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团年饭年年有余的做法食谱

团年饭（年年有余）的做法步骤及图解,美味正宗的团年饭（年年有余）做法

  • 团年饭（年年有余）

  • 用料手撕鸡1只圣女果2个乳黄瓜1/4根团年饭（年年有余）的做法手撕鸡装盘，金鱼装饰切好摆入盘中即可开饭啦！...
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连年有余的做法和图解 好吃的连年有余家常做法

  • 连年有余

  • 用料皮蛋2个，香菜一根，胡萝卜1个连年有余的做法选择上好的2个皮蛋，剥皮备用一个对半切开，摆两个鱼身，一个斜切摆鱼尾小贴士1皮蛋对半切开，另外一个切片，摆盘...
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🔥年夜饭必备，酱焖鲫鱼 年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的🔥年夜饭必备，酱焖鲫鱼 年年有余做法

  • 🔥年夜饭必备，酱焖鲫鱼 年年有余

  • 快过年🧨啦，一道“年年有余”送给我的粉丝们，爱你们哟💗用料鲫鱼1条蚝油1勺生抽2勺料酒2勺鸡精2克盐少许青蒜1根花椒适量小米辣1个青椒1个葱1根生姜1块🔥年夜饭必备，酱焖鲫鱼年年有余的做法鲫鱼刮鳞去腮去内脏清洗干净，抹上少许盐，淋入一勺生抽、料酒腌制二十分钟姜蒜切片小米...
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年年有余～豆腐年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余～豆腐年糕做法

  • 年年有余～豆腐年糕

  • 我们农村过年每户人家会做年糕，寓意年年有余年年高，烧碗豆腐年糕，可以当主食又可以当菜用料年糕2条豆腐1盒冬笋1颗猪肉15一30克蘑菇2朵咸菜1小撮鸡蛋1个香葱1根年年有余～豆腐年糕的做法主要食材豆腐一盒，年糕二条年糕切成6块每一块年糕对切开，切成条状所有的食材冬笋、里脊肉、...
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年画面食――年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的年画面食――年年有余做法

  • 年画面食――年年有余

  • 春节快到了，感觉现在的年味越来越少了，就想捏一点有年味的中式面食来，来迎接一下这即将来临的农历春节！可是一时很难想到要做什么面食好，因为类似的面食也太多了，昨天收拾画作的时候，刚好看到了我以前画过的一幅年画《年年有余》！于是，我就想到把自己画的年画做成面食，这样看起来一...
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宝宝版年夜饭| 年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版年夜饭| 年年有余做法

  • 宝宝版年夜饭| 年年有余

  • 宝宝版年夜饭，大人小孩都爱吃！北方人年夜饭不能没有饺子，就如同广东人的宴席上不能没有鸡，无鸡不成宴。在我家，年夜饭不能没有鱼，每年我爸都会弄上一道鱼，寓意年年有余。今天宝宝年夜饭要做的是小鱼饺子，小朋友看到这么可爱的饺子，肯定会多来几个！用料猪肉100克韭菜100克虾皮1把饺...
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年夜饭硬菜「红烧豆瓣鱼」年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭硬菜「红烧豆瓣鱼」年年有余做法

  • 年夜饭硬菜【红烧豆瓣鱼】年年有余

  • 用料鱼1条豆瓣酱1勺姜5片葱1根蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1勺生粉1勺年夜饭硬菜【红烧豆瓣鱼】年年有余的做法①在鱼上划两刀，加入料酒、胡椒粉、姜片、葱段腌制10分钟，记得给鱼做个按摩。②锅里放多点油，将鱼煎至两面焦黄后出锅备用。记住鱼煎黄一面后再煎另一面。③锅里油倒出一部...
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年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)做法

  • 年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)

  • 小年到，年来到！小年一到，年就不远了。团圆日子近了，福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼，红色锦鲤，福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法O(∩_∩)O年年有余哦将糯米粉和澄粉倒入大一点的盆中开水边倒边用筷子搅成...
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年夜饭-年年有余，年年有烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-年年有余，年年有烤鱼做法

  • 年夜饭-年年有余，年年有烤鱼

  • 柳丁年夜饭系列的最后一期，放出大招：象征年年有余的烤鱼！烤鱼菜谱的提供者，是今年柳丁年货系列里，辣椒酱的出品人辉太郎。食谱还是他一贯“无招胜有招”的风格，看起来很不好做的大菜，却用最简单的方法完成了。这锅鱼一出，年夜饭的气氛马上就来了。至此，今年份的年夜饭就完成啦！一起...
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年年有余🐟的做法和图解 好吃的年年有余🐟家常做法

  • 年年有余🐟

  • 大年初五，招财神，祝吃货们年年有余。用料草莓5颗蓝莓15颗胡萝卜2片香蕉1/3根黄瓜皮2条年年有余🐟的做法准备黄瓜皮，胡萝卜，草莓，蓝莓，香蕉切成如图所示；用草莓叶子点缀一下；上桌。...
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年夜饭的年年有余—苏式爆鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭的年年有余—苏式爆鱼做法

  • 年夜饭的年年有余—苏式爆鱼

  • 以前只有春节前后才有买大青鱼，青鱼做的苏式爆鱼味道超赞甜甜的香香的。用料青鱼半条食用油适量黄酒300克生抽适量老抽适量盐适量葱3根姜末适量糖适量年夜饭的年年有余—苏式爆鱼的做法青鱼切一公分厚的片用盐腌4小时，盐不要多（盐不用洗掉）另起一个小锅放入黄酒、生抽、老抽...
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年年有余的详细做法大全,简单又营养的年年有余做法

  • 年年有余

  • 用料黄花鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片葱根生抽蚝油年年有余的做法一条清理好的黄花鱼，切断头尾，从鱼背处片下鱼肉，剃掉鱼骨鱼背1.5间隔均匀分割，切至鱼腹下方2厘米向前翻鱼片，摆造型铺上葱姜片，放几粒花椒，洒上料酒去腥，撒上少许食盐。蒜蓉淋热油加一勺食盐加一勺生抽加一勺蚝...
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广东年菜，年年有余的做法步骤及图解,美味正宗的广东年菜，年年有余做法

  • 广东年菜，年年有余

  • 中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。清蒸鱼，我选择了广东常用来的肉质嫩滑，味道鲜美的边...
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《年年有余》年夜饭必不可少的一道菜的做法步骤及图解,美味正宗的《年年有余》年夜饭必不可少的一道菜做法

  • 《年年有余》年夜饭必不可少的一道菜

  • 年年有余，是年夜饭必不可少的一道大菜，寓意着年年有余，岁岁平安。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料黄花鱼1条大葱1根小葱3根姜4片小米辣2条料酒少许食用油适量蒸鱼豉油适量《年年有余》年夜饭必不可少的一道菜的做法1....
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年年有余的做法和图解 好吃的年年有余家常做法

  • 年年有余

  • 用料猪肉皮300g温水适量年年有余的做法肉皮切粗条，冷水下肉皮煮到筷子可以穿透肉皮即可捞出用刀片掉里面的肥肉然后切丁，用开水搓两遍，保证油都洗掉拎干水分备用，同时准备40°左右的温水，按照肉皮丁和水1:2的比例，即一碗肉皮丁，两碗水。同时倒入盆中，冷水放锅里蒸，开锅后60-80分钟...
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小美之年年有余年糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美之年年有余年糕做法

  • 小美之年年有余年糕

  • 用料糯米粉240克玉米淀粉20克牛奶250克糖70-80克红、黄食用色素各2滴黑豆2颗小美之年年有余年糕的做法无...
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年夜饭秘笈大公开：年年有余（鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭秘笈大公开：年年有余（鱼）做法

  • 年夜饭秘笈大公开：年年有余（鱼）

  • 春节到了，分享一道营养丰富、色香味俱全，又容易上手的年夜饭大餐用料酱油（心生）10克料酒1勺盐5克葱、姜、蒜食用油20克小鲜侣、乳酸菌老陈醋，5克年夜饭秘笈大公开：年年有余（鱼）的做法准备食材加入少量盐，腌制片刻加入酱油等其他调味料大火蒸10分钟，至鱼眼变白加入葱花、香菜，干辣椒...
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年年有余～面包机版年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余～面包机版年糕做法

  • 年年有余～面包机版年糕

  • 快过年了，吃年糕是中国的传统～有面包机做年糕就方便多了！用料糯米300克水300克糖35克植物油10克食用色素适量年年有余～面包机版年糕的做法糯米洗干净放进面包机中加入水和糖，油！泡1小时然后选面包机年糕功能进行1小时25分钟的制作如果不喜欢加色素，从面包机中取出来放进合适的容...
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年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼做法

  • 年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼

  • 用料鳊鱼一条1斤料酒5勺大葱白1段8厘米长姜10片小葱一把，撕成丝小米椒3个蒸鱼豉油5勺花生油5勺年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼的做法将鱼去鳞，去尾，头部切下，保留鱼稽，从中间开始，往两边均匀地切半，保持鱼肚留一厘米不断，倒入料酒、生姜5片，腌制20分钟，同时500克水入主锅，8～10分钟烧开将...
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年年有余一一鱼年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余一一鱼年糕做法

  • 年年有余一一鱼年糕

  • 年年岁岁花相似，岁岁年年鱼不同。用料糯米粉180g澄面15g牛奶160g白砂糖50g红曲粉1g年年有余一一鱼年糕的做法155g牛奶加白砂糖，搅到糖溶化。在牛奶糖水中筛入糯米粉与澄面。搅拌均匀成糊状。取50g面糊加1g红曲粉，加5g牛奶搅匀。鱼模具刷上油在模具中倒入红曲糊然后在红曲米...
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手工鱼丸，年年有余，团团圆圆的做法步骤及图解,美味正宗的手工鱼丸，年年有余，团团圆圆做法

  • 手工鱼丸，年年有余，团团圆圆

  • 用料龙利鱼柳生姜/姜汁大葱/葱汁盐鸡精花椒油生粉/干淀粉蛋清手工鱼丸，年年有余，团团圆圆的做法我是直接购买的龙利鱼柳，还可以用巴沙鱼柳、鳕鱼柳、鲷鱼柳、青花鱼柳、鲽鱼柳等，这些鱼的鱼柳部分，都是肉质细嫩，色浅偏白，无刺且极方便食用的。将鱼柳剁成蓉状，特别是要把肉质间的...
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年年庆有余的做法和图解 好吃的年年庆有余家常做法

  • 年年庆有余

  • 用料新鲜鲈鱼一条青豆胡萝卜丁一汤匙番茄沙司3汤匙水70MI水淀粉少许葱段若干面粉若干年年庆有余的做法鲈鱼洗净，背腹两面切花刀（直刀斜剜），沾上面粉（或生粉），放置3分钟待粉吸收。注意花刀的地方也要拍上粉。入锅前将多余的浮粉抖掉锅中入宽油，待到7成热后（即冒小烟）,拎起鱼尾，将鱼头...
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干炸小黄鱼（年年有余年夜饭）好吃的烹饪方法 干炸小黄鱼（年年有余年夜饭）的地道做法和步骤

  • 干炸小黄鱼（年年有余年夜饭）

  • 北方过年都要炸一些鱼，吃干炸鱼讲究的是既好看又好吃，我的方法就是给鱼挂面糊。来看看我是怎么做干炸小黄鱼的吧。用料小黄鱼500g盐适量料酒适量面粉6大勺淀粉3大勺清水多半碗植物油适量干炸小黄鱼（年年有余年夜饭）的做法小黄鱼收拾干净，用盐和料酒腌20分钟。调面糊：6大勺面粉+...
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鲢年有余的做法和图解 好吃的鲢年有余家常做法

  • 鲢年有余

  • 跟着范大厨学做菜，每道菜必是经典，当然要记录下来给家人做啦用料食材：鲢鱼1条啤酒1罐葱、姜、蒜大料五花肉少许大酱（没有可不放）陈醋生抽十三香干辣椒2-3个淀粉水（最后收汁用）鲢年有余的做法准备鲢鱼1条，内脏都清理干净了将鱼头去腮，头部切断劈开鱼身用刀在鱼背上改成寸段（如图）凉水...
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年年有余-黄鱼炖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-黄鱼炖年糕做法

  • 年年有余-黄鱼炖年糕

  • 年年有余是“年年有鱼”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一。用鲜美的黄鱼炖年糕，颜色好看、味道甜酸，最适合团聚的日子！用料大黄鱼1条500克双盈番茄沙司3勺30克啤酒200毫升白胡椒葱小半根姜片3片糖5克白醋3—5克香葱碎白芝麻年糕片100克年年有余-黄鱼炖年糕的做...
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