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老干妈哨子的做法食谱

老干妈哨子的做法和图解 好吃的老干妈哨子家常做法

  • 老干妈哨子

  • 用料老干妈1勺瘦肉500g姜，蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉，用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉，用热水煮。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。...
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老干妈蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的老干妈蒸茄子做法

  • 老干妈蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。蒸好的茄子...
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老干妈焖饭的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖饭做法

  • 老干妈焖饭

  • 时间：难度：容易做🤞份量：2人份用料猪五花肉150g洋葱0.3个胡萝卜1根土豆0.5个鲜香菇2朵大米160g水160g生抽20ml老干妈30g盐一小撮老干妈焖饭的做法150g五花肉、1根胡萝卜、1/4个洋葱、2朵香菇、半个土豆切丁待用。锅里无需放油，把五花肉煎到金黄，放入蔬菜略微翻炒。然后再加入2...
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简单易学的老干妈、脆哨炒饭美食做法

  • 老干妈、脆哨炒饭

  • 用料老干妈1勺土豆颗少许四季豆2根米饭2碗脆哨少许香葱少许姜片3小片猪油少许老干妈、脆哨炒饭的做法猪油下锅后放姜片爆香下土豆颗炒半熟下四季豆一起炒熟下脆哨一起翻炒加一勺老干妈油辣椒加米饭一起翻炒最后加葱花、盐一起翻炒完美出锅...
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老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法

  • 老干妈炒饼

  • 老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜，无论是拌饭，做菜还是别的做法，用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力，让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法，家里炒饼的时候，稍微放点老干妈，通过烹饪的老干妈，比直接吃更香。而且老干妈香辣的口感特别下饭，如果您爱吃...
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老干妈焖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖鱼做法

  • 老干妈焖鱼

  • 用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
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老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法

  • 老干妈炒香干

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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煎饼果子「老干妈版」的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼果子「老干妈版」做法

  • 煎饼果子【老干妈版】

  • 忙碌了一周，昨晚双节还在星巴克加班到晚上九点半，不得不说最近有点杯具。不过人就是这样，美美的睡个懒觉，早上看到窗外撒进来的阳光，又瞬间打了鸡血般的复活了。想起之前还有为学做包子准备的面粉以及冰箱里剩的油条，我决定早上来试试做做煎饼果子，看看冰箱里的酱，只剩老干妈了，好...
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四川非常非常local肉哨子做法—干笋哨的做法步骤及图解,美味正宗的四川非常非常local肉哨子做法—干笋哨做法

  • 四川非常非常local肉哨子做法—干笋哨

  • 我家乡邛崃为人所熟知的是“一曲凤求凰，千载文君酒”，而对于我们邛崃人来说，乡愁更多是早餐的一碗“奶汤面”和“荞面”。参考荞面的灵魂—荞面哨子的做法，改良一下分享一版家常肉哨子的做法。易存放，煮面条、蒸鸡蛋什么都可以来一勺。用料肥瘦5:5的粗肉馅250克烟熏干笋150克...
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老干妈姜的做法和图解 好吃的老干妈姜家常做法

  • 老干妈姜

  • 用料老干妈适量醋适量嫩姜想吃多少吃多少盐适量不要过咸老干妈姜的做法把姜洗净，切块也可不切，用盐腌制出水入味，装瓶之前沥水，加入老干妈，加入醋，也可拌匀装瓶，也可直接装进已有醋和老干妈的瓶要均匀...
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老干妈猪肚的做法和图解 好吃的老干妈猪肚家常做法

  • 老干妈猪肚

  • 最爱爸爸的小炒猪肚，想吃就学着做吧用料猪肚一只老干妈豆豉一勺青椒两只红椒一只蒜3瓣姜片切丝6片生抽少许醋一点儿耗油一点儿面粉100g料酒少许老干妈猪肚的做法猪肚买回来两面清水冲洗干净后，请用面粉两面进行各种揉搓3分钟，浸泡2分钟后再清水冲洗，如此反复三遍即可。上锅烧...
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老干妈笋干的做法和图解 好吃的老干妈笋干家常做法

  • 老干妈笋干

  • 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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老干妈寿司的做法和图解 好吃的老干妈寿司家常做法

  • 老干妈寿司

  • 自己DIY的老干妈寿司用料黄瓜一条鱿鱼少许老干妈少许开胃菜少许胡萝卜一个老干妈寿司的做法用烤箱烤熟香肠和鱿鱼煮好胡萝卜和黄瓜把老干妈和开会菜和米饭一起拌匀，之前白米饭加了醋，酱油，苹果醋香油用竹帘卷好完成...
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干拌哨子面的做法和图解 好吃的干拌哨子面家常做法

  • 干拌哨子面

  • 作为陕西人面食是不可少的，中午闲来无事做了个干拌哨子面，发来供大家参考。用料面粉适量水适量木耳，蒜苔，香菇，肉沫一且喜欢添加的蔬菜。干拌哨子面的做法将喜欢的哨子切碎翻炒备用。根据自己的食量和面。面一定要放在容器里加盖醒（静置）20分钟以上。擀面，皮肤撒上玉米面粉，将面团...
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老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法

  • 老干妈炖鱼

  • 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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老干妈炒饭的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饭做法

  • 老干妈炒饭

  • 用料米饭碗鸡蛋个老干妈勺老干妈炒饭的做法炒好鸡蛋，加入米饭，加入老干妈，翻炒...
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老干妈酱的做法和图解 好吃的老干妈酱家常做法

  • 老干妈酱

  • 喜欢吃辣椒，家里干辣椒，红朝天椒，青椒时时备着，这个老干妈更是从不间断哦，早餐放面条，中餐和晚餐佐饭，有时吃面包吐司也会夹上这是所谓的黑暗料理用料芝麻少许适量白糖少许克辣椒面60克牛肉100克香菇8朵豆鼓250克生姜少许一小块海天黄豆酱5-8勺熟花生米30颗左右芝麻油50克老干妈...
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妈妈菜---哨子蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈菜---哨子蒸水蛋做法

  • 妈妈菜---哨子蒸水蛋

  • 用料鸡蛋2个肉糜50G盐少许生抽少许葱两根红尖椒1个妈妈菜---哨子蒸水蛋的做法准备材料将鸡蛋在炖盅里打散加入蛋液1.5倍的约30度左右的温水，调入适量盐，用勺子将蛋液表面的气泡清除干净。水开后，将炖盅盖盖后放入蒸锅，大火一分钟，转小火蒸10-15分钟。另起一锅热锅加入油，放葱末...
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「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法

  • 【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭

  • 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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简单易学的笋干哨子干哨面美食做法

  • 笋干哨子干哨面

  • 最爱干哨面用料笋干200克五花肉200克姜5片老抽半勺生抽一勺花椒面半勺辣椒油2勺笋干哨子干哨面的做法将笋干泡发剁细。五花肉剁细。姜剁细。加3勺菜油，烧到8成热，下姜末，炒香后下肉末，炒出油后加入老抽生抽，提香提色。炒香后加入笋干末。炒两分钟出锅。哨子做好了。煮面，煮好后...
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老干妈的做法和图解 好吃的老干妈家常做法

  • 老干妈

  • 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法

  • 老干妈

  • 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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老干妈茄子的做法和图解 好吃的老干妈茄子家常做法

  • 老干妈茄子

  • 用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀（底不能切断）放水里泡十分钟左右（后面炒就不需加水）锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的老干妈，小火煮几分钟。最后撒葱花。出锅了。...
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老干妈炒蛋的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒蛋做法

  • 老干妈炒蛋

  • 用料老干妈2~3勺鸡蛋2个盐一丁点老干妈炒蛋的做法把鸡蛋打好，加一丁点盐。大火炒至金黄(个人喜好)。加入老干妈。完成。...
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哨子干拌面的做法和图解 好吃的哨子干拌面家常做法

  • 哨子干拌面

  • 西安读的大学，回到东北特别想吃，凭借记忆自己尝试着做，味道不完全相同，还是很美味，适合喜欢面食的小伙伴～用料猪肉适量豆腐半块胡萝卜大半根土豆两小个姜片4,5片大料3,4瓣白糖，酱油，醋，十三香，盐，料酒，辣椒面适量哨子干拌面的做法将肉洗好，切成小块，锅内热油，肉入锅煸炒发白后，加料酒继续...
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