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洋芋茄子的做法食谱

洋芋茄子🍆的做法和图解 好吃的洋芋茄子🍆家常做法

  • 洋芋茄子🍆

  • 用料茄子个土豆个蚝油勺酱油勺糖克辣椒洋芋茄子🍆的做法1.土豆水煮软、茄子焯水煮熟2.热油放入干辣椒3.煮好的土豆泥和茄子段上面撒葱花，浇第2步的热油4.放生抽，蚝油，糖，拌匀5.还可以撒一丢丢花椒和辣椒面...
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洋葱炒茄子的做法和图解 好吃的洋葱炒茄子家常做法

  • 洋葱炒茄子

  • 用料茄子半个洋葱半个蒜头3粒洋葱炒茄子的做法洋葱切成条状，细一点，备用茄子切成一小薄片，短短的一片一片，撒点盐，搅拌均匀，十分钟后，用手挤出水分，因为茄子很容易吸油加入油，加入洋葱翻炒几分钟，再加入茄子，爆炒几分钟，加入生抽，蚝油，最后撒点蒜末，出锅...
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洋芋 芋芋的做法和图解 好吃的洋芋 芋芋家常做法

  • 洋芋 芋芋

  • 洋芋芋芋子，应该是甘肃人比较爱吃，但是在新疆，大盘鸡芋芋子的这种吃法已经成了奇台美食的一大特色，把它放在大盘鸡里，蘸着大盘鸡的汤汁吃，别提多美味了。洋芋芋芋子晶莹剔透，劲道软糯，Q弹的口感很难让人不爱它，作为吃货的我第一次吃就被它圈粉了，问到了做法，第一次自己试做的时候就...
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炸洋芋丸子的做法和图解 好吃的炸洋芋丸子家常做法

  • 炸洋芋丸子

  • 用料土豆2个淀粉适量炸洋芋丸子的做法把洋芋的皮削掉，切片上锅蒸。等洋芋片趴了之后，然后把它装在碗里面，把它压扁，最后用手把它整成像汤圆那样圆的洋芋，可以说成洋芋圆。最后是起锅烧油，等油熟了之后把洋芋，拿进去炸，炸得像外酥里嫩就可以了，用一个盘子上面装上纸可以吸洋芋的油，...
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妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦做法

  • 妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦

  • 用料土豆个面粉适量克妈妈味道❤洋芋鱼鱼子，洋芋擦擦的做法如视频，土豆擦丝，纱布滤水，搁置十分钟沉淀，把水倒了，沉淀倒入土豆丝，加入适量面粉，搓成鱼鱼，下水煮好后。很劲道。再拌入大盘鸡的汤汁中。...
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茄子炖芋花的做法和图解 好吃的茄子炖芋花家常做法

  • 茄子炖芋花

  • 口味清淡，曾经在上班地方偷师学到的～据说是一道昆明菜～用料茄子1个芋花4根青椒1根蒜瓣3瓣盐半勺猪油半勺生抽半勺茄子炖芋花的做法食材洗净，芋花沥水折成几段，茄子切粗片，青椒切圈，蒜切片。盘底铺芋花，然后茄子🍆，青椒，蒜片，盐巴，猪油，一层一层铺好。直接上蒸锅蒸20分钟左右，淋一点生抽...
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茄子香芋饼的做法和图解 好吃的茄子香芋饼家常做法

  • 茄子香芋饼

  • 广州这段时间天天下雨家里的面粉要赶紧吃完，冰箱里的腊肠消耗完好腾空位置，刚好有茄子。剩下的香芋，就做饼啦用料芋头1/4个盐适量克鸡蛋2个茄子1根腊肠1根葱少许面粉适量大概50到100克茄子香芋饼的做法把香芋蒸熟切丁茄子切丁小葱切丁，喜欢辣的可以加一点辣椒圈腊肠切丁炒熟...
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洋芋包子的做法和图解 好吃的洋芋包子家常做法

  • 洋芋包子

  • 人生中第一次做包子，这次是独立造成。包着的不仅是美味，也是满满地爱！用料酵母克面粉克水温热土豆400g豆腐250g粉条200盐适量香油适量五香粉适量辣椒面适量洋芋包子的做法用温热水化开干酵母。酵母的量根据面粉的量确定。取适量面粉，倒入化开的酵母水中，用筷子搅动。面团和好...
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洋茄子汤的做法和图解 好吃的洋茄子汤家常做法

  • 洋茄子汤

  • 用料洋茄子5个盐3克油15克水250克草果粉1克洋茄子汤的做法洋茄子5个，削皮，洗净，切块备用冷锅下油炒洋茄子块，翻炒均匀放盐再翻炒加入纯净水，煮开，洋茄子可以戳得动，放入草果粉，再煮两分钟，关火...
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番茄洋葱咖喱魔芋面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄洋葱咖喱魔芋面做法

  • 番茄洋葱咖喱魔芋面

  • 减肥首选，低脂快手！用料魔芋面1份番茄1个洋葱1个咖喱1块玉米青豆胡萝卜丁100g橄榄油少许番茄洋葱咖喱魔芋面的做法番茄切细块，洋葱切丝锅里下少许底油，爆香洋葱，待洋葱微软下番茄炒至出汁。加一碗水，大火煮沸，加咖喱块一块，煮化。待汤汁浓稠，下蔬菜丁和少亮咖喱粉调厚，煮5分钟下魔...
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洋芋饼子的做法和图解 好吃的洋芋饼子家常做法

  • 洋芋饼子

  • 小的时候奶奶做，长大了妈妈做，现在自己做洋芋是怎么吃都会喜欢的东西用料面粉适量土豆两个油适量盐适量葱适量花椒粉适量洋芋饼子的做法小葱切碎备用土豆切块蒸熟，用筷子能扎透，应该是先蒸土豆，然后这中间可以切葱蒸好的土豆倒盆里，加葱，花椒，盐，油压成泥材料可以根据自己喜好加，葱...
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洋茄子的做法和图解 好吃的洋茄子家常做法

  • 洋茄子

  • 用料各种特色洋茄子的做法柠洋番茄又称树酸茄蘸水，用树酸茄调制的蘸水可多达几十种，德宏傣味火烧猪蘸水，烤肉蘸水，傣味白斩鸡蘸水，牛肉蘸水……，均是用洋酸茄调制而成。喜欢酸味的朋友，此蘸水配任何荤素都搭哦！辣眯使劲地开胃，树番茄+西红柿，炭火烧，去皮剁泥，撒香菜、蒜泥、小米辣，配...
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洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉做法

  • 洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉

  • 洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陕西的传统面食，可以炒干煸炸焖，但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆！用料土豆面粉适量洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成细丝，用手挤去水份土豆丝掺一小碗面粉和成面团用手搓成两头细中间粗的鱼鱼子或者叫芋芋子水开下...
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洋芋盖被子的做法和图解 好吃的洋芋盖被子家常做法

  • 洋芋盖被子

  • 洋芋盖被子是一道地方特色美食，可能很多人都没有听过这个名字，家乡在甘肃会宁，基本家家都会做的。虽说不是一道名菜，但是百吃不腻。用料面粉温水土豆🥔腌缸肉葱、蒜、蒜苗盐、花椒粉、姜粉、鸡精洋芋盖被子的做法普通面粉加温水和面，温水加盐化开。盐可以增加面的筋道。水分多...
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芋艿煨茄子的做法和图解 好吃的芋艿煨茄子家常做法

  • 芋艿煨茄子

  • 用料茄子2个毛芋头5个芋艿煨茄子的做法芋头蒸熟去皮、切块。茄子撕条、切块，用盐渍10分钟，放入锅里蒸熟。少量色拉油，放入红辣椒、茄子翻炒几下，再放入芋头块，加水、耗油、生抽翻炒一会儿，加入一丢丢盐、白糖即可。...
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芋泥酿茄子的做法和图解 好吃的芋泥酿茄子家常做法

  • 芋泥酿茄子

  • 之前一直吃的都是肉酿茄子，就在上次在外面吃到这样的芋泥酿茄子，感觉还不错，自己回来尝试做用料芋头1个（1斤左右）茄子1个瘦肉适量姜末、葱花适量酱油、白糖、盐、蚝油、油适量芋泥酿茄子的做法剁碎瘦肉，用酱油、白糖、姜末、生粉、少许油腌制。清洗芋头，切小块，下锅煮15分钟，焖一...
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洋葱茄子的做法和图解 好吃的洋葱茄子家常做法

  • 洋葱茄子

  • 美味的下饭菜用料茄子2个洋葱半个辣椒一个蒜末少许花椒适量洋葱茄子的做法茄子洗净切条，洋葱切条，将茄子放入热油中炸至稍黄，捞出控油锅里放少许油加热，将蒜末和花椒放油中爆香，将茄子倒进锅里翻炒，最后放进洋葱，翻炒一会，放盐出锅。...
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简单易学的茄子鲊炒洋芋丝美食做法

  • 茄子鲊炒洋芋丝

  • 度娘：“鲊泛指盐腌食品。茄子鲊是云南一种传统的酱菜，尤其在昆明地区的较为常见。每到秋天，当地百姓将茄子切成手指粗细的长条，挂在细绳或铺在草席上晾晒脱水，不用太干。然后把茄子条隔水蒸，蒸熟之后，拌上米面，八角、花椒等香料，加上红辣椒，盐，放在一个陶罐子里密封，短则几月，长则几年...
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茄子芋头花的做法和图解 好吃的茄子芋头花家常做法

  • 茄子芋头花

  • 好多年前刚上网，在天涯论坛上混，看到一个网友名字叫茄子芋头花，顿时笑起来，不用说，这人一定是昆明人，至少和昆明有密切关联。因为茄子芋头花是昆明人传统的家常菜，如果你到滇味餐馆，这道菜一定有，或者你去农家乐，也常常是很受欢迎的下饭菜。我有一个美女朋友，是某金融机构部门负责人...
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茄子烧魔芋的做法和图解 好吃的茄子烧魔芋家常做法

  • 茄子烧魔芋

  • 用料圆茄子魔芋平菇盐生抽茄子烧魔芋的做法圆茄子连皮一起切成小的滚刀块，洒上盐腌一会儿，把腌出的黑汁倒掉平菇撕成小块，开水焯过，魔芋块在开水里滚煮三分钟。市场上的魔芋有白色和棕色两种，据说白色的是用魔芋的根茎去皮之后加工而成的，而棕色的是连皮加工的锅热放油，先放平菇...
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洋芋&茄子炸～～🍆🥔的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋&茄子炸～～🍆🥔做法

  • 洋芋&茄子炸～～🍆🥔

  • 这是一道云南菜，才知道怎么做茄子炸，好吃😋用料茄子个土豆个五花肉洋芋&茄子炸～～🍆🥔的做法肉是需要提前准备，茄子炸配洋芋丝...
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芋花茄子的做法和图解 好吃的芋花茄子家常做法

  • 芋花茄子

  • 用料茄子1芋花6芋花茄子的做法茄子芋头花，洋芋老麦瓜（老南瓜）茄子切条，芋头花撕皮去蕊掰段，有视觉洁癖的，可能还会焯一下水沥干水汽，然后爆香辣椒、蒜片，下锅爆炒一下，再添酱着水焖到几近糜烂，或者隔水蒸至形不散而神糜。不过茄子和芋头花仍需要蒜片和酱，重油，盐巴，干椒，青椒搀和。繁复...
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洋芋丸子的做法和图解 好吃的洋芋丸子家常做法

  • 洋芋丸子

  • 不喜欢吃洋芋，但是换了一种做法竟然成了最爱，太好吃了😋，Q弹，一次能吃好多用料土豆2个大蒜2瓣葱1小段味极鲜1勺盐适量香油适量醋适量油泼辣子适量鸡精适量洋芋丸子的做法土豆洗干净，去不去皮都可以，洗干净就行某宝买的擦板，专门磨泥的，几块钱还挺好用磨好的土豆泥包在布里面攥干...
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洋芋辣子鸡的做法和图解 好吃的洋芋辣子鸡家常做法

  • 洋芋辣子鸡

  • 用料鸡腿及其腌料：两只鸡腿🍗白胡椒适量花椒粉一点点🤏姜粉一小勺蒜两瓣切碎或压泥生抽一勺盐适量淀粉+面粉3勺+1勺土豆三个香料组：花椒一把麻椒一把香叶两片大料两个干辣椒一个掰断黄飞鸿灯笼椒五六个灵魂香菜适量洋芋辣子鸡的做法两只鸡腿去骨切块（我也去了鸡皮）放入腌料搅...
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洋芋团子的做法和图解 好吃的洋芋团子家常做法

  • 洋芋团子

  • 妈妈喜欢做老家的洋芋（土豆）团子，很家乡的味道，我今天第一次学做，妈妈在一边指导用料土豆1000g腊肉，稍偏肥100g葱花淀粉60g盐炒菜用量鸡精炒菜用量酱油炒菜用量洋芋团子的做法土豆去皮，插成细丝撒盐混合均匀过几分钟等土豆丝出水等待期间腊肉切成丁待用土豆丝挤掉水分加入肉丁，淀...
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