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奶香一发小餐包的做法食谱

简单易学的奶香一发小餐包美食做法
  • 奶香一发小餐包

  • 最近迷上了一发餐包,因为它耗时比较短很适合我们这些下班到家忙忙碌碌的人😂。用料糖45克鸡蛋40克牛奶218克盐2.5-3克黄油25.5克酵母5克高筋面粉(凯萨琳)380克蛋液少许奶香一发小餐包的做法除黄油外所有材料都放入厨师机中,先是液体-两边放入糖和盐—最上一层面粉—面粉中间...
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牛奶小餐包 简单一发的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包 简单一发做法
  • 牛奶小餐包 简单一发

  • 其实这个餐包的做法和平时做吐司有点像哈,只是今天心血来潮想做成餐包的形式,感觉还不错,也不用二次发酵,直接一次成型。喜欢的朋友可以尝试。用料高筋面粉260克耐高糖酵母3克盐3克糖30克鸡蛋1个牛奶130-140克(根据面粉吸水性调整用量)黄油20-30克牛奶小餐包简单一发的做法把糖...
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一次发酵香蕉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵香蕉小餐包做法
  • 一次发酵香蕉小餐包

  • 吃不完🍌怎么办?做面包呀!必须不浪费😄😄用料香蕉200克高筋面粉400克鸡蛋1个盐2克糖10克牛奶40克加减酵母8克黄油40克表面装饰黄油15克左右白糖1汤匙鸡蛋液20克一次发酵香蕉小餐包的做法香蕉200克捣烂,加牛奶、盐、糖、高筋面粉、酵母混合,牛奶不要一次加完,看面粉吸水能力加...
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一次性发酵奶油奶酪小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵奶油奶酪小餐包做法
  • 一次性发酵奶油奶酪小餐包

  • 作为一名宝妈,要随时随刻关注宝宝的动态,导致一不小心面团就发过头🤦‍♀️,所以就做一发小餐包相对更方便一些😁我是60升的烤箱,用大烤盘做的,如果是金盘所有分量减少1/3就可以了哦用料高精面粉600克奶油奶酪175克酸奶100克鸡蛋1个牛奶140克糖60克盐5克酵母5克黄油45克蛋黄(刷表...
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奶香早餐小面包(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香早餐小面包(一次发酵)做法
  • 奶香早餐小面包(一次发酵)

  • 用料高筋面粉300克细砂糖30克酵母3克盐2克鸡蛋1个黄油30克牛奶120克奶香早餐小面包(一次发酵)的做法除了黄油之外的所有材料混合活成面团面团松弛十分钟左右加黄油揉匀,手速慢的可以用冷冻的黄油这时候的面团已经可以撑出手套膜了把面团分成小剂子,然后摆造型,刷蛋液撒芝麻,发...
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小美一发超软酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小美一发超软酸奶小餐包做法
  • 小美一发超软酸奶小餐包

  • 面包当今巳成为许多人的早餐首选。自己做面包,虽然食材放心,随心所欲,但功夫有时真有点耗不起。自从按照红叶99老师的【一次发酵酸奶小面包】的方子,做了面包且得到家人一致称赞后,使我找到了捷径。在红叶99老师方子的基础上,根据自家情况,这款像棉花一般柔软的小面包便成了我家...
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奶香椰蓉小餐包(懒人版一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰蓉小餐包(懒人版一次发酵)做法
  • 奶香椰蓉小餐包(懒人版一次发酵)

  • 一直很爱吃椰蓉面包,没生女儿之前,都是买外面的,当女儿长大后,我开始尝试自己做这些,其实已经用了一段时间的下厨房,最近开始尝试自己编写菜谱,希望能给同样的厨友妈妈们带来方便。用料高筋面粉150克低筋面粉30克酵母(干)3克奶粉(没有可换等量高筋面粉)10克鸡蛋一个(小点的)盐2克细砂...
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一次发酵-酸奶小餐包-汉堡胚-蒜香面包-芝士香肠包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵-酸奶小餐包-汉堡胚-蒜香面包-芝士香肠包做法
  • 一次发酵-酸奶小餐包-汉堡胚-蒜香面包-芝士香肠包

  • 这是一款一次发酵酸奶面包,做法简单,口感柔软,加果酱做汉堡🍔都可以。又是一个百搭的面包体,也可以做成蒜香面包,芝士香肠包,豆沙包都可以,怎么做都很好吃。又香又软又快手。很值得一做。(原配方来自红叶99)用料高粉400克酸奶100克全蛋液45克淡奶油60克牛奶80克盐4克糖50克鲜酵母(...
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一发奶香椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一发奶香椰蓉小餐包做法
  • 一发奶香椰蓉小餐包

  • 用料高筋面粉260克低筋面粉40克冷藏牛奶160克冷藏鸡蛋1个酵母5克白砂糖40克盐2克椰子油30克椰蓉酱黄油80克鸡蛋1个椰蓉45克白砂糖40克一发奶香椰蓉小餐包的做法除了椰子油,全部材料入主锅,设置40秒/速度3逐渐加到速度6混合再设置4分钟揉面,加入15克椰子油设置3分钟揉面再加...
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奶黄小餐包(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄小餐包(一次发酵)做法
  • 奶黄小餐包(一次发酵)

  • 用料面团用料:16个面团余出的鸡蛋液刷表面用高筋面粉400克白砂糖30克盐3克奶粉16克牛奶198克鸡蛋液70克酵母5克黄油30克奶黄馅用料:16个量鸡蛋2个中筋面粉60克白糖70克牛奶120克奶粉14克黄油40克此处没有奶粉可以用淀粉代替奶黄小餐包(一次发酵)的做法做12个小餐包,奶黄馅剩...
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小美版一次发酵酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版一次发酵酸奶小餐包做法
  • 小美版一次发酵酸奶小餐包

  • 用料高筋面粉300克酵母5克黄油35克蛋液40克奶粉15克牛奶70克盐5克细砂糖60克(不喜甜可放40克,因家里孩子我选的40克)低筋面粉50克(如果没有低筋面粉,可以全部放高筋面粉)酸奶120克装饰材料蛋液小美版一次发酵酸奶小餐包的做法做法除黄油、面粉、盐以外全部入主锅,以3分/37度/速...
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一发酸奶椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一发酸奶椰蓉小餐包做法
  • 一发酸奶椰蓉小餐包

  • 一次发酵,方便快捷,省时省力小美出手套膜非常快,秒杀所有料理机、厨师机、揉面机没有酸奶可以换成奶油,都是比较浓稠的质感,没有椰蓉可以换成芝麻用料酸奶(冰)100克蛋液(冰)45克牛奶(冰)70克细砂糖60克奶粉15克酵母满满一茶匙高筋面粉350克盐1/2茶匙软化好的黄油35克椰蓉适量椰浆适...
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一次发酵酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵酸奶小餐包做法
  • 一次发酵酸奶小餐包

  • 用料高筋面粉350g酸奶100g淡奶油60g牛奶100g盐5g糖40g酵母5g黄油30g芝麻若干全蛋液一个一次发酵酸奶小餐包的做法酸奶,牛奶,酵母,糖,入主锅,2分钟/37度/速度3,激活酵母,拌匀。主锅加入淡奶油,面粉,30秒,速度3到6混合,然后揉面3分钟。主锅加入盐,黄油切小块,继续揉面6分钟揉好的面团醒...
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一次发酵牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵牛奶小餐包做法
  • 一次发酵牛奶小餐包

  • 用料高筋面粉350克牛奶190克糖40克盐4克鸡蛋1个酵母4克黄油30克一次发酵牛奶小餐包的做法1.牛奶,鸡蛋,糖,盐,酵母融化,加入高粉,揉至扩展2.加入软化黄油揉至出膜3.直接分隔,整形成小圆面包,发酵至2到3倍大,按压指印坑不会马上回弹即可4.预热烤箱175℃,烤25分钟,中途及时加盖锡纸以免...
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奶油小餐包一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的奶油小餐包一次发酵做法
  • 奶油小餐包一次发酵

  • 一个两口,孩子们都很喜欢直接一次发酵简单方便用料细砂糖60克牛奶125克鸡蛋40克盐3克黄油30克奶油90克酵母5克高筋面粉380克奶油小餐包一次发酵的做法除了黄油和盐以外的材料混合搅拌均匀打至出膜最后加入黄油和盐打至出手套膜要注意观察状态哦断口平整光滑就是完美的面团...
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一次发酵简单版,奶香椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵简单版,奶香椰蓉小餐包做法
  • 一次发酵简单版,奶香椰蓉小餐包

  • 以下配方可做9个中等大小餐包用料高筋面粉250克酵母2.5克鸡蛋1个(去壳48g)奶粉30克水105克盐2克糖45克黄油(或者色拉油20g)30克椰蓉表面:椰蓉25克融化黄油(或者色拉油15g)15克糖20克鸡蛋1个(去壳56g)咸蛋黄酱(可以用沙拉酱代替,没有也可以不加)30g奶粉15克一次发酵简单版,奶香椰蓉...
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松软的奶香小餐包(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的松软的奶香小餐包(一次发酵)做法
  • 松软的奶香小餐包(一次发酵)

  • 因为把控不好发酵时间,对做面包类食品一直是敬而远之,但是孩子的早餐不能光吃蛋糕呀,今天特地认真记录一下做餐包的全流程花费时间,一但时间可控,如此漂亮的成品,吃与不吃都是一种享受了。用料高筋面粉400克耐高糖酵母4克蛋液70克牛奶200克黄油30克细砂糖30克奶粉20克松软的奶...
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紫薯奶香小餐包(一发)好吃的烹饪方法 紫薯奶香小餐包(一发)的地道做法和步骤
  • 紫薯奶香小餐包(一发)

  • 由于家中有现成的果蔬粉不用怕过期就放了一些,也可以鲜榨的各种蔬菜泥或者水果泥。此款面包号称有毒的小餐包😄吃一个根本停不下来用料糖90克鸡蛋2个牛奶490-510克盐6克黄油70克酵母10克蛋液稍许(我是少许蛋液加的水稀释了一下)高筋面粉720G果蔬粉40G紫薯奶香小餐包(一发)的做...
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一发小餐包的做法和图解 好吃的一发小餐包家常做法
  • 一发小餐包

  • 只需要一发的小餐包是不是很有诱惑,烘焙爱好者都知道,做面包类一发二发加上整形这些,每次耗时不短,今天跟大家分享一款只需要一发的简单易做的小餐包,提前做好,早晨起来复热一下,再来一个方便的热饮,早晨可以节约很多时间。用料高筋面粉400黄油30克鸡蛋1个(45克左右)牛奶70克盐4克...
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一次发酵的牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的牛奶小餐包做法
  • 一次发酵的牛奶小餐包

  • 用料高筋面粉300克(冷藏一会)牛奶180克冷藏鸡蛋1个冷藏糖40克酵母一茶匙黄油30克奶粉15克盐2克鸡蛋液少许(刷面)白芝麻适量(装饰表面)一次发酵的牛奶小餐包的做法除了黄油和盐所有的食材放入小美主锅(根据自己的面粉吸水性不同,适当调节液体的量)30秒/速度3逐渐增加速度6/混合加入...
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酸奶小餐包—一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶小餐包—一次发酵做法
  • 酸奶小餐包—一次发酵

  • 用料鸡蛋1个约40g牛奶80克酸奶100克淡奶油60克高筋面粉400克糖50克黄油30克酵母1茶匙盐1/2茶匙再多一点杏仁片若干装饰用酸奶小餐包—一次发酵的做法酸奶,牛奶,淡奶油,鸡蛋,酵母,糖加入主锅,2分钟/37度/速度2。加入高筋面粉,盐,30秒/速度3-6混合。加入切小块的黄油,揉面键5分钟。...
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浓郁芝士奶香柔软小餐包 「一次发酵」的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁芝士奶香柔软小餐包 「一次发酵」做法
  • 浓郁芝士奶香柔软小餐包 【一次发酵】

  • 试了很多奶香配方的面包总感觉奶香味儿不够浓郁!后来就打算自己研究一下~加了芝士粉和小乳酪的面包在揉面的时候就能感受到浓浓的奶香和幸福感!妈妈很喜欢吃我做的面包,刚出炉软软的香香的可以空口吃好多个!这个配方量大概是6个偏大的餐包,或者一个450g吐司~记录下来以后妈妈也...
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一次性发酵的奶香小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵的奶香小餐包做法
  • 一次性发酵的奶香小餐包

  • 用料高筋面粉400克牛奶150克奶油60克蛋液35克酵母5克糖50克炼奶30克盐5克黄油30克一次性发酵的奶香小餐包的做法除黄油以外的所有材料入主锅30秒速度3-6混合启动揉面模式3分钟揉面,看下面团的效果,这时候很柔软,水分刚刚好加入30克黄油揉面模式5分钟取出排气滚圆松弛15分钟...
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一次发酵的奶香麦片小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的奶香麦片小餐包做法
  • 一次发酵的奶香麦片小餐包

  • 对于全职妈妈来说,有什么比时间更宝贵的东西吗?最近迷上了一次发酵的面包,真是太节省时间了,烤出来一样松软香甜,反正两三天就吃完了,不用担心会老化。用料高筋面粉350克无糖既食麦片35克牛奶200克糖70克无糖奶粉30克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油25克一次发酵的奶香麦片小餐包的做...
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一次发酵|可爱轻松熊小面包|奶香快手小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵|可爱轻松熊小面包|奶香快手小餐包做法
  • 一次发酵|可爱轻松熊小面包|奶香快手小餐包

  • 🍒夏天做面包超方便,今天做简单快手的奶香小餐包,巧克力简单装饰成轻松熊,敲可爱哦!用料高筋面粉200克牛奶70克鸡蛋液50克细砂糖30克盐1克酵母2.5克黄油20克一次发酵|可爱轻松熊小面包|奶香快手小餐包的做法除了黄油以外的材料,放入厨师机中,揉出粗膜。(夏天天热,牛奶、鸡蛋用冰...
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