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自制意式香蒜酱的做法食谱

简单易学的自制意式香蒜酱美食做法

  • 自制意式香蒜酱

  • 意大利香蒜酱被称为pestoallagenovese，是意大利利古里亚的传统意大利面酱。我就在这个大区居住，比起红酱白酱，这里的人的确更酷爱香蒜酱。其实香蒜酱和意大利青酱是一样的东西，这个配方的基本成分是罗勒，而且必须是新鲜的。传统的工具是大理石砂浆，木制的杵和一个碗。当然了，有...
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Homemade Pesto sauce 自制意大利香蒜酱的做法步骤及图解,美味正宗的Homemade Pesto sauce 自制意大利香蒜酱做法

  • Homemade Pesto sauce 自制意大利香蒜酱

  • 意大利菜离不开酱，它的酱基本就四种且和颜色有关。红色酱～番茄酱白色酱～奶油酱粉色酱～番茄酱➕奶油酱绿色酱～香蒜酱在餐厅点意面时可以直接用颜色来表达酱的款味。：）用料罗勒叶3cups蒜头2颗橄榄油3/4cup松子仁1/4cupParmesan1/3cupHomemadePestosauce自制意大利香蒜酱的做法罗勒...
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矜宸•自制意式披萨酱的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•自制意式披萨酱做法

  • 矜宸•自制意式披萨酱

  • 披萨很多人喜欢吃，做起来也方便，现在给大家介绍一款自制的披萨酱。大家做披萨时可以用超市里买的意面酱来作为披萨里的番茄酱，不过这款披萨酱会有很新鲜的番茄味，相信你们一定会喜欢。用料进口或者本地红番茄2只大蒜2瓣洋葱1/4百里香少许披萨草少许可以不加盐少许黑胡椒少许...
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经典意大利面 自制意式肉酱配斜管面的做法步骤及图解,美味正宗的经典意大利面 自制意式肉酱配斜管面做法

  • 经典意大利面 自制意式肉酱配斜管面

  • 意大利肉酱面，原汁原味，以斜管面配培根、意式小番茄为原料本菜谱以两人份一餐为例制作tips：这里选用去皮番茄罐头是因为国内市场买不到这个品种的西红柿，普通圆西红柿味道不如这种浓，这也是在华意大利人的首选。选购时请注意，品牌有很多，进口食品超市多数有售，罐头外包装应是整个...
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自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱做法

  • 自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱

  • 蒜蓉几乎每天都会用到，但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦，而且大蒜买多了还不好保存，所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱，每次做饭加一点就可以了，很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱，蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜（我直接买的...
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「独家」儿童字母面（自制意式红酱）的做法步骤及图解,美味正宗的「独家」儿童字母面（自制意式红酱）做法

  • 【独家】儿童字母面（自制意式红酱）

  • 字母面可用其他面替代，如贝壳面，螺蛳粉等。用料牛肉靡50g番茄4个彩椒25g字母面50g胡萝卜50g洋葱50g大蒜片少许调料盐10g橄榄油20ml帕玛森芝士10g黑胡椒粉3g地中海混合香料2g番茄沙司3g红葡萄酒10ml【独家】儿童字母面（自制意式红酱）的做法蒜瓣切碎（一瓣）洋葱切碎（尽量碎些）胡萝卜...
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自制意面酱的做法和图解 好吃的自制意面酱家常做法

  • 自制意面酱

  • 这个意面酱做法是最简单的，适合家里的小孩吃。用料西红柿一个洋葱两瓣大蒜少量黄油少量盐少量白糖少量自制意面酱的做法大人小孩一起吃早餐的材料番茄去皮切丁，最好切成末，洋葱，大蒜切丁，黄油一点黄油下锅融化，加入大蒜，洋葱末炒香下洋葱末翻炒一下，中火就好，不要大火哦炒制番茄出...
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自制蒜酱的做法和图解 好吃的自制蒜酱家常做法

  • 自制蒜酱

  • 用料大蒜酱油广口旋盖玻璃罐自制蒜酱的做法将大蒜薄皮，用菜刀拍扁，稍微切小块用专门的捣蒜器将蒜块捣碎成蒜泥将蒜泥放入广口罐中，倒入没过蒜泥的酱油，用筷子搅动，让空气跑出来盖上盖子封好，蒜酱就完成了。一般第二天就可以开吃了，蘸饺子、拌豆腐都很不错。...
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自制大蒜酱的做法和图解 好吃的自制大蒜酱家常做法

  • 自制大蒜酱

  • 我们家特别喜欢吃凉拌菜，每次剁大蒜又很麻烦，所以想到这个方法，一次多做一些，放冰箱里，什么时候需要拿出来可以直接用，也是面条饺子的最佳搭配。用料大蒜五斤米椒半斤干辣椒2两芝麻1两耗油100克生抽200克醋300克老干妈100克六月鲜100克麻油500克食用油500克自制大蒜酱的做法先...
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意式肉酱披萨（自制饼底）的做法步骤及图解,美味正宗的意式肉酱披萨（自制饼底）做法

  • 意式肉酱披萨（自制饼底）

  • 用料盐一小勺西红柿两个洋葱半个橄榄油两三勺面粉适量酵母一小勺温水适量Mozzarella奶酪适量黑胡椒一小勺肉沫三大勺醋或柠檬汁一小勺意式肉酱披萨（自制饼底）的做法现在是夏天，温度在二三十度，将酵母，温水混合，再加入面粉和盐，揉面至没有面粉颗粒。可以适当加粉，面团微微粘手，柔软...
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自制香喷喷的蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制香喷喷的蒜蓉酱做法

  • 自制香喷喷的蒜蓉酱

  • 做好的蒜蓉酱👉可以蒸开边虾、生蚝、扇贝、娃娃菜、粉丝…👉有烤箱/空气炸锅的可以做蒜蓉烤茄子🍆等等…👉当然也可以直接拌粉、拌面吃~🍜用料大蒜籽1斤蚝油2勺味极鲜2勺食盐适量辣椒酱1勺自制香喷喷的蒜蓉酱的做法成品👉蒜籽洗净滤干水👉打成蒜末，分成2份😂我用这个蒜末...
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自制蒜蓉酱的做法和图解 好吃的自制蒜蓉酱家常做法

  • 自制蒜蓉酱

  • 用料大蒜若干姜10克盐适量油适量糖一点点洋葱适量自制蒜蓉酱的做法我用的云南独头蒜，新鲜，大蒜素是普通大蒜的2-3倍，当然普通大蒜做也OK的，也是好的。用料理机或者手剁，把大蒜切成自己喜欢的大小碎末，加入盐、糖或者可以加点鸡精搅拌入味。如果喜欢吃辣的，可以放点辣椒末。准备...
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蒜蓉酱自制的做法和图解 好吃的蒜蓉酱自制家常做法

  • 蒜蓉酱自制

  • 蒜蓉酱的作用简直不要太多了，吃水饺、白灼菜、火锅之类的时候，调酱加一勺；炒菜时懒得剥蒜头，来一勺；甚至煮面的时候，端出来再浇一勺，香得不得了。用料大蒜3个盐少许白糖少许洋葱半颗小葱段10段八角2个香叶1片桂皮1块香油1汤匙蒜蓉酱自制的做法准备好所有食材：洋葱切条，小葱切段。...
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风味浓郁的自制意式番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的风味浓郁的自制意式番茄酱做法

  • 风味浓郁的自制意式番茄酱

  • 这是没有看其他菜谱，全凭自己感觉炒制的番茄酱，口味浓郁而且香气迷人，制作简单，不论配意大利面或者披萨甚至刷鸡蛋灌饼，都非常搭！这回大半夜快炒好的时候，我妈从房间跑出来问我在炒什么，说特别香！哈哈，所以你值得试一试，对比就有感觉买回来的瓶装番茄酱，好像，不那么香了😜But，今天炒这...
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自制意式肉酱披萨酱意面酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制意式肉酱披萨酱意面酱做法

  • 自制意式肉酱披萨酱意面酱

  • 用料西红柿成泥1碗洋葱1个肉糜（猪肉or牛肉）200克大蒜1头番茄酱适量糖适量黑胡椒粉适量迷迭香适量自制意式肉酱披萨酱意面酱的做法肉糜用过猪肉、牛肉，影响不大，图片中是牛肉。大蒜、洋葱切小粒，番茄搅拌机打碎成泥。起油锅，下蒜粒、洋葱粒爆香。放入肉糜，划散变白后，加入番茄泥拌...
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意面（自制意面酱）的做法步骤及图解,美味正宗的意面（自制意面酱）做法

  • 意面（自制意面酱）

  • 哈哈，因为儿子除了吃饭啥都有兴趣，所以我都会搞些非正餐主食给他吃。总的一句话，当娘的不容易啊！为了儿能吃上一口，想尽办法，十八般武艺都展现出来了😂😂😂用料意大利面3份300克/袋西红柿2个（大）肉末100克洋葱半个盐适量番茄酱200克黄油20克胡萝卜半根糖适量意面（自制意面酱）的做法...
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简单易学的自制意式番茄酱美食做法

  • 自制意式番茄酱

  • 意大利风味的番茄酱是意大利面的标配，因为加入各种香草，所以有种特殊的香味，少了它，意大利面会逊色不少。自制番茄酱很简单，没有任何防腐的添加剂，安全且美味。这款番茄酱也是许多西餐菜品的最佳伴侣。用料西红柿4个洋葱半个大蒜5瓣混合香料1汤勺香叶3⃣️片盐1茶匙糖3茶匙柠檬汁...
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简单易学的自制意式肉酱美食做法

  • 自制意式肉酱

  • 自用备忘用料西红柿3个黄油45克洋葱0.5个番茄酱4分之1瓶蒜4-5瓣牛肉碎末2块牛肉饼或1块牛排糖4-5小勺（根据口味自行增减）自制意式肉酱的做法番茄，洋葱，蒜切碎备用，牛肉和牛肉饼切碎成肉末开火加入一半黄油，炒香牛肉碎末，盛出备用倒入蒜末和剩下的黄油炒香倒入洋葱炒至透明倒入番...
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「自制蒜香辣椒酱」的做法步骤及图解,美味正宗的「自制蒜香辣椒酱」做法

  • 【自制蒜香辣椒酱】

  • 用料红辣椒大蒜甜面酱白糖白醋【自制蒜香辣椒酱】的做法1．红辣椒去蒂上锅，水开后蒸5分钟，晾凉后，用刀细细剁碎，大蒜剁成蒜蓉；2．锅里加油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制；3．放入一大汤匙白糖，倒入50克白醋炒匀；4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐；5．关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即...
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「健康三餐」自制蒜香意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的「健康三餐」自制蒜香意大利面做法

  • 【健康三餐】自制蒜香意大利面

  • 和面时被香得不行，闻起来是法棍蘸浸泡过意式香草蒜味橄榄油的味道，香得差点把生面团往嘴里塞。煮熟的面只放些盐和橄榄油就很好吃。自己做过意面后，就再也不会买外面现成的了。【关于面粉的问题】如果想尽量还原意面的口感，最好准备semolina面粉面粉介绍：_9UGmRj4ylJM4PGaOp9G...
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自制蒜泥酱的做法和图解 好吃的自制蒜泥酱家常做法

  • 自制蒜泥酱

  • 蒜泥酱这个东西炒菜啊，蒸扇贝生蚝都可以用到提味，我经常会做一些备用用料大蒜10-15个糖20克盐1克食用油适量（浸透蒜泥即可）生抽5-6勺（可不加）自制蒜泥酱的做法准备好蒜头，可以用开水泡一下这样比较好剥，然后放入搅拌机打得尽量小的蒜泥准备食用油、糖和酱油，做原味的也可以不加酱...
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花样意式披萨+自制披萨酱的做法步骤及图解,美味正宗的花样意式披萨+自制披萨酱做法

  • 花样意式披萨+自制披萨酱

  • 一款做法简单、食材也都比较家常的披萨做法，初入烘焙的小白也可以轻松做成。自己做的披萨可以按照喜好随意多加食材，会比外面买的好吃许多。还有自制的零添加披萨酱，口感比较足。喜欢吃披萨的可以做起来存着，随吃随用。用料饼皮高筋粉80克低筋粉50克盐2.5克酵母1克老面50克纯...
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自制意面酱（蒜香口味）速成版的做法步骤及图解,美味正宗的自制意面酱（蒜香口味）速成版做法

  • 自制意面酱（蒜香口味）速成版

  • 这是超级简单版，家里冰箱材料，抓来就搞定！健身减脂无负担！用料黄油7-10克白洋葱半个大蒜4-5瓣西红柿2个黑胡椒任意番茄酱3-4勺牛奶100-150克盐任性一小撮儿自制意面酱（蒜香口味）速成版的做法按照以下食材先后入锅：1黄油10克左右（下锅化开，冒泡）2洋葱碎（半个白洋葱，下锅后炒到变然3蒜...
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简单易学的自制意式披萨酱美食做法

  • 自制意式披萨酱

  • 想要自己在家也能做出像必胜客那样完美好吃的披萨，首先第一步，就是要做一款好吃的披萨酱。虽然偷懒的做法你可以用番茄沙司来代替披萨酱，但是如果你吃过自己做的披萨酱，相信以后做披萨你一定再也不会选番茄沙司了。在我看来，披萨酱的用途远不止用来做披萨，它还是一款万用酱哦，任...
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自制蒜蓉辣酱的详细做法大全,简单又营养的自制蒜蓉辣酱做法

  • 自制蒜蓉辣酱

  • 家里冬天爱做这个酱，加个馍、就饭都很好，还可以用它来炒菜。用料红辣椒线椒400克大蒜60克洋葱半个白糖10克白酒10克白米醋10克盐20克黄豆酱2勺自制蒜蓉辣酱的做法材料。洋葱盐没有拍到。加了不到70克的线椒，增加辣的感觉。辣椒、蒜、洋葱用搅拌机打碎备用。蒜和洋葱在油温四...
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