不变黑色，反正我每次都这样放了）然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余的油。然后放入葱蒜耗油糖和一点水煮至汤浓稠。加一点点醋，就好了。再撒点葱花。（今天去...
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![快手早餐.黑麦软面小鏊馍的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐.黑麦软面小鏊馍做法]( "快手早餐.黑麦软面小鏊馍的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐.黑麦软面小鏊馍做法")
- 河南小吃不知道大家那都叫什么😄用料黑麦粉适量中筋面粉适量鸡蛋1个水适量芹菜叶适量胡萝卜半根南瓜适量葱适量芝麻油1小勺盐适量味精适量花椒粉适量快手早餐.黑麦软面小鏊馍的做法芹菜叶洗净切碎、胡萝卜南瓜切细丝加入葱花、一个鸡蛋加入黑麦面粉、中筋面粉。（我用的是...
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![大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）做法]( "大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）的做法步骤及图解,美味正宗的大虾海蛎子馅粽子（包子饺子）做法")
- 端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天，三天以美食为主，忙的很充实，假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌，而海蛎子富含锌，对于咱海边人来说不难得，立马买回来，可娃不吃，正好赶上端午，索性包了海蛎子大虾馅粽子，呃～吃了一个大仲基哦用料海蛎子大虾适量糯米适量味...
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![包子包子的做法和图解 好吃的包子包子家常做法]( "包子包子的做法和图解 好吃的包子包子家常做法")
- 用料面粉750g水375g（30度左右温水）白糖50g酵母6g包子馅你喜欢的包子包子的做法白糖面粉酵母稍混合然后慢慢加水边用筷子搅成絮状整成团不用肉揉匀静置10分钟（上面盖湿布防风干）十分钟后揉面，揉致面团光滑不粘手。把面团上撒上面粉放盆里发酵40分钟左右（看温度决定，至手指戳洞后...
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烹调屋
