- 冬日甜羹非醪糟蛋花甜羹莫属香甜酒酿,暖身暖心祝新的一年,甜蜜温暖哦🥂五分钟快手甜羹,简单到爆炸用料酒酿1盒鸡蛋1个淀粉50克白糖30克枸杞喜欢多少放多少水随心意醪糟蛋花甜羹🍭的做法淀粉五十克,醪糟一盒,鸡蛋一颗鸡蛋加水打成蛋液醪糟开盖备用淀粉加水打成糊糊大火把水烧开...
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- 哺乳期每天喝猪蹄汤太腻了,不仅没瘦还胖了,醪糟即好喝又下奶,每天做早餐或者下午甜点都不错用料糯米1000克安琪甜酒曲8g凉开水1000ml密封储存罐1000ml两个醪糟甜酒的做法需要用到的工具都在这里了1.糯米泡一夜,用手能捏就碎就可2,蒸锅隔水蒸半小时3.米晾凉,8g酒曲加30度以下水...
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- 小时候都是我做给奶奶吃,这下可以我给奶奶做了用料糯米500克安琪酒曲4克凉白开350克甜醪糟的做法先把糯米泡8个小时,上锅蒸熟(35分钟),记得把铺好的糯米戳几个洞洞,这样可以让糯米熟透不夹生35分钟糯米像这样就好了,盛出来备用,装在无油无水的容器里待糯米凉得差不多了,就放酒曲和...
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- 好喜欢吃醪糟啊,生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节,可在没有地暖开不得空调的南方家里边,要做醪糟可得好一番折腾呢,五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米(尖糯米口感不好,喜欢的朋友也可以试试,珍珠米也能做,但是没有糯米的粘性口感,味道还差点...
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- 用料圆糯米1000克酒曲3克水适量香甜的醪糟的做法圆糯米洗干净泡三四个小时泡好的糯米上蒸锅,用筷子插上眼方便排气盖上盖水开后中小火蒸三十分钟倒进干净的盆里,用事先晾凉的开水打散饭团,为了防止表面上的米粒干了,盖个纱布晾凉,一定要彻底凉,否则做出来的醪糟不甜发酸。凉透...
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- 用料醪糟5大勺小汤圆适量葡萄干15粒醪糟汤圆羹的做法适量清水大火烧开,汤圆和葡萄干下锅煮2分中放5大勺醪糟煮一分钟关火,在焖2分中可以喝醪糟汤圆羹啦。亲们根据个人口味可以放冰糖或者水果都可以哒...
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- 儿时记忆中的南瓜都是长长的那种,一直幻想着绿野仙踪中才能看到圆圆的南瓜头什么时候才能见到?什么时候能像灰姑娘那样乘着一个南瓜做的马车遇见自己生命中的王子。童年就在甜甜的梦中度过。醪糟即江米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿。用糯米发酵,类似酒酿的半流质食品。它的味道...
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- 用料糯米4斤凉开水3斤干桂花适量白砂糖5勺冰糖适量酒曲一包桂花甜酒酿(醪糟)的做法糯米泡一天,上锅蒸熟,慢慢撒入凉白开化开加入桂花,手插入糯米里和体温差不多时加入酒曲,白糖搅拌均匀。搅拌好以后弄平整,中间如图留一个洞保鲜膜密封好,25℃发酵,可以放温暖的地方。中间有水就是...
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- 醪糟滋养小甜品用料鸡蛋2只醪糟200克枸杞适量桂花干少许大枣6粒糯米水磨粉150克糖适量醪糟甜品的做法先把水磨粉用凉水和匀,慢慢放水,和匀不沾手,好成形为止,搓成长条,揪出均匀大小的坨,喜欢圆形的就再塑形,无所谓的就捏实就好!在做汤圆时候,把枸杞桂花和大枣在淘洗后放入冷水中,放...
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- 四川人爱吃醪糟汤圆、醪糟蛋,自制的醪糟又香又甜。用料酵母1个糯米4斤香甜醪糟的做法糯米用热水提前泡三小时左右,再上锅蒸,直到把米蒸透可以食用为止。一个圆酒曲研成粉末备用。将蒸好的糯米饭用清水浇一遍,直到把糯米饭分成一颗一颗为止。然后把糯米饭放在台上摊凉到35度左...
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- 用料醪糟1盒藕粉2小包枸杞1小把苹果半个红薯半个醪糟果蔬羹的做法锅中加水,加去皮切丁的红薯和枸杞煮开,再煮3分钟,倒入醪糟,煮开,倒入藕粉(藕粉用凉水或温水沏开),煮开关火,加入苹果丁即可。...
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- 一直非常喜欢各种美味的汤,酒酿蛋花汤当做早餐,饭后甜点,或者有小朋友肯定都喜欢喝,做起来又简单,大家一起来试试吧😄用料酒酿适量鸡蛋一个糖适量淀粉适量醪糟蛋花汤的做法首先我们将锅中加水,加醪糟(按照要做的量,喜欢稀一点就水多点,稠一点就水少点),加适量的糖,然后煮沸。淀粉适量...
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- 醪糟,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,含酒精量极少。醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用...
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- 小的时候不会做菜,又嘴馋。本人是个北方人奈何生了个南方人的胃。特别喜欢饮食中有一些汤汤水水,就学了一些比较简单又营养的汤羹,特别我们广大女孩子比较热衷于美容养颜、丰胸、补气养血之类的。最最主要的原因呢是我老爸经常会腿疼喝它能强健筋骨好处多多。用料甜酒200g(...
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- 小时候每到过年走亲访友时,主人都会端上一碗热腾腾酒糟招待客人,这是我对酒糟最初的记忆。现在每个月做一次,冬天煮汤喝,夏天直接从冰箱拿出来喝。用料圆糯米500克安琪酒曲4g凉开水370—380克香甜醪糟的做法先把圆糯米浸泡一晚上。浸泡一晚上,糯米用手可以压碎即可。放入蒸锅,...
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- 中午没能煮的米被冻起来,晚上做成粥了。我不爱咸菜,白粥又无味,加了一点醪糟和鸡蛋,闻起来很香。用料酒酿3勺鸡蛋1个大米一人份醪糟蛋花粥的做法淘米后冰冻起来,烧开一锅水。想喝几碗粥就烧几碗水。水开后加入冻好的大米,大火搅拌5-10分钟,等水开。转小火盖盖焖15分钟,粥会溢出来...
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- 用料鸡蛋五个醪糟一小瓶水淀粉适量糖随意,不爱吃糖可以不放醪糟鸡蛋花的做法将蛋清和蛋黄分开备用烧两大碗开水,把醪糟到进去煮五分钟,水淀粉泄好开锅勾芡,不要太多,能把鸡蛋挂住就好把蛋清和蛋黄分别倒入锅内烧开即可出锅了,可加糖调味,很是美味哦,祝您生活愉快,吃的开心😊...
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- 用料山楂喜欢吃就多放250克冰糖100g克蜂蜜喜欢就多放勺醪糟山楂醪糟羹的做法山楂洗净,去核,锅中加水熬,放入冰糖蜂蜜,熬制40分钟,山楂软烂,关火盛碗山楂羹,加入醪糟,满满享用...
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- 因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻♀️我也很爱喝,遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米(最好是圆粒)没称重,就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀面杖砸碎了3个,但是用不了那么多用热水烫过的器具蒸锅...
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- 酒酿醪糟蛋花,是一款美味的滋补小吃,适合女性服用,尤其是经期的时候早上来上一碗暖暖的,整天肚子都舒舒服服。不适合男性哦。用料酒酿3大勺鸡蛋1-2个水一大碗醪糟蛋花的做法超市买来瓶装的米酒,就是酒酿醪糟。牌子无所谓,我喜欢买那种大大的玻璃瓶装,一瓶可以用很多次。打开后,放...
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- 爱吃醪糟的我,没有做过醪糟,都是亲朋好友做了给我投食过来,我在用醪糟做成我爱吃的美食!🥣用料醪糟三大勺鸡蛋一个枸杞八粒水淀粉两勺醪糟蛋花羹的做法做法;锅里水煮开后打入蛋花,下入醪糟,滚开后倒入水淀粉勾芡,最后撒点枸杞。不喜欢吃枸杞换成颜色鲜艳的水果我行。小贴士可以举...
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- 我是做好坐月子吃的,用料糯米克2000(4斤)凉开水适量酒曲(甜曲)是一样的1粒酒曲可以泡4到6斤糯米醪糟。甜酒的做法糯米提前泡一晚上,蒸熟,这是蒸好过的,搅散自然凉,一定要凉下来才能放酒曲。手不能沾油那些,不然会坏,冷却后太粘,就加凉开水像这样,不起坨,太干可以多放一点凉开水,酒曲弄成...
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- 用料年糕100克醪糟(酒酿)50-100克(识自己喜欢而定)鸡蛋1枚红枣2颗(可切片)枸杞5-8粒糖适量醪糟年糕羹的做法红枣,枸杞等洗干净待用,年糕切片待用锅里加清水适量,将醪糟倒入水中,一起烧开后加入年糕和红枣。年糕变软后,放入枸杞,打入鸡蛋(鸡蛋识自己爱好做成荷包蛋或者蛋花都可以)鸡蛋煮...
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- 玄米改造之三用料鸡蛋2个温水1000克玄米1杯燕麦20克醪糟200玄米燕麦醪糟鸡蛋羹的做法先煮什么🤔自便最后放枸杞猫咪🐱吃...
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- 用料醪糟400g新鲜百合100g枸杞适量白糖,盐醪糟百合羹的做法百合洗净焯水,枸杞子洗净。把醪糟到入砂锅中加水,白糖烧开至浓稠,撒入百合,枸杞子,熬透,加入3克盐即可。...
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