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弥渡酸菜炖豆腐的做法食谱

简单易学的弥渡酸菜炖豆腐美食做法

  • 弥渡酸菜炖豆腐

  • 用料弥渡酸菜生姜老豆腐蘑菇（自己喜欢就用什么）香菜弥渡酸菜炖豆腐的做法起锅，热油，下姜丝煸出香味。倒入弥渡酸菜翻炒几分钟后，加入适量温水，豆腐切块轻放锅中，十分钟后加入蘑菇，中火炖至豆腐起孔即可。最后起锅前加入香菜即可。...
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冻豆腐炖酸白菜粉条的做法步骤及图解,美味正宗的冻豆腐炖酸白菜粉条做法

  • 冻豆腐炖酸白菜粉条

  • 用料冻豆腐1块红薯粉条适量东北酸白菜1小棵调味料酱油，八角，胡椒粉，姜冻豆腐炖酸白菜粉条的做法粉条用热水泡软，酸白菜切细丝，冻豆腐切块，姜切片。锅内入油烧热爆香姜片、八角，下酸白菜炒匀，再加入酱油，水、冻豆腐、粉条、胡椒粉，炖熟后加盐调味即可食用。...
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大骨头炖酸菜冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头炖酸菜冻豆腐做法

  • 大骨头炖酸菜冻豆腐

  • 用料大骨头酸菜冻豆腐葱姜蒜花椒大料香叶桂皮白芷瓜子油大骨头炖酸菜冻豆腐的做法买回来的大骨头剁成块，把大骨头放入锅中，加入葱姜蒜花椒，大料，香叶，白芷，桂皮，盐，放入水把大骨头煮熟，另起锅，放入油，油热放入葱，骨头，酸菜，酱油，五香粉翻炒，放入煮大骨头的汤，炖开锅放入味精，出锅了。随自己...
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「素」酸菜炖冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「素」酸菜炖冻豆腐做法

  • 【素】酸菜炖冻豆腐

  • 全程放小电煮锅炖，反而吃着比用油炒过的传统方法要香。究其原因，炖的时间够久。（因为我还在做别的菜，第一次尝试，完全没管它，任它炖得软烂）用料乳酸菌酸菜半袋冻豆腐若干红薯粉20-30克黄心土豆1个八角1个生抽1勺素蚝油1-2勺盐【素】酸菜炖冻豆腐的做法土豆切条。水开后把土豆放...
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家庭简版＊酸菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简版＊酸菜炖豆腐做法

  • 家庭简版＊酸菜炖豆腐

  • 用料豆腐半块酸菜适量盐适量花椒几粒红泡椒1-2个猪油少许淀粉2勺葱花适量姜2片鸡精1勺家庭简版＊酸菜炖豆腐的做法将泡酸菜切细，泡椒切段，葱切段，姜切茉，花椒备用，淀粉兑水成水淀粉最后勾芡用烧锅，7成热放猪油，油化依次放入-姜-花椒-泡椒-泡酸菜，炒香倒入半碗清水，水开调味放盐，鸡精，...
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猪肉酸菜毛豆炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉酸菜毛豆炖豆腐做法

  • 猪肉酸菜毛豆炖豆腐

  • 开胃，绝对的下饭菜！用料带皮后腿肉250克酸菜1包毛豆100克豆腐150克姜片3片点缀用的青红椒适量食用油适量猪肉酸菜毛豆炖豆腐的做法不好意思，只存了一张原材料的图片。后腿肉洗净切小陀毛豆洗净备用酸菜最好是买带叶子那种，味道会更好！我这次用的是潮州酸菜，全是芯，没叶子的，因为...
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冬日快手酸菜鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的冬日快手酸菜鱼炖豆腐做法

  • 冬日快手酸菜鱼炖豆腐

  • 最近吃熏鱼吃的停不下来，男朋友为了制止我吃熏鱼说要自己做酸菜鱼来吃。于是就有了今天的快手酸菜鱼🐠用料黑鱼1条好人家老坛酸菜鱼调料包1袋姜片2片花椒1把蒜头2瓣鸡蛋清1份清美豆腐1块冬日快手酸菜鱼炖豆腐的做法黑鱼在鱼店里请人家片好了，回来洗净放入蛋清、姜丝、蒜瓣...
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酸菜排骨炖冻豆腐粉条的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜排骨炖冻豆腐粉条做法

  • 酸菜排骨炖冻豆腐粉条

  • 东北的冬天，吃点酸菜猪肉炖粉条，爽！用料排骨800克酸菜500克冻豆腐500克粉条3把姜4片盐适量鸡精2勺料酒1勺酱油2勺十三香少许白糖少许酸菜排骨炖冻豆腐粉条的做法排骨焯水后，高压锅排骨档。压好后捞出沥水，高汤备用。酸菜泡水20分钟，沥水拧干。粉丝提前泡水。北豆腐提前放进冰箱...
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小酥肉炖酸菜冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉炖酸菜冻豆腐做法

  • 小酥肉炖酸菜冻豆腐

  • 喜欢吃酸菜，喜欢吃小酥肉，不妨试试这道菜吧用料酸菜500克冻豆腐适量姜3片生抽适量勺八角一个个盐2克葱末油20克小酥肉：小里脊300克小酥肉裹糊：盐2克胡椒粉1克盐2克生抽1勺姜粉半勺吉士粉5克面粉20克水30毫升鸡蛋1个椒盐3克克小酥肉炖酸菜冻豆腐的做法小里脊切1厘米左右的条，加...
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酸菜汆白肉炖冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜汆白肉炖冻豆腐做法

  • 酸菜汆白肉炖冻豆腐

  • 屋里温度适宜，自己腌的东北酸菜15天就熟透了，撕了片菜心尝了尝熟的很好。中午就做了这个酸菜汆白肉炖冻豆腐，很好味，套用一句广告词就是“这酸爽不敢相信！”配上一碗白米饭，吃酸菜，汤汁泡饭，这味道绝了！^_^PS:肉片切薄些哦，公司小厨房的菜刀不快，切肉好费劲，原谅我写菜谱还把肉切那么...
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东北酸菜炖肉和老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖肉和老豆腐做法

  • 东北酸菜炖肉和老豆腐

  • 本人十六年前在黑龙江齐齐哈尔读书，回到江南后，一直念念不忘东北菜。本地东北菜馆不地道，只好自己下厨。用料酸菜500g五花肉300克盐10克葱10g油50g东北酸菜炖肉和老豆腐的做法酸菜洗好切丝猪肉切薄片，最好是五花肉，不是五花肉也要选半肥半瘦的。酸菜吃油豆腐一定要老豆腐。卤...
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酸菜炖排骨粉条冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖排骨粉条冻豆腐做法

  • 酸菜炖排骨粉条冻豆腐

  • 用料酸菜一袋排骨700克粉条2把冻豆腐1块料酒适量生抽适量葱姜蒜若干干辣椒适量十三香适量酸菜炖排骨粉条冻豆腐的做法将买来的酸菜，切条，过水一遍，不同牌子酸度不一样，洗的越多遍，越不酸。准备葱姜蒜干辣椒。泡好粉条凉水炒过排骨，里面加料酒去腥，开锅取出。锅内加油，炒排骨，炒到...
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酸爽渍（ji）菜炖豆腐（内附酸渍菜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽渍（ji）菜炖豆腐（内附酸渍菜做法）做法

  • 酸爽渍（ji）菜炖豆腐（内附酸渍菜做法）

  • 在农村，春天是个青黄不接的季节记忆中一到这个季节家家户户都在渍菜，还会相互比较谁家的更酸。村里甚至流传着“心狠的人渍出来的菜一定酸”的说法😄😄用料渍酸菜芥菜2棵淘米水1碗渍菜炖豆腐猪肉250克老豆腐1块渍菜5片剁椒2勺酸爽渍（ji）菜炖豆腐（内附酸渍菜做法）的做法芥菜掰成...
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酸菜炖豆腐(德国酸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖豆腐(德国酸菜)做法

  • 酸菜炖豆腐(德国酸菜)

  • 想念酸菜，尤其是老爸腌的地道东北酸菜，家姐随便炖个五花肉，我就魂飞魄散了仅以此方献给海外吃不着酸菜的朋友，做法跟东北酸菜一样，滥竽充数是可以的！口感和味道略有不同，老外是用大头菜腌的。调料种类能少就少，具有代表性就好用料酸菜500克姜四片蒜两瓣五花肉随你意大料一朵酱油1...
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翠花牌的酸菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的翠花牌的酸菜炖豆腐做法

  • 翠花牌的酸菜炖豆腐

  • 用料酸菜适量老豆腐小半块肉丝少许油盐适量生抽2勺麻油1勺鸡精1小勺白糖小半勺青红辣椒各1个葱姜蒜适量蒜苗3-4根翠花牌的酸菜炖豆腐的做法准备锅中倒入适量油，油热入肉丝翻炒，放入葱姜蒜炒香，放入酸菜翻炒，加入一勺豆豉酱，2勺生抽加入1-2碗开水煮5分钟放入豆腐煮5-8分钟，加入...
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松浦弥太郎的炒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的松浦弥太郎的炒豆腐做法

  • 松浦弥太郎的炒豆腐

  • 来自食帖《松浦弥太郎的料理笔记》。做过一次以后就爱上了这道清爽的小菜。用料木棉豆腐（北豆腐也可）1整块胡萝卜50克罐头玉米粒40克荷兰豆10克酱油2大勺（约36克）鸡蛋1个味淋2小勺（约12克）砂糖1/2小勺（约2克）色拉油1大勺（约12克）松浦弥太郎的炒豆腐的做法胡萝卜切丁，玉米粒控干水分，...
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东北酸菜骨头炖冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜骨头炖冻豆腐做法

  • 东北酸菜骨头炖冻豆腐

  • 这是我最爱吃的东北菜之一，天气渐凉，喝上这样一碗骨头汤，开胃、滋补还暖和……用料猪脊骨1000克东北酸菜1袋冻豆腐1盒粉条1把葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量盐少许鸡精少许东北酸菜骨头炖冻豆腐的做法煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇去浮沫，捞出猪脊骨炒锅中放...
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萝卜叶子酸菜炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜叶子酸菜炖豆腐做法

  • 萝卜叶子酸菜炖豆腐

  • 自制豆腐：自制酸菜：用料萝卜叶子酸菜220克肉片150克自制豆腐250克猪油30克葱2根姜3片八角1个干辣椒2个料酒5克水450-500克盐6克胡椒粉1克鸡精3克香油5克萝卜叶子酸菜炖豆腐的做法五花肉切片，豆腐切块绰水一分钟，酸菜洗干净切断后拧干水分锅烧热放入猪油，猪油烧热放入葱、姜、...
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东北大菜酸菜白肉炖血豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北大菜酸菜白肉炖血豆腐做法

  • 东北大菜酸菜白肉炖血豆腐

  • 特别爱吃酸菜粉丝冻豆腐，但是家里的小崽崽爱吃肉肉，就改酸菜白肉了，血豆腐是在早市看着挺新鲜的就买了，本来想做蒜末血豆腐，一犯懒，就一锅炖了！味道还真不错哦😊用料酸菜半颗五花肉200克姜4片蒜3瓣盐5克花椒15粒八角2个葱1根血豆腐1块油50克东北大菜酸菜白肉炖血豆腐的做法血豆...
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简单易学的弥渡酸菜炒饭美食做法

  • 弥渡酸菜炒饭

  • 打扫剩饭或没胃口时吃。用料弥渡酸菜适量剩米饭适量胡萝卜适量芹菜适量西葫芦适量冻虾仁适量肉丁适量姜丝适量弥渡酸菜炒饭的做法冻虾仁，肉丁提前腌制：单山蘸水辣椒面，青花椒粉，盐巴，五香粉，姜丝，花雕酒，淀粉。蔬菜切细末下姜丝煸去生气，下虾仁肉丁煸炒，加酸菜煸炒，加点水去火气，加蔬...
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（云南菜）弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法步骤及图解,美味正宗的（云南菜）弥渡酸腌菜炒豆芽菜做法

  • （云南菜）弥渡酸腌菜炒豆芽菜

  • 吃货博主是云南人，爱吃也非常喜欢自己动手做美食，吃起来满满的幸福感。🎈用料豆芽半斤（一个人的量）弥渡酸腌菜适量油适量鸡精适量盐适量（云南菜）弥渡酸腌菜炒豆芽菜的做法豆芽菜一斤，清水洗干净备用弥渡酸腌菜备用（也可用其它酸菜代替，韩国泡菜也是非常好的选择）热油锅，倒入豆芽菜放...
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酸菜炖豆腐的做法和图解 好吃的酸菜炖豆腐家常做法

  • 酸菜炖豆腐

  • 疫情期间，起早抢来的食材都是宝贵的。老豆腐煎好发现多了，于是一半做了东北乱炖，另一半尝试一下酸菜炖锅用料酸菜1/3包老豆腐半块腊香肠随意姜蒜小米椒少量青椒一点酸菜炖豆腐的做法酸菜挤水，切片；青椒切小方块；姜蒜小米椒切末；香肠蒸熟后切片备用老豆腐对切一半，然后切半厘米厚...
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猪肉酸菜冻豆腐炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉酸菜冻豆腐炖粉条做法

  • 猪肉酸菜冻豆腐炖粉条

  • 用料粉条1把酸菜500克猪软骨200克猪肉酸菜冻豆腐炖粉条的做法这是我用的酸菜和粉条。猪软骨焯水加黄酒姜煮。准备油，桂皮，姜放入酸菜炒加入猪软骨炒加热水，炖半个小时。加冻豆腐加粉条15分钟出锅。...
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阿弥豆腐丸的做法和图解 好吃的阿弥豆腐丸家常做法

  • 阿弥豆腐丸

  • 最近喝中药，吃点清淡的用料中脂豆腐300克肉糜500克盐1勺糖1茶匙白胡椒2抖宴会酱油2勺中脂豆腐300克鸡蛋1个淀粉2勺小葱末适量阿弥豆腐丸的做法中脂豆腐用刀碾成泥干净大盆，加入豆腐泥和肉糜加入葱，蛋，黄酒，宴会酱油，盐，糖，淀粉搅拌均匀，摔打上劲烧热水，冒小泡，加入豆腐丸子，等丸子浮...
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炖臭豆腐(云南弥渡做法)的做法步骤及图解,美味正宗的炖臭豆腐(云南弥渡做法)做法

  • 炖臭豆腐(云南弥渡做法)

  • 用料臭豆腐1-2块盐适量葱1根生辣椒面适量花椒面适量香油适量炖臭豆腐(云南弥渡做法)的做法豆腐切块放入碗中，加入盐、生辣椒面和花椒面等调料，勿搅拌。将香油烧开，去除生油味，并把烧开的香油浇在豆腐碗中，最好直接淋在调料上。小贴士上锅蒸熟，洒上葱花即可。我家里葱没了，故而没...
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